Moderný trh s profesionálnym vybavením ponúka nespočetné množstvo modelov tohto vybavenia a každý má svoje vlastné charakteristiky. V tomto článku si povieme niečo o produkte značky Robot Coupe. Krájač zeleniny CL50 je absolútnym bestsellerom. Dôvody popularity a charakteristiky tohto elektromechanického zariadenia si prečítajte nižšie.
O značke
Francúzska spoločnosť Robot Coupe je bez preháňania legendou na trhu. Jej produkty si vyberajú tí, ktorí chcú získať seriózne vybavenie s vysokou úrovňou odolnosti voči opotrebovaniu.
Spoločnosť založená v 60-tych rokoch sa stále dynamicky rozvíja, investuje do konštrukčnej kancelárie v závode a neustále sa zlepšuje. Robot Coupe je v neustálom dialógu s koncovými zákazníkmi a snaží sa čo najviac vyhovieť ich potrebám. Paralelne s tým sa výroba neustále modernizuje, čo vedie k zníženiu nákladov - to vám umožní znížiť konečné náklady na výrobky pri zachovaní bezchybnostikvalita.
Produktový sortiment spoločnosti pozostáva zo zariadení schopných zabezpečiť všetky druhy mechanického spracovania produktov. Okrem krájačov zeleniny obsahuje:
- mixéry;
- cutters;
- kuchynské procesory;
- odšťavovače atď.
Kájač zeleniny Robot Coupe CL50. Ultra a klasické
Veľkosť krájačov zeleniny výrobca tvorí nasledovne - skratka CL označuje tento konkrétny typ elektromechanického zariadenia a číslo vedľa nej označuje výkon. V niektorých prípadoch sa k názvu pridá ďalšie „upresňujúce“slovo.
Týka sa to všetkých produktov Robot Coupe. Krájač zeleniny CL50/CL50 Ultra – ako príklad.
Oba modely majú rovnaké vlastnosti, až na to, že „obyčajný“blok motora je vyrobený z odolného polykarbonátu, zatiaľ čo model Ultra je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Inak:
- vykonanie vybavenia – počítač;
- nominálny výkon – 3 centy za hodinu;
- praktická produktivita – 2,5 centov za hodinu;
- minimálna kapacita – 5 kg za hodinu;
- typ pripojenia – 220 a 380 V;
- funguje jednou rýchlosťou;
- 2 otvory v násypke na zeleninu - veľké približne 140 cm na ploche2 a okrúhle s priemerom 5,8 cm.
A áno, je to drahý krájač zeleniny. Robot Coupe CL50 (cena - cca 1300 eur) - výbava pre tých, ktorí plánujú pracovať dlhodobo aefektívne.
Možnosti krájania
Počet rezných nožov, ktoré je možné nakoniec použiť, závisí od úrovne modelu. Napríklad CL20 dokáže krájať len na plátky, prúžky a rošt, CL30 Bistro už má schopnosť krájať na kocky.
Produkt Robot Coupe zvažovaný v tomto článku tiež exceloval. Krájač zeleniny CL50 má schopnosť rozmixovať jedlo na hladké pyré. Pomocou špeciálnej trysky môžete homogenizovať čokoľvek – od varenej zeleniny až po tvaroh.
Možné možnosti spracovania potravín:
- rezanie na plátky s hrúbkou od 0,6 do 14 mm;
- nakrájajte na vlnité plátky s hrúbkou 2 až 5 mm;
- strúhadlo. Veľkosť frakcie - od 1 do 9 mm. K dispozícii je tryska na parmezán;
- nakrájame na slamky s hrúbkou 18 až 88 mm;
- nakrájajte na kocky od 555 do 507025 mm;
- krájanie „hranoliek“. Veľkosť frakcie - od 88 do 1016 mm;
- trenie. V závislosti od typu trysky poskytuje pyré s časticami 1,5, 2 a 3 mm.
Potravinárske podniky akejkoľvek veľkosti môžu byť vybavené technológiou Robot Coupe. Krájač zeleniny CL50 je ideálnou voľbou pre vládne jedálne, reštaurácie, kaviarne a jedlo so sebou.
