V dači, na dvore, väčšina záhradníkov pestuje nielen zemiaky a paradajky. Téma pestovania sadeníc papriky a čas jej výsadby sa považuje za relevantnú. A otázka, či je to feferónka alebo sladká, nie je dôležitá, podstata toho sa nemení v dôsledku identickej poľnohospodárskej technológie a malého rozdielu v odrodách. Bohatú úrodu papriky možno dosiahnuť len pri pestovaní cez sadenice. Má dlhú dobu dozrievania, takže ak chcete získať dobrú úrodu, mali by ste sa už v zime obávať o budúcnosť.
Zaoberme sa teda otázkou, kedy sadiť papriku, úplne od začiatku. Chcel by som povedať niečo o samotných semenách. Pri ich kúpe by ste si mali dať pozor na dobu balenia a trvanlivosť. Ak sú semená do dvoch rokov, môžete si byť istí ich klíčivosťou, ich slušnejší vek nie je vítaný - riskujete, že zostanete úplne bez korenia.
Pár slov o kultúre
Paprika sa v teplých krajinách pestuje od nepamäti a teší sa zaslúženej láske zo strany amatérskych záhradníkov aj kulinárskych špecialistov. PrijímanieVzhľadom na to, že nie všetky odrody majú čas dozrieť v strednom Rusku, mnohí sa zaujímajú o to, ktorá odroda je najvhodnejšia pre naše klimatické podmienky a kedy pestovať korenie. Okamžite urobme rezerváciu - skúsení záhradníci sa snažia vysádzať skoré a ultra skoré odrody sladkej a horkej papriky. Tu je len niekoľko:
- Rafaela F1 - skorá paprika, označuje skoré dozrievajúce hybridy. Plody kužeľovitého tvaru s vysokou chutnosťou. Dozrievaním plody postupne menia farbu z tmavozelenej na tmavočervenú. Táto odroda papriky je ideálna na konzervovanie a konzumáciu v surovom stave.
- Lungi F1 – tiež považovaný za hybrid sladkej papriky s vysokým výnosom. Plod v tvare šišky má hrúbku až 5 mm. Odolné voči chorobám a nepriaznivým podmienkam pestovania.
- Ami je odroda, ktorá si získala mimoriadnu obľubu na juhu Ruska. Poddimenzovaná rastlina prináša veľké plody v tvare kužeľa. Odroda má vysoký výnos a vynikajúcu chuť.
Môžete pestovať aj niekoľko odrôd skorých feferóniek. Každý z nich sa vyznačuje vysokým výnosom, predĺženým tvarom ovocia až do dĺžky 12 cm. Pre svoju špecifickú chuť sa každá z navrhovaných odrôd - Gekgel, Pre svokru alebo Ohnivá sopka - používa na výrobu omáčok, domáce konzervovanie, pikantnú papriku a pod.
Dátum výsevu semien
Po kúpe vzácnych semien vyvstáva prirodzená otázka: „Kedy zasiať korenie na sadenice?“Obdobie destilácie môže trvať 5 až 30, niekedy aj viac dní. Ten staršísemená, tým dlhší majú tento čas. Normálne obdobie pre sadenice čerstvých semien je 2-3 týždne. Zdôvodnenie na tému, kedy zasiať skoré korenie na sadenice, by malo byť založené na načasovaní jeho výsadby do zeme. Na rozdiel od paradajok, ktoré dokonale tolerujú premiestnenie na trvalé miesto, papriky je najlepšie vysádzať po prvom kvete na prvú vidličku. Spravidla sa to stane po 2 až 2,5 mesiacoch od klíčenia semien. Ak sa pozrieme na dátumy, potom semená papriky, ktoré vzrástli od 1. marca do 15. marca, môžu byť zasadené do zeme od 10. mája a siatie semien bude prebiehať od 20. februára do 5. marca. Od toho, ako správne sa uskutoční výber sadivového materiálu, bude závisieť jeho klíčenie a budúca úroda. Semená papriky sa vyznačujú dlhou dobou klíčenia, o čom svedčí špeciálna štruktúra semena kultúry, čo znamená, že sa navrhuje vykonať umelú aktiváciu.
Pred výsadbou môžu byť semená ošetrené stimulátorom rastu, čo povedie k priateľským výhonkom. Väčšina dlhodobých záhradníkov odporúča odstrániť centrálny kvet z prvej vetvy na rastline, aby ste získali veľkú úrodu.
Výsadba semien
Oplatí sa pochopiť, že ak chcete pestovať sadenice korenia, ktoré následne prinesie dobrú úrodu, musíte si správne vybrať nádobu na pestovanie semien. Najlepšie sa to robí v malých pohároch alebo špeciálnych kazetách, ale škatuľa alebo nízky hrniec nepriaznivo ovplyvnia rast. Stojí za to pripomenúť, že korenie nemá veľmi rádvýbery. Výsadba s veľkou spoločnosťou v spoločnej miske s následným zberom povedie k oneskoreniu vývoja sadeníc asi týždeň alebo dva. Preto je najlepšie pestovať semená papriky v malých nádobách.
Pôdna zmes by mala byť pripravená niekoľko dní pred výsadbou. Pôda sa musí zahriať na izbovú teplotu. Substrát si môžete namiešať aj sami, čo bude vyžadovať nasledujúce zložky v rovnakých pomeroch: nížinná rašelina, hnojový humus a trávnatá pôda.
Kde určiť sadenice
Každý sa snaží svoj skleník využívať naplno. Ale aby ste získali návratnosť takýchto výsadieb, stále musíte počúvať rady odborníkov a neporušovať pravidlá vyvinuté počas mnohých rokov praxe: kedy zasiať korenie, ako umiestniť sadenice. Paprika sa spravidla pestuje v skleníkoch, tuneloch, skleníkoch alebo otvorených záhonoch. Ale najlepšou možnosťou je, samozrejme, skleník.
Skôr ako začnete sadiť sadenice, musíte ju vytvrdnúť. Toto sa musí urobiť, aby si rastlina zvykla na slnko, vietor, denné kolísanie teploty, vo všeobecnosti na čerstvý vzduch. Otužovanie začína niekoľko týždňov pred vysadením takej tepelne milujúcej plodiny, ako je korenie do zeme. Aký je najlepší spôsob prípravy? Dôležitá je tu postupnosť. Sadenice sa vynášajú na balkón, na ulicu. Môžete dokonca len otvoriť okno, čím sa zvyšuje čas vetrania každý deň. Treba však mať na pamäti, že vonkajšia teplota musí byť najmenej +13, inak sadenice môžuzmraziť.
Ak chýba skleník, výsadba semien papriky sa musí naplánovať na mesiac február, aby v čase presádzania mali sadenice asi 100 dní. Neodporúča sa rozmaznávať svoje sadenice nadmernou zálievkou, pretože to môže viesť k ochoreniu, ľudovo označovanému ako čierna noha. Nemali by ste však dovoliť, aby pôda vyschla.
Kŕmenie sadeníc
Počas obdobia pestovania sadeníc bude potrebné niekoľkokrát kŕmiť. Správne sadenice budú musieť dostať svoj prvý vrchný obväz dva týždne po objavení sa prvých výhonkov. Druhý sa vykonáva niekoľko dní pred vysadením rastlín do zeme. Zloženie živnej zmesi zahŕňa: močovinu - 5 g, superfosfáty - 30 g, potašové hnojivá - 10 g (na 10 litrov vody). Dobrý vrchný obväz sa získa zo zmesi drevného popola a žihľavového nálevu v pomere 1:10. Stojí za to pripomenúť, že chlorid draselný je kontraindikovaný pre korenie.
Miesto pristátia
Paprika je teplomilná zelenina, čo znamená, že potrebuje slnečné, teplé miesto, chránené pred vetrom. Rastlina je tiež veľmi náročná na pôdu, preto sú potrebné silné sadenice. Pôda musí byť úrodná, dobre udržiavať vlhkosť a prepúšťať vzduch. Najlepšími predchodcami papriky sú mrkva, cibuľa a strukoviny (okrem fazule). Papriku nesaďte na hriadky po baklažáne, paradajke, zemiakoch. Prvých pár týždňov po výsadbe rastliny rastú veľmi pomaly. Preto sa odporúča im pomôcť – kyprieť pôdu. Tým sa zlepšuje zásobovanie kyslíkomkoreňový systém papriky.
Správne zalievanie korenia
Paprika uprednostňuje časté, ale mierne zalievanie teplou vodou. Po každom musí byť zem načechraná, pričom treba pamätať na to, že koreňový systém plodiny je veľmi blízko povrchu. Preto sa postup vykonáva veľmi opatrne, snažte sa nepoškodiť korene rastliny.
Rýchlosť zavlažovania pred tvorbou vaječníkov - 30-35 litrov na 1 m2, počas obdobia plodenia - 40-45 litrov. Polievanie sa zastaví 20 dní pred posledným zberom.
Cnosti pálivej a sladkej papriky
Feferónka má množstvo užitočných vlastností, nehovoriac o tom, o ktorých by bol len hriech. Napodiv je obľúbený nielen pri príprave jednotlivých jedál alebo pri konzervovaní, ale aj ako posilňujúci prostriedok na vlasy, ako aj hrejivý pri prechladnutí a zápalových ochoreniach.
Najlepšie je začať s jemným spôsobom. K tomu sa horká tinktúra zriedi kefírom alebo rastlinným olejom s prídavkom vitamínov A a E. Maska má stimulačný účinok na vlasy bez nadmerného vysušenia pokožky hlavy. Tinktúru je možné pripraviť samostatne alebo si ju môžete kúpiť v lekárni. Na vlastnú prípravu budete potrebovať jemne nasekané feferónky (2 ks), ktoré je potrebné naliať 150 ml alkoholu a skryť na tmavom mieste po dobu 7 dní. Potom je roztok pripravený na použitie. Naneste na pokožku hlavy, zrieďte vodou v pomere 1 polievková lyžica extraktu na 10 polievkových lyžíc. l. voda.
Teraz o sladkej paprike. Vďaka prítomnostirutina a rekordné množstvo kyseliny askorbovej posilňuje kapiláry, dodáva telu vitamín C. Konzumáciou zrelých plodov sa normalizuje sekrécia žalúdočnej šťavy, zlepšuje sa trávenie a chuť do jedla. Paprika obsahuje stopové prvky ako zinok a kob alt, ktoré regulujú tvorbu vlastného melanínu.
Vonkajšia paprika
Kedy zasiať sadenice papriky na otvorenom priestranstve? Približne v rovnakom čase ako pri skleníkoch, ale v južných oblastiach našej krajiny sa do začiatku kalendárneho roka posúvajú asi o 3 týždne. Odrody semien sladkej papriky ako Denis, Arsenal, Slastena, Heracles alebo Novocherkassky sa etablovali ako druhy, ktoré dávajú vynikajúcu úrodu. Veľmi často ich pestujú amatérski záhradníci. Môžete si vyzdvihnúť ďalšie odrody sladkej papriky, ktoré boli vďaka úsiliu profesionálov a amatérov vyšľachtené na pestovanie v strednom pruhu na otvorenom priestranstve.
Z odrôd horkej papriky by som rád vyzdvihol takú papriku do voľnej pôdy, ako je Astrachan modifikácia 147 a 628, ukrajinská bitter alebo modifikácia Slonie chobot 304.
Poľnohospodárstvo pálivej a sladkej papriky je v mnohom podobné pestovaniu paradajok. No paprika, ako sa ukázalo, je oveľa citlivejšia na zmeny teploty a vplyv prúdenia studeného vzduchu. To znamená, že by ste si mali vyberať odrody horkej a sladkej papriky na pestovanie na otvorenom priestranstve so zreteľom na počasie a klimatický kalendár konkrétnej oblasti.
Pri plánovaní výsadby sadeníc do zeme je pre papriky tiež potrebnéurobte starostlivý výber miesta. Na ochranu rastlín pred vetrom sa ich snažia vysadiť pozdĺž plotu, živých plotov atď. Vzhľadom na schopnosť úrody krížovo opeliť semená papriky vysievame v značnej vzdialenosti od seba. Rastlinám to poskytne priestor, ktorý potrebujú na vývoj.
Výsadba semien papriky do zeme by mala byť sprevádzaná aplikáciou organického hnojiva. Vďaka pravidelnému hnojeniu komplexnými hnojivami si rastlina vytvára silný koreňový systém.
Výsadba semien papriky
Paprika je pomerne rozmarná plodina: klíčenie semien rýchlo klesá a keďže majú pomerne hustú škrupinu, je pravdepodobné, že klíčkov bude málo a môže sa stať, že nebudú vôbec. Z toho vyplýva úplne logický záver: výsadba semien papriky musí byť pripravená vopred. Ako na to?
Bezprostredne pred zasadením papriky sa odporúča starostlivo vybrať semená na výsadbu. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť roztok stolovej soli (30 g na 1 liter vody). Semená sa do nej ponoria najviac 10 minút. Plné semená klesnú na dno nádoby, zatiaľ čo duté alebo slabé budú plávať. Plávajúce semená je možné zbierať a vyhadzovať bez ľútosti, pretože z nich jednoznačne nebude žiadny zmysel. Vypustite roztok a semená, ktoré zostali na dne, opláchnite čistou vodou a rozložte, aby úplne vyschli.
Ďalší krok, ktorý treba urobiť pred zasadením papriky, sa nazýva zálievka. S ním môžete dezinfikovať semená a predchádzať chorobám rastlín. Ak to chcete urobiť, zoraďtesadivový materiál vo veľkosti a pripravte 1% roztok mangánu (1 g na 1 liter). Do roztoku vložte vybrané semená a nechajte tam pôsobiť maximálne 15 minút. Potom ich znova opláchnite vodou a nechajte vyschnúť.
Aby boli rastliny zdravé, odporúča sa niekoľko dní pred výsevom semien papriky ošetriť mikroelementmi. Za týmto účelom vytvorte malé vrecká z gázy a vložte do nich semená pripravené na pestovanie. Ponorte do roztoku s mikroelementmi (hnojivá Ideal alebo Elin) a nechajte 12-14 hodín. Potom sa semená musia odstrániť a vysušiť. Stojí za zmienku, že po tomto postupe ich nie je potrebné umývať.
Okrem chemických hnojív možno semená ošetrovať ľudovými prostriedkami. Napríklad vezmite 2 g dreveného popola na 1 liter vody (zmes by mala stáť jeden deň za častého miešania). Potom sa semená zložia do gázových vreciek a na 3 hodiny sa spustia do živnej zmesi. Potom všetko opláchnite a osušte.
Ak chcete získať zaručené sadenice, semená môžu byť vopred naklíčené. Za týmto účelom vložte semená korenia dezinfikované v manganistane draselnom na gázu, zabaľte a vložte do plytkej dosky, mierne navlhčite. Odložíme na teplé miesto. Po dni môžete pozorovať, ako sa liahnu malé korienky. Naklíčené semená môžu byť zasadené do substrátu.
Existuje aj iný spôsob klíčenia semien, ktorý sa považuje za efektívnejší – je to bublanie, ktoré zahŕňa spracovanie sadivového materiálu vo vode nasýtenejkyslík. Tento spôsob spracovania semien papriky umožňuje urýchliť vznik sadeníc. Táto metóda je vhodná 1-2 týždne pred presadením.
Na tento účel sa odporúča pripraviť trojlitrovú nádobu a naplniť ju vodou s teplotou 20o C do dvoch tretín. Spustite nádobu na dno a zapnite kompresor. Po objavení sa bublín vložte semená na jeden deň do pohára. Potom ho vyberte a osušte.
A posledná metóda používaná pri ošetrovaní semien je kalenie. S jeho pomocou budú rastliny schopné bezpečne znášať rozmary prírody. Po vykonaní potrebnej dezinfekcie sa odporúča semená papriky namočiť do teplej vody a nechať napučať. Potom ihneď vložte na spodnú policu chladničky na 24 hodín. Potom ich nechajte vyschnúť. Môžete začať siať semená papriky pre sadenice.
Ako pestovať papriku
Ak sa sadenice kupujú na pestovanie papriky, mali by ste venovať pozornosť stonke rastliny - listy na silnej stonke by mali byť tmavo zelené. Iba za týchto podmienok môžeme povedať, že ide o správne sadenice papriky. Stojí za to opustiť ten, na ktorom sú kvety alebo ovocie. To je záruka, že nebude úroda. V suchom počasí rastlina vyžaduje bohatú zálievku. V opačnom prípade môže byť ovocie v dôsledku nedostatku vlhkosti horké a dužina tenká a suchá. Paprika je milovníkom teplej pôdy, čo znamená, že je najlepšie ju zasadiť do pôdy zahriatej na +15 stupňov. Bledá zeleň a pomalý rast ovocia môžu naznačovať nedostatok správnej výživy. Rastliny môžete kŕmiť divinou alebo kompostovým čajom.
BZáhradníctvo v poslednej dobe ovplyvňuje móda. Svedčí o tom rýchly vzostup alebo pokles obľúbenosti konkrétnej odrody. Väčšina amatérskych pestovateľov zeleniny sa snaží zasadiť vlastný materiál, ktorý bol získaný zo semien predchádzajúcej plodiny, no niekedy príde sklamanie z druhej generácie novej odrody. Mnohé odrody semien, ktoré sa objavujú na trhu, sú hybridy prvej generácie, ktoré v nasledujúcom roku produkujú široké spektrum genetických vlastností. Odolné vlastnosti zvyčajne poskytujú časom overené odrody.
