Pri varení sa uvoľňujú výpary a pachy. Aby sa zabránilo hromadeniu všetkých týchto nežiaducich zmesí, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie ostatných, je potrebné vetrať cez inštalovaný digestor v kuchyni. Správne vetranie je zárukou zdravej atmosféry, ktorá podporuje fyzické a morálne zdravie v dome.
Typy ventilačných systémov
Existuje niekoľko možností, ako odstrániť škodlivé látky emitované v kuchyni:
- Prirodzené vetranie - kvôli rozdielu tlaku zvonku a zvnútra kuchyne. Čistenie vzduchu prebieha cez vetracie kanály, otvorené okná alebo dvere.
- Nútené vetranie alebo mechanické - vykonáva sa pod vplyvom vytvárania tlakového rozdielu pomocou ventilátora alebo vstrekovača. Tento spôsob vetrania je efektívnejší vďaka schopnosti rýchlo odstrániť veľké objemy znečisteného vzduchu.
Mechanický digestor sa líši v princípoch svojej práce:
- Flow systémy - to je inštalácia digestora v kuchyni do vetrania. Znečistený vzduch nasávaný ventilátorom je vyfukovaný na ulicu cez vetracie potrubie domu. Hlavnou nevýhodou tohto dizajnu je potreba dobiť miestnosť čerstvým vzduchom z ulice. Túto funkciu často úspešne vykonávajú koncepty.
- Recirkulačné systémy – fungujú bez ventilačných potrubí. Nasatý znečistený vzduch vstupuje do špeciálnej nádrže, kde sa vyčistí a následne sa vracia späť do miestnosti.
Rôzne kukly
Pri plánovaní usporiadania kuchynského nábytku je nevyhnutné určiť miesto pre varnú dosku, nad ktorou je v kuchyni nainštalovaný digestor.
Podľa toho, v ktorej časti budú kachle umiestnené a priamo úmerne zamýšľanému dizajnu miestnosti, sa rozlišujú tieto typy digestorov:
- Classic.
- Šikmo.
- Vstavané.
- Uhlový.
- Dome.
- Ostrov.
Klasická kapucňa
Nazýva sa to aj horizontálne kvôli umiestneniu pracovnej roviny vo vzťahu k povrchu dosky. Hlavnou výhodou je jednoduchosť dizajnu a jednoduchá inštalácia na stenu. Medzi výhody tiež patria:
- Vysoká požiarna a elektrická bezpečnosť.
- Opraviteľné (na rozobratie, žiadne jednorazové diely).
- Jednoduchá správa.
- Vysoký výkon.
Hlavným lákadlom tohtomodely - pri inštalácii digestora v kuchyni, ktorej cena je oveľa nižšia ako náklady na iné modely. Takže najjednoduchšiu závesnú kapotu je možné zakúpiť od 2300 rubľov. Zariadenie zároveň nie je horšie vo výkone, vďaka čomu je najbežnejšie a najobľúbenejšie.
Pre porovnanie si všimneme, že kupolové odsávače pár sú ponúkané za cenu 5400 rubľov a vstavané - od 6300 rubľov. Náklady na takéto vybavenie od rôznych predajcov sa môžu výrazne líšiť. Náklady na inštaláciu odsávača sa tiež značne líšia v závislosti od profesionality a „chuti“majstrov, od typu zariadenia a tiež od regiónu bydliska. Priemerné náklady na takúto službu v Moskve sa pohybujú od 1200 rubľov (jednoduchá sklopná kapucňa) do 6500 rubľov (ostrov).
Sklonená kapucňa
Jeho pracovná plocha je umiestnená pod uhlom k rovine varnej dosky. Táto dizajnová technika poskytuje príležitosť vizuálne a skutočne rozšíriť priestor nad sporákom. Inštalácia výklopného digestora v kuchyni zaistí bezplatné varenie na sporáku, pretože vám nebude absolútne nič prekážať.
Vzhľad je reprezentatívny, spĺňa všetky pokročilé dizajnové vzory a možnosť použitia rôznych materiálov (keramika, sklo, plast alebo kov) obohatí celkový štýl kuchyne a uspokojí akékoľvek želania hostiteľky. dom.
Táto kapucňa má dobré technické vlastnosti vďaka aerodynamickým zákonom. Pri prechode medzi úzkymi štrbinami sa vzduch zrýchľuje, sadze a tuky zostávajú iba nafilter. Spustenie ventilátora v normálnom režime úspory energie postačuje na dobré čistenie.
Vstavaný digestor
Domáce spotrebiče zabudované do kuchynského nábytku sú medzi spotrebiteľmi žiadané a sú pomerne atraktívnym modelom vďaka svojej jednoduchosti a pohodliu. Toto je najlepšia voľba pre milovníkov moderných trendov v dizajne.
Hlavné výhody vstavaného digestora v kuchyni:
- Spoľahlivosť upevnenia. Digestor je pripevnený k bežnému kuchynskému nábytku.
- Jednoduchá inštalácia vstavaného digestora v kuchyni pre domácich majstrov, jednoduchý a pohodlný prístup pre údržbu.
- Použitie bežného nábytku so vstavaným digestorom poskytne príležitosť skryť vyčnievajúce drôty a visiace šnúry.
So všetkými týmito výhodami existujú aj nevýhody:
- Tento digestor je drahší ako nezabudované náprotivky.
- Minimálna možnosť opätovnej inštalácie vstavaného digestora do kuchyne. Po prerábke interiéru pre ňu nebude také jednoduché nájsť miesto.
Aj s týmito drobnými nevýhodami ich kvalita vstavaných digestorov radí do prvého radu medzi najlepšími modelmi.
Rohové digestory
Pomerne zvláštny dizajn, ktorý sa od ostatných modelov líši špeciálnym tvarom skrinky, ktorý umožňuje jej montáž do rohu kuchyne.
Je ideálny pre neštandardné dizajnové nápady alebo špecifické funkcie komunikačného pripojenia varnej dosky,inštalované v rohu bez možnosti ich presúvania.
Rohové odsávače pár sú dostupné v nasledujúcich verziách:
- Retro štýl, ktorý odráža interiér minulého storočia.
- Tradičný klasický alebo kupolovitý model.
- Hi-Tech štýlu dominujú studené farby s oceľovým leskom.
Trojuholníkové kapoty sú pripevnené k dvom stenám, vďaka čomu prakticky nedochádza k vibráciám karosérie pri bežiacom motore. Sú tiché a dostatočne výkonné na to, aby udržali vašu kuchyňu sviežu.
Kulové digestory
Sú dosť veľké. Základom ich dizajnu je imitácia drahého krbu, pologuľová konfigurácia s úzkym vrchom, kde sú napojené na ventilačný systém.
Výhodou inštalácie kupolového digestora v kuchyni je možnosť jeho umiestnenia v ktorejkoľvek časti miestnosti. Vďaka svojmu charakteristickému dizajnu vyzerá skvele aj v iných priestoroch domu - na terase nad ohniskom alebo grilom, v hale nad krbom.
Výhody zahŕňajú aj väčší výkon motora, tichú prevádzku, jednoduchú údržbu a sanitáciu.
Medzi nevýhody patrí nutnosť vytvorenia veľkého priestoru okolo kupolového digestora, čo nie je vôbec vhodné do malých kuchýň.
Ostrovné kapucne
Sú vyrobené len na objednávku a sú produktom s vlastným dizajnom.
Ich hlavným rozdielom je použitie v kombináciiso samostatným dizajnom kuchynského setu, nazývaného "ostrov". Inými slovami, doska spolu s varnou doskou sú umiestnené oddelene od zvyšku kuchynského nábytku, najčastejšie v strede kuchyne.
Inštalácia ostrovčekového odsávača pár do kuchyne spočíva v jeho pripevnení k stropu. Nie je zavesená na stene a nie je zabudovaná do nástennej skrinky. Tvar kapucne je troch typov:
- Plochý tenký panel udržuje kuchynský priestor čistý a elegantný. Dôraz je kladený na možnosti skladania, kde je možné digestor v prípade potreby zdvihnúť, čím sa výrazne zväčší priestor v kuchyni.
- Kupolový digestor, vhodný do miestností, kde nie je nedostatok miesta. Toto sú najlepšie odsávacie jednotky, ktoré vďaka svojej konštrukcii a výkonnému ventilátoru absorbujú všetok nevyužiteľný vzduch.
- Oblúkovitý panel je pomerne úspešný model, ktorý kombinuje plochý panel a kupolu. Jeho hlavnou výhodou je dizajnový vzhľad s mnohými konfiguráciami, ktoré tvoria prvky pracovnej časti, ktorá môže byť vyrobená zo skla, dreva alebo ocele.
Prípravné opatrenia pred inštaláciou digestora
Po rozhodnutí o modeli digestora, ktorý bude v kuchyni, pristúpime k prípravným prácam. Táto časť je užitočná pre tých, ktorí chcú používať systém prietokovej ventilácie.
Prípravou na inštaláciu kuchynského digestora s odtokom je vytvorenie otvoru pre montáž ventilačného potrubia. Pre toto by malododržujte určité pravidlá:
- Je potrebné presne vedieť, kadiaľ prechádzajú vetracie kanály domu. Miesto pripojenia a schéma potrubia budú závisieť od toho.
- V prípade, že sa má výfukové potrubie inštalovať priamo do ulice cez nosnú stenu domu, je potrebné si ujasniť otázku potreby špeciálneho povolenia a vyhotovenia príslušných dokumentov pre sanáciu.
- Ak je v blízkosti varnej dosky ohrievač vody, je prísne zakázané pripojiť vzduchové potrubie k fajčiarskemu zariadeniu.
- Priemer otvoru musí byť aspoň 150 mm. Nemal by byť menší ako priemer výfukového potrubia samotného odsávača pár.
Kontrola a čistenie vetracieho potrubia
Keď je otvor v prirodzenom vetracom kanáli pripravený, je potrebné ho vyčistiť. Toto je obzvlášť vhodné pri inštalácii odsávača pár do kuchyne v byte vo viacposchodovej budove.
Je potrebné vykonať čistenie, pretože v kanáloch sa postupne hromadia nečistoty, prach a pavučiny nasávané z interiéru. V dôsledku toho sa prierez kanála zmenšuje, čo vedie k zhoršeniu alebo úplnému zablokovaniu priechodnosti odsávača pár.
Existuje niekoľko príznakov špinavých ventilačných kanálov:
- V oblasti výfukového otvoru sa nahromadili odpadky a pavučiny, ktoré sa nejaký čas po vyčistení opäť objavia.
- Na ventilačnej mriežke sa vytvoril čierny povlak sadzí a mastnoty.
- Keď prinášate horiacu zápalku, sviečku alebo zapaľovač k ventilácii, svetlo by sa malo nakloniť smerom k digestoru s dobrým ťahom. Pred týmto experimentom musíte otvoriť okno alebo dvere.
Vetracie kanály vo viacposchodových budovách čistia špecializované služby.
Samočistenie je možné vykonať len pri menšom znečistení v oblasti, kam sa dostanete pomocou kovového rúna alebo drôtu. Potom je žiaduce vyčistiť kanál pomocou vysávača.
Normy pre inštaláciu digestora v kuchyni
Veľkosť príslušného zariadenia je priamo úmerná veľkosti povrchov varnej dosky alebo fritézy. Mala by byť o niečo väčšia, čo vám umožní úplne absorbovať všetky škodlivé výpary vychádzajúce z varenia.
Pri plánovaní kuchyne musíte vedieť, kde bude digestor umiestnený, aká je jeho výška nad sporákom. Posledný parameter je veľmi dôležitý.
Správna výška pre inštaláciu odsávača pár v kuchyni vám umožní maximálne využiť jeho výkon na maximalizáciu čistenia vzduchu od škodlivých výparov a pachov. Okrem toho by vzdialenosť od sporáka po digestor mala byť optimálna na varenie a zabezpečenie noriem požiarnej bezpečnosti.
Podľa existujúcich noriem je minimálna inštalačná výška pre kuchynský digestor 60 cm nad elektrickým sporákom, maximálna je 75 cm. V súlade s tým je výška pre plynový sporák v rozmedzí 75-85 cm.
Presná veľkosť sa určuje individuálne. Okrem typu dosky sa berú do úvahy nasledujúce parametre:
- Rast pani kuchyne.
- Všeobecný štýl a dizajnové prvkypriestory.
- Sila výfukového zariadenia.
Štandard vám umožňuje zväčšiť výšku, ale je prísne zakázané ju znižovať.
Inštalácia odsávača
Proces inštalácie odsávača pár do kuchyne vlastnými rukami nespôsobuje žiadne ťažkosti a vykonáva sa s prihliadnutím na typ konštrukcie zariadenia.
Pozrime sa na spôsoby upevnenia najbežnejších modelov prietokového systému, pretože sú náročnejšie na prácu v porovnaní s recirkuláciou kvôli potrebe pripojenia k prirodzenému ventilačnému kanálu.
Na vykonanie práce potrebujeme nasledujúce nástroje:
- Prebíjačka alebo elektrická vŕtačka so sadou vrtákov na vŕtanie betónových alebo dlaždíc.
- Úroveň pre správnu inštaláciu (je dôležité, aby nedochádzalo k žiadnym deformáciám).
- Hmoždinky na pripevnenie digestora k stene.
- Vlnitá alebo plastová rúrka na uchytenie vzduchového potrubia spájajúceho digestor s otvorom prirodzeného vetrania domu.
- Elektrický vodič so zásuvkou na elektrické vedenie.
- Kovová svorka a príruba na upevnenie potrubia.
- Montážna pena - polyuretánový penový tmel na utesnenie a dodatočnú fixáciu celkovej konštrukcie.
Postup inštalácie odklápacieho digestora
Fáza 1. Najprv urobíme značky na stene, na to použijeme vodováhu. Je potrebné dodržiavať výškové normy a brať do úvahy vlastnosti upevňovacích prvkov na samotnej kapote.
2. fáza. Vyvŕtame potrebnédiery, snažiac sa neodštiepiť stenu. Po nainštalovaní hmoždiniek ešte raz skontrolujeme správnosť označenia. Ak takáto potreba vznikne, vykonáme úpravu.
Fáza 3. Odtokovú rúru upevníme do otvoru v stene pomocou príruby.
Fáza 4. Na bočnú stranu steny nainštalujeme spätný ventil, ktorý zabráni prúdeniu znečisteného vzduchu späť do kuchyne. Zavesíme a pripevníme kapotu.
Fáza 5. Pri pripájaní k potrubiu nainštalujte ochrannú sieťku proti hmyzu.
Zapojenie na pripojenie odsávača by mal vykonať elektrikár alebo osoba, ktorá vie, ako nainštalovať elektrický obvod. Je dôležité nezabudnúť, že v kabeláži musí byť uzemnenie.
Inštalačný proces vstavaného odsávača pár
Všeobecná technológia procesu je podobná tej, ktorá je opísaná vyššie, má však aj svoje zvláštnosti. Pri inštalácii vstavaného digestora do kuchyne musíte vyriešiť problém so závesnou skrinkou, v ktorej bude umiestnená. Musí byť väčšia ako samotná inštalácia.
Krok 1. V spodnej časti skrinky je potrebné urobiť otvor, ktorý musí zodpovedať veľkosti odsávača pár. Otvor pre výstup potrubia je tiež vyrezaný z hornej časti konštrukcie nábytku.
Fáza 2. Po prípravných prácach namontujeme odsávacie zariadenie do skrine. Pre spoľahlivosť je vhodné pripevniť odsávač pár ku kuchynskej stene cez otvory v zadnej stene skrinky.
Fáza 3. Spojenie odsávača pár s prirodzenými vetracími kanálikmi je rovnaké ako pri sklopnej verzii.
Na záver
Zaobídete sa aj bezbez špeciálnych zariadení na čistenie vzduchu v kuchyni. Potom budete musieť otvoriť okno v zime av lete v procese varenia. Pri tomto spôsobe vetrania sa karbónové usadeniny nevyhnutne usádzajú na strope, stenách a povrchoch nábytku. Preto je v moderných obytných budovách pri navrhovaní kuchyne povinná inštalácia digestora.
