V našom článku sa dozviete, ako si vyrobiť krásny a funkčný murovaný gril vlastnými rukami. V materiáli budú tiež uvedené fotografie štruktúr a schém objednávania. Treba si uvedomiť, že prenosné grily sú dobré, ale len v prírode. Ak dávate prednosť grilovaniu výlučne doma, je oveľa lepšie použiť stacionárne konštrukcie. Čo sa týka plochy, tehlová pec nezaberie viac ako 1-3 m 2.
Je možné inštalovať aj rohové konštrukcie s varnou doskou a ohniskom. Dokonca aj umývadlo môže byť umiestnené vedľa grilu. Ale tie najjednoduchšie grily, ako viete, majú len jednu vec - ohnisko a rošt (môžete to urobiť bez toho). Dokonca aj neskúsený murár sa dokáže vyrovnať so všetkými prácami - to nie je veľmi náročná záležitosť. Nižšie zvážime najobľúbenejšie možnosti grilovania.
Najjednoduchší murovaný gril
Ako ste pochopili, každá tehlová stavba potrebuje základy. A gril nie je výnimkou. Dôrazne sa neodporúča inštalovať ani tie najjednoduchšie typy grilov na zem. Použitie základových dosiek a pásov je povolené. Prvý typ je oveľa lepší, keďže je spoľahlivejší a pri veľkých teplotných rozdieloch sa nerozpadne celé murivo.
Základ by mal byť väčší ako je veľkosť budovy, asi o 10-15 cm. Najprv musíte odstrániť vrchnú vrstvu zeminy. Možno budete musieť prehĺbiť jamu o 10-15 cm, dno musí byť vyrovnané a ubité. Nasypte naň vrstvu štrku (hrúbka je asi 10 cm). Znovu ubíjajte a je lepšie to urobiť pomocou vibračnej dosky. Je dosť ťažké robiť túto prácu ručne. Upozorňujeme, že pásový základ by mal mať výšku približne 25-30 cm. Hrúbka základovej dosky by mala byť približne 10 cm.
Funkcie budovania základov
Nainštalujte debnenie - jeho typ závisí od typu základu. Na zvýšenie pevnosti je potrebné vystužiť tyčami, ktorých priemer je 10-12 mm. V prípade použitia pásového základu je potrebné položiť dva pásy po celom obvode. Pri inštalácii základovej dosky musíte vytvoriť akúsi klietku. Tyče sa ukladajú naprieč a pozdĺž v krokoch po 0,2 m. Zalievanie sa vykonáva betónom vyrobeným s použitím cementu triedy M-200 a vyššej.
Ak je okolitá teplota vyššia ako 20 stupňov, základ nadobudne pevnosť približne za týždeň. Až po chvíli môžete začať s kladením. Po vysušení musíte na základ položiť hydroizoláciu (je dovolené použiť akýkoľvek valcovaný materiál, dokonca aj obyčajný strešný materiál). Potom je žiaduce mazať kvapalinouhydroizolačná m alta - tmel na báze bitúmenu. Až potom môžete začať s výstavbou.
Niečo o materiáloch a veľkostiach
Môžete si vyrobiť murovanú panvicu sami, aj keď nemáte dostatok skúseností. Ide o malú budovu v tvare písmena „P“. Má dve hlavné časti – stôl a gril. Dizajn je veľmi jednoduchý a v prípade potreby ho možno kedykoľvek vylepšiť. Napríklad pridajte vedľa nej ďalšiu sekciu, urobte rímsy pod roštom, ak plánujete piecť veľa mäsa.
Pri výrobe sa musíte spoľahnúť na nasledujúce rozmery:
- Hĺbka – približne 0,9 m.
- Šírka – 1,8 m.
- Výška – 1 m.
Na murovanie je povolené používať keramické tehly alebo šamot (trieda SHA-8). V priemere by malo ísť 202 tehál. Poďme sa teda pozrieť, ako si vlastnými rukami vyrobiť krásny tehlový gril v krajine.
Začnite s grilovaním
Spodná časť ohniska (do 5. radu) sa položí na m altu vyrobenú z cementu a piesku. Pomer 1:3, je dovolené pridať jeden diel limetky. Ale v časti, kde bude vysoká teplota, musíte použiť iné riešenie. Je vyrobený z hliny a piesku. Podiel závisí priamo od kvality hliny (môže byť mastná, chudá, normálna). Hustota roztoku by mala byť normálna – nie príliš tekutá, ale nie hustá.
Pracovná objednávka a objednávka
Tento gril je postavený z tehál, ktoré sú položené na posteli. Vyčnievajú dva rady tehál, ktoré sú položené naprieč a slúžia ako podpera pre mriežku a ohnisko. Môžete položiť tehly na úzku časť (na lyžicu), v takom prípade sa ohnisko zdvihne o niečo vyššie. Spodná časť slúži na uskladnenie palivového dreva alebo uhlia.
Riadky je potrebné položiť do obväzu, je potrebné mierne odsadenie. To si bude vyžadovať polovice tehál, ktoré je najjednoduchšie rezať brúskou. Prvých šesť riadkov tvorí stôl a gril. Ale 7. a nasledujúce rady sa hodia iba do časti, v ktorej je priamo umiestnený gril. Pri pokládke dbajte na dodržanie rovnakej hrúbky švu - cca 5-8 mm.
Funkcie muriva
Aby sa pri montáži nepoškodila geometria konštrukcie, je potrebné dotiahnuť šnúrky. Podľa nich dochádza k zarovnaniu všetkých riadkov. Ale nezabudnite ovládať všetky tehly a riadky pomocou úrovne. Pokúste sa častejšie kontrolovať pomocou olovnice (čipky a váhy) zvislosť všetkých rohov a stien. Ak nedôverujete olovnici, použite na tento účel rovnakú úroveň. Dávajte však pozor na skutočnosť, že najjednoduchšia olovnica má chybu menšiu ako na úrovni budovy. A teraz podrobnejšie o tom, ako vyrobiť murovanú panvicu vlastnými rukami.
Poradie ukladania riadkov je pomerne jednoduché, ale niekedy sa vyskytnú otázky týkajúce sa sušenia. Ak je vonku suché počasie, ohnisko by malo „vylúhovať“aspoň tri dni. Až potom je dovolené zapáliťho strieľať. A potom to musíte urobiť postupne. Počas 2-3 dní musíte ohriať ohnisko v jemnom režime, použite len malé množstvo tenkého palivového dreva. Až po takejto príprave môžete začať variť kebab.
Ak sa však blížia dažde a baldachýn nad grilom ešte nie je vztýčený, budete musieť prikryť budovu handričkou. Ohnisko by sa malo usadiť aspoň týždeň, až potom môžete začať sušiť. Vytvorte malý oheň, snažte sa ho neudržiavať príliš dlho. Sušenie sa vykonáva 3-4 dni. Po tomto období môžete začať budovu aktívne využívať.
Tehlový gril v altánku
A teraz si predstavme, že už máte altánok, ktorý by ste chceli trochu zmodernizovať, teda dať doň krásny a funkčný gril. A ak sa rozhodnete umiestniť gril do altánku, vyššie navrhnutý dizajn nebude môcť plne fungovať, pretože všetok dym bude vnútri, priamo pod strechou.
V tomto prípade musíte použiť návrhy s komínom. V prípade potreby môžete do murovaného grilu vložiť kotol. Samozrejme, že si takýto doplnok nevyrobíte vlastnými rukami, ale môžete si ho bez problémov kúpiť v obchode.
Tento gril je oveľa náročnejší, ale stále ho zvládne každý. Samozrejme, odporúča sa najskôr cvičiť na jednoduchších stavbách. Ale v našom dizajne, ktorý zvážime nižšie, je klenba rovnomerná a je veľmi jednoduché ju vyrobiť. Najmä ak máte veľmi málo skúseností.
Niečo o veľkostiach a materiáloch
Táto budova nie jeveľká veľkosť:
- Hĺbka asi 75 cm.
- Šírka 1,5 m.
- Výška od základne po okraj rúry - 217,5 cm.
Veľkosti sa môžu mierne líšiť. Na kladenie stien sa používajú plné keramické tehly. Nie je potrebné, ale je žiaduce použiť na kladenie ohniska šamotové tehly (rovnaké SHA-8 ako v predchádzajúcom príklade).
„Studený“opasok je prvých 11 radov, počítaných od spodnej časti grilu. Na jeho pokládku sa používa roztok cementu a piesku, pomer je 1: 3. Pri pokladaní takzvaného "horúceho" pásu sa používa iba roztok hliny a piesku. Šev musí mať rovnakú veľkosť - 5-7 mm. Dokonca aj pri výrobe kachlí v murovanej panve vlastnými rukami musíte dodržať hrúbku švu.
Konštrukcia takéhoto grilu je rozdelená do troch „studených“oddelení – skladujú palivové drevo, uhlie a rôzne potreby pre domácnosť. Ale „horúca“zóna, ktorá je nad 12. radom, je už ohnisko a vypúšťacie potrubie. V ohnisku je umiestnený špíz alebo gril. Všetko závisí od vašich preferencií.
Objednanie grilu v altánku
Ako ste pochopili, prezentované usporiadanie je o niečo komplikovanejšie, takže bude potrebné uviesť niekoľko vysvetlení. Prvý rad musí byť položený na rovnakej úrovni ako podlaha altánku. Ak je základ nízky, budete ho musieť trochu zdvihnúť „nulovou“stranou. Tehly sa kladú tak, aby sa získal spoľahlivý základ.
Ďalej musíte položiť štyri riadky, uistite saich ligácia je vykonaná. Tieto rady vytvoria takzvaný „drevorubač“. Tu sa bude skladovať palivo na grilovanie. Na piaty rad musíte položiť tri pásy kovu (hrúbka nie menšia ako 3 mm, šírka 5 cm). Budú slúžiť ako podpora pre tehly ďalšieho radu. Pri pokladaní 6 a 7 riadkov nie sú žiadne funkcie. Ale murovanú panvicu si tak skoro nevyrobíte vlastnými rukami, návod na stavbu budovy je dosť dlhý.
8. rad muriva tvorí dve komory na uskladnenie rôznych potrieb pre domácnosť. Neustále kontrolujte švy, nemali by sa zhodovať so spodnými radmi. Iba v tomto prípade sa ukáže silná a spoľahlivá stena. Ak je to potrebné, tehly sa musia narezať brúskou na vhodné kusy. A teraz si povedzme, ako sa tvorí vrchná časť grilu.
Pravidlo na grilovanie
Počnúc 11. radom nie je potrebné umiestniť stenu do stredu, ale na vrch je potrebné položiť pásy kovu. Práve na nich spočíva ďalší rad, ktorý pokrýva priehradku na domáce potreby. Pri pokladaní 12 radov je potrebné vziať do úvahy jednu vlastnosť - tehly ležia rovnomerne pozdĺž zadnej steny a pozdĺž prednej časti je potrebné, aby vyčnievali o 30 mm. Všetky tieto požiadavky musia byť dodržané pri inštalácii tehlových grilov vlastnými rukami. Pokyny krok za krokom uvedené v našom článku vám umožňujú znížiť náklady na pracovnú silu.
Rad 13 je tiež pevný, práve na ňom bude v budúcnosti umiestnený gril. Veľkosť riadku je o niečo väčšia ako predchádzajúca. Teraz môžete začať vytvárať "horúcu" zónu- tu bude horieť oheň modrým plameňom. Táto zóna má o niečo menšiu veľkosť a pre väčšiu odolnosť voči ohňu ju treba vyskladať šamotovými tehlami. Nezabudnite ho umiestniť na úzku časť.
Pri šamotových tehlách sa rozmery mierne líšia od keramických, ale tejto maličkosti netreba venovať pozornosť. Hlavná vec je pozorovať striedanie pri ukladaní ohniska.
Tvarovanie potrubia
Keď sa dostanete do radu 21, musíte naň nainštalovať oceľový roh. Nerezová oceľ je povolená. Rozmery - 50x50 mm alebo 40x40. Dĺžka by mala byť taká, aby ležala od stredu ľavej tehly do stredu pravej tehly. Práve tento roh bude neskôr slúžiť ako podpera pre potrubie. Bez nej nebude možné zostaviť gril z tehly vlastnými rukami. Fotografia uvedená v článku vám umožňuje pochopiť, ako sa formuje ohnisko a komín.
Rad 22 je položený pomocou šamotových tehál. Taktiež sa tu už začína objavovať predná stena (práve ona sa spolieha na nerezový roh). Veľkosť radu je o niečo väčšia - tehly visia cez roh o 30 mm. Ďalší riadok je ešte širší a potom musíte ísť dole. Pri každom riadku musíte zmenšiť kanál tak, aby o 30 bolo potrubie už úplne vytvorené. Musí stúpať nad strechu aspoň o 0,5 m.
Sušiaca konštrukcia – minimálne týždeň. Až po uplynutí tejto doby môžete začať zapáliť oheň v ohnisku. Teraz viete, ako si vyrobiť murovaný gril vlastnými rukami. Fotografie objednávok dokonale ilustrujú prácu.
