Je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez sady strúhadiel, aj keď sa zdá, že ak máte nôž a kuchynský robot, všetko ostatné sú len vyhodené peniaze a neprehľadné zásuvky. Krájač zeleniny Borner (Nemecko) spôsobil revolúciu v konzervatívnom svete kuchynského náradia a stal sa jedným z najpopulárnejších zariadení na krájanie potravín v Európe a Rusku.
Funkcie
Ručné rezanie je nielen rýchle a pohodlné, ale aj ekonomické nielen z hľadiska nákladov na energiu, ale aj času čistenia a čistenia. Výsledok plne ospravedlňuje vynaložený čas a peniaze - úhľadné kocky a kúsky sa nedajú porovnávať s výsledkom práce kruhových nožov v mixéri a tupých strúhadiel na sovietsky spôsob a čínskych remeselníkov.
Kražač zeleniny Borner (Nemecko) má značkové, patentované nože vyrábané v závode Borner GmbH, vyrábané s trvalo vysokou kvalitou už viac ako 55 rokov. Napriek zjavnej jednoduchosti krájačov zeleniny spoločnosťnaďalej teší zákazníkov čoraz modernejšími riešeniami, vďaka ktorým je varenie potešením.
Design
Kájač na zeleninu je prezentovaný ako štandardná sada vrátane najbežnejšie používanej kombinácie nožov.
- Plátno dosky má obdĺžnikový tvar. Farba závisí od modelu a nijako neovplyvňuje kvalitu materiálu, k dispozícii sú modely v oranžovej, oceľovej, malinovej, čiernej farbe.
- Nôž v tvare V na nastavenie nadstavcov.
- Dýzy pre stredový nôž, 3 ks
- Ochranný držiak.
Štandardné trysky a ich účel:
- Bežný V-nôž, rezanie je podobné ako pri práci s bežným nožom. Výrobok by sa mal pohybovať hore/dole pozdĺž čepele. Výsledkom krájania kapusty sú dlhé slamky, cuketa, cibuľa a podobné výrobky v tvare - krúžky.
- Dýza s nožmi 3,5 mm. Výsledkom je slamka, veľkosť závisí od strany spracovania produktu. Dĺžka výsledných kociek závisí od strany aplikácie produktu na pracovnú plochu noža.
- 7 mm nástroj na krájanie, ideálny na vyprážanie zemiakov a strúhanie kapusty na šalát.
Krajač zeleniny Borner (Nemecko) má dodatočnú nádobu na skladovanie a sušenie; tryska s dvoma radmi nožov so vzdialenosťou 1,6 mm sa používa na rezanie zeleniny do kórejského šalátu; nadstavec pre extra veľký skartovač s rozstupom 10 mm.
Strúhadlo na zeleninu, typy a funkcie
Prestieranie je samostatné umenie. Zakaždým, keď pozvete hostí, chcete ich niečím prekvapiť. DokupovanieStrúhadlo pomôže diverzifikovať krájanie a dodá mu špeciálny dekoratívny vzhľad.
Najobľúbenejšie typy krájačov zeleniny:
- Roko, kórejská mrkva, aj na jemné krájanie kapusty a cibule.
- Verzia „Šalát“: vlnité hobliny na konzerváciu a „kučeravé“, keď nože režú v dvoch smeroch, tvrdý kapustový list sa rozkladá do tenších vrstiev.
- Špirálová oblátka: Reďkovky a uhorky sa dajú premeniť na vaflovú štruktúru, zemiaky do špirály a citrón, cibuľa na narezané kolieska.
- "Ohrievač bábätiek": na jemné mletie, s výnimkou dodatočného žuvania. Ideálne na prípravu jedál pre deti a starších ľudí.
- "Ohrievač pizze": na varenú zeleninu a syr, veľmi vhodný na krájanie tradičných vrstvených šalátov, ako sú napríklad shub. Rezancové hobliny.
- Kombinačný krájač, šikmý rovný nôž, ideálny na strúhanie kapusty. Ostrenie je obojstranné. Nastavenie hrúbky rezu pomocou skrutiek. Opačná strana pre prácu s lukom. Používajte iba s ochranným držiakom.
- "Combichipser": na rezanie zemiakov na vyprážanie. Veľké čepele + ďalšie malé, pre 3,5 mm slamky.
Tanec – pomocný prvok pre strúhadlá, predáva sa samostatne.
Sortiment súprav Borner
Krajač zeleniny Borner (Nemecko) v predaji predstavuje šesť súprav: "Classic" - štandardná súprava vyrábaná od založenia spoločnosti "Optima"; "Design" (biele a čierne plastové podstavce), "Exclusive", Vip sa nevyrábajú2010; "Prima" na domácom trhu od roku 2010, "Profi".
Materiály na výrobu puzdra sú odolné proti nárazu:
- Na klasiku sa používa polystyrén.
- Pre novšie modely, počnúc Optimou, bola použitá ABS zliatina (kombinácia butadiénu, akrylonitrilu, kopolyméru styrénu).
- „Pro“sa vyznačuje kombináciou vysokokvalitného ABS plastu s drahou a vysokokvalitnou legovanou oceľou.
- Tácky a tácky sú vyrobené z polyetylénu.
Časť noža pri „Classics“a „Prima“je rovnaká, rozdiel je v konfigurácii a jednoduchosti použitia.
Krajač zeleniny Borner Classic: funkcie, vybavenie
Kompletná sada: štandardný V-rám pre doštičky, bezlopatková vložka, trysky s nožmi 3, 5 a 7 mm, držiak produktu.
Rezanie s doštičkou 3,5 mm má svoje vlastné charakteristiky. Napríklad, ak potrebujete spracovať cibuľu, je vhodné najprv koreňovú plodinu nakrájať nožom na kolmé pásiky, ktoré sa po nasekaní zmenia na úhľadné kocky.
Vložky nie sú pevne pripevnené k rámu, čo môže pre začínajúcich majiteľov viesť k nechceným rezom. Na puzdre tiež nie je žiadna rukoväť. Pri upevňovaní nožov sa používajú nity, ktoré vyžadujú starostlivé zaobchádzanie pri čistení zariadenia. Držiak na ovocie nie je príliš pohodlný a všestranný.
Krajač zeleniny Borner Prima: funkcie, vybavenie
Pokročilejší model v porovnaní so sadou „Classic“. Vyrobené spoločnosťouBorner krájač zeleniny "Prima" obsahuje: rám s V-nožom spojeným s beznožovou vložkou, vložky s nožmi 3, 5 a 7 mm, držiak na ovocie, nádobu na trysky.
Hlavný nôž je vyrobený z hrubšej čepele. Na upevnenie bol použitý masívny odliatok bez nitov. Beznožová vložka má 5 polôh: 1 - bezpečnostná, ostatné regulujú veľkosť rezu. Doštičky 3, 5 a 7 majú dve pevné polohy, čo vám umožňuje rezať 3,5 x 3,5, ako aj 3,5 x 2 mm a 7 x 3,5 mm.
Náklady na hlavné typy produktov
Kájače zeleniny na firemnej webovej stránke Borner, vrátane doručenia a minimálnej objednávky 2500 rubľov, sú ponúkané na nákup za nasledujúcu cenu:
| Názov produktu | Cena, rubľov |
| Prima Plus | 4950 |
| "Classic" | 2695 |
| Profi Steel Case | 6600 |
| "Trend" | 3410 |
| Rocco Strúhadlo | 905 |
| "Umelecká výzdoba" pre "Prima" | 1045 |
| Strúhadlo na detskú výživu | 385 |
Kvalitné výrobky vyrobené v Nemecku nemôžu byť lacné, podľa tohto pravidla sa hodnotí aj krájač zeleniny. cenaplne zodpovedá kvalite výrobku. Nože majú 10-ročnú záruku, s výnimkou opätovného brúsenia, pričom sa berie do úvahy narezanie maximálne 1 kg potravín za deň.
