Čoraz viac ľudí si pri výbere teplomerov pre domáce potreby vyberá elektronický teplomer so sondou. Toto zariadenie výrazne zjednodušuje a urýchľuje proces merania teploty v rôznych situáciách.
Rozlišovacia vlastnosť sondových teplomerov
Hlavným znakom týchto zariadení je prítomnosť sondy, čo je druh tenkej ihly na pletenie. S jeho pomocou sa pri ponorení do skúmanej oblasti určí teplota oblasti, s ktorou príde do kontaktu.
Vnútri sondy je termočlánok, ktorý rýchlo reaguje na prostredie a prenáša údaje do tela zariadenia, kde sa prevedú na digitálne hodnoty a zobrazia sa.
Odrody sond
Samotná sonda môže byť skladacia, zakrivená alebo s premenlivou hrúbkou (tenká na konci a s veľkým priemerom na základni).
Jeho spojenie s telom môže byť buď priame, alebo pomocou ohybného drôtu. V niektorých modeloch komunikácia prebieha pomocou rádiového signálu, v takom prípade je sonda oddelená od tela teplomera.
Elektronický teplomerso sondou, ktorej fotografia je uvedená v článku, je model, v ktorom je telo priamo spojené s tyčou sondy.
Výhody
Poďme sa rozprávať o tom, čo priťahuje opísané zariadenia:
1. Široký teplotný rozsah podporovaný elektronickým teplomerom so sondou: -50 až +300°C. Táto skutočnosť výrazne rozširuje oblasť použitia takéhoto zariadenia, na rozdiel od bežných ortuťových náprotivkov. Treba však mať na pamäti, že najspoľahlivejší maximálny indikátor, ktorý môže elektronický teplomer so sondou preukázať, je +250 °C.
2. Zariadenie sa ľahko používa. Je ľahké zapichnúť dlhú tenkú sondu takéhoto teplomera do skúmaného objektu alebo prostredia a určiť teplotu oblasti, s ktorou je snímač v kontakte. Môže sa tiež jednoducho oprieť o skúmaný objekt a určiť napríklad povrchovú teplotu.
3. Digitálny teplomer so sondou je odolný, ľahký a kompaktný. Je vhodné ho nosiť vo vrecku alebo uchovávať v priehradke v aute, aby ste ho mali vždy po ruke.
4. Funguje rýchlo: stačí ponoriť senzor do testovacieho prostredia na 5-7 sekúnd a na displeji sa zobrazí teplota v stupňoch Celzia alebo Fahrenheita.
5. Mimochodom, ukazovatele sa aktualizujú každú sekundu. V prípade potreby ich môžete opraviť stlačením špeciálneho tlačidla na tele teplomera.
6. Presnosť prístroja sa pohybuje v rozmedzí 0,01-0,05°C, čo umožňuje s maximálnou spoľahlivosťou určiť stupeň zahriatia alebo ochladenia skúmaných látok.
7. Teplomer sa ľahko používa a udržiava. Základné ovládanie prebieha pomocou niekoľkých tlačidiel a na očistenie sondy od nečistôt ju stačí utrieť vlhkou handričkou a utrieť do sucha obrúskom.
8. Má jednoduchú batériu - batériu (jedna alebo dve) typu AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Jej práca trvá približne 2 000 – 3 000 hodín.
Rozsah aplikácie
Prínos, ktorý elektronický teplomer so sondou prináša, možno len ťažko preceňovať. Určite sa vám bude hodiť, ak radi varíte, pestujete plodiny alebo izbové rastliny, servisujete auto alebo iné vybavenie, staviate a opravujete alebo vediete domácnosť.
Okrem týchto funkcií majú niektoré elektronické teplomery možnosť určiť obsah alkoholu (sila nápojov), čo je užitočné pri varení a príprave alkoholu.
Ak chcete vybrať najlepší teplomer na konkrétne účely, musíte zvážiť vlastnosti rôznych modelov.
Elektronický teplomer TR-101
Nazýva sa aj elektronický kuchynský teplomer so sondou, keďže tento model sa často používa pri varení. Senzor sníma teplotu v kvapalinách, sypkých a polotuhých látkach. S ním je vhodné posúdiť pripravenosť jedla. Za týmto účelom sa sonda ponorí do hrúbky výrobkov a sleduje sa ich vnútorná teplota.
Môžete napríklad zistiť, aké horúce je jedlo alebo detská výživa, pochopiť, či je vtáčik pripravený v rúre, včas odstrániť gril z ohňa a tiežuistite sa, že pečivo vo vnútri nie je mokré. Na to je potrebné popísané zariadenie.
Vhodný elektronický teplomer so sondou na vodu: určuje jej teplotu v kvetináči, vani, akváriu alebo bazéne.
Ovládané tlačidlami:
- ON/OFF – zapnutie alebo vypnutie zariadenia.
- HOLD – opravte indikátory. Kliknutím naň uložíte posledné namerané teploty a môžete si ho pozrieť bližšie, ak to bude počas meraní nepohodlné. Ak chcete pokračovať v meraní, znova stlačte HOLD.
Toto sú dve hlavné tlačidlá, ktorými sú vybavené takmer všetky modely takýchto teplomerov. Môžu však existovať aj iné ovládacie prvky na ovládanie prevádzky zariadenia:
- C°/F° – umožňujú určiť teplotu v stupňoch Celzia alebo Fahrenheita.
- MAX/MIN - zobrazuje maximálnu a minimálnu teplotu zaznamenanú zariadením, tieto indikátory je však možné resetovať iba vybratím batérie z teplomera a jeho reštartovaním týmto spôsobom.
Nevýhody - nemožnosť určiť teplotu vo vnútri rúry počas pečenia, keďže telo teplomera sa môže pri vysokých teplotách roztopiť.
Teplomer so sondou na drôte
Elektronický teplomer s diaľkovou sondou, potrebný na pohodlnejšie meranie teploty v rôznych podmienkach:
- Vďaka pohyblivému senzoru pripevnenému k telu pomocou ohybného drôtu ho možno umiestniť do rúry na určenie teploty samotnej rúry.rúre alebo zapichnite priamo do pečeného výrobku.
- S ním je oveľa pohodlnejšie sledovať indikátory na displeji, čo umožňuje pomerne dlhý kábel. Okrem toho sú takéto zariadenia vybavené rôznymi držiakmi na ich upevnenie na stôl alebo v zavesenom stave.
- Mnohé modely na pomoc gazdinkám sú vybavené časovačom, systémom odpočítavania. Na displeji si pomocou programu nastavíte určitú teplotu a sondu zapichnete do pripraveného produktu. Keď pokrm dosiahne požadovanú teplotu, elektronický teplomer vás upozorní pípnutím.
Teplomer a alkoholometer: dva v jednom
Elektronický teplomer so sondou wt-1 je v návode pomenovaný aj ako „elektronický teplomer/spiritometer ETS 223“. Pre presné označenie a identifikáciu tohto modelu je na obale nad displejom nápis wt-1.
Okamžite si ujasnime, že takýmto zariadením nie je možné zmerať silu kvapaliny, pretože určuje skutočný obsah alkoholu pri teplote okolia najmenej 78 °C. To znamená, že na tieto účely je vhodný iba vtedy, keď je priamo spojený s mesačným svitom.
Indikátory sa zobrazujú na displeji v reálnom čase. Pre praktické využitie slúžia dva liehomery ETS 223: jeden je pripojený k destilátoru, druhý k destilačnej kolóne.
Špecifikácie merača teploty/alkoholu
Možnosti elektronického teplomerawt-1:
- merajte teplotu pár obsahujúcich alkohol v rozsahu od 0 do 120°C;
- určte silu (obsah alkoholu) pary v objemových percentách od 0% do 97%;
- odhadnite obsah alkoholu vo zvyšku DPH v objemových percentách od 97 % do 0 %.
Zvážte ďalšie charakteristiky menovaného teplomera:
- presnosť merania teploty: +/- 1°C;
- možnosť korekcie čítania: +/- 9°C;
- rozsah merania: 0-300°C;
- zobrazenie teploty: do 0,1°C;
- rýchlosť detekcie teploty: 3-5 sekúnd;
- trvanie práce: od minúty do hodiny;
- napájanie: dve 1,5V batérie;
- životnosť batérie: približne 2 000 hodín;
- dĺžka sondy - 105 mm, priemer - 3,5 mm;
- materiál: sonda - nehrdzavejúca oceľ, puzdro - žiaruvzdorný plast.
Zariadenie je vybavené pohodlnými tlačidlami:
- ON/OFF - zapnutie/vypnutie zariadenia, výber trvania prevádzky;
- C/F - zobrazenie indikátorov v stupňoch Celzia alebo Fahrenheita, kalibrácia nameraných hodnôt.
Prepnúť do režimu liehomera
Keď stlačíte tlačidlo ON/OFF, zariadenie sa zapne. Na displeji sa najskôr zobrazia systémové hodnoty a zobrazí sa „60 s“. To znamená, že zariadenie bude fungovať 60 sekúnd, po ktorých sa vypne. Toto bolo urobené s cieľom šetriť batériu.
Ak potrebujete dlhší čas sledovať hodnoty zariadenia, potom keď sa na obrazovke objaví vyššie uvedený nápis, mali by ste znova stlačiťON/OFF. Spotrebič sa nevypne a na displeji sa zobrazí „hodina“. To znamená, že prevádzkový režim zariadenia bude trvať túto dobu.
Potom stlačte a podržte tlačidlo C/F, kým sa na displeji nezobrazí „STEAM“: v tomto režime môžete merať obsah alkoholu vo výparoch. Keď znova stlačíte C/F, nápis sa zmení na „SUB“: teraz môžete určiť obsah alkoholu v kocke prístroja.
Opísaný model navyše plní rovnaké funkcie ako elektronický teplomer so sondou, teda meria teplotu okolitých predmetov.
Na aký účel sa používa teplomer
Pri kúpaní bábätiek nie je teplota vody horúca, takže dieťa sa v nej cíti aktívne, pohodlne a postupne sa temperuje (35-37°C). Mimochodom, voda by sa mala najskôr prevariť, ak sa pupočná šnúra u dieťaťa ešte nezahojila. V takejto situácii bude opísané zariadenie absolútne nevyhnutné.
Na kontrolu stupňa prepečenia mäsových výrobkov je užitočný aj elektronický teplomer so sondou. Pri mäse, mletom mäse a rybách je dôležité dodržiavať teplotný režim varenia. Za týmto účelom musí byť snímač ponorený do stredu najhrubšej časti produktu a merať teplotu vo vnútri.
Ponúkame teploty pre hotové jedlá:
- Jahňacie, hovädzie, teľacie: 52-57°C (zriedkavé), 58-62°C (stredne vzácne), 63-70°C (stredné), 70-75°C (úplné).
- bravčové mäso: 60-70°C (stredné), 70-75°C (plné).
- Kura, morka: 75-82°C (celé pečené), 68-75°C (prsia), 75-82°C (stehno,krídla).
- Kačka, hus: 68-75°C (celé pečené), 60-70°C (stredné prsia).
- Mleté mäso: 67-73°C (kuracie, morčacie), 65-70°C (jahňacie, hovädzie, teľacie, bravčové).
- Ryby: 60-63°C (hotovo).
Na čo je ešte užitočný teplomer
Tí, ktorí chcú pestovať kombuchu, musia vedieť, že má rada vodu okolo 25°C a nerobí jej dobre 17°C.
Mnoho ľudí rádo pije čaj s medom, ale je známe, že med pri vysokých teplotách stráca svoje liečivé vlastnosti, preto by teplota čaju nemala presiahnuť 60°C, aby sa zachovali vlastnosti medu a piť horúci nápoj.
A cesto ponechané na kysnutie pred pečením možno považovať za hotové, ak jeho teplota stúpla oproti pôvodnej o 2°C. Počiatočná hodnota čerstvo vymieseného cesta je asi 30°C. Ak izbová teplota neumožňuje, aby test dosiahol požadované hodnoty, potom musíte umiestniť obrobok na teplejšie miesto: do rúry, k batérii alebo do nádoby s horúcou vodou.
Pri 25°C sa aktívne množia pekárenské droždie a pri 30-40°C kyselinotvorné baktérie v ceste. Kontrolou teploty cesta sa môžete vyhnúť príliš kyslému alebo nefermentovanému produktu.
Cukrári aktívne používajú takéto teplomery na určenie teploty karamelového sirupu: na tvrdý karamel - od 145°C (svetlý - 155°C, tmavý - 170°C), mäkký, na plnenie - od 118°C do 125 °C.
Ovládanie všetkých týchto indikátorov umožní elektronický teplomer so sondou, ktorý je vhodné vziať so sebou, ľahko sa používa a získava presné údaje.
