Jedna z odrôd zeleniny, obsahujúca obrovské množstvo živín – paradajky. Predtým, ako začnete pestovať paradajky vonku, je dôležité naučiť sa agronomické pravidlá. Ak dodržíte všetky odporúčania, potom sa v záhrade rozvinie skutočná, aj keď veľmi malá, plantáž so svetlými, zrelými, a čo je najdôležitejšie, zdravými a chutnými paradajkami.
Ktorú odrodu si vybrať na otvorené priestranstvo?
Prvá otázka, ktorá vyvstáva pre začínajúceho záhradníka, je, akú dobrú a stabilnú odrodu paradajok na otvorenú pôdu si vybrať na výsadbu. Koniec koncov, ak si vyberiete nesprávne semená, všetka práca sa nakoniec ukáže ako prázdna a plodiny neprinesú ovocie. Preto pri výbere semien treba brať do úvahy faktory ako klimatické podmienky, poloha stanovišťa, kvalita pôdy. V závislosti od výberu sa tiež musíte rozhodnúťči kríky potrebujú podväzok. Ďalej zvážte najlepšie odrody a pestovanie paradajok na otvorenom poli.
Rozdelenie odrôd
Všetky paradajky sú rozdelené do troch hlavných odrôd – neurčité, určité a superdeterminované.
Rast neurčitých paradajok pripadá na obdobie leto-jeseň. V teplom období mesta začínajú kvitnúť a bližšie k jeseni začína sadiť ovocie. Nie sú obmedzené v raste a môžu dosiahnuť výšku asi 2 metre. V južnej časti krajiny sú bežné neurčité odrody, ale na severe spôsobujú veľa problémov, pretože nestihnú dozrieť.
Superdeterminantná kultúra si vyžaduje minimálne množstvo údržby. Tento druh zahŕňa nízko rastúce odrody paradajok na otvorenom priestranstve. Majú asi 3 súkvetia.
Odroda determinantov sa od svojho „brata“líši oveľa nižšou výškou – od 40 do 80 cm. Táto plodina je vhodná do akýchkoľvek klimatických podmienok. Pri nízkych teplotách ich pokojne môžete pestovať aj v skleníku. Plody sa objavujú na kríkoch veľmi skoro a rýchlo dozrievajú. Je pravda, že sú dosť malé. Ale sú aj neskoré odrody, vtedy sa pred záhradkárom otvára rozmanitosť tvarov a farieb plodov – predĺžené, okrúhle, žlté, ružové a dokonca až čierne.
Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve má určité vlastnosti, bez ktorých je ťažké získať dobrú úrodu. V prvom rade si treba vybrať správnu odrodu tejto plodiny. Každá je predsa iná.určité vlastnosti.
Najlepšie odrody paradajok na otvorenom priestranstve
Dnes existuje veľa dobrých odrôd paradajok.
Tu je zoznam najproduktívnejších vonkajších paradajok podľa zrelosti:
- So skorým ovocím: Severský zázrak, Podmoskovny a Podnesterská novinka. Patria k determinantným druhom.
- Stredné zrenie: Býčie srdce, Monomakhov klobúk, Chutné a priekopnícke. Sú to tiež determinantné odrody.
- Najlepšie odrody paradajok pre neskoré dozrievanie na otvorenom priestranstve: De Barao, Andreevsky prekvapenie. Toto sú neurčité kultúry.
Najlepšie veľkoplodé paradajky pre Sibír na otvorenom priestranstve - Pýcha Sibíri, Orlí zob, Obľúbená dovolenka, Ružový med, Sibírska trojka.
Všetky veľkoplodé odrody majú skvelú chuť a obrovskú veľkosť.
Za zmienku stojí, že pri výbere hybridných odrôd paradajok sa budete musieť neustále starať o plodiny, pretože sú veľmi náročné. Ale kvalita ovocia je mnohokrát odlišná od bežnej. Majú chuťovú výhodu a dosahujú veľké veľkosti.
Existuje aj delenie podľa odrodových vlastností:
- Neštandardné paradajky. Toto je najbežnejší typ. Má tenkú stonku a zvýšené rozvetvenie. Bez podpory nevydržím.
- Štandardné paradajky majú hustú stonku a malý vzrast. Koreňový systém tohto druhu je malý. Takéto odrody sú odolné voči slabému osvetleniu. Najčastejšie označované ako skorévonkajšie paradajky.
- Zemiakové paradajky. Toto meno som dostal vďaka formuláru listu.
Pre určenie odrody je potrebné zamerať sa na pestovateľskú oblasť. Pretože ak uprednostňujete neregionálnu kultúru, strácajú sa tie najlepšie vlastnosti v dôsledku klimatických podmienok.
Používanie sadeníc na pestovanie paradajok
Táto metóda je prioritou pre severné regióny a umožňuje vám získať úrodu v krátkom čase. Ďalej zvážte, ako pestovať paradajky na otvorenom priestranstve.
Proces pestovania zo semien
Na pestovanie semien paradajok na otvorenom priestranstve budete potrebovať plastové nádoby, v ktorých je umiestnená špeciálna zemina. Mali by mať priemer asi 10 centimetrov. Tu môžete použiť ako zakúpené sadenice, tak aj obyčajné plastové poháre.
Postup:
- V teplej vode je potrebné rozmiešať rastlinné hnojivo v pomere 1 polievková lyžica. l. do 10 litrov vody. Výslednú zmes je potrebné zaliať do pôdy.
- V strede nádoby naplnenej zeminou je vytvorených niekoľko otvorov na semená.
- Jedno semienko sa umiestni do každého otvoru.
- Potom už ostáva len posypať diery.
Február je vhodný na začiatok výsadby sadeníc v južných oblastiach a celý marec je na to vhodný v strednom pruhu.
Čo robiť po vyklíčení?
Na väčšie pohodlie sa zvyčajne umiestňujú okuliare alebo sklíčka s orezanímboxy, ktoré sú pred klíčením v teplej miestnosti, ktorej teplota by nemala byť nižšia ako 22 ° C. Približne po týždni sa objavia prvé výhonky. Potom môžete boxy premiestniť na svetlejšie miesto, napríklad na parapete. Ale v žiadnom prípade nie zo severnej časti. Čo robiť, ak v kvetináči vyklíčili dve semená naraz? V tomto prípade má prednosť vždy väčší a rovnomerný výhonok. Druhý sa jednoducho odstráni. Aby sa rast sadeníc nezastavil v počiatočnom štádiu, je potrebné udržiavať teplotu nie vyššiu ako 16 ° C. A v noci môže priemer kolísať okolo 14 °C. Teplota okolo 20 °C je celkom vhodná na tvorbu listov.
Starostlivosť o sadenice
Sadenice paradajok na otvorenom priestranstve by sa mali pravidelne zalievať a tiež kŕmiť rastlinnými hnojivami trikrát za 50-60 dní. Na prvé kŕmenie je potrebné použiť celý komplex, napríklad nitrofosku. Druhý vrchný obväz sa už vykonáva zmesou pozostávajúcou z minerálnych a organických hnojív. A po tretíkrát budete potrebovať superfosfát, alebo skôr jeho roztok, pomer je 2 polievkové lyžice. lyžice na 10 litrov vody. Týždeň po všetkých udalostiach môžete začať presádzať paradajky na otvorenom priestranstve.
Nižšie teploty môžu zničiť celú úrodu. Minimálne kultúra prestane rásť do výšky a bude v pomalom stave. Aby ste tomu zabránili, je potrebné vytvrdzovať klíčky ešte pred pristátím na otvorenom povrchu. Obdobie otužovania najčastejšie nastáva v apríli. To sa deje celkom jednoducho - krabica s kvetináčmi sa prenesie na balkón alebo sa jednoducho otvorí okno. Hlavná vec je sledovať čas a nenechať sadenice príliš dlho na chladnom vzduchu, pričom teplota by mala zostať aspoň 120C. Vďaka tomu si rastliny postupne zvykajú na jasné priame svetlo a vonkajšiu klímu. Pôda v kvetináčoch by mala byť vždy v priemernom stave – nie suchá, ale ani príliš mokrá.
Výber a nákup hotových sadeníc
Ak nie je čas a peniaze na samopestovanie sadeníc, potom je najlepšou možnosťou kúpiť si hotové sadenice. Ale sú tu klady a zápory. Takže napríklad za kvalitu nemôžeme zodpovedať. Nikdy nie je presná istota, že nakúpená úroda prinesie dobrú úrodu. Je to ako hrať v lotérii. Ale pestovanie veľkého množstva sadeníc doma je veľmi nepohodlné, takže v niektorých prípadoch bude správnym rozhodnutím výber hotových sadeníc.
Existuje niekoľko pravidiel, na ktoré sa zameriavame, a tým je väčšia šanca, že narazíte na sadenice ovocia:
- Je lepšie nechodiť na nákup k súkromným obchodníkom na trhu. Títo ľudia pestovali semená aj doma, takže plody budú pravdepodobne malé a nie také svetlé a šťavnaté. A tiež existuje veľké riziko, že narazíte na infikovanú plodinu.
- Sadenice sa odporúča kupovať už v špeciálnych nádobách so zeminou. Výška jedného klíčku by nemala byť väčšia ako 30 cm, ale nie menšia ako 25. Ak si vyberiete už kvitnúce klíčky, potom budú plody predčasné. Stonky zdravých sadeníc by mali byť čo najtmavšie ahrubšie a korene neporušené.
- Nezabudnite tiež skontrolovať kultúru na choroby. Výhonky, deformácia listov a ich škvrnitý vzhľad budú hovoriť o zlom zdravotnom stave. Po zasadení sa s infekciou nedokážu vyrovnať ani pesticídy.
Ako pripraviť pôdu na pristátie?
Výsadba paradajok na otvorenom priestranstve sa vykonáva nasledovne. V prvom rade je potrebné určiť miesto, kde sa bude transplantácia vykonávať. Musí to byť dobre osvetlená oblasť. Je žiaduce, aby sa neprefúklo - vietor nepriaznivo ovplyvňuje rast kultúry. Rada skúsených záhradníkov: pôda, na ktorej sa predtým pestovali baklažány alebo zemiaky, nie je vhodná pre paradajky. Miesto je oveľa lepšie vnímané po strukovinách.
Vyžaduje sa na prípravu stránky:
- Vykopať pôdu.
- Zarovnajte ho napríklad hrabľami.
- Pôdu možno pohnojiť rašelinou, humusom alebo dreveným popolom.
- Pre dobrú úrodu sa počas výsadby odporúča pridať do každej jamky malé množstvo humusu.
Vylodenie
Pokiaľ ide o obdobie ideálne na presádzanie, ide o druhú polovicu mája. Hlavná vec je, že denné mrazy ustupujú. Odporúča sa pristáť v zamračenom dni alebo presunúť všetko na večer.
Rastlina by mala byť umiestnená vertikálne do otvoru. Ak sú sadenice vysoké, je lepšie sadiť pod miernym uhlom. Rašelinový hrniec sa úplne umiestni do otvoru a naplní sa. Zem na podbíjanie je možné ľahko stlačiť dlaňou. Vľavostačí zaliať a pridať humus do pôdy.
Vonkajšia starostlivosť
Koreňom trvá asi 7-10 dní, kým sa zakorenia v novej pôde. Ak sa mrazu stále nedá vyhnúť, je potrebná fólia. Môžete si dokonca vyrobiť prístrešok z improvizovaných materiálov - odrezať plastové nádoby. Hlavné fázy starostlivosti o paradajky na otvorenom poli: zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny.
Vodu na zavlažovanie treba brániť a paradajky zalievať počas horúčav každé tri dni. Ak je počasie zamračené alebo začalo pršať, interval medzi zavlažovaním sa zvyšuje. Odporúča sa to urobiť večer, aby sa zabránilo vzniku kôry na pôde. A ak je to možné, tak skoro ráno. Za najlepší čas na zalievanie sa považuje skoré ráno. Potom hubové choroby kultúry nebudú strašné.
Je potrebné kŕmiť sadenice od dvadsiateho dňa po výsadbe. Na to sú ideálne tekuté hnojivá a granule. Ďalší vrchný obväz sa vykonáva až po objavení sa kvetov na kríkoch. Zloženie je rovnaké ako prvýkrát.
Prečo je nutný hilling?
Keď sa proces rastu paradajok už začal, je potrebné ho aktívne podporovať. V prvom rade by ste mali urobiť skladanie postelí. To zvyšuje a posilňuje koreňový systém kríka, čo ovplyvňuje kvalitu a veľkosť ovocia. Voda zostáva v zemi dlhšie a je nasýtená väčším množstvom minerálov. V obzvlášť horúcich obdobiach je svahovanie nevyhnutné.
Podväzok
Zvážte, ako zviazať paradajky na otvorenom poli. Potreba tohto postupu priamo závisí od odrody paradajok. Aby ovocie dobre rástlo a správne sa vyvíjalo, musí byť krík vo vzpriamenej polohe. A škody budú oveľa menšie. Výrazne sa zvyšuje aj množstvo svetla, ktoré dopadá na rastlinu. Pred viazaním paradajok na otvorenom poli musíte pripraviť špeciálne mreže alebo akékoľvek dostupné materiály vo forme podpery. Na podväzok sa používa špagát alebo syntetické hrubé nite. Kolíky sú drevené alebo kovové.
Niektoré poddimenzované odrody vonkajších paradajok nepotrebujú len podperu, ale aj sieťku.
Zavlažovanie
Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve si vyžaduje povinné včasné zalievanie. Toto by sa malo robiť opatrne: pomocou silného prúdu môžete zraziť kríky. Prúd vody musí smerovať medzi riadky. Je potrebné zabezpečiť, aby pôda neerodovala a korene zostali zatvorené. Plody a listy musia zostať suché. Zavlažovanie sa odporúča ráno.
Dodatočné opelenie
Paradajka patrí ku kultúre samoopelenia a je taká bohatá, že peľu pre susedné rastliny je dosť. Aby ste tomu pomohli, môžete prilákať viac hmyzu - včely a čmeliaky. To sa robí veľmi jednoducho - medzi radmi v záhrade sa vysádzajú voňavé plodiny - bazalka, horčica atď. Mimochodom, to tiež pozitívne ovplyvňuje chuť samotného ovocia. Prilákajú tak veľké množstvo hmyzu na opelenie.
Avšak niekedy sa kvôli vonkajším podmienkam môžu objaviť problémy so samoopelením. Aké faktory to ovplyvňujú:
- V noci teplota prudko klesla (menej ako 14 °C). Topánka sa okamžite zdeformuje.
- Teplota počas dňa prudko vyskočila (od 30 °С). Potom kvety jednoducho opadnú.
- Niektoré odrody majú veľmi zvláštny piestik, ktorý úplne eliminuje funkciu samoopelenia v kultúre.
Ak sa vyskytnú takéto ťažkosti, je celkom možné ich zvládnuť bez hmyzu. Púčiky s tĺčikom sa naklonia nadol a zatrasú sa. Odporúča sa to robiť v časovom intervale od 10. hodiny do druhej hodiny popoludní. Vzduch nesmie byť vlhký. Tento postup opakujte po 4 dňoch. Po umelom opelení sa rastliny polievajú a kvety je tiež potrebné navlhčiť.
Hlavné problémy pri pestovaní paradajok
Pestovanie plodín, ako sú paradajky, vonku môže byť náročné.
- Nízke teploty. Paradajka je kultúra milujúca teplo, takže nízke teploty a mrazy sú pre ňu katastrofálne. Preto určite sledujte teplotu vonkajšieho prostredia a nezabudnite rastliny prikryť.
- Nedostatok alebo nadbytok vody. Dokonca aj začínajúci záhradník vie, že ak nebudete zalievať výsadbu, potom nebude žiadne ovocie. Prvým znakom nedostatku vlahy sú žlté a suché listy. So silnými dažďami alebo častou zálievkou však korene začnú hniť a plody praskajú.
- Prekrmovanie. Ak to preženiete s hnojivami, potom sa plody nebudú dobre formovať.
- Páliace slnko je jedným z nepriateľov paradajok. Rastlina sa veľmi rýchlo spáli z priameho horiaceho slnečného žiarenia. Poškodenie vyzerá ako biele škvrny.
Škodcovia a choroby
Aj keď je rast úrody úspešný, pri pestovaní paradajok na otvorenom poli sa môžu objaviť nepredvídané problémy - škodcovia. Choroby paradajok spadajú do troch kategórií:
- Plesne. Na prekonanie tejto infekcie je potrebné uchýliť sa k pomoci zmesi Bordeaux. Na to sú skvelé aj fungicídy. Môžu byť aplikované niekoľkokrát za sezónu.
- S bakteriálnou infekciou sa bojuje pomocou riešení „Fitosporin“a „Baktofit“. Pre človeka prakticky nepredstavujú hrozbu, preto je možné infikované rastliny postrekovať až do dozretia plodov.
- Vírusové. Boj proti nim sa vykonáva rovnakým riešením ako v druhom prípade. Aby sa však takýmto problémom úplne vyhli, skúsení záhradníci uprednostňujú hybridy. A manganistan draselný umožní dezinfekciu rastlín dokonca aj na úrovni semien.
Okrem chorôb sa na paradajkách živia aj škodcovia ako medveď, pásavka zemiaková a iný hmyz. Každú sezónu zasahujú do zdravotného stavu plodov. Musíte sa s nimi vysporiadať všeobecným spôsobom, ktorý sa vzťahuje na všetky plodiny lienky.
Zber a skladovanie
Kultúra odmeňuje záhradníka úrodou od júla do septembra. V tomto čase už paradajky dosiahli zrelosť a sú úplne pripravené na konzumáciu alebo konzerváciu. Ak počas dozrievania v regióne klesli nízke teploty, potomodporúča sa oddeliť všetky zelené plody a umiestniť ich na teplé a suché miesto až do úplného dozretia. Čím viac svetla paradajka dostane, tým rýchlejšie dozrie.
Na uskladnenie sú vhodné ploché debničky, do ktorých sa plody zmestia v dvoch vrstvách. Stonky sa okamžite odstránia, ale musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodila dužina. Vedľa zelených a nezrelých paradajok je vždy umiestnených niekoľko zrelých. To pomáha urýchliť proces. Skladovanie by malo prebiehať na chladnom mieste, ale v žiadnom prípade nie v chladničke.
