Najlepšie gruzínske odrody viniča: popis, vlastnosti výsadby a pestovania

Obsah:

Najlepšie gruzínske odrody viniča: popis, vlastnosti výsadby a pestovania
Najlepšie gruzínske odrody viniča: popis, vlastnosti výsadby a pestovania

Video: Najlepšie gruzínske odrody viniča: popis, vlastnosti výsadby a pestovania

Video: Najlepšie gruzínske odrody viniča: popis, vlastnosti výsadby a pestovania
Video: Grape Farming (Complete Guide) | Planting, Growing, and Harvesting | Grape Cultivation 2024, Apríl
Anonim

Fakt, že Gruzínsko je rodiskom väčšiny odrôd viniča, možno považovať za nespochybniteľný fakt. Ako argument sa uvádzajú pôsobivé čísla, pretože práve tu existuje až 500 odrôd takej vyhľadávanej kultúry. Plody tejto slnkom milujúcej rastliny sú považované za bobule života. A každý záhradník, ktorý má aj malý pozemok, by na ňom rád zasadil aspoň niekoľko kríkov hrozna. Len jedna kefa priehľadných, smaragdových bobúľ absorbuje veľa životne dôležitých prvkov. Aby sa zachovali všetky užitočné vlastnosti a individuálne vlastnosti ovocia, aby sa zástupcovia najlepších odrôd gruzínskeho hrozna cítili na vašej stránke dobre, je dôležité oboznámiť sa so špecifikami pestovania rastlín a starostlivosti o ne.

Trošku histórie

Stáročná história Gruzínska, vďaka miestnym odrodám viniča, ktoré tu rastú, je neoddeliteľne spojená so zrodom originálnych metód výroby vína. Zaujímavé je, že vprírodnom prostredí, na úpätí a rovinách tejto krajiny rastie divoký exemplár tejto rastliny. Miestni obyvatelia sa už dlho zaoberajú pestovaním hrozna. V turbulentných časoch pre krajinu opäť behal a množil sa sám, až sa ho dotkla ruka chovateľa. Preto je mnoho moderných hybridov zaviazaných pôvodnej rastline.

Každá jednotlivá odroda viniča – gruzínska a iné odrody – bude jedinečná svojou chuťou a komoditnými vlastnosťami, trvanlivosťou a výnosom. Je to spôsobené tým, že pre kultúru je dôležitá oblasť, v ktorej rastie, a mikroklíma lokality. Geografický faktor je taký silný, že odrodové vlastnosti hrozna, ak sa pestuje v inej krajine, môžu byť príliš rozmazané alebo môžu dostať úplne iný opis. Napriek tomu ju ruskí farmári úspešne pestujú a získavajú dobrú úrodu. Podľa popisu odrôd viniča prezentovaného v našej recenzii si každý záhradník bude môcť na svojej stránke nájsť druh, ktorý by chcel zasadiť.

Popis odrôd hrozna
Popis odrôd hrozna

Klasifikácia druhov

Charakteristiky a kvalita vína priamo závisia od farby, chuti a zrelosti ovocia. A niektoré plodiny sa pestujú pre potravinársky priemysel a výrobu hrozienok. V kozmeteológii sa olej získava z hroznových semien. Asi deväť odrôd má tabuľkový účel, na výrobu vína je vyčlenených 29 položiek. Preto je vhodné rozdeliť gruzínske odrody viniča do hlavných skupín: biele a čierne. v Gruzínsku na výrobusilné nápoje, používajú sa endemické kultúry – vytvorené práve v podmienkach miestnej klímy. Nachádzajú sa tu aj dovezené exempláre z Talianska a Francúzska. Ďalej - odrody hrozna s fotografiami a popismi.

Gruzínske hrozno
Gruzínske hrozno

White

Pod bielymi odrodami sa rozumejú všetky kultúry so svetlými bobuľami - žltými a rôznymi zelenými odtieňmi. Sú jedálne a technické. Posledne menované sa pestujú na priemyselné účely, ale môžu sa konzumovať aj čerstvé. Stoly sa pestujú na jedenie ovocia a na kulinárske účely. Na výrobu silných nápojov sa používajú veľmi zriedka. Je pozoruhodné, že svetlé bobule sú najbežnejšie na svete. Venujme pozornosť popisu a fotografiám odrôd hrozna, ktoré sa považujú za najcennejšie:

  • Hehli. Vzácny druh, ktorého prednosťou je odolnosť voči poveternostným vplyvom. Dobre prežíva silné mrazy a sucho. Nie je náchylný na fyloxéru, vysoký výnos. Akumulácia cukru je mierna – 25 – 30 %, používa sa na výrobu značkového silného nápoja pomocou technológie portského vína.
  • Gorian. Hrozno s bielymi bobuľami. Neskoro dozrievajúca odroda, jej plody sú zvyčajne pripravené na zber v októbri. Má vynikajúce vlastnosti na výrobu starých vín. Vyrábajú sa z neho aj destiláty zo šampanského. Bobule sú veľké, dužina šťavnatá, cukornatosť o niečo viac ako 20 %.
  • Chinuri. Nachádza sa vo východnej a strednej časti Gruzínska. Má zvýšenú imunitu voči chorobám. Obsah cukru - 20-22%, používa sa na výrobu šumivých liehovín. Na jej základe sa pripravuje a vyrába produkt pod značkou Chinuri.
  • Kishi. Vzácna odroda kachetskej odrody viniča. Vhodné na výrobu suchého bieleho vína. Je z neho však aj výborný polosladký nápoj.
  • Crahuna. Kópia s bielym sladkým ovocím. Boli zaznamenané výrazné výkyvy v akumulácii cukru v ovocí, berúc do úvahy geografickú polohu plantáží. Technológie na výrobu vín z tohto druhu kultúry sa používajú v Európe. Plody majú ideálne vlastnosti, ktoré sú potrebné na usadzovanie silných vín.
  • Tsitska. Špeciálny druh gruzínskeho hrozna, ktorý sa široko používa na výrobu šumivých nápojov vysokej kvality. Charakterizované neskorým dozrievaním ovocia a vôňou s kvetinovými tónmi.
  • Tsolikauri. Toto je obľúbenejší typ kultúry so svetlými bobuľami. Je to stredná odroda, plody dozrievajú koncom októbra. Akumulácia cukru je od 20 do 25%, priemerná kyslosť je 8,5 g / l. Gruzínske víno vyrobené z hrozna Tsolikouri má zlatistú farbu so zelenkastým nádychom. Väčšina tvrdého alkoholu sa vyrába v západnej časti tejto krajiny. V predaji sú produkty pod značkami "Tvishi" a "Sviri", ktoré sa vyrábajú s pridaním rôznych Tsitska. Odrodové víno vychádza pod názvom Tsolikauri.
Gruzínske víno z hrozna Tsolikauri
Gruzínske víno z hrozna Tsolikauri

Zahraničné druhy hrozna, ako napríklad Muškát biely, Chardonnay, Aligote, sa v Gruzínsku dobre udomácnili.

Black

Gruzínsko pestuje vzácne ajpomerne populárne hrozno čiernych odrôd. Popis a fotografia odrody Saperavi budú v tomto zozname uvedené na prvom mieste. Táto slávna kultúra je hlavným zdrojom surovín na výrobu červeného vína. Jeho hlavnou výhodou je, že šťava získaná z ovocia má hustú nasýtenú farbu. Je bez priehľadnosti, skôr tmavý, takže umožňuje výrobu nápojov s podobnými odtieňmi. Aj názov druhu z pôvodného jazyka znamená „farbiar“. Gruzínske vína z hrozna Saperavi: Kvareli, Napareuli, Mukuzani, Saperavi - suché; "Algeti", "Kindzmarauli", "Akhasheni" - polosladké; "Pirosmani", "Alaverdi" - polosuché. Proces starnutia ušľachtilých silných nápojov je pomalý, sú dobre zachované. Najlepší čas, kedy ich začať používať, sú štyri roky.

Oboznámte sa s hlavnými charakteristikami čierneho hrozna a orezanými fotografiami:

Hrozno čiernych odrôd
Hrozno čiernych odrôd
  • Kefy Saperavi môžu vážiť až jeden kilogram. Samotné bobule nie sú príliš veľké (dĺžka 15-17 mm, šírka - 15), majú čiernu a modrú farbu. Štruktúra dužiny je jemná, šťavnatá. Šupka je pevná, ale tenká, na jej povrchu sa tvorí voskový povlak. Každá bobule má dve semená a váži až 13-15 g.
  • Aladasturi. Jeden zo starých predstaviteľov červených odrôd viniča, ktorý bol takmer vyhubený fyloxérou (voškami). Vinič je plodný, jeden kef váži 250-300 g. Plody dosahujú plnú zrelosť v októbri, vyznačujú sa dobrou transportovateľnosťou, skladovateľnosť až do jari. Používa sa na výrobupolosladké vína.
  • Cabernet. Odroda bola prinesená do Ruska z Krymu, teraz sa distribuuje všade. Je známy pod dvoma názvami - Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon.
  • Ojaleshi. Najnovšia úroda červených odrôd hrozna. Zber sa zvyčajne uskutočňuje koncom jesenného obdobia a niekedy začiatkom zimy. Zároveň ukazovatele kyslosti dosahujú - 8 g / l, cukor - 22%. Nápoje vyrobené z hrozna sa vyznačujú optimálnym pomerom kyseliny a alkoholu, harmonickou kombináciou farby a bohatej vône. Vyrábajú sa z neho vína polosladké.
Gruzínske odrody viniča
Gruzínske odrody viniča

Okrem vyššie opísaných plodín sa na víno používajú tieto gruzínske odrody viniča: Tavkveri, Aleksandrouli, Usakhelouri, Mujuretuli, Tavkveri, Chkhaveri. Nápoje z nich vyrobené sa vyznačujú vysokou kvalitou, hravosťou a intenzitou farieb.

Hrozno s červeným ovocím

Z popisu odrôd viniča možno usúdiť, že odrody s červenými a čiernymi bobuľami sa často označujú za rovnakú skupinu plodín. Existujú však tri ďalšie cudzie druhy, ktoré majú tmavú farbu plodov.

Prvým je červený Cabernet Sauvignon. Víno z neho je úžasné, so zaujímavým buketom vôní, jemnou chuťou a normálnou koncentráciou všetkých zložiek. Plody tejto odrody dozrievajú v septembri.

Odrody červeného hrozna
Odrody červeného hrozna

Ďalším červeným francúzskym hroznom je Naur. Používa sa na výrobu šumivých liehovín, dozrieva koncom leta. Čas zberu,závisí najmä od regiónu, v ktorom sa kultúra pestuje. Napríklad v Imereti sa ovocie zbiera v auguste a v Kartli - na začiatku jesennej sezóny.

Odroda Isabella sa vyznačuje vysokými úrodami, mrazuvzdornosťou a nenáročnou starostlivosťou. Má tiež dobrú imunitu voči chorobám, nepoškodzujú ho vošky. Odporúča sa na pestovanie na konzumáciu ovocia, ale nie na výrobu vína.

Ružové odrody hrozna
Ružové odrody hrozna

Ružové hrozno

Fotografie plodín zo skupiny ružových odrôd vám umožňujú všimnúť si, že farba ich plodov sa môže meniť od svetloružovej až po takmer červenú. Sfarbenie bobúľ sa vyskytuje počas dozrievania a závisí aj od niektorých vonkajších faktorov. Napríklad v podmienkach intenzívneho tepla, kde nie sú takmer žiadne teplotné rozdiely medzi dňom a nocou, sa na plodoch objavuje sotva viditeľný ružový odtieň. Plodiny, ktoré majú bohaté, tmavočervené plody, nie sú zahrnuté v tejto skupine, môžu to byť modré alebo čierne odrody viniča.

  • Anyuta. Hybrid, ktorý bol získaný krížením slávnej žiarivej odrody Kishmish a odrody Kesha-1, je zaradený do amatérskeho výberu V. N. Krainová. Druh sa vyznačuje intenzívnym rastom viniča a veľkou veľkosťou kefiek, preto je kultúra náchylná na preťaženie. Patrí medzi stredne neskoré odrody, kvety sú obojpohlavné, opelenie stabilné, nepodlieha praskaniu. Akumulácia cukru v závislosti od oblasti rastu je od 20 do 50%, priemerný obsah kyselín je 6 g / l. Bobule majú výraznú ružovú farbu, oválny tvar, vhmotnosť dosahuje až 10-20 g Štruktúra buničiny je hustá, koža je hrubá. Plody majú ľahkú muškátovú vôňu. Plodinu možno pestovať pomocou podpníkov s akýmikoľvek inými odrodami viniča.
  • Rkatsiteli pink bolo vyšľachtené na technické účely, používané pri výrobe suchých vín. Kríky sú stredne veľké, vyznačujú sa dobrým vyzretím viniča. Trs je valcovitý, skôr pretiahnutý, hmotnosť 250-340 g. Bobule sú rovnomerne rozložené, nie príliš husté, majú normálnu chuť. Buničina je šťavnatá, mäsitá, šupka je stredná. Bobule sú stredne veľké (1,8-2 g), majú oválny tvar. V popise ružovej odrody viniča Rkatsiteli sa uvádza, že kultúra netoleruje mráz a je náchylná na plesne. Existuje rastlina s rovnakým názvom as bielymi plodmi.
  • Azalka. Rôzne komplexné šľachtenie, kde boli použité druhy Nadezhda Aksaiskaya a peľ odrôd Taifi a Vostorg (červené). Odolný voči oidiu, sivej hnilobe, plesni. Vinič sa vyznačuje miernym rastom, tvorí mohutné strapce, hmotnosť okolo 900 g. Bobule sú krásne rovnomernej farby, dlhé, veľké oválne, hmotnosť jedného je 13 g. Šupka je jemná, tenká. Dužina je mäsitá a šťavnatá. Patrí medzi ultra skoré mrazuvzdorné odrody, úroda je vysoká. Akumulácia cukru dosahuje 22%, kyslosť je priemerná - 6 g / l. Prežitie je dobré.
  • Oblúkové. Vyznačuje sa intenzívnym rastom výhonkov. Kefy sú veľké, kužeľovité, s miernym rozložením bobúľ. Zvyčajne sa na jednej rastline vytvárajú zhluky s rovnakou hmotnosťou (500 g). Bobule majú červenkastý odtieň, oválny, na jednej strane zúžený, tvar. Sú pevné, no zároveň šťavnatédužina, hrubá koža. Plody sa líšia rafinovanou harmonickou chuťou. Táto ružová odroda hrozna reaguje na organické a minerálne doplnky vo vyšších dávkach. Pri zlom zložení pôdy sú bobule stredne veľké. Rastlina je citlivá na inváziu Oidium a osy.
  • Dubovský. Zástupca výberu S. E. Guseva. Kríky sú vysoké, kefky obrovské, pri dobrej starostlivosti a mikroklíme môžu pribrať na váhe 900-1300 g. Strap má zaujímavú rozvetvenú štruktúru, vďaka ktorej sú bobule trochu chaotické. Majú papilárny tvar, na jednej strane sú príliš zúžené. Šupka je strednej hrúbky, štruktúra dužiny je zhutnená. Na zlepšenie prezentácie je potrebné ovocie zaštipnúť. Odroda má skoré obdobie dozrievania, mrazuvzdornosť, má výborné chuťové hodnotenie.
  • Líbya. Je to statný hybrid. Bobule sa zbierajú v stredne hustom strapci, ktorý dorastá do dĺžky 20-30 cm. Na pozadí iných ružových odrôd sa hrozno vyznačuje nerovnomerným sfarbením ovocia. Ako dozrievajú, odtiene siahajú od jemnejších až po veľmi tmavé farby. Na jednej kefke spolu s ružovými možno nájsť aj zelenkasté bobule. Ich šupka je veľmi jemná, dužina šťavnatá. Lívia má muškátovú chuť a príjemnú perzistentnú vôňu.
Ružová odroda hrozna Líbya
Ružová odroda hrozna Líbya

Kishmish

Zelené hrozno sa už dlho považuje za najušľachtilejšie a najužitočnejšie. Do povedomia sa dostala skôr ako jej ostatné náprotivky, jej pestovaniu sa venujú farmári v mnohých krajinách sveta. V regiónoch sa sadenice pozoruhodne zakoreňujús rôznymi poveternostnými podmienkami a dávajú bohatú úrodu. Existujú informácie, že Egypt je rodiskom odrody Kishmish, ale neexistujú o tom žiadne spoľahlivé informácie. Pre moderného vinohradníka je dôležité pochopiť, že kultúra bola výsledkom prirodzenej mutácie prostredníctvom vegetatívneho spôsobu rozmnožovania.

Vďaka usilovnosti šľachtiteľov existuje niekoľko odrôd tejto obľúbenej rastliny. Odrody hrozna Kishmish recenzie sú pozitívne a zaslúžia si pozornosť. Všetky sú rozdelené do dvoch skupín: mrazuvzdorné a teplomilné. A tiež majú spoločné charakteristické črty: neprítomnosť semien (základov), zvýšená konzervácia plodov a hustá štruktúra dužiny.

  • Žiarivý. Patrí medzi kvalitné vitálne odrody skupiny bezsemenných plodín, priemerná doba dozrievania je 4 mesiace. Kefy sú veľké, bobule sú chutné, s výraznými tónmi muškátového orieška. Plody sa vyznačujú dobrou prepravovateľnosťou a krásnou prezentáciou.
  • Senteniel (Storočnica). Vinič tejto odrody je schopný veľkých výnosov, tvorí masívne kužeľovité kefy, ktorých hmotnosť sa pohybuje od 0,8-1,30 kg. Bobule sú usporiadané s jednotnou hustotou charakteristickou pre túto odrodu. Ide o jednu z najstarších odrôd, z ktorých plodov sa získavajú kvalitné hrozienka. Medzi záhradkármi sa táto odroda bežne nazýva "storočie bez semien." Hmotnosť jednej bobule dosahuje až 8 gramov, dĺžka je cca 30 mm, šírka 15.
  • Na pamiatku Dombrovskej. Vhodné na pestovanie v náročných poveternostných podmienkach, v regiónoch s určeným rizikovýmpoľnohospodárstvo. Predchodcovia kultúry sú také odrody ako Zarya Severa a Kishmish jedinečné. Kríky sú rýchlo rastúce, majú silný, flexibilný vinič, ktorý môže za jednu sezónu narásť až päť metrov. Bobule sú takmer čierne, stredne veľké, zhromaždené vo veľkých zhlukoch. V dužine nie sú žiadne kosti.
  • Biela. Pôvod odrody má korene v hlbokých časoch stredoázijských krajín. Ide o dezertné hrozno pestované na čerstvú spotrebu a výrobu hrozienok. Zhluky sú husté, na vrchu rozdvojené, majú kužeľovitý tvar. Bobule sú stredne veľké, s prítomnosťou malých semien v dužine.
  • Maďarčina. Skorá zimovzdorná odroda. Od okamihu, keď sa objavia vaječníky, plody dozrievajú 105-110 dní. Vzťahuje sa na stolové odrody s výraznými chuťovými vlastnosťami. Kultúra bola získaná za účasti amerického druhu Perlet Seedlis a technického univerzála Vilar Blanc. Odrodové vlastnosti tejto odrody umožňujú jej pestovanie v oblastiach s mrazivými zimami.
  • Jesenná kráľovská. Stredne neskorá odroda s bezsemennými plodmi. Rast kríkov je určený poveternostnými faktormi a zložením pôdy. Hrozno vytvára mohutné strapce s hmotnosťou až 800 g. Plody sú tmavofialové alebo čierne, veľmi veľké, jedna bobuľa váži až 6 g.
Odroda Autumn Royal
Odroda Autumn Royal

Transformácia

Táto odroda je výberovou novinkou NV Krainov. Zatiaľ nemá oficiálny štatút, no zamilovalo si ho mnoho záhradkárov. Nepatrí síce ku gruzínskym odrodám viniča, ale oplatí sa zvážiť jeden po druhom.z jednoduchého dôvodu – hybrid je šampiónom v dozrievaní ovocia. V rámci našej krajiny sa pestuje v rôznych regiónoch a aj tam, kde sa starostlivosť o ňu vyznačuje zložitou poľnohospodárskou technológiou. Hlavnú výhodu možno vidieť na fotografii hrozna. Variety Transformation je podľa popisu hybrid s veľmi veľkými a krásnymi bobuľami.

Poďme zdôrazniť hlavné výhody hrozna:

  • krátke vegetačné obdobie, skoré dozrievanie ovocia;
  • zaručené samoopelenie, rastlina má obojpohlavné kvety;
  • vysoké vonkajšie vlastnosti;
  • neboli pozorované žiadne bobule hrachu;
  • hybrid má vynikajúce chovné schopnosti;

Prítomnosť veľkého počtu nevlastných detí umožňuje získať druhú úrodu. Odrezky rastlín sa vrúbľujú na iné plodiny. Krík sa môže intenzívne a nezávisle vyvíjať vďaka tomu, že sadenice majú dobrú schopnosť zakoreniť.

Odroda hrozna Premena
Odroda hrozna Premena

Nevýhodou elitnej odrody je jej rozmarnosť. Hrozno si vyžaduje osobitnú pozornosť, pretože je náchylné na infekcie a škodcov.

Rada na pestovanie

Svetlé odrody hrozna sa najlepšie pestujú v chladnom podnebí, plodiny s tmavými plodmi potrebujú teplo na intenzívny rast výhonkov a dozrievanie plodov.

Jesenní kráľovskí farmári odporúčajú sadiť na vzdialenosť 2,5 metra, medzi radmi ponechať 3,5. Pri miernom rozvoji viniča sa intervaly medzi jedným kríkom a druhým skracujú na 1,8-2 m.

Hrozno milujehlinitá a hlinitá pôda, černozem. Prítomnosť drenážnej vrstvy je povinná. Bolo by dobré zriediť zloženie pôdy pieskom.

Saperavi sa cíti dobre na gaštanových a piesočnatých pôdach.

Landing

Jar a jeseň sú čas na sadenie hrozna. Pôda by mala byť teplá a počasie by malo byť neustále teplé. Na jar tento čas zvyčajne pripadá na koniec mája. Miesto pre vinohrad by malo byť vybrané na dobre osvetlenom a chránenom mieste pred vetrom. Všetky kríky by mali byť vysadené v jednom rade, aby boli úplne vystavené slnečnému žiareniu.

Sadenice je možné zakúpiť ako jednoročné alebo dvojročné. Optimálne parametre jamy sú 70x70 cm Horná vrstva pôdy musí byť zložená oddelene, pretože je najúrodnejšia. Hĺbka pristávacieho otvoru by mala byť 0,5 m. Na dne je potrebné vytvoriť drenážnu vrstvu štrku a keramzitu.

Jedna jama si vyžiada až tri vedrá hnilého hnoja alebo kompostu, 200 g potašových hnojív a superfosfát. Všetky zložky sa musia zmiešať s vrchnou vrstvou zeme, posypať úrodnou pôdou, naliať vodou v množstve piatich vedier. Po jeho vstrebaní je potrebné vytvoriť kopček zeminy, do ktorej sa sadenica umiestni.

Pred výsadbou by mal byť mladý krík umiestnený do vody, aby bol jeho koreňový systém nasýtený vlhkosťou. Potom ho musíte odrezať. Koreňové výhonky sa odrežú na dĺžku 14-16 cm, potom sa ponoria do kaše pozostávajúcej z vody, humusu a hliny. Pri výsadbe mladého kríka je potrebné, aby spodné púčiky boli v jednej rovine s povrchom pôdy. Potom sadenice dobrepolievať.

Starostlivosť

Gruzínske odrody viniča a univerzálne odrody sa pestujú jednoducho. Pravidlá poľnohospodárskej techniky sú nasledovné:

  • včasný rez viniča;
  • katarivka;
  • podväzok zelené vetvičky a suché;
  • hydratačné kríky;
  • minerálne hnojenie;
  • bojovať s chorobou.

Na preventívne účely sa rastliny postrekujú prostriedkami obsahujúcimi meď a fungicídmi. Na boj proti fyloxére sa používajú insekticídy, ako aj mechanické metódy.

Rezanie

Táto technika je najdôležitejšia a rozhodujúca pre správny vývoj viniča. Vykonáva sa aj preto, aby sa uľahčila starostlivosť o kríky. Formácia je ventilátorová alebo štandardná. V regiónoch s teplým podnebím sa odporúča ponechať každému 60 očí. Zhluky sa v tomto prípade zväčšia.

Odborný rez sa vykonáva s prihliadnutím na zaťaženie viniča. Ak je tenký, potom je lepšie ho nepreťažovať. Znížením počtu kief za jeden rok môžete dať impulz k následnej dobrej úrode. Rastlina obnoví svoju silu a v novej sezóne vás poteší štedrým ovocím.

Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť krík, je nechať 2-4 rukávy. Plodiny rastúce v severných oblastiach potrebujú takéto prerezávanie, bude vhodnejšie ich zakryť na zimu. Na jeseň dostáva vinič optimálny tvar. Každý rukáv, ktorý vyrástol na kmeni, by mal mať iba dve vetvy - dlhú a krátku. Všetky ostatné by mali byť odrezané. V štruktúre kríka sa dlhé viniča nazývajú plodonosné akrátke - náhradné výhonky. Na prvom je potrebné nechať šesť až deväť púčikov, na druhom - od troch do piatich.

Tvorba pružín má eliminovať zbytočné konáre. Aby sa zabránilo nadmernému plodeniu, jeden výhonok by mal byť ponechaný na jednom mieste rastu. Choré, slabé výhonky a nevlastné deti sú tiež odrezané, tvoria sa na každej spodnej časti druhého mladého letáku.

Čo hovoria pestovatelia

Fotografie odrôd hrozna a recenzie umožňujú oceniť každý jednotlivý typ kultúry. Všetky opísané rastliny sú v dobrom stave u záhradníkov. Je pravda, že recenzie o kvalite vína Isabella nie sú vždy pozitívne.

Kishmish hrozno má dobré ohlasy nielen medzi skúsenými záhradkármi, ale svojimi obrovskými strapcami a hustou štruktúrou plodov upútalo pozornosť mnohých začínajúcich farmárov.

Gruzínska odroda viniča Saperavi sa páči mnohým a pestuje sa v podmienkach našej krajiny. Záhradníci poukazujú na to, že kultúra voľne toleruje mrazy, rastie stabilne, kefy sa nezhoršujú a sú dlho na kríkoch. Ide o všestrannú odrodu, z ktorej môžete vyrábať víno a jesť jeho plody.

Dúfame, že popisy odrôd viniča prezentované v recenzii vám stačia na to, aby ste si vybrali a zasadili na vašu stránku to, ktoré bude vyhovovať vašim chuťovým preferenciám.

Odporúča: