Liečivé vlastnosti hlohu sú ľuďom známe už dlho. Aj v moderných liekoch sa využívajú suroviny získané z kvetenstva a plodov tejto liečivej rastliny. Pre tých, ktorí sa zaujímajú o liečivé zbierky, sa určite hodí vedieť, kedy zbierať hloh.
Vedecké štúdie dokázali, že plody hlohu, takzvané „falošné jablká“, obsahujú cenné organické kyseliny, flavonoidy, pektín, fruktózu, vitamíny a minerály. Ale nie všetky odrody sú uznávané ako cenné a užitočné. Najdostupnejším druhom, ktorý je uznávaný oficiálnou medicínou, je C. Sanginea (krvavočervený hloh, fotografia vyššie). Pomerne často sa vyskytuje v prírode vo voľnej prírode. Ale poddruh C. Oxicantha, alebo pichľavý, sa najčastejšie pestuje na domácich pozemkoch.
Treba si uvedomiť, že na prípravu liečivých surovín sa používajú súkvetia a plody. Preto je otázka, kedy zbierať hloh, obzvlášť akútna v období kvitnutia a dozrievania bobúľ. Kvitnutie začína v regiónoch v rôznych časoch a trvá iba 3-4 dni. Preto je dôležité zachytiť ešte nie úplne otvorené púčiky na samom začiatku kvitnutia. Pre zber si musíte vybrať teplý deň bez zrážok. Na zber sú vhodné iba suché súkvetia. Vlhkosť má škodlivý vplyv na zber hlohu, surové kvety okamžite začnú hniť. Nevhodné sú aj prerastené púčiky, ktoré sa môžu rýchlo drobiť a kolekcia nebude mať hodnotu.
Aby suroviny nekysli, zbierajú sa do kartónových škatúľ a potom sa položia v tenkej vrstve na list papiera a sušia sa. Nie je možné zabaliť kvety do riadu alebo ich zbierať do plastových vrecúšok - jemné okvetné lístky sa zlepia, začnú hnednúť a kaziť sa.
Napriek bohatému kvitnutiu krík nie vždy bohato rodí. Dôvodom môžu byť silné dažde, nedostatok opeľovačov, teplotné výkyvy počas kvitnutia. Tí, ktorých zaujíma, kedy hlohu zbierať, by mali vedieť, že bobule nedozrievajú spolu, ale postupne. Zároveň rôzne druhy tejto rastliny prinášajú ovocie v rôznych mesiacoch. Niektoré z prvých dávajú úrodu už v júli až auguste, iné dozrievajú až v októbri.
Takmer všetky odrody bobúľ majú silnú špecifickú vôňu. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe kríkov vo vašej letnej chate. Niekomu táto aróma pripomína kyslý nálev zo sleďov. Preto, kedy zbierať hloh, tento nepríjemný zápach rýb, ktorý prezradí nielen bobule, ale aj kvety rastliny. Pripravená kolekcia sa uchováva v špeciálnych sušiarňach, peciach alebo dobre vetraných miestnostiach s nízkou vlhkosťou. Akočím menšie je zozbierané ovocie, tým ľahšie je spracovať.
Na skladovanie sušených bobúľ sú vhodné sklenené nádoby, kartónové krabice, handrové vrecká. Čas použiteľnosti sušených bobúľ je 2 roky. S takouto cennou zbierkou po ruke si môžete pripraviť odvary podľa osvedčených receptov. Vždy by ste však mali pamätať na to, že tieto prostriedky sú prísne kontraindikované pre tehotné, dojčiace ženy a dojčatá. Pozor si treba dávať aj na prípravky z hlohu zakúpené v lekárni bez odporúčania lekára!
