Zachovanie odrezkov je veľmi zodpovedná a náročná úloha nielen pre mladých záhradkárov, ale aj pre skúsených. Budúca úroda totiž závisí od správneho zberu a uskladnenia hroznových konárov. Aké pravidlá treba dodržiavať, aby sadenice prežili zimu?
Príprava odrezkov
Odrezky sú náročné na starostlivé zaobchádzanie. Kvalita obrobku priamo ovplyvňuje ich bezpečnosť v zime. Neskorá jeseň sa považuje za najlepší čas na rez viniča. Hlavná vec je byť včas pred nástupom mrazov v decembri.
Je dôležité vybrať si správne pobočky. Na tento účel sa najlepšie hodí ovocná réva. Lepšie znáša skladovanie a dáva dobré obličky. Hrúbka vetvy by mala byť od 5 do 8 mm. Ale postačí aj hrubší. Hlavná vec je, že jadro rastliny nie je uvoľnené.
Mali by ste si vybrať vinič bez akéhokoľvek poškodenia. Mal by byť rezaný vo vzdialenosti 2-3 cm od internodia. Odporúča sa rezať konáre, ktorých dĺžka sa pohybuje od 70 do 140 cm. Takéto prírezy sa lepšie skladujú.
Príprava na uskladnenie
Kľúčový faktorúspešná ochrana viničových konárov je obsah vody. Skladovaním totiž postupne strácajú vlhkosť, čo znižuje šance na ďalšie využitie. Preto je vhodné pripravovať vinič ihneď po reze.
Pred položením konárov musia byť ošetrené 3% roztokom síranu meďnatého. Pomôže to predchádzať plesniam a hubovým chorobám. Po ukončení procedúry musia byť konáre dobre vysušené, aby sa vylúčila možnosť rozkladu.
Spôsoby skladovania
Existuje niekoľko účinných spôsobov, ako udržať konáre hrozna v pivnici. Cieľom každého z nich je udržať sadenice vlhké.
Prvý je celkom jednoduchý a vhodný na uskladnenie malého počtu odrezkov. Po odrezaní konárov ich treba zabaliť do vlhkej handričky z prírodného materiálu. Obrobok musí byť zabalený do plastového vrecka s niekoľkými otvormi na vetranie. Asi raz za mesiac by sa mali skontrolovať na pleseň.
Druhá možnosť pomáha zachrániť veľké množstvo viniča. Na jeho realizáciu je potrebné vykopať jamu hlbokú 0,5 m, na dno ktorej sa naleje vrstva piesku. Spojené vetvy sa umiestnia do výkopu a posypú mokrým pieskom. Hrúbka vrstvy by mala byť približne 7 cm a navrchu ďalších 25 cm zeme.
Posledná metóda je tiež veľmi populárna. Pred položením do pivnice sa budúce sadenice umiestnia do vriec naplnených mokrými pilinami. To vám umožní znížiť spotrebu sacharidov a udržať konáre hrozna vlhké.