Obyvatelia miest chcú v lete ochutnať aj vlastnú „skutočnú“zeleninu. Ak nie je letná chata, ale je tu balkón, potom je celkom možné na ňom vysadiť minizáhradku. Vhodná je nielen priestranná lodžia, ale aj malý balkón, na ktorom budú rásť všetky druhy zeleniny, byliniek a dokonca aj lesných plodov! V tomto článku nájdete nápady na zeleninovú záhradku na balkóne, pomôžeme vám uplatniť si správne miesto a vybrať odrody zeleniny pre úspešný zber.
Vertikálne postele
Tento spôsob umiestňovania rastlín je nielen úspešný, ale aj krásny. Do postelí sa hodí obyčajný ktoviečo, dá sa kúpiť v každom železiarstve. V tomto prípade môže byť čokoľvek kovové alebo pozostávať z plastových podnosov. Táto možnosť je veľmi vhodná na pestovanie bylín (petržlen, kôpor, cibuľa, šalát atď.), reďkovky, jahody a kvety. Vertikálny balkónový záhon nezaberie veľa miesta, no umožní pestovať rôzne druhy zeleniny a byliniek. Stane sa aj skutočnou ozdobou balkóna.
Kapacity knižnice musia byť prikryté pytlovinou a až potomnaplňte ho zeminou vhodnou na pestovanie konkrétnej rastliny.
Pôda bude musieť byť dobre napojená, urobte do nej ceruzkou otvory, do ktorých zasadíte semená. Potom sú nádoby pokryté celofánom, ktorý je potrebné odstrániť, keď sa objavia prvé výhonky.
Závesné košíky
Ďalší skvelý spôsob, ako ušetriť miesto, ozdobiť si balkón a pestovať zeleň, kvety a dokonca aj mrkvu! Závesné koše sa dajú kúpiť v železiarstve alebo si ich môžete vyrobiť sami z obyčajných košov, na to budete potrebovať:
- tri košíky rôznych veľkostí;
- pevné lano;
- hrubý celofán;
- nožnice.
V prvom rade musíte na dno košov položiť celofán, aby ste ochránili podlahu pred špinavou vodou pri polievaní.
Najväčší košík by mal byť dole a najmenší hore. Pomocou nožníc, palice alebo iného predmetu roztiahnite najvrchnejšie tyče veľkého koša tak, aby ste nimi mohli prevliecť lano. Pretiahnite lano na oboch stranách až na samý koniec a dole zaviažte uzly, aby ste košík dobre zafixovali.
V strednom košíku prevlečte lano spodkom, ponechajte požadovanú vzdialenosť medzi ním a najväčším, zauzlite, aby sa košík nezošmykol. Natiahnite lano nahor a znova vytvorte uzly. Rovnakým spôsobom pripevnite aj tretí, najmenší košík. Dostanete tri závesné kontajnery, pripevnené jedným lanom.
Kvety, bylinky a veľké paradajky budú vyzerať skvele v závesných košíkoch. Toto je jednoduchý spôsob, ako vytvoriť pohodu na balkóne,prekvapte svojich susedov a potešte svoje oči!
Výhody a odrody ampelóznych paradajok
Ampel paradajky sú vhodné na pestovanie nielen na balkóne, ale aj doma - na parapete. Košíky môžu zdobiť steny bytu a vychutnávať si šťavnaté paradajky po celý rok. Vo veľkosti, chuti a výnosu sú samozrejme nižšie ako bežné záhradné paradajky, ale ak nie je letná chata, potom je tento spôsob pestovania ideálny! Okrem toho si môžete všimnúť ďalšie výhody:
- paradajky sú málo náchylné na rôzne choroby, pretože rastú v neustále vetranej pôde;
- sádzanie je možné vykonať skôr ako bežné paradajky, a to je skorší zber;
- odrody ampelóznych paradajok sú náročné na starostlivosť, na rozdiel od bežných.
Na balkónové záhradníctvo sa odporúčajú tieto odrody ampelóznych paradajok:
- Citizen F1 je stredne veľká paradajka s hmotnosťou približne 35 gramov. Obdarený vynikajúcou chuťou a krásnym vzhľadom. Môže sa použiť na konzerváciu aj na čerstvú spotrebu. Optimálna kapacita na pestovanie je najmenej 4 litre objemu.
- Cascade F1 červená a žltá. Rozdiely iba vo farbách - červené a žlté odrody. Plody dorastajú v priemere do 50 gramov, šťavnaté, voňavé a veľmi chutné. Odroda sa mi páčila pre jej nenáročnosť - nevyžaduje zaštipovanie, je potrebné len odstrániť odumreté listy. Kaskáda je vhodná na prípravu čerstvých šalátov a zaváranie.
- Red abundance F1 - odroda sa zamilovala do skorého zberu. Dozrievanie nastáva 50. deň po vyklíčení. Plody sú malé - každé 20-30 gramov, no pri správnej starostlivosti (hnojenie, zaštipovanie) je ich veľa.
- Talisman je ideálna odroda do zeleninovej záhradky na balkóne. Dobre znáša chladné a zamračené dni, plody do 80 gramov. Paradajky sú sladkokyslé, šťavnaté, vhodné na konzervovanie aj čerstvé pochúťky.
Pestovanie paradajok v závesných košíkoch
Ideálne pre obyvateľov mesta - pestovanie ampelóznych paradajok na balkóne. Pestovanie sa prakticky nelíši od záhradkárčenia. Je tiež potrebné zasadiť sadenice a potom ich presadiť na trvalé miesto - do košov.
Výhodou záhradky na balkóne je, že už začiatkom mája, s nástupom prvých teplých dní, možno paradajky vytiahnuť na vzduch a pri zmene teplôt ich priniesť domov.
Kapacity budú potrebovať od 5 do 10 litrov, nezaberú však veľa miesta, keďže budú umiestnené na stenách.
Na plnenie potrebujete úrodnú pôdu, ktorá môže byť vytvorená zo zmesi rašeliny, humusu a hlinitej pôdy. Pridajte drevený popol a síran draselný.
Raz za dva týždne spolu so zalievaním aplikujte vrchný obväz, paradajky potrebujú nasledovné:
- fosfátové hnojivá;
- minerálne doplnky;
- dusík (močovina, síran amónny, dusičnan amónny).
Kŕmenie je potrebné striedať, s dusíkom to nemôžete preháňať, pretože prebytok spôsobívytvorenie obrovskej zelenej hmoty, ktorá ovplyvní výnos.
Ampelózne paradajky neznášajú hladovanie, treba ich dôsledne zalievať a prihnojovať.
Ako pestovať obyčajné paradajky na balkóne?
Milovníkom obyčajných paradajok, ktorí chcú pestovať plodiny na balkóne, odporúčame venovať pozornosť odrodám špeciálne určeným do takýchto podmienok. Na lodžii nebude možné získať požadovanú úrodu z bežných odrôd paradajok, ktoré sa používajú na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Ide o:
- Bežné kultivary sú často vysoké a potrebujú špeciálne tvarovanie, aby sa zaistila žiadna úroda.
- Rajčiaky do zeleninových záhrad majú vyvinutý koreňový systém, potrebujú veľa miesta a malokapacitné plastové tácky to jednoducho nezvládnu.
Existuje veľa odrôd paradajok, ktoré sú ideálne na pestovanie na balkóne.
Odrody paradajok na balkón
Ak chcete získať úrodu paradajok z balkóna, venujte pozornosť dôležitým detailom pri výbere semena. Pestovanie paradajok na balkóne je celkom možné, len nekupujte vysoké druhy. Vyhoďte aj tie, kde sú plody veľké (až kilogram a viac). Existuje veľa trpasličích odrôd paradajok, z ktorých najpopulárnejšie možno považovať:
- Tiny Tim je skorá zrelá paradajka, obľúbená pre svoje priateľské dozrievanie. Krík plodí len 14-17 dní, zato je hojne obsypaný paradajkami. Prvé súkvetiasa objavujú počas tvorby piateho a šiesteho pravého listu. Keď sa na hlavnom výhonku vytvoria súkvetia, celý vývoj pôjde na nevlastného syna. Namiesto kvetov bude 5-7 paradajok s hmotnosťou do 20 gramov. Keď sú zrelé, sú jasne červené, sladké, šťavnaté.
- Angelica je veľmi skorá odroda, prvé plody potešia záhradkára už na 80. deň po objavení sa prvého klíčku. Tvorba kvetenstva začína objavením sa 7-8 pravých listov. Namiesto kvetov rastie 8 až 10 jasne červených paradajok. Hmotnosť paradajok je od 40 do 70 gramov, sú vajcového tvaru, ideálne nielen do letných šalátov, ale aj na konzervovanie.
- Perla. Poddimenzovaný ker dosahuje dĺžku len 40 centimetrov. Plody sú malé, len 10-20 gramov každé, ale veľmi bohaté. Z jedného súkvetia vzniká až 7 paradajok, ktoré sú najskôr belavé a po úplnom dozretí získajú bohatú malinovú farbu s perleťovým leskom. Plody sú sladké, šťavnaté, ideálne na prípravu čerstvých šalátov a šťavy. Odroda je nenáročná, dokonale toleruje nielen teplo a chlad, ale aj nedostatok vrchného obväzu.
- Butterfly je vysoká odroda, ale prispôsobená na balkónové pestovanie. Krík dorastá do 1,5 metra, preto ho treba zviazať. Plody hojne pokrývajú krík - 30-50 kusov na každom kvetenstve. Hmotnosť paradajok je malá, v priemere 25-30 gramov. Keď sú paradajky zrelé, malinové, veľmi sladké a šťavnaté.
- Ballerina - ďalšia vysoká balkónová odroda, kríky dosahujú 1,8 metra. Plody sú väčšie ako v predchádzajúcej odrode - až 50 gramov, ale menej bohaté, iba 5-8 kusovna kvetenstve. Chutí ako Butterfly, rovnaká farba.
- Romantický - odroda červených paradajok s hnedožltým odtieňom. Krík je vysoký najmenej 1,5 metra, každé súkvetie produkuje 8-10 paradajok, ktorých priemerná hmotnosť je 50 gramov. Chuť je sladkokyslá, dužina je cukrová, drobivá.
- Aj v záhrade na balkóne sú vítané všetky druhy cherry paradajok - červené, žlté, ružové aj čierne. Táto odroda je vynikajúca, pretože je vhodná na balkónové aj skleníkové pestovanie. Ak krík vyrastie až 2 metre v skleníku, potom bude až meter v kvetináči. Produktivita vždy poteší, vetvičky čerešní sú dlho obsypané paradajkami ako hrozno.
Pestovanie paradajok na balkóne
Trpasličí odrody sa dajú pestovať minimálne po celý rok - na parapete, no aj tak si vyberte letnú sezónu, kedy bude na kríky maximálne skutočné slnečné svetlo, dýchať svieži, nie zatuchnutý vzduch v miestnosti.
Semená pre sadenice sa oplatí vysádzať od februára do marca. V máji až júni môžete presádzať do plastových podnosov (s dobrou drenážou) alebo drevených debničiek (len ošetrených proti hnilobe a parazitom). V závislosti od odrody sa sadenice ponárajú.
Pri pestovaní nie sú žiadne ťažkosti, v prípade potreby uviažte, zalievajte stabilne a kŕmte aspoň raz za dva týždne. Odstráňte prebytočnú zelenú hmotu, aby netienila plody a neodnímala väčšinu látok užitočných pre rast.
Môžem pestovať uhorky na balkóne?
Ak je všetko viac-menej jasné s paradajkami a v byteich výsadba nie je náročná, čo potom s uhorkami? Pestovanie uhoriek v plastových fľašiach je pre mestských záhradkárov nový trend! Kríky tak získajú požadovaný skleníkový efekt a za to sa vám poďakujú bohatým ovocím!
Čo to bude trvať?
- Plastové fľaše od 2 litrov (dvojlitrové fľaše pojmú jeden krík a tie nad 5 litrov - niekoľko rastlín).
- Fólia.
- V obchode je k dispozícii rastlinná zemina.
- Semená.
Ako zasadiť uhorky do fľaše?
Z fľaše je potrebné odrezať tretinu vrchnej časti, aby držala, čiže časť nechať neodrezanú. Po výsadbe budete musieť zavrieť "lôžko", aby ste vytvorili skleníkový efekt. Ak je vrchná časť úplne odrezaná, skĺzne a umožní prístup nežiaducemu studenému vzduchu.
Fľaše vonku zabalíme fóliou, ktorá zakryje korienky výsadby pred škodlivým ultrafialovým svetlom.
Naplňte fľaše zeminou tak, aby bola vzdialenosť dvoch prstov od okrajov rezu.
Semená namočte do vody, tie, ktoré plávajú, môžete vyhodiť - sú prázdne a nevyklíčia. Zvyšok zab alte do papierovej utierky alebo gázy, vydezinfikujte v roztoku mangánu a odložte na 12 hodín na spodnú policu chladničky.
Hneď ako sa semená vyliahnu, sú zasadené do fliaš, hojne zalievané, prikryté a umiestnené na dobre osvetlenom mieste.
Ďalej je potrebné stabilné zalievanie – uhorky milujú veľa vody – a tepla. Vyhnite sa prievanu, škodípristátie. Je vhodné zbierať úrodu z fliaš - otvorte orezaný vrch a odstráňte uhorky z konárov!
Vyberte si samoopelivé odrody, pretože včely priletia na balkón len zriedka a takíto hostia vás pravdepodobne nepotešia!
Bulharské korenie na balkóne
Pestovanie papriky na balkóne nie je problém, nie je to o nič ťažšie ako pestovanie paradajok. Vhodné na výsadbu ako obyčajný kvetináč (veľkosti aspoň 10 x 10 cm) a veľká plastová nádoba. Papriky by sa nemali sadiť príliš blízko, kríky milujú slobodu, a ak sú v nej obmedzené, nebudú môcť získať dobrú úrodu.
Semená musia byť vyklíčené, aby sa okamžite odstránili prázdne. Za týmto účelom umiestnime semeno do vlhkej gázy a umiestnime ho do blízkosti batérie na tri dni. Zároveň nezabúdame na semená, je potrebné udržiavať vlhkosť gázy a neustále ju striekať teplou vodou.
Semená vyklíčia do troch dní, tie, ktoré to nechceli, treba vyhodiť.
Papriku vysádzajte do hĺbky maximálne 1,2 centimetra. Zemina je vhodná na zakúpenie pre papriky a paradajky, alebo si ju môžete vyrobiť sami zmiešaním humusu, slanej zeminy a rašeliny v rovnakých častiach.
Aby ste v budúcnosti nepoškodili korene, pri výsadbe ihneď zapichnite do zeme palice, na ktoré neskôr priviažete kríky.
Starostlivosť o balkónové korenie
Papriky – „ľudia“sú teplomilní a vlhkomilní. Polievajte každé tri dni kropením z kanvy až do obdobia kvitnutia. Potom pokračujte v zalievaní rovnakým spôsobommnožstvo, ale priveďte vodu už pod koreň.
Papriky budú rodiť normálne iba pri pravidelnom kŕmení:
- raz týždenne so zálievkou - dusičnan amónny (na jar);
- zalievajte v lete raz za dva týždne fosforečnými, potašovými a dusíkatými hnojivami, pričom ich striedavo;
- aplikujte minerálne hnojivo raz za mesiac.
Pestovanie mrkvy na balkóne
Výhodou tejto metódy je minimálny počet burín, ktoré napádajú mrkvu v letných chatkách. To spôsobuje ťažkosti pri odstraňovaní buriny, pretože tráva buriny rýchlo upcháva celý priestor a je ťažké medzi ňou nájsť iba vyliahnuté listy mrkvy. Na balkóne v nádobe nie je také množstvo buriny, čo výrazne uľahčuje prácu záhradníkovi!
Na pestovanie v nádobách sú väčšinou vhodné trpasličie mrkvy ako Chantane a Thumbelina. Obe odrody sú sladké, šťavnaté.
Semená musíte zasadiť koncom apríla - začiatkom mája. Aby mrkva vyklíčila rýchlejšie, pôda musí byť udržiavaná vlhká, ale nesmie pretekať.
Keď klíčky dosiahnu dĺžku 2,5 centimetra, výsadbu bude potrebné preriediť odstránením slabších výhonkov alebo ich presadením do iných nádob.
Koncom júla alebo začiatkom augusta si môžete vychutnať mrkvu vypestovanú na balkóne!
Pestovanie jahôd v kvetináčoch
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je pestovanie jahôd na balkóne hračkou!Stačí si vybrať miesto, ktoré bude osvetlené slnkom aspoň 6 hodín denne.
Na pestovanie jahôd na balkóne sa odporúča používať polypropylénové nádoby, ktoré neumožnia kontamináciu a hnilobu plodov, čo je veľmi výhodné, ak si dieťa nazbiera bobule a hneď si ich vloží do úst! Metóda je vhodná aj pri príprave džemu - dobré bobule nemusíte starostlivo vyberať a dlho ich umývať zo zeme.
Ale stačia aj tie najjednoduchšie nádoby – kvetináče, závesné koše a plastové nádoby.
Postarajte sa o drenáž – na dne nádoby urobte malé otvory.
Ideálna pôda na pestovanie jahôd bude neutralizovaná rašelina zmiešaná v rovnakých častiach s biohumusom. Farba takejto zeme je trochu "hrdzavá", ale malo by to tak byť.
Zasádzajte sadenice tak, aby všetky púčiky boli na povrchu a korene boli úplne pokryté zeminou.
Udržiavajte pôdu vždy vlhkú, ale neprepĺňajte ju (vlhkosť nesmie preniknúť do panvice). Nenechajte pôdu úplne vyschnúť - jahody neznášajú sucho.
Ak je lodžia teplá, zasklená, sadenice môžu byť vysadené na jeseň. Ak je balkón zasklený, ale studený, vysádzajte iba na začiatku prvých teplých jarných dní.
Zemiaky na balkóne
Nezakryjeme podlahu balkóna zeminou, aby sme vytvorili záhradný záhon! Navrhujeme, aby obyvatelia mesta zvážili pestovanie zemiakov v škatuliach, ktoré nezaberajú veľa miesta, aleúroda bude stačiť na pochutenie si na čerstvých zemiakoch alebo si zaobstarajte túto hľuzu na celú jeseň a možno aj dlhšie!
Čím hlbšia je krabica, tým väčšiu úrodu získate. Zemiaky tvoria hľuzy po celej dĺžke koreňového kmeňa, ak je úplne pod zemou. Za starých čias týmto spôsobom dosahovali väčšiu úrodu sadením zemiakov do jám, ktoré sa postupne napĺňali zeminou. Pestovanie zemiakov ponúkame v debničkách, ktoré ako kôstky postupne naplníme.
Technológia pestovania:
- Vezmite škatuľu viac ako meter hlbokú. Umiestnite tehly na spodok a dosky na vrch, pričom medzi nimi nechajte medzery.
- Vyplňte zem, aby ste do nej mohli zahrabať zemiak. Pridajte hnoj alebo kompost.
- Vizuálne rozdeľte kontajner na päť poschodí a označte. Keď zemiakový krík vyrastie po druhú značku odspodu - položte ďalšie dosky a posypte zeminou.
- Budujte až do kvitnutia. A aby sa nezačalo priskoro, zatiente krík pred slnkom.
- Akonáhle sa objavia kvety, pridajte trochu zeminy, zalejte kompostom.
Zavlažovanie je potrebné pre stabilné zemiaky, treba začať od výsadby. Kríky sa neboja vysychať z pôdy, kým nezačne kvitnúť.
Akonáhle príde čas zberu, ako to naznačujú zvädnuté a zožltnuté vrcholy, rozložte nádobu a pozbierajte hľuzy.
Balkónová záhrada vám umožní pestovať takmer čokoľvek! Stojí za to byť múdry a správne využívať priestor. S veľkou túžbou budete môcť zbierať úrodunie oveľa menej ako majitelia malých letných chát!
