Ak sa nejakého okoloidúceho opýtate, čím je Amerika známa, pravdepodobne vymenuje tri veci – džínsy, McDonald's a žuvačky. A toto je úplná pravda. To je len o poslednej celebrite, o ktorej budeme viesť náš príbeh. Z čoho a ako sa vyrába žuvačka, je naozaj užitočná a je možné si ju vyrobiť? A tiež sa dozviete niekoľko zaujímavých faktov o sladkej a lahodnej voňajúcej gume, ktorá uchvátila dospelých a deti na celom svete.
Čo žuť?
Dnes je ťažké povedať, ako dávno a kde presne sa žuvačky objavili. Naši predkovia ho pre seba objavili pred niekoľkými tisíckami rokov. Pravda, na svoju súčasníčku sa vôbec nepodobala, no napriek tomu prinášala nemalé výhody. Väčšinou sa živica zo stromov používala ako žuvačka. Pomohla vyčistiť zuby od plaku, osviežiť dych a dezinfikovať ústnu dutinu, pretože živica je výborné antiseptikum. V severnejregiónoch našej krajiny, najmä na dedinách, mnohí obyvatelia dodnes dobre vedia, čo je to síra (živica listnatých stromov). Niektoré národy uprednostňovali vosk, iné, ako napríklad kmene Mayov, uprednostňovali sušenú šťavu z kaučukovníka. Práve z neho odišla generácia moderných žuvačiek. Určite každého z nás bude zaujímať, ako sa dnes vyrába žuvačka.
Trošku histórie
V polovici 19. storočia urobil John Curtis prvý pokus o výrobu žuvačky zo živice stromov, ale podnikanie zlyhalo a čoskoro sa podnik zatvoril. Thomasovi Adamsovi sa však podarilo celkom primerane zrealizovať myšlienku svojho predchodcu. Ale začal vyrábať žuvačky z gumy s prídavkom sladkého drievka. Po niekoľkých desaťročiach žuvačka získala príjemnú chuť a vôňu, bola zabalená do krásneho obalu a široko populárna medzi obyvateľmi Ameriky. Netreba dodávať, že si rýchlo získala uznanie a čoskoro sa rozpŕchla po celom svete.
Zábavný fakt:
Žuvačky sú považované za symbol Ameriky vďaka svetoznámej spoločnosti Wrigley. Práve ona sa rozhodla dať každému, kto prekročil hranicu Spojených štátov, žuvací tanier ako darček (samozrejme, za účelom vlastnej propagácie)
Čo žujeme?
Ako sa teda dnes vyrába žuvačka? Základom výroby sú syntetické materiály, ktoré obsahujú zmes zmäkčovadiel, živíc, elastomérov a iných prísad,ktoré sa často získavajú z ropných produktov. Jednoducho povedané, je to guma a plast. Zmes sa dôkladne vyčistí, a potom sa pridá sladidlo – cukor alebo dextróza, rôzne príchute, príchute a samozrejme potravinárske farbivo. Hmota sa zahrieva a dôkladne miesi, aby sa stala homogénnou a elastickou.
Ako sa vyrábajú žuvačky v budúcnosti? Je poháňaný špeciálnym lisom, ktorý vytvára dlhé gumené pásy a špeciálne zariadenie ich krája na porcie. Potom, čo je žuvačka zabalená do krásneho obalu, zabalená do škatúľ a v tejto podobe pôjde na pulty obchodov.
Zábavný fakt:
Pravidelné žuvanie žuvačky zachránilo lietadlo pred pádom v roku 1911. Vynaliezaví Briti s jej pomocou uzavreli vzniknutú dieru v motore a tragédii sa vyhli. Správa obletela celý svet. Nie je to zlá reklama na žuvačky, však?
Mám veriť reklame?
Keď ste sa dozvedeli, z čoho sa žuvačka vyrába, určite vás napadne otázka, či je takýto produkt naozaj užitočný, pretože je v ňom toľko prísad a žuvačka pravdepodobne nie je zdravá. Možno niekto vie, či je to možné a ako si vyrobiť žuvačku doma?
O výhodách a škodách žuvačiek sa diskutuje už mnoho rokov. Ako každý produkt má svoje výhody: je skutočne schopný vyčistiť povlak od zubnej skloviny. A jeho nevýhody: výrobca nemusí byť úplne úprimný a do pochúťky pridáva zdraviu nebezpečné prísady. Keď tyvložte do úst žuvací tanier, váš mozog si myslí, že je čas na obed a začne pripravovať telo na jedenie. Áno, ale jedlo sa nedostane do žalúdka a to môže ľahko vyvolať gastritídu alebo vred.
Ale zaujímalo by ma, z čoho sú vyrobené žuvačky Orbit? Koniec koncov, zubári po celom svete odporúčajú! Aby som bol úprimný až do konca, takáto žuvačka vaše zuby neochráni, ale jednoducho zničí sklovinu menej ako ktorákoľvek iná. Jeho zloženie sa líši len v jednej veci – v použití náhrady cukru. Je to cukor, ktorý sa pridáva do väčšiny žuvačiek a má zlý vplyv na zubnú sklovinu.
Zábavný fakt:
Ružová je často považovaná za farbu žuvačky, pretože je symbolom mladosti, nehy a lásky. Ale v skutočnosti bola prvá žuvačka ružová len preto, že to bola jediná farba, ktorú mal jej tvorca v tom čase k dispozícii
Vyrábame si vlastnú gumu
Vynaliezavé mysle nesedia nečinne. Existuje veľa nápadov, ako si vyrobiť vlastnú žuvačku doma. Na to budete potrebovať vrecúško želatíny, vodu, ½ šálky práškového cukru, 20 g včelieho vosku, 100 g medu v plástve.
Želatínu treba zaliať malým množstvom vody, aby napučala. Nakrájajte plásty na kúsky, vložte do rukávu na pečenie a pošlite do mikrovlnnej rúry, aby sa hmota roztopila. Teraz do nej musíte pridať želatínu a vosk. Miešajte niekoľko minút, kým sa všetky zložky nerozpustia. Ochlaďte a potom pošlite žuvačku do chladničky na pol hodiny. Ostáva nakrájať na porciované kúsky a posypať práškovým cukrom, aby sa nezlepili.
Mimochodom, môžete vyrobiť nielen jedlú gumu. Na nete je veľa videí, ako pán Max vyrába žuvačky na ruky. Je to skvelá vzdelávacia hračka pre celú rodinu.
Zábavný fakt:
