Častým, no nie vždy vítaným hosťom v záhradkárskej oblasti je šťaveľ rohovník – jeden zo zástupcov rovnakého rodu čeľade kyslé. Malá rastlina, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou dekoratívnosťou a vytrvalosťou, má tiež neuveriteľnú vitalitu, a preto, keď sa objaví vo vašej záhrade, už odtiaľ neodíde. Medzitým je karobová kyselina užitočná, krásna a schopná ozdobiť akýkoľvek osobný pozemok. O unikátnej bylinke, jej vlastnostiach, využití v ľudovom liečiteľstve a záhradných interiéroch, ako aj o spôsoboch, ako obmedziť jej šírenie, sa budeme zaoberať v tejto publikácii.
Popis
Carob sorrel je jedným z piatich druhov rozsiahlej čeľade rastúcej na ruskom území a je to elegantná nízka rastlina s jemnými trojdielnymi listami šťavnatého čerešňového odtieňa s malými žiarivo žltými päťlupeňovými kvetmi.
Oxalis sa za súmraku a v zamračených dňoch zatvárajú a listy sa skladajú do dáždnika, čím reagujú na mechanické podráždenie, ostré slnko a blížiaci sa dážď alebo noc. Dozrievajúce semená sú uzavreté v miniatúrnych strukoch, ktoré sa pri sušení otvárajú a rozptýlia ich v dostatočnej vzdialenosti od materskej rastliny. Práve táto vlastnosť umožňuje oxalis neustále sa množiť počas celej sezóny. Semená navyše zostávajú v pôde v najťažších zimách, neboja sa mrazu, sucha ani krátkodobého podmáčania. Ale nielen samovýsev je spôsob rozmnožovania rastlín. Aktívne využíva aj plazivý dobre vyvinutý podzemok.
Carob oxalis: užitočné vlastnosti
Všetky druhy šťaveľov sú jedlé, s príjemnou kyslastou chuťou pripomínajúcou šťavel. Karobový kyslý nie je výnimkou. Domorodí obyvatelia Severu to nazývajú - severský šťavel. Jeho jemné husté bordové listy obsahujú nielen kyselinu askorbovú, jantárovú, pyrohroznovú a šťaveľovú, ale aj také cenné látky ako karotén a rutín. Konzumujú sa mladé listy rastliny: obohacujú akýkoľvek šalát a vnášajú do celkového sortimentu jedla nezvyčajnú kyslosť. Okrem toho sa nadzemné časti rastliny varia ako čaj alebo sa používajú ako prísada do bylinných prípravkov.
Rovnováha cenných kyselín prítomných v rastline stimuluje tráviaci proces, posilňuje imunitný systém a normalizuje metabolizmus.
Liečivé vlastnostirastliny
Liečivý účinok pri užívaní listov rastliny spočíva v jej choleretickom, diuretickom a celkovom protizápalovom pôsobení. Ľudoví liečitelia odporúčajú používanie čerstvých listov rastliny v období jarného beri-beri, keď ľudský organizmus potrebuje vitamínovú podporu. V severných oblastiach krajiny sa rastlina už dlho používa ako antiskorbutikum a anthelmintikum.
Okrem toho sa zistilo, že kyselina rohovník výrazne zmierňuje bolestivé stavy pri otravách ťažkými kovmi, ateroskleróze a ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Kyslík pomáha pri poruchách tráviaceho traktu, zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy. Rastlina sa používa aj pri liečbe kožných chorôb, vredov a rán rôznej závažnosti.
Kontraindikácie
Ako každá liečivá bylina, aj šťovík rohovník by sa mal používať v rozumnej miere. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť zlyhanie obličiek. Ľudia s endokrinnými poruchami a tí, ktorí praktizujú hormonálnu substitučnú liečbu, by mali opatrne jesť kyslé listy.
Carob oxalis v záhrade
Tento druh šťavelanu je v domácich záhradách veľmi bežný. Okrem užitočnosti sa rastlina vyznačuje aj vynikajúcim dekoratívnym efektom, ktorý spolu s vitalitou, ktorá je vlastná väčšine členov rodu, umožňuje usporiadať jedinečné malebné krajiny alpských kopcov a skaliek. Použite kyslé v záhradev interiéri ako pôdopokryvná alebo hraničná rastlina. Fialovo-čerešňové ostrovy, ktoré sa rýchlo tvoria a dlho si zachovávajú svoj dekoratívny efekt, dodávajú umelej štruktúre prirodzenú krásu a prirodzenosť. Počas kvitnutia malé žlté kvety v tvare hviezd zvýrazňujú nezvyčajný odtieň listov a čoskoro sa menia na malé struky smerujúce nahor.
V prípade potreby je možné z kríkov šťaveľov vytvoriť miniatúrne palmy odrezaním listov z hlavného výhonku a ponechaním koruny známeho tvaru. Takéto prerezávanie pokojne znáša a ďalej sa vyvíja ako predtým. Ďalším spôsobom, ako ozdobiť záhradný priestor, ktorý táto malá tráva dokáže, je pestovanie v závesných kvetináčoch. Túto veľkolepú dizajnovú techniku si teraz osvojilo mnoho záhradníkov.
Nenáročnosť a vysoká odolnosť rastliny voči zatieneniu umožňujú jej pestovanie v najtemnejších, neosvetlených kútoch záhrady, čím zdobia nevýhodné miesta.
Ako obmedziť príliš aktívne šírenie oxalis
Napriek vysokej dekoratívnosti letni obyvatelia nie vždy vítajú výskyt karobovej kyseliny v záhrade, obávajú sa ju zasadiť pre jej schopnosť rýchlo sa množiť samovýsevom a považujú ju za burinu. Túto vlastnosť je potrebné brať do úvahy, ak chcete svoju záhradu ozdobiť rastlinou, akou je rohovník oxalis. Ako sa vysporiadať s jeho rýchlym rozmnožovaním? Záhradkári odporúčajú pravidelne odstraňovať burinu alebo predchádzať tvorbe strukov, odrezať ich včas, keď sa začnú tvoriť. Nezníži sakrásu rastliny, ale občas zníži možnosť jej spontánneho rozšírenia.
Okrem takýchto radikálnych metód používajú letní obyvatelia aj iné. Napríklad použitie herbicídu Roundal sa praktizuje v prípade, že karob oxalis rástol nekontrolovateľne. Ako sa zbaviť rastliny pomocou lieku, pokyny na nápravu povedia, ale uchýliť sa k takýmto opatreniam je veľmi riskantné.
