Mnoho ľudí vie, že cesnak má antiseptické, protizápalové a antimikrobiálne účinky.
Užitočné vlastnosti cesnaku
Táto prastará liečivá rastlina je však aj dobrým antisklerotickým prostriedkom a môže nahradiť aj lieky používané na zníženie krvného tlaku, hladiny cholesterolu a prevenciu tvorby ateromatóznych plátov v aorte.
Stimuluje tiež sekréciu gastrointestinálneho traktu. Počas chrípkových epidémií je cesnak nepostrádateľným nástrojom: večer, počas večere, je užitočné zjesť pár zubov každý deň. V materských školách učitelia žiadajú rodičov, aby si veľký strúčik cesnaku dali na hrubú niť do horného vrecka detskej košele alebo ho zavesili okolo krku, aby sa tak zabránilo šíreniu vírusu. Ale predsa len je pohodlnejšie dať cesnak do podšálky na parapete v detskej izbe.
Pestujeme si svoj vlastný
Cena cesnaku je pomerne vysoká v porovnaní s inou zeleninou. Preto si ho môžete vypestovať sami. Najdôležitejšie pre túto plodinu je zalievanie záhonov so správnou pravidelnosťou a inpožadované množstvo.
Veľké množstvo stojatej vody v záhrade môže cesnaku ublížiť. To sa prejavuje v zmene farby kmeňa a listov. Ako naliať cesnak, aby nezožltol? Čím kŕmiť? Vzhľadom na to, že cesnak je jarný (vysadený na jar) a zimný (vysadený v zime, produktívnejší), vrchný obväz a zalievanie sa líšia. Organické hnojivá a kompost sa najlepšie aplikujú na jeseň a hnoj a kurací hnoj, zriedené vo vode v správnej koncentrácii, sa môžu pridať do uvoľnenej pôdy počas letného hnojenia. Prvým (jarným) vrchným obväzom sú dusíkaté hnojivá (dusičnan draselný alebo amónny, močovina) - 1 polievková lyžica. lyžica na 10 litrov vody, 2-3 litre roztoku na meter štvorcový postelí. Po 15 dňoch kŕmime nitroammofosom: na 10 litrov zdvojnásobíme všetky objemy a metráž. Zapamätať si tieto čísla nie je ťažké, takže problém „ako zaliať cesnak, aby nezožltol“už pre vás nie je taký.
Cibuľa je priateľ cesnaku
Žltnutie listov začiatkom mája pozorujeme aj pri pestovaní cibule. Dôvodom pre obe plodiny môže byť nedostatočné prehrievanie pôdy napriek teplému atmosférickému vzduchu.
A vyvstáva pred vami nová otázka: "Ako zaliať cibuľu, aby nezožltla?" V prvom rade je užitočné posypať záhon s cibuľou (a tiež cesnakom) dreveným popolom. Kašička zriedená vodou (18 stupňov, v pomere 1:6) cibuli tiež nebude prekážať, ak záhon nie je podmočený. Tým druhým sa môže staťpríčina žltnutia listov cibule a cesnaku spolu s chorobou, ako je fusarium. Ako zalievať cesnak, aby nezožltol, vedia tí, ktorí ho opakovane pestovali a zbierali a sledujú výsledky.
Z vlastnej skúsenosti mohli vidieť, že cesnak má veľmi rád úrodnú pôdu. Kyslá pôda, ktorú táto koreňová plodina nemá rada, sa niekoľko mesiacov pred výsadbou zriedi dolomitovou múkou alebo vápnom. Po takýchto manipuláciách vo vašej záhrade určite získate dobrú úrodu a vždy budete vedieť, ako cesnak zaliať, aby nezožltol.
