Odroda hrozna Attica sa vyznačuje vysokou chuťou a obchodnými kvalitami. Nie každému záhradníkovi sa však podarí dosiahnuť štedrú a stabilnú úrodu tohto druhu plodín. Je to spôsobené nedodržaním základných požiadaviek odrody a chybami v agrotechnike. Preto, aby ste dosiahli požadovaný výsledok, je potrebné zoznámiť sa s vlastnosťami tohto druhu a vlastnosťami jeho pestovania.
História vzniku odrody
Táto odroda hrozna bola vyšľachtená asi pred 40 rokmi v Grécku. Jeho tvorcom je Michos Vassilos. Táto odroda je založená na špecifických vlastnostiach hrozna Alphonse Lavalle (Francúzsko) a stredoázijského Kishmish. Výsledkom selekcie bola získaná čierna odroda bez semien.
V niektorých referenčných knihách môžete nájsť iný názov pre tento druh - Attika seedless, čo znamená "podkrovie bez semien". Ale v oboch prípadoch hovoríme o rovnakej odrode.
Popis hrozna "attica"
Tento typ kultúry sa vyznačuje stredne veľkými kríkmi, na ktorých mladý vinič plne dozrieva počas celej sezóny. "Attika" sa vyznačuje matnými troj- alebo päťlaločnými listami bohatého zeleného odtieňa. Zhora majú listové dosky hladký, mierne členitý povrch a na zadnej strane je riedka chlpatosť.
Odroda viniča Attica tvorí podľa popisu obojpohlavné kvety, čo zaručuje uspokojivú násadu plodov bez ohľadu na poveternostné podmienky v období kvitnutia. Farba bobúľ po dozretí nadobúda fialovú farbu s hustým voskovým povlakom na povrchu. Dužina je chrumkavo priehľadná s príjemnou neutrálnou chuťou. Plody "podkrovia" nemajú semená, s hustou zjedenou šupkou.
Podľa popisu hrozna "attica" (foto vyššie) sa vyznačuje valcovitým tvarom trsov, ktorých dĺžka dosahuje 30 cm. Bobule sú husto navzájom usporiadané. Vo veku 3 rokov je ker schopný vytvoriť až 8 strapcov na 1 viniči.
Odroda, ktorá podlieha pravidlám poľnohospodárskej technológie, má vysokú úrodu, preto potrebuje normalizovať záťaž.
Špecifikácie
Podľa hlavných ukazovateľov je hrozno Attica (foto vyššie) vhodné nielen na domáce, ale aj na priemyselné pestovanie. Táto odroda dokonale znáša prepravu a dlhodobé skladovanie s minimálnymi stratami.
Technické ukazovatele"podkrovie":
| Termín zrenia | 118 – 120 dní |
| Priemerná hmotnosť zväzku | 700 – 1000 g |
| Hmotnosť bobúľ | 4-5 g |
| Obsah cukru | 16-18 % |
| Acidity | <5 % |
| Výnosy | 25-30 t/ha |
| Maximálne zaťaženie kríkov | 30 očí |
Vlastnosti pestovania
"Attica" uprednostňuje pestovanie v otvorených slnečných oblastiach, chránených pred prievanom. Táto odroda nie je náročná na zloženie pôdy, ale netoleruje zvýšenú hladinu solí a stagnujúcu vlhkosť. Najlepší výnos je možné dosiahnuť pri pestovaní „atiky“na ľahkej piesočnato-hlinitej pôde. Pri pristávaní je potrebné dodržať vzdialenosť medzi kríkmi 1,5-2 m.
Odroda má tendenciu byť presýtená plodmi, preto sa odporúča vykonávať pravidelný krátky a stredný rez výhonkov, ako aj inštalovať vertikálne mriežky na podporu rastliny. To pomôže minimalizovať možnosť poškodenia viniča počas vytvárania a dozrievania strapcov.
Attické odrezky majú vysokú mieru prežitia. Ale na dosiahnutie maximálnych výnosov potrebuje odroda silný podpník. Liečba giberelínom sa nevyžaduje.
Hrozno Attika potrebuje počas plodenia primeranú vlhkosť. Znížte preto množstvo zálievky anadmernému vyparovaniu vlhkosti možno zabrániť mulčovaním ornice na báze kríka. Na tento účel sa odporúča použiť rašelinu, slamu alebo humus. Hrúbka mulča musí byť aspoň 5 cm.
Pred kvitnutím sa odporúča zaštipovať mladé výhonky, čím sa sily rastliny presmerujú na tvorbu veľkých trsov. Okrem toho by sa počas celého vegetačného obdobia malo vykonávať sanitárne prerezávanie, pričom by sa mali odstrániť poškodené, slabé a vysušené konáre.
Pre úplný rast a vývoj rastliny je potrebné vykonať 3 fázy hnojenia: počas obdobia rastu zelenej hmoty, pred kvitnutím a počas tvorby plodov. V 1. stupni sa odporúča používať hnojivá s vysokým obsahom dusíka, v 2. stupni - fosfor-draslík, v 3. stupni - potaš.
Technická zrelosť hrozna prichádza koncom júna - v polovici augusta. Tento indikátor závisí od poveternostných podmienok a regiónu krajiny. Zber sa odporúča vykonať niekoľko dní po úplnom vyfarbení bobúľ. To umožní plne odhaliť chuťové kvality hrozna Attica.
Vnímavosť na choroby a škodcov
Táto odroda má zvýšenú odolnosť voči šedej hnilobe. Je však náchylný na iné bežné choroby plodín. Preto potrebuje preventívne ošetrenie fungicídmi počas celej sezóny.
Optimálny výsledok môže byťdosiahnuté postrekom viniča v rôznych fázach rastu kríkov:
- po prerušení púčikov (od oidium) - liek "Bayleton", "Topaz";
- pred kvitnutím (z antraknózy, plesne) - droga "Antrakol", "Acedan";
- po odkvitnutí (z oidium) - droga "Falcon".
Hlavnou výhodou tejto odrody je odolnosť voči bežným škodcom hrozna: osám, roztočom, svrabom hroznovým, listovým červom, fyloxére.
Príprava na zimu
Attické hrozno vydrží teploty až -21 stupňov. Preto je možné pestovať tento druh bez prístrešia v zime iba v južných oblastiach krajiny. Pri silnejších mrazoch, aj krátkodobých, hrozno vymrzne.
V stredných a severných regiónoch je možné pestovať "podkrovie" iba s podmienkou prístrešia na zimu. Na tento účel je potrebné na konci septembra po zbere orezať výhonky a potom nastriekať kríky 5% roztokom síranu železnatého. Potom odstráňte vinič z mreží a položte ho na zem. Ako hrejivý vankúš môžete použiť suché lístie, agrovlákno, ihličnaté smrekové konáre.
Okrem ochrany viniča je potrebné izolovať aj korene rastliny. Za týmto účelom nalejte ďalšiu vrstvu zeminy s hrúbkou 5 až 10 cm a kompaktnou. Okrem toho by sa pôda nemala odoberať vedľa kríka, vo vzdialenosti najmenej 1-2 m.
Musíte sa tiež obávať zadržiavania snehu. Za týmto účelom môžete umiestniť vertikálne drevené štíty vysoké 1-1,5 m za krík hrozna v smerevietor.
Výhody "attica"
Porovnaním technických vlastností odrody možno s istotou posúdiť jej prednosti.
Hlavné výhody „attica“hrozna:
- stabilný výnos;
- nenáročné na zloženie pôdy;
- odolné voči bežným škodcom plodín;
- imunitné voči plesni sivej;
- má neutrálnu príjemnú chuť bobuľového ovocia;
- dobre znáša prepravu a dlhodobé skladovanie;
- tvorí silné kríky;
- vyvíja výkonný koreňový systém;
- jednoduchá údržba;
- líši sa skorým dozrievaním strapcov;
- kompatibilné s rôznymi podpníkmi;
- zväzky majú vysokú predajnosť;
- zelenina skoro na jar;
- vyznačuje sa priateľským dozrievaním bobúľ;
- univerzálne v aplikácii;
- nepotrebuje ďalšie opeľovače.
Nevýhody odrody
Okrem výhod má hrozno Attica určité nevýhody, ktoré by mal záhradkár vziať do úvahy pri výbere tejto odrody.
- Tento druh neznáša tienenie a nedostatok svetla, preto by sa kríky mali vysádzať čisto na južnej strane lokality.
- Keď je pôda podmáčaná, bobule praskajú, takže odroda potrebuje optimálnu úroveň zálievky.
- Vinič je náchylný na preťaženie, preto je potrebné neustále prispôsobovať záťaž. Maximálny počet očí na kríku je 30 kusov, prekročenie ich počtu negatívne ovplyvní obchodné kvalitytrsy.
Recenzie záhradníkov
Mnoho záhradníkov hovorí pozitívne o hrozne Attica. Je to vďaka dobrému opeleniu odrody, nenáročnej starostlivosti a neutrálnej príjemnej chuti bobúľ. Navyše tento druh možno konzumovať nielen čerstvý, ale použiť ho aj na prípravu konzervy, ako aj hrozienka.
Negatívne recenzie na odrodu Attika súvisia najmä s nevýraznou chuťou ovocia, ak by sa leto ukázalo byť chladné. Zároveň však mnohí záhradníci tvrdia, že v tomto prípade stojí za to byť trpezlivý a nechať zrelé strapce na viniči ďalších 7-10 dní. To umožní bobuliam zlepšiť ich chutnosť.
Porovnaním výhod a nevýhod hrozna „Attika“možno s istotou povedať, že táto sultánka má oproti iným druhom plodín množstvo výhod. Ale na získanie stabilnej a kvalitnej plodiny je potrebné vziať do úvahy všetky požiadavky rastliny. V opačnom prípade všetko úsilie záhradníka nemusí splniť očakávania.
