Údržba a starostlivosť o hrozno spočíva vo vytváraní kríkov rezom. Chcete získať zdravé a plodné hrozno? Prerezávanie v lete to môže poskytnúť. Tento postup pomáha vytvárať priaznivé podmienky pre kvitnutie, dozrievanie a ďalší zber. Vytvára tiež ker, takže je vhodné hrozno v zime zakryť. Prerezávanie v lete alebo na jar pomáha zvýšiť výnos a dozrieť veľké trsy.
Procedúra najčastejšie pozostáva zo zaštipovania výhonkov na kríkoch, naháňania, zaštipovania, rednutia listov a vylamovania nepotrebných suchých konárov. To vám umožňuje poskytnúť prevenciu pred určitými typmi chorôb, prístup slnečnému žiareniu ku kríkom atď. Preto sa rez hrozna v lete alebo na jar neobmedzuje len na postup s rovnakým názvom.
V oblastiach Sibíri hrozno rastie celkom dobre, no jarný rez viniča sa nevykonáva kvôli možnej strate včelín, čo vedie k spomaleniu lámania pukov a rastu výhonkov. Začiatkom júna, keď sa tok miazgy skončí, bude potrebné odstrániť tie vetvy, ktoré boli vysušené a poškodené mrazom a chorobami. Ako hovoria Nemci, „nečakajte dobrozber, ak sa o hrozno nestaráte. Rez v lete alebo na jar je tá časť starostlivosti, ktorá je rozhodujúca pre dozrievanie budúcej úrody.
Viazanie výhonkov - jeden z hlavných postupov komplexnej údržby a starostlivosti o hrozno. Existujú 2 typy podväzkov: zelené a suché. Posledne menované sa vykonáva tak, aby sa viniču dal špecifický smer (šikmý, horizontálny, oblúkový alebo prstencový). V južných oblastiach je pre podväzok najvhodnejší koniec apríla alebo začiatok mája. V severnejších oblastiach je najlepšie vykonať procedúru najskôr začiatkom júna, pretože hrozno nevydrží jarné mrazy.
Procedúra „zeleného podväzku“spočíva v upevnení výhonkov mriežkou. Dá sa to urobiť pomocou špagátu, pásu fólie, stoniek buriny alebo úponkov jahôd. Pre lepšie pochopenie procesu vykonávania týchto postupov si môžete pozrieť, ako vyzerá prerezávanie hrozna na obrázkoch.
Dodržiavanie správnej starostlivosti si vyžaduje odlomenie výhonkov dvakrát na jar. Prvý - počas prestávky púčikov (neplodné výhonky sa odstránia), druhý - po mrazoch a podväzkoch. Postup zovretia (odstránenia) sa vykonáva počas obdobia začiatku kvitnutia. Odborníci sa domnievajú, že je to najlepší spôsob, ako pripraviť bobule na nastavenie. Je potrebné raziť výhonky, kým sa neobjaví prvý normálny list. Na to je najvhodnejšia prvá alebo druhá augustová dekáda. Zrelé hrozno sa razí, ak je silný rast výhonkov, ktoré už presahujú výšku hornej mriežky azačínajú odchádzať. Listy tiež potrebujú preriedenie. Niekoľko týždňov pred dozretím odstráňte niektoré listy na báze.
Dodržaním všetkých potrebných postupov môžete pripraviť svoje hrozno na lepšie dozrievanie na jeseň. Prerezávanie v lete a na jar je nevyhnutnou „zelenou operáciou“. Malo by sa však pamätať na to, že tento postup je kontraindikovaný pre mladé kríky hrozna.
