Každý letný obyvateľ sníva o pestovaní úžitkových rastlín na svojom pozemku. Jedným z týchto pokladov bude luffa - žinka z nej sa ukáže ako veľmi príjemná a užitočná. Rastúci proces nenechá ľahostajnými ani dospelých, ani deti. Veď priamo pred našimi očami sa z malého semienka objaví odolný kúpeľňový doplnok.
Čo je to luffa?
Luffa patrí do čeľade tekvicovitých, za jej vlasť je považovaná Ázia. Svojím vzhľadom pripomína lianu a môže dosiahnuť dĺžku až 5 metrov, vďaka takýmto vlastnostiam je táto rastlina často využívaná ako živý plot.
Tvorí slabý koreňový systém, ktorý sedí na povrchu.
Plody môžu dosiahnuť veľkosť 70 centimetrov. V závislosti od stupňa zrelosti existuje niekoľko spôsobov, ako ich použiť:
- Mladé ovocie má široké využitie pri varení, pripravuje sa rovnako ako cuketa. Majú mnoho užitočných vlastností a ocenia ich milovníci chutných a zdravých jedál.
- Zrelé vzorky tvoria vynikajúcu žinku z lufy. Takétoneobvyklé použitie súvisí so štruktúrou zeleniny. Po úplnom dozretí sú plody pevné, vláknité a sieťované.
Užitočné vlastnosti
Semená zo žinky obsahujú obrovské množstvo jedlého oleja a bielkovín. Luffa je súčasťou mnohých kozmetických produktov.
Existujú aj zeleninové a technické odrody takejto rastliny. Líšia sa kvalitou získaného oleja a rozsahom jeho použitia. Technické odrody sa používajú na výrobu žiniek a olej získaný zo semien sa používa do rôznych pleťových masiek a inej kozmetiky. Pri varení sa používajú rôzne druhy potravín.
Úžitkovými vlastnosťami sú nielen plody a semená rastliny, ale aj ich zelená časť. Napríklad šťava zo stoniek luffy sa v Japonsku bežne používa na výrobu rúžu alebo ako pleťová voda na čistenie.
Pred druhou svetovou vojnou sa luffa (žinka) používala na priemyselnú výrobu. Vďaka svojej ľahkej a poréznej textúre je súčasťou rôznych filtrov a dieselových častí.
Vďaka svojej dobrej izolácii hluku a vysokej pevnosti sa plody rastliny používali ako vnútorná vrstva pri výrobe oceľových prílb a vozidiel americkej armády.
Typy luffa
Jedným z najšpecifickejších predstaviteľov čeľade tekvicovitých je luffa. Ako vyrobiť žinku z rastliny, mnohí záhradníci, ktorí ju práve začínajú pestovať na svojich pozemkoch, chcú vedieť. Najprv si treba vybrať ten správnystupeň.
Luffa ostrorebrovaná - tento poddruh rastliny sa pestuje oveľa jednoduchšie, pretože je menej náročný na pôdu a starostlivosť a je tiež menej náchylný na vystavenie rôznym chorobám. Kvety kvitnú v noci, preto ich opeľuje nočný hmyz alebo ručne. Plody by sa mali konzumovať pred úplnou zrelosťou, keď je ich veľkosť 30-40 centimetrov, inak sa chuť produktu zmení a bude horkastá. Luffa tejto odrody svojim tvarom pripomína šišku alebo palcát, povrch je rebrovaný, šupka sa zle oddeľuje od dužiny
Ovocie sa konzumuje rovnakým spôsobom ako uhorky. No zároveň sú súčasťou karí a pridávajú sa do polievok. Jedlé sú aj listy, výhonky a kvety rastliny a keď ich pár minút podusíte a zmiešate s olejom, získate nezvyčajnú a chutnú prílohu.
Cylindrická luffa - práve takýto poddruh je vhodný na výrobu žiniek. Vo svojej dĺžke môžu plody dosiahnuť 70 centimetrov, mierne nasmerované k stopke. Vyznačujú sa tenkou šupkou, ktorá sa ľahko oddeľuje, a jemnou bielou dužinou. Spôsob varenia sa nelíši od luffa s ostrými rebrami
Pestovanie sadeníc
Mnoho letných obyvateľov zaujíma, ako zasadiť a pestovať luffu (žinku). Odpoveď spočíva v biologických vlastnostiach tejto rastliny. Má pomerne dlhé vegetačné obdobie, preto je zvykom začať proces klíčením sadeníc.
- Keďže semená luffa sú veľmi tvrdé a pokryté hrubou škrupinou, je potrebné ich pripraviť na sadenie. Na to je potrebné ich umiestniť asi týždeň pred prácouveľmi teplé miesto s teplotou vzduchu najmenej 40 stupňov.
- Potom ich treba na 20-30 minút namočiť do šťavy z aloe.
- Začiatkom apríla musíte začať pestovať sadenice, aby plody stihli dozrieť pred nástupom zimy.
- Pôda musí byť výživná a kyprá, aby sa predišlo výskytu bakteriálnych ochorení, mala by byť dezinfikovaná.
- Za 5-6 dní po zasiatí by sa mali objaviť prvé výhonky.
- Aby luffa (žinka) dostala čo najviac živín, pri pestovaní sadeníc ju treba 2x zaliať mulleinom zriedeným vo vode v pomere jedna ku desiatim.
Ako si vybrať miesto pre luffa?
Pred vysadením luffy si musíte vybrať správne miesto, kde sa rastlina bude cítiť čo najpohodlnejšie:
- Luffa (žinka) neznáša silný vietor.
- Miluje slnko.
- Rastlinu možno pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve.
- Pred výsadbou sa treba postarať o oporu, musí byť pevná a pevná, pretože rastlina veľmi rýchlo rastie a priberá. Príkladom môže byť mreža, natiahnutý špagát alebo dokonca kovový plot z pletiva.
Presádzanie na otvorenom priestranstve
Po vyriešení problému s miestom je potrebné vysadiť samotné rastliny. Ak je luffa umiestnená v skleníku, potom bude druhá polovica mája najlepší čas, a ak akootvorená pôda je vybraná ako trvalé miesto rastu, potom by sa všetky práce mali odložiť na začiatok júna.
Pred výsadbou si musíte pripraviť jamy, ktorých hĺbka a šírka bude 30 centimetrov. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň jeden meter.
Aby sa luffa (žinka) čo najlepšie zakorenila na novom mieste, treba pôdu pohnojiť:
- Na dno nalejte pol vedra humusu a pridajte tam 2 polievkové lyžice síranu draselného.
- Alebo môžete použiť pol pohára popola na rastlinu.
Luffu je potrebné prehĺbiť až po listy kotyledónu, potom sa korene opatrne zaryjú, je veľmi dôležité, aby ste ich pri výsadbe nepoškodili.
Starostlivosť o rastliny
Mnohí sa zaujímajú o takú rastlinu ako je luffa. Ako vyrobiť žinku? Ak chcete vyrobiť doplnok do kúpeľa, musíte najskôr vypestovať kvalitné ovocie.
Luffa listy absorbujú obrovské množstvo vlhkosti, takže musíte starostlivo zabezpečiť, aby pôda nevyschla a rastlina mala neustály prístup k potrebným živinám. Voda na zavlažovanie musí byť teplá, inak môže luffa zomrieť. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú postriekať samotný vinič raz za dva týždne alebo použiť postrekovač.
Hneď ako sa vytvoria prvé zrelé vaječníky, treba si vybrať 3-5 najsilnejších z nich, ostatné treba vytrhnúť. Aby sa k plodom dostali živiny, je lepšie odstrániť bočné konáre, to isté platí pre prebytočnú zelenú hmotu.
Luffa, ako každá iná rastlina, vyžaduje veľamnožstvo kyslíka, takže pôdu je potrebné kyprieť trikrát za sezónu, vzhľadom na povrchový koreňový systém je potrebné tento postup vykonávať veľmi opatrne.
Opelenie - spočiatku sa tvoria iba samičie kvety, samčie sa začínajú objavovať až po 10-12 dňoch. Vzhľadom na zvláštnosť rastliny je takmer nemožné ju opeliť pomocou hmyzu, najspoľahlivejším spôsobom je použiť manuálnu metódu. Či bolo možné vykonať prácu alebo nie, bude možné zistiť o niekoľko dní, opelené vaječníky sa výrazne zväčšujú.
Kŕmenie
Rastlinu môžete oplodniť pomocou nasledujúcich látok:
- Pri výsadbe, druhom a treťom kyprení sa použije dusičnan amónny.
- Roztok mulleinu sa musí zmiešať s vodou v pomere 1 ku 10. Prekrytie sa vykonáva počas tvorby vaječníkov.
- Komplexné hnojivo - môžete použiť 1 polievkovú lyžicu nitrofosky rozriedenej vo vedre s vodou. Tento postup sa vykonáva uprostred vegetačného obdobia.
- Extrakt superfosfátu - 1 polievková lyžica látky sa zriedi vo vedre s vodou. Tento vrchný dresing prispieva k dozrievaniu kostí a najlepšiemu dozretiu ovocia.
Kedy zbierať luffa na žinku?
Ak chcete plody použiť pri varení, musia sa zbierať, kým sú mladé. Ale čo sa týka výroby kúpeľňových doplnkov, čas odstránenia bude závisieť len od túžby samotnej osoby.
Ak chcete získať mäkkú žinku, mali by ste zbierať zelené plody, ale tvrdšieexempláre sa hodia do zrelého, hnedého luffa. Predpokladom bude zber pred začiatkom mrazov, inak bude nepoužiteľný.
Ako vyrobiť žinku z lufy?
Luffa je žinka, ktorej výroba začína dlhým sušením plodov, zvyčajne trvá niekoľko týždňov. Ak chcete pripraviť rastlinu na proces, musíte odrezať konce a zbaviť sa semien. Potom sa budúce špongie zavesia v suchej miestnosti, čím sa zabráni ich vzájomnému dotyku, inak sa môžu vytvoriť mechanické poškodenia alebo mokré škvrny a plody s najväčšou pravdepodobnosťou hnijú.
Ďalším krokom bude namočenie do vriacej vody. Takýto postup je potrebný na to, aby pokožka plodu zmäkla a bolo možné ju ľahšie odstrániť.
Akonáhle je žinka takmer hotová, je potrebné vyčistiť jej vlákna od dužiny a semienok tvrdou kefou.
Pri príprave špongie na použitie ju umyte v mydlovej vode a prirodzene vysušte zavesením na slnečné miesto alebo umiestnením do okna.
Ako ušiť žinky z lufy?
Aby bolo používanie kúpeľňového príslušenstva pohodlné, je narezané na požadovanú veľkosť a rukoväte sú zviazané. Utierku si môžete vyrobiť aj vo forme škrabky. Na tento účel má luff oválny tvar, jedna strana je celá opláštená látkou, ku ktorej je vopred pripevnená slučka.
Ak sa žinka nenatiahne v horúcej vode a nezrazí sa v studenej vode, potom bola celá technológia vykonaná správne.
Ako používať žinku z lufy?
Pred použitím takejto špongie ju musíte trochu zmäknúť podržaním v horúcej vode na 2-3 minúty.
Luffa je žinka, ktorej recenzie sú vždy na najvyššej úrovni. Ale aby ste nepoškodili svoje telo, ale priniesli priaznivý účinok, nemali by ste to preháňať s používaním (nie viac ako dvakrát týždenne). V opačnom prípade môže dôjsť k podráždeniu tela alebo poškodeniu pokožky.
Po každom použití takejto žinky určite použite hydratačné krémy alebo oleje.
Luffa má schopnosť odstraňovať odumreté kožné bunky, no po mesiaci používania sa póry hubky upchajú a začnú sa v nich množiť baktérie.
Po každom použití musí byť handrička dôkladne opláchnutá a vysušená.
Použitie luffy v medicíne
Veľmi veľa krajín v Ázii a na východe široko používa lufu v ľudovom liečiteľstve. Odvar z koreňov a zelenej časti rastliny je výborným prostriedkom na zastavenie vnútorného krvácania a používa sa aj na liečbu dutín.
Mnohí kozmetológovia odporúčajú používať luffu s domácim mydlom. Roztopené mydlo sa naleje do otvorov, ktoré vzniknú po očistení plodov od semien a dužiny a výsledná huba sa použije vo forme peelingu. Takýto kozmetický prípravok dokonale vyčistí pleť a stimuluje krvný obeh v malých cievkach.
Jedno z najužitočnejších plodov pre pokožku dáva rastline podmeno luffa. Utierka, ktorej fotografiu môžete vidieť vyššie, je produkt šetrný k životnému prostrediu. S dostatočným úsilím sa dá pestovať na vašom záhradnom pozemku. Okrem toho vinič, na ktorom sa tvoria plody, má nezvyčajný vzhľad, takže sa často používa v krajinnom dizajne.
