Obyvatelia leta a záhradkári milujú neskoré odrody bielej kapusty. Dobre sa uchovávajú, nevyžadujú si komplexnú starostlivosť a sú ideálne na kvasenie. Kapusta "Moskva neskoro" bola vyšľachtená v All-Union vedeckom výskumnom ústave výberu metódou rodinného a individuálneho výberu z moskovskej odrody "Pyshkinskaya". Odroda bola zónovaná v roku 1943.
Táto plodina patrí k neskorým odrodám. Vyznačuje sa vysokým výnosom, vynikajúcou prezentáciou a príjemnou chuťou. Práve tieto vlastnosti urobili z tejto odrody prioritu medzi záhradkármi v moskovskom regióne a strednom Rusku.
Moskovská neskorá kapusta: popis
Táto odroda je odolná voči kyselinám, nenáročná na pôdu a starostlivosť. Rastlina má mnoho výhod, vďaka ktorým je obľúbená na pestovanie na záhradných pozemkoch.
Kochan
Táto odroda má veľkú listovú ružicu. Jeho veľkosť dosahuje 110 cm. Zaoblené alebo oválne listy, zvrásnené, šedozelenej farby. Majú mierny voskový povlak. Okraje listov sú hladké, mierne zvlnené, s dlhými stopkami. Žily sú hrubé a riedke. Hlávky kapusty sú veľmi husté, veľké, šťavnaté, ploché guľaté alebo zaoblené. Ich priemerná hmotnosť je od 4 do 6 kilogramov, ale často dosahuje 15 kilogramov.
V kontexte moskovskej neskorej kapusty je sfarbená do žlto-biela. Vnútorná stopka je strednej alebo krátkej dĺžky, vonkajšia je vysoká (asi 30 cm).
Výnos odrody je viac ako desať kilogramov na meter štvorcový, teda asi deväťsto centov na hektár. Kapusta "Moskva neskoro" je rastlina milujúca vlhkosť. Najmä začiatkom jesene potrebuje výdatnú zálievku.
Vyznačuje sa odolnosťou voči škodcom a poškodením klbka, praskaním hlavy.
Dôstojnosť odrody
- Vysoký obsah cukrov a kyseliny askorbovej.
- Produktivita, vynikajúca predajnosť a chuť.
- Vhodné na morenie, konzervovanie, spotrebu v čerstvom stave, dlhodobé skladovanie.
Chyby
Podľa pestovateľov zeleniny je hlavnou nevýhodou odrody vysoký vonkajší pahýľ, kvôli ktorému veľké hlávky kapusty padajú na bok. Aby ste tomu zabránili, je potrebné zvýšiť kapustu alebo použiť podpery.
Vlastnosti pestovania
Moskovská neskorá kapusta sa pestuje dvoma spôsobmi – zo sadeníc alebo zasiatím semien do zeme. Dnes je jednou z najpopulárnejších odrôd neskorého dozrievania moskovská neskorá kapusta. Charakteristickýodrody umožňuje zasiať ju už od desiateho apríla. Doba rastu sadeníc je v priemere asi 35 dní. Okrem toho môže byť táto odroda vysadená v poslednej dekáde apríla do pôdy na hrebeňoch (pod filmovým krytom).
Pred výsevom je potrebné pripraviť semená kapusty. Od toho závisí kvalita úrody. Suché semená sa musia vložiť do horúcej (+50 ° C) vody na štvrť hodiny, potom do studenej vody na jednu minútu. Potom sa musia na dvanásť hodín ponoriť do roztoku stopových prvkov. Potom sa umyjú pod tečúcou vodou a umiestnia sa na jeden deň do chladničky. Po všetkých manipuláciách sa semená vysušia, aby sa nelepili na ruky, a vysadia sa.
Pri pestovaní sadeníc "moskovskej neskorej" kapusty by mali byť splnené tieto požiadavky:
- výsev môžete použiť do kvetináčov s odstránením najslabších rastlín zo sadeníc alebo použiť metódu zberu;
- pre túto odrodu kapusty sú potrebné výsadbové bunky 8 x 8 cm, čo je optimálna plocha na kŕmenie sadeníc;
- , aby sa sadenice nenatiahli príliš vysoko a nerástli čo najsilnejšie, v slnečných dňoch je potrebné odolať teplotám od +15 do +17 ° С, v pochmúrnych zamračených dňoch - nie viac ako +15 ° С. V noci by teplota nemala prekročiť +10 °С;
- kapusta je mrazuvzdorná rastlina, semená tejto zeleniny klíčia pri pomerne nízkej teplote (+3…+5 °С). A zrelé hlávky kapusty vydržia mrazy až do -5 ° С.
Moskva neskorá kapusta uprednostňuje otvorenúoblasti s dobre oplodnenou, úrodnou pôdou mierne kyslej alebo neutrálnej reakcie. Vzdialenosť medzi rastlinami počas výsadby by mala byť aspoň 60 cm a vzdialenosť medzi riadkami by mala byť aspoň 70 cm.
Starostlivosť
Starostlivosť o kapustu tejto odrody je štandardná. Zahŕňa pravidelné hojné zavlažovanie a jednorazové (za sezónu) aplikáciu komplexných hnojív. Dobré, kvalitné sadenice sú silné, majú silný koreňový systém a najmenej šesť listov.
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve asi mesiac a pol po zasiatí semien.
Zavlažovanie
Moskva neskorá kapusta miluje vlhkosť, ale v suchých obdobiach potrebuje obzvlášť výdatnú zálievku. Zavlažovanie sa vykonáva večer, pod koreňom. Pred úplným dozretím sa plody zredukujú, aby hlávky nepraskali od nadmernej vlhkosti.
Kŕmenie
Semená sa prvýkrát kŕmia dvadsaťjeden dní po vysadení. Ďalší - o dvanásť, respektíve o dvadsaťštyri dní. Odporúča sa použiť zriedený vtáčí trus alebo kašu. Rastlina dobre reaguje na mulčovanie kompostom alebo humusom.
Osobitnú pozornosť treba venovať boju proti burine. Hrebene kapusty sa musia pravidelne odstraňovať a po dažďoch a zavlažovaní bude potrebné plytké kyprenie, ako aj vyvýšenie tejto zeleniny.
Škodcovia a choroby
V priebehu vegetačného obdobia rastlinu často postihujú krížové blchy, kapustalopatka, síh, kapusta, slimáky atď. Krížové blchy infikujú mladé rastliny a sadenice, kapustová mucha, síh a lopatka sú nebezpečné pre dospelé rastliny. Na ochranu pred škodcami a chorobami sa používajú moderné prípravky – insektofungicídy. Mnoho záhradníkov uprednostňuje používanie osvedčených ľudových metód, vrátane dolomitovej múky, dreveného popola, nálevov a odvarov z listov paradajok, paliny, cibule, cesnaku.
Kapusta „Moskva neskoro“: recenzie záhradníkov
Podľa skúsených pestovateľov zeleniny ide o jednu z najlepších neskorých odrôd bielej kapusty. Je ideálny na fermentáciu. Okrem toho záhradkári veria, že odroda Moskovskej neskorej kapusty je perfektne skladovaná po dlhú dobu (v zimnom období) a vynikajúca chuť a vynikajúca kvalita týchto hustých hláv kapusty dostávajú len pozitívne recenzie a najvyššie hodnotenia.
