Keď som prechádzal popri pultoch so zeleninou, čoraz viac som si začal všímať čínsky cesnak na predaj. Biele veľké hlávky zvádzajú svojou veľkosťou a keď ich ochutnáte, skutoční labužníci budú trpko sklamaní. Sotva vonia a o voňavej štipľavosti by ste nemali ani koktať. Teraz nie je prekvapujúce, prečo obyvatelia letnej sezóny čoraz častejšie pestujú cesnak na mieste.
Na rozdiel od všetkých očakávaní konzumácie jedál s pikantnou zeleninou, úroda niektorých záhradníkov zanecháva veľa želaní. Ako pestovať cesnak a ako sa oň starať, je podrobne popísané v tomto článku. Budem hovoriť o hlavných chybách, ktorých sa pri pestovaní tejto plodiny dopúšťajú neskúsení záhradníci.
Aby ste pochopili, ako pestovať cesnak, môžete prehľadávať množstvo časopisov o záhradníctve bez toho, aby ste dosiahli dobrú úrodu, alebo sa môžete uchýliť k pár tipom a získať veľké voňavé hlávky.
Ako pestovať jarný cesnak
Jarný cesnaknie šípky, takže sa dá rozmnožovať iba jedným spôsobom: skoro na jar zasaďte klinčeky do zeme. Pred zasadením do zeme sa musí semenný materiál, konkrétne hlava cesnaku, rozobrať na zuby, dobre vysušiť a namočiť na dve hodiny do roztoku lúhu alebo manganistanu draselného. Je potrebné pamätať na to, že semená (zuby) tejto rastliny sú veľmi mrazuvzdorné, čo znamená, že ich možno vysádzať hneď, ako sa roztopí sneh. Hĺbka je 5-6 cm a musíte zasiať vo vzdialenosti 8-10 cm a medzi riadkami - 20 cm Jarný cesnak neodmietne mulčovať pôdu a ušetríte čas na odstraňovanie buriny a kyprenie. Zem tak zostane vlhká dlhšie.
Ako pestovať zimný cesnak
Čas výsadby zimného cesnaku je dôležitý. Kedy zasadiť cesnak? Vysádza sa v septembri-októbri, no pri skorom zasadení mladé výhonky prerastú a nestihnú prezimovať, ak je neskoro, klíčky sa nestihnú vyliahnuť a semienka vymrznú. Na výsadbu pred zimou sa urobia zákopy hlboké 10 cm, zasypú sa hrubým pieskom, umiestnia sa vopred pripravené osivo (ako v prípade jarného cesnaku), zasypú sa zeminou a určite mulčujte! Vzdialenosť medzi zubami je 5-6 cm a medzi radmi - 20-25. Zimný cesnak strieľa a na konci sezóny vytvára šípku so vzduchovými cibuľkami, ktoré je možné vysadiť, keď za 2 roky získajú plnú úrodu. Ale nie každý je vhodný na takýto dlhý spôsob pristátia.
Starostlivosť
Starostlivosť o jarný a zimný cesnak sa v zásade nelíši, preto som sa rozhodol tieto skombinovaťodporúčania.
Cesnak je veľmi svetlomilná rastlina, uprednostňuje samostatný záhon, no v rámci šetrenia miesta sa môže stať dobrým susedom pre cibuľu, jahody, jahody. Dobrými predchodcami sú strukoviny a zelenina. Cesnak je náročný na kyprenie pôdy – tvrdá zem bráni dobrému vývoju hlavičky cesnaku. Cesnak musíte oplodniť aspoň dvakrát za sezónu – skoro na jar a o mesiac neskôr. Ako hnojivo je dobré použiť kravský trus alebo slepačí trus.
Zber prebieha masívnym žltnutím listov cesnaku za slnečného počasia. Po vykopaní hláv ich treba vysušiť na slnku alebo v suchom, vetranom priestore.
