Asi ťažko nájdete niekoho, kto by nemal rád jablká. Voňavé šťavnaté ovocie môže mať rôzne chute: bohaté sladké, kyslé, kyslé. Sú dobré čerstvé a varené džemy, džemy, želé a džúsy dokonale dopĺňajú našu stravu v zime.
V súčasnosti sú známe stovky odrôd týchto nádherných plodov a napriek tomu chovatelia neustále vyvíjajú nové, vyspelejšie druhy, ktoré sa vyznačujú vysokými úrodami, originálnou chuťou, mrazuvzdornosťou atď. V tomto článku budeme nehovoria o novosti výberu. Jej hrdinkou bude jabloň Freshness. Popis, recenzie skúsených záhradníkov vám pomôžu vyhodnotiť prednosti odrody, zistiť jej vlastnosti.
Sviežosť bola vyšľachtená v roku 1976 vo Výskumnom ústave šľachtenia ovocných plodín. Odroda sa objavila v dôsledku pomerne zložitého kríženia známeho Antonovka-červeného suda s hybridom Welsey x F2 M. Floribunda. Táto odroda má prirodzenú imunitu voči chrastavitosti, pretože obsahuje gén Vf. Už v roku 1985 priniesli ovocie prvé pokusné stromy a v roku 1994 bola odroda vybraná ako elitná. Autori tohto dielaoceľ Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov.
Rozmanitosť prispôsobenia
V roku 1995 bola odroda testovaná v regiónoch Central a Central Black Earth a o šesť rokov neskôr bola uvedená na trh. Zároveň bola táto jabloň prezentovaná v populárnych záhradníckych publikáciách. Odroda Freshness (recenzie to potvrdzujú) je vhodná na pestovanie v intenzívnych záhradách. Čo je to za kultúru?
Sviežosť je jabloň, ktorá je dokonale prispôsobená miernemu podnebiu. Okrem toho má pomerne vysokú mrazuvzdornosť. Časom sa jabloň Freshness rozšírila. Autormi prezentovaný popis odrody umožnil prispôsobiť ju suchým oblastiam za predpokladu, že bola hojne zalievaná. V opačnom prípade bude strom vyčerpaný. Je to spôsobené tým, že jablone dostávajú potrebné živiny v rozpustenej forme cez koreňový systém. Preto mu v horúcom podnebí môže pomôcť prispôsobiť sa iba veľké množstvo vlhkosti.
Sviežosť – jabloň, ktorú možno pestovať v mierne chladnom podnebí. Prispôsobenie odrody nevyžaduje špeciálne opatrenia, pretože má vysokú mrazuvzdornosť. Jediná vec, ktorú treba urobiť, aby sa strom čo najrýchlejšie dostal zo stresu, je kŕmiť ho organickými hnojivami.
Čerstvosť (jablko): popis
Strom tejto odrody patrí do strednej výšky a vyznačuje sa pomerne rýchlym rastom. Má zaoblenú strednú korunu. Hlavné vetvy sú kompaktné, mierne zakrivené. Kôra na hlavných vetvách a stonke je hnedá a hladká.povrch. Výhonky sú kľukaté, stredne hrubé, na priereze zaoblené, v hornej časti pubescentné, hnedej farby, stredne veľké šošovičky sú pomerne bežné. Obličky sú vtlačené, hladké, kužeľovitého tvaru.
Listy sú široké, vajcovité, veľké, tmavozelené. Dosky sú mierne dospievajúce, majú jemne zrnité okraje a mierne skrútený vrch. Povrch s lesklým leskom a hlbokou žilnatinou. Stopky strednej hrúbky, dlhé, mierne chlpaté.
Kvety
Kvetenstvo hustej štruktúry, corymbose typu. Môžu obsahovať štyri až šesť kvetov. Púčiky sú maľované v jemnom bielo-ružovom odtieni. Kvety sú stredne veľké, s okvetnými lístkami zaobleného tvaru, otvorené. Stigmy sú na rovnakej úrovni ako prašníky a niekedy o niečo vyššie.
Ovocie
Čerstvosť - jabloň (fotku môžete vidieť v článku), ktorá dáva plody strednej a väčšej veľkosti: jedno jablko váži od stotridsať do stoštyridsať gramov. Existujú aj väčšie exempláre, ale nepresahujú dvesto gramov.
Tvar plodu je súdkovitý (po stranách mierne sploštený), so širokými rebrami. Koža má hladký povrch s lesklým leskom. Farba v období odnímateľnej zrelosti je zelenožltá, na väčšine jabĺk má ťahy a červené pruhy. Stonky sú stredne dlhé a hrubé, šikmo usporiadané, rovné. Osivové komory uzavretého typu. Semená sú veľké, tmavo hnedé. Ich tvar je kužeľovitý, zúžený. Dužina mázelenkastý odtieň, jemnozrnná a hustá štruktúra. Pri náraze sa ľahko zlomí.
Plody sú veľmi šťavnaté, s jemnou arómou. Chuť jabĺk je sladkokyslá. Podľa päťbodovej degustačnej stupnice odborníci hodnotia svoju vonkajšiu atraktivitu na 4,3 bodu, chuť - na 4,2 bodu. V porovnaní so slávnou Antonovkou bola jej atraktivita ohodnotená na 4,1 bodu a chuťové vlastnosti si zaslúžili 4,0 bodu.
Užitočné látky
Ovocie je bohaté na vitamíny a minerály. Obsahujú:
- 0, 77 % titrovateľných kyselín;
- 9, 2% cukrov;
- 12, 4mg/100g kyseliny askorbovej;
- 436 mg/100 g P-aktívne látky;
- 17, 8% pektín.
Ovocie je vhodné na spracovanie (džem, džúsy, džemy atď.) a konzerváciu. Obdobie odnímateľnej zrelosti začína koncom septembra. Jablká sa skladujú bez straty chuti do konca mája. Čerstvosť – jabloň s priemernou úrodou 187 q/ha.
Výsadba a starostlivosť
Jabloň možno sadiť na jeseň a na jar. Záhradkári odporúčajú nákup sadeníc pred výsadbou a je lepšie, keď sú ich korene otvorené - okamžite vidíte, v akom stave je koreňový systém momentálne. Zakúpená sadenica musí byť pripravená na výsadbu: odrežte choré alebo zlomené korene, ošetrite rezy alebo rany drveným uhlím, dobre rozložte korene. Púčiky na semenáči by nemali byť opuchnuté.
Kdezasadiť jabloň?
Táto odroda je nenáročná na starostlivosť, ale je veľmi dôležité vybrať si správne miesto na výsadbu v záhrade. Jabloň Čerstvosť bude rýchlo rásť a správne sa rozvíjať na dobre osvetlenom mieste v blízkosti stromu inej odrody. Je to spôsobené krížovým opelením.
Ground
Nemali by ste kopať veľmi veľkú pristávaciu jamu: nie viac ako jeden meter široký a šesťdesiat centimetrov hlboký. Pôda v nej by mala byť dobre uvoľnená a oplodnená. Treba mať na pamäti, že keď je pôda na výsadbu presýtená, Čerstvosť (jabloň) rýchlo rastie, ale zároveň prináša málo ovocia. Pri výsadbe sadeníc venujte pozornosť umiestneniu koreňového krku. Jeho správna poloha je na úrovni pôdy.
Starostlivosť o sadenice
Po vysadení by sa sadenica mala hojne zalievať. Správna starostlivosť o jabloň je súbor opatrení, ktoré spočívajú vo vykonávaní jednoduchých činností:
- včasné a pravidelné kontroly zariadení;
- hojenie povrchov rán a poranení;
- odstránenie poškodených alebo suchých výhonkov; kyprenie pôdy okolo stromu;
- bielenie stonky (jar);
- liečba pred škodcami.
Príprava na zimu
Na jeseň sa mladý strom posype do výšky až dvadsať centimetrov, kruh kmeňa sa zamulčuje humusom, kompostom alebo rašelinou a kmeň sa vybieli roztokom kriedy. Ak vo vašom okolí v zime zúria hlodavce, ktorým sa nebráni hodovať na kôre jabloní, zviažte kmenestromy s trstinou alebo smrekovými vetvami. V prvom roku života jabloň nepotrebuje jesenné kŕmenie - má dostatok organickej hmoty v mulči.
Sklad ovocia
Ak si chcete uchovať čerstvé jablká, mali by ste na to použiť drevenú nádobu. Debničky s ovocím sú umiestnené v chladnej miestnosti (suterén, pivnica).
Choroby a škodcovia
Sviežosť je jabloň, ktorá zriedka ochorie. Vzhľadom na prítomnosť génu Vf nie je náchylný na plesňové ochorenia, navyše má pomerne vysokú odolnosť voči chrastavitosti. Tieto stromy však môžu byť vystavené aj takým neduhom, ako je bakteriálna popálenina, čierna rakovina. Ako sa s nimi vysporiadať? Poďme sa tomu venovať podrobnejšie.
Popáleniny baktérií
Môže to byť spôsobené nesprávnou starostlivosťou. Hlavným prostriedkom boja proti nej je dezinfekcia a zničenie ložísk infekcie.
Čierna rakovina
Vyvíja sa spravidla na mladom strome. Je dôležité zabrániť tomu, aby sa táto choroba dostala na miesto. Dobrou prevenciou ochorenia je aplikácia potašových hnojív.
Rovnako znepokojivým príznakom je výskyt škodcov na jabloni.
- Ak rastlinu napadne zelená voška, je potrebné strom ošetriť nálevom z púpavy.
- Keď sa objaví mol jabloňový, použije sa roztok chlorofosu - to je jediný prostriedok, ktorý dokáže zničiť tohto škodcu na jabloni.
- Nitrofénový roztok vám pomôže zbaviť sa letáku.
Dôstojnosť odrody
Podľa chovateľov askúsených záhradkárov, nesporné výhody jablone Čerstvosť je odolnosť voči piatim rasám chrastavitosti listov a plodov. Okrem toho medzi výhody patrí neskoré dozrievanie, vysoké výnosy, možnosť dlhodobého skladovania plodov (až do konca jari) a vysoké obchodné vlastnosti.
Čerstvosť jablka: recenzie
Napriek tomu, že sa v poslednom čase objavilo obrovské množstvo nových odrôd a hybridov, skúsení záhradníci naďalej s radosťou pestujú tieto rokmi overené stromy. Svoj výber vysvetľujú jednoduchosťou starostlivosti o rastlinu, vysokými výnosmi. Plody majú príjemnú chuť, veľmi šťavnaté a voňavé. Okrem toho robia neskutočne chutné džemy a džemy. Jediná rada pre začínajúcich záhradkárov od profesionálov: zasaďte Freshness vedľa jabloní iných odrôd pre lepšie opelenie.
