Na celkom čistý a zároveň silný mesačný svit sa dá použiť nemecký mini-liehovar Luxstahl, ktorý má veľmi dobré recenzie od ruských spotrebiteľov. Jednou z charakteristických čŕt tohto zariadenia je prítomnosť destilačnej kolóny neobvyklého dizajnu s dvoma chladičmi. V skutočnosti je model Luxstahl akýmsi hybridom medzi samotným mesačným svitom a pivným stĺpcom.
Kľúčové výhody
Ako mnohí milovníci výroby domácich alkoholických nápojov poznamenávajú, Luxstahl vyrába skutočne kvalitné zariadenia, medzi ktorých hlavné výhody patria:
- Možnosť vynútenia si veľmi silného nápoja. Konštrukcia tohto prístroja je taká, že je možné získať mesačný svit o sile až 90 gramov. Toto sa nedá urobiť s konvenčným zariadením.
- Možnosť aplikácie v kombinácii s akýmikoľvek typmi platní. Destilačná kocka prístroja Luxstahl má feromagnetické trojvrstvové dno. Jeho hrúbka je až 4 mm.
- Jednoduché použitie. Nemecký moonshine Luxstahl nie je vybavený žiadnou komplexnou automatizáciou. Má pomerne jednoduchú štruktúru. Mnohí majitelia tohto zariadenia si uvedomujú, že jeho používanie môžete zistiť do 10 minút.
-
Vysoký stupeň čistenia nápoja. Na rozdiel od štandardnej sukhoparky, ktorá prechádza časťou fuselových olejov, môže byť pivný stĺpec považovaný za oveľa efektívnejší. Navyše pri destilácii nie je potrebné neustále vypúšťať zvyšné nečistoty.
Dizajnové funkcie
Destilačná kolóna mesačného svitu Luxstahl je vyrobená vo forme obráteného písmena U. Jej výška je o niečo viac ako 80 cm. Vetvy kolóny sú vzájomne prepojené mostom. Braga pred destiláciou sa naleje do destilačnej kocky. Ten, ako uviedli niektorí majitelia takýchto zariadení, je obyčajná panvica so špeciálnym dizajnovým vekom. Pivný stĺp pred destiláciou mesačného svitu je k nemu pripevnený cez prírubu pomocou niekoľkých malých jahniat. Podľa recenzií sa inštaluje pomerne ľahko. Závitové kolíky sú na kryte a otvory sú na prírube. Po inštalácii stĺpika sa winglety jednoducho naskrutkujú na kolíky.
Nad prvou chladničkou s cievkou sa nachádza malá rúrka pre teplomer. Spodná časť mávýstup s plastovou trubicou. Ten má malú jahňacinu (Hoffmannova svorka), ktorá vám umožňuje kontrolovať teplotu ochladzovania pary počas destilácie, a tým aj pevnosť hotového výrobku. Mini-liehovar Luxstahl, ktorého recenzie nám umožňujú hodnotiť ho ako pomerne produktívny, môže byť vybavený nádržou s objemom 12, 20 alebo 30 litrov. Vybavenie tejto značky je vyrobené zo špeciálnej ocele hrúbky 3 mm.
Nevýhody zariadení Luxstahl
Špecifikácie mesačného svitu Luxstahl sú teda jednoducho vynikajúce. Toto nemecké vybavenie nemá prakticky žiadne nevýhody. Kupujúci uvádzajú len menšie nedostatky:
- Hrúbka veka, ktorá nezodpovedá hrúbke deklarovanej výrobcom. V skutočnosti je tento parameter 1 mm. Podľa majiteľov zariadení tejto značky však pri dobrej starostlivosti môže veko slúžiť ešte veľmi dlho.
- Žiadne kohútik na dne nádrže. Toto pridanie by umožnilo vypustiť zvyšok rmutu po destilácii. Niektorí fanúšikovia destilácie liehovín doma si však tento chýbajúci prvok jednoducho privaria sami.
-
Nie veľmi vhodné umiestnenie predajne. Z nejakého dôvodu, keď je stĺpec nainštalovaný, smeruje k okraju veka nádrže a nie za neho. Preto nasadenie hadice na toto potrubie nie je príliš pohodlné. Niektorým majiteľom takéhoto vybavenia sa odporúča jednoducho tento prvok ohnúť do pohodlnejšej polohy. Ale, samozrejme, totonie je potrebné. Ak sa bojíte poškodenia zariadenia, je lepšie nechať všetko tak.
Ďalšou malou nevýhodou tohto zariadenia je, že spotrebitelia sa domnievajú, že rúrka pre teplomer nie je vybavená zástrčkou. Pri destilácii mesačného svitu bez merania teploty z tohto otvoru jednoducho začne vychádzať para.
Nastavenia zariadenia
Okrem samotnej nádrže a kolóny výrobca dodáva:
- 3m priehľadná hadica;
- lacný alkoholový teplomer (elektronický);
- príruba pre stĺp a krídlo;
- silikónové tesnenie;
- divertor;
- receptár;
- Hoffmannova svorka;
- návod na použitie.
Okrem iného je minipálenica Luxstahl, ktorá má dobré recenzie, označená špeciálnou rytinou (na alembiku).
recenzie spotrebiteľov
Vo všeobecnosti majú spotrebitelia dobrú mienku o miniliehovaroch Luxstahl. Mnohým sa páči napríklad pomerne priestranná destilačná kocka vhodného tvaru. Otvor pre destilačnú kolónu sa nachádza v strede veka a má priemer cca 9 cm, jeho okraje sú dobre opracované, a preto sa o ne nedá porezať. To isté platí aj pre okraje samotného veka, ktoré mierne vyčnievajú za rovinu nádoby. K výhodám výbavy tejto značky patrí aj prítomnosť rukovätí na destilačnej kocke. Vďaka tomuto doplnku sa vybavenie vdestilačný proces, ak je to potrebné, môže byť presunutý na akékoľvek vhodné miesto.
Medzi nevýhody týchto zariadení patrí len to, že sa ešte musia mierne upravovať (kohútik, výtokové potrubie, zástrčka). Niektorí majitelia tiež berú na vedomie skutočnosť, že niekedy sa v zariadeniach vyskytujú malé chyby. V zásade sú všetky detaily miniliehovaru Luxstahl zvarené v pomerne vysokej kvalite. Zároveň sú švy celkom uspokojivo spracované. Niekedy však existujú modely, z ktorých môže počas vynútenia vytekať.
Napriek existujúcim nedostatkom väčšina spotrebiteľov stále považuje minipálenicu Luxstahl (recenzie o tom hovoria viac než výrečne) za zariadenie, ktoré je celkom porovnateľné s klasickými modelmi a v niektorých smeroch o niečo pohodlnejšie. Takéto zariadenie sa odporúča kúpiť neskúseným mesačníkom aj ostrieľaným.
Ako vyrobiť mesačný svit pomocou vybavenia Luxstahl
Príprava liehovín pomocou tohto nemeckého modelu je celkom jednoduchá. Jednoduché použitie, ako už bolo spomenuté, je jednou z hlavných výhod zariadení, akými je minipálenica Luxstahl. Pokyny na používanie tohto zariadenia sú nasledovné:
- Zásobník je nainštalovaný na sporáku. Do nej sa naleje Braga (v množstve nie väčšom ako ¾ objemu kocky).
- Stĺpik sa montuje pomocou príruby a krídel. Na utesnenie pripri inštalácii sa používa špeciálne silikónové tesnenie.
- Na vrchu prvej chladničky je nainštalovaný teplomer.
- Priehľadná hadica, ktorá je súčasťou súpravy, sa nasadzuje na výstupné potrubie.
- Pomocou rovnakých hadíc sú chladničky napojené na studenú vodu (na spodný mostík). Súčasne by mala byť k hornému mostu pripevnená hadica na odvádzanie vody.
- Prijímacia nádoba je nainštalovaná pod výstupnou hadicou.
Nuansy postupu destilácie
Nemecký mesačný svit Luxstahl zrýchľuje asi hodinu. Akonáhle sa teplota rmutu začne prudko zvyšovať, intenzita jeho zahrievania by sa mala pre každý prípad mierne znížiť (na chvíľu). Pri prvej destilácii mesačného svitu by mal byť Hoffmannov kohútik vypnutý. Po vypnutí prvej chladničky sa získa surový alkohol. Na prípravu vysokokvalitného konečného produktu by sa mal tento znova destilovať. Predtým sa surový alkohol zriedi vodou o 20-40 %.
Akonáhle sa teplota ohrevu počas druhej destilácie začne blížiť k 75 %, mali by ste pomaly odskrutkovať svorku, aby už viac nestúpala. Po 15 minútach treba jahňacinu trochu pokrútiť, rovnako pomaly. Mal by sa utiahnuť, kým sa z destilátora neobjavia prvé kvapky „hlavy“(produkt nasýtený škodlivými nečistotami). Po výbere tejto nepoužiteľnej kvapaliny možno teplotu destilácie zvýšiť na 78-82 g. Keď toto číslo dosiahne 87 stupňov,takzvaná chvostová frakcia začne prístroj opúšťať. Táto tekutina má nepríjemný zápach a mala by sa tiež vypustiť.
Luxstahl - výrobca kuchynského náradia
Nemecká spoločnosť Luxstahl bola založená pred viac ako sto rokmi – v roku 1879. Samozrejme, mesačné destilačné prístroje nie sú jedinou škálou produktov, ktoré vyrába. Hlavnou špecializáciou tohto výrobcu je výroba príborov a riadu. Ruské gazdinky považujú nože a riad Luxstahl za veľmi kvalitné.
Luxusný mesačný svit: cena
Náklady na vybavenie tejto značky nie sú príliš vysoké. Luxstahl moonshine si môžete kúpiť za 10,5-16,5 tisíc rubľov (cena závisí od objemu kocky). Klasické modely mini-liehovarov domácich výrobcov stoja približne rovnako.
Mosačné fotografie iných nemeckých značiek
Móda mini-liehovarov vyrobených v Nemecku u nás stále rastie. Okrem Luxstahl, nemecké zariadenia takých značiek ako:
- "Nemecko". K výhodám výbavy tejto značky patrí spotrebiteľom predovšetkým bohaté balenie. Okrem hlavnej sady dostane kupujúci alkoholové kvasnice a fermentačný aparát.
- Wagner. Tieto modely sú oceňované predovšetkým pre kvalitu vyhotovenia. Medzi ich nevýhody patrí skutočnosť, že namiesto silikónových tesnení používajú gumu. Tento materiál pri vnucovaní môžedodávajú produktu nie príliš príjemnú vôňu.
No, ako vidíte, vlastnosti miniliehovaru Luxstahl (ako aj akéhokoľvek iného zariadenia nemeckej výroby tohto typu) sú veľmi dobré. Pre tých, ktorí si radi pripravujú alkoholické nápoje na sviatky sami, sa určite oplatí si takýto stroj zaobstarať.
