Zástancov zdravej výživy je každým dňom viac a viac. Výrobcovia domácich spotrebičov zároveň uvoľňujú čoraz viac spotrebičov, ktoré pomáhajú pripraviť „správne“jedlo s malým alebo žiadnym obsahom tuku. Jedným z takýchto kuchynských pomocníkov je aj vzduchová fritéza. V našom článku sa bližšie pozrieme na model HD9220 od Philipsu. Pozrime sa bližšie na funkčné a technické vlastnosti prístroja, ako aj predstavíme obľúbené recepty na chutné a zdravé jedlá.
recenzia vzduchovej fritézy Philips HD9220
Tento spotrebič možno nazvať zdravou alternatívou k bežnému vyprážaniu. Hranolky vo fritéze Philips HD9220 sú varené len v polievkovej lyžici rastlinného oleja a výsledok nie je o nič horší ako tradičné jedlo. A ryby a mäso môžu byť úplne vyprážané bez pridania tuku. Nemenej chutný vo vzduchovej fritéze je chlieb, koláče a pečená zelenina.
Veľkosťou sa toto zariadenie dá prirovnať k multivarke alebo pekárni na chlieb, to znamená, že zaberá veľa miesta na stole. Telo je vyrobené z plastu. Navrchu sa nachádza regulátor teploty s rozsahom 80 až 200°C. O niečo nižšie je časovač, pomocou ktorého si nastavíte čas varenia (až 30 minút). Po uplynutí nastaveného času sa fritéza sama vypne.
Kôš na potraviny sa nachádza v spodnej časti spotrebiča. Na jeho vytiahnutie je na vonkajšej strane k dispozícii špeciálna rukoväť. Kôš vo vnútri je vybavený prepážkou, ktorá v ňom umožňuje varenie viacerých jedál súčasne. Zeleninu a kura na večeru v nej upečete len za 20 minút.
Funkcie
Vyššie zobrazená fritéza má nasledujúce vlastnosti:
- Rapid Air. Technológia, ktorá umožňuje variť zemiaky s minimálnym obsahom tuku cirkuláciou horúceho vzduchu v nádobe spotrebiča.
- Regulátor teploty. Rovnako ako pri bežnej rúre, ideálnu teplotu na varenie je možné nastaviť vopred.
- Časovač. S ním si môžete sami nastaviť čas varenia.
- Funkcia automatického vypnutia. Umožňuje vám vyhnúť sa pripáleniu jedla, keď robíte svoj vlastný biznis.
- Rozdeľovač jedla. Umožňuje varenie dvoch jedál súčasne.
- Vzduchový filter. Udržuje pachy mimo kuchyne.
- Kniha receptov vzduchovej fritézy Philips. Obsahuje 30 možnostívarenie rôznych jedál, od zemiakov a kurčiat až po koláče a dezerty.
- Čistenie v umývačke riadu. Kôš a misku je možné umývať automaticky.
Špecifikácie
Funkcie vzduchovej fritézy Philips:
- výkon – 1425 W;
- množstvo oleja – maximálne 2 l;
- regulátor teploty – až 200°;
- mechanický časovač;
- odnímateľný nepriľnavý kôš na potraviny;
- automatické vypnutie;
- protišmykové nožičky;
- indikátory vykurovania a pripojenia zariadenia k elektrickej sieti;
- rozdeľovač jedla;
- hmotnosť zariadenia – 7 kg.
Pokyny na obsluhu
Predtým, ako začnete variť na fritéze Philips Airfryer, odporúčame vám prečítať si zoznam jedál a receptov v priloženej knihe. Vo všeobecnosti sa praženie horúcim vzduchom vykonáva v nasledujúcom poradí:
- V podnose vzduchovej fritézy, ktorý je vybavený košíkom, sú uložené pripravené potraviny. Je dôležité zabezpečiť, aby ich objem neprekročil špecifikovanú maximálnu značku.
- Pri varení dvoch jedál súčasne by sa ich množstvo malo znížiť na polovicu.
- Plech s košíkom po naplnení výrobkami sa vloží do fritézy. Nedotýkajte sa krytu, keď je spotrebič v prevádzke, pretože je veľmi horúci.
- Čas varenia ateplotu je možné vopred nastaviť po vložení panvice do vzduchovej fritézy.
- Po polovici času varenia sa odporúča potriasť miskou bez vybratia košíka a potom pokračovať v pečení.
- Pípnutie vám oznámi, kedy je jedlo hotové.
Recepty vzduchovej fritézy
Tento spotrebič vám umožňuje pripravovať širokú škálu zdravých jedál nad rámec možností ponúkaných v priloženej knihe.
Philips Airfryer vyrába chutné rustikálne zemiaky. Na prípravu jedla ošúpte vopred umyté a osušené zemiaky alebo, ak sú mladé, jednoducho nakrájajte na plátky. Posypeme korením a soľou, posypeme rastlinným olejom a premiešame. V dôsledku toho by mali byť všetky plátky zemiakov naolejované. Zemiaky vložte do koša a misky vzduchovej fritézy, nastavte teplotu na 180°C. Čas varenia - 15 minút. Po vypnutí spotrebiča je možné podávať zemiaky.
Kuracie paličky sa dajú vyprážať na vzduchu ako hlavné jedlo na večeru. Za týmto účelom sa koža odstráni z 5-6 nôh, potom sa zmieša s pohárom kefíru a šťavou z polovice citróna. Podľa chuti sa pridáva soľ a obľúbené korenie. Pred varením by mali byť paličky dobre marinované v chladničke dve hodiny. Potom nohy vyložíme na rošt misky a pečieme 25 minút pri 180 °C. Rybie filé sa dajú pripraviť podobným spôsobom.
Recenzie Philips Airfryer
Názory majiteľov tohto zariadenia sú pozitívne. Z recenzií zákazníkov môžete vidieť, že hranolky Philips airfryer varia oveľa chutnejšie ako medializované reštaurácie rýchleho občerstvenia. Medzi ďalšie výhody tohto zariadenia patria:
- rýchlosť varenia;
- šťavnatosť varených jedál;
- 80 % menej tuku ako tradičné hranolky;
- pomáha pri príprave širokej škály zdravých jedál;
- varí bez oleja a tuku;
- vhodné na pečenie chleba, buchiet, koláčov a kastrólov.
Podľa zákazníkov nemá fritéza žiadne nevýhody. Jedinou nevýhodou majiteľa tohto zariadenia bola náročnosť umývania koša po zvyškoch produktov. S umývačkou riadu je však tento problém vyriešený veľmi rýchlo a jednoducho. Na základe skúseností zákazníci pri varení rýb a mäsa odporúčajú položiť na gril najskôr plát alobalu a až potom suroviny na jedlo, aby sa jedlo neprilepilo a nepripálilo.
