V rebríčku najužitočnejších bobúľ sa rakytník nepochybne umiestni na prvom mieste. Jeho plody sú také bohaté na vitamíny a minerály, že ich možno bezpečne pripísať liečivým rastlinám.
Čo sa týka vitamínov, je to šampión v obsahu karoténu - provitamín A. Okrem toho obsahuje veľký zoznam stopových prvkov: železo, titán, hliník, mangán, bór, síra, kremík. Zdraviu prospievajú vitamíny B a C obsiahnuté v bobuliach, kyselina jablčná a známy rakytníkový olej. Zdrojom liečivých látok sú plody, semená a listy rakytníka. Jedinou nevýhodou rastliny sú ťažkosti pri zbere bobúľ: tesne obklopujú vetvu tŕňmi. Musíte ich opatrne vytrhnúť, zraziť na obložené panely. Niekedy sa vetvy s bobuľami jednoducho odrežú, aby sa neskôr vybrali. Bobule by mali byť zrelé, jasne oranžové, mierne mäkké.
Plody rakytníka dozrievajú koncom jesene a v severných oblastiach prichádza zber po mrazoch. Je lepšie to urobiť ráno alebo večer, keď sú bobule zmrazené a nie rozdrvené. Dobre sa skladujú zmrazené (užitočné vlastnosti sa nestratia až šesť mesiacov). Altajská experimentálna stanica vyvíja nové odrody rakytníkazáhradníctvo. Na pestovanie odporúča tie najlepšie z nich. Sú to tieto:
- Odrody rakytníka „novinky z Altaja“. Odroda si získala popularitu. Nemá tŕne a dozrieva skôr – koncom augusta. Za nevýhodu sa považuje krátka stopka, preto sa bobule pri zbere ľahko rozdrvia.
- Odroda rakytníka „dar Katun“je bez tŕňov. Jeho plody sú však hustejšie, čo je pohodlnejšie pri zbere a skladovaní bobúľ.
- Rakytník rešetliakový má kompaktnú korunu, no na konároch má tŕne, čo sťažuje zber bobúľ.
V roku 1954 chovatelia vytvorili elitné odrody tejto nádhernej rastliny.
Rakytník rešetliakový sú vysoké kríky s rozvetvenými tenkými visiacimi vetvami, bobule na dlhej stonke. Bobule sú veľké, hnedočervené. Odrody rakytníka „olejné semeno“, „novinka z Altaja“, „zlatý klas“majú vysokú úrodu: pohybuje sa od 8 do 16 kg na strom a neklesá s vek.
Verí sa, že každá záhradkárska rodina by mala pestovať túto mimoriadne užitočnú plodinu. Je potrebné zbierať, skladovať a neustále konzumovať bobule v množstve najmenej 5 kg na osobu a rok. To zaručí prevenciu mnohých chorôb.
Sadenice rakytníka sa umiestňujú na domáce pozemky a záhrady nasledovne: 1 samčia rastlina by sa mala vysadiť na 2 samičie rastliny na opelenie. V tomto prípade treba brať do úvahy prevládajúce vetry. Preto je potrebné vysadiť extrémnu samčiu rastlinu na stranu, z ktorej bude vietorprenášať peľ smerom k samičím kríkom. Sadenice vybranej odrody sa vysádzajú na jeseň, často v rovnakom čase ako jablone.
Jesenné odrody jabloní možno pripísať aj liečivým rastlinám, už kvôli iným len ich prirodzeným vlastnostiam. Ich plody sú bohaté na vlákninu, pektín, minerálne soli, obsahujú fytoncídy. Okrem toho sa jesenné odrody jabĺk skladujú dlhú dobu bez straty užitočných vlastností.
