Aké krásne sú teplé letné večery! Spoločnosť príbuzných a priateľov, tiché praskanie horiacich uhlíkov a omamná vôňa pečeného mäsa robia oddych nezabudnuteľným. Grilovanie je rýchly, pohodlný a zábavný proces, ak máte murovanú rúru. Je celkom možné postaviť takúto rúru sami. Stačí poznať niektoré nuansy.
Ak chcete svojpomocne postaviť tehlový gril, musíte mať k dispozícii náradie a stavebný materiál. Najprv by ste si mali urobiť nákres, ktorý vám pomôže správne vytvoriť návrh a čo najpresnejšie vypočítať množstvo potrebného materiálu.
Tehlové grilovacie pece by mali mať vhodnú výšku (najlepšia možnosť je 10 radov tehál od zeme), stabilné a spoľahlivé. Pri navrhovaní treba brať do úvahy, že rošt musí byť pri varení chránený pred vetrom.
Tehlový gril neumiestňujte do blízkosti budov, stromov, drevených plotov a iných drevených prvkov.
Najjednoduchší tehlový gril vyzerá ako konštrukcia v tvare U s výškou asi 1 meter. Sú postavené paralelné steny, vo vnútri sú pripevnené dve mriežky, vzdialenosť medzi nimičo je približne 20 cm. Spodný rošt je na uhlie, horný na varenie.
Tehlové grilovacie kachle, vyrobené v štýle krbov, s kužeľovitými nadstavbami a výfukovým potrubím vyzerajú komplexnejšie a dokonalejšie. Najdôležitejším prvkom takéhoto stacionárneho grilovania je základňa. Môže byť vo forme betónovej dosky s hrúbkou približne 10 cm na lôžku z piesku a štrku.
Pri stavbe murovaného grilu by ste mali zabezpečiť miesto, v ktorom sa bude skladovať uhlie, skrinku na uloženie kuchynského náradia a ďalšie doplnkové predmety (podľa vlastného uváženia). Steny obklopujúce gril je vhodné obložiť žiaruvzdornými tehlami. Je lepšie, ak je kovový gril pevný.
Pohodlnejšie na relax budú rôzne pavilóny s murovaným grilom. Dokonale zapadajú do krajiny akéhokoľvek miesta a môžu byť vyrobené z dreva alebo tehál, pričom štruktúra môže byť trvalá alebo dočasná.
Použitie tehál pri stavbe altánku eliminuje možnosť požiaru, ak horiace uhlie dopadne na podlahu, strop alebo steny. Okrem toho je tehla odolný materiál a konštrukcie z nej nebudú vyžadovať opravy po dlhú dobu. Takéto miesto na odpočinok je vynikajúcou ochranou pred nepriaznivými environmentálnymi faktormi (sneh, krupobitie, dážď, vietor). V takomto altánku si môžete bezpečne oddýchnuť aj vo veľkých mrazoch.
Na základe vyššie opísaných vlastností môžete vyrobiťzáverom je, že altány s tehlovými grilmi sú plnohodnotnými hlavnými budovami. Ich jedinou nevýhodou je povinná prítomnosť pevného základu.
Ideálnou možnosťou pre záhradný altánok by bol dizajn z viacerých materiálov. Vďaka ich kombinácii bude budova čo najspoľahlivejšia a najstabilnejšia, pričom jej výstavba strávi minimum času.
