Na prvý pohľad sa zdá, že vypestovať dobrý cesnak je dosť ťažké. Mnohí veria, že táto kultúra je veľmi náročná na podmienky pestovania a výsadby. V skutočnosti je všetko oveľa jednoduchšie. Ak poznáte niekoľko trikov, môžete si vypestovať vynikajúci cesnak bez veľkého úsilia.
Potreba zmeniť kultúru
Prekurzory cesnaku zohrávajú pri pestovaní tohto produktu obrovskú úlohu. Takmer všetky zeleninové plodiny potrebujú striedanie ovocia. Pôda sa tak nevyčerpá, ale naopak obohatí o všetky potrebné prvky. Dôležitým detailom pri výbere predchodcov konkrétnej zeleniny je dĺžka koreňa rastliny. Každý rok sa v rovnakej oblasti odporúča pestovať zeleninu s rôznou dĺžkou koreňov. Každá z rastlín teda vyčerpáva pôdu na rôznych úrovniach.
Cesnak má pomerne krátky koreň, čo znamená, že prekurzor cesnaku musí mať dlhý koreňový systém. Vynikajúcou možnosťou môže byť zelenina, ako je cuketa. Má veľmi silný koreňový systém. Okrem tohopred výsadbou cukety je zem spravidla nasýtená draslíkom. A pôda pre cesnak tiež potrebuje veľa draslíka. Dôležitým faktorom pri výsadbe cesnaku je kyslosť pôdy: táto zelenina rastie iba v nekyslej pôde.
Hnojivo pred výsadbou cesnaku
Pred výsadbou cesnaku sa neodporúča používať organické hnojivo. Táto zelenina je veľmi citlivá na rôzne hubové choroby. Spolu s takýmto hnojivom vstupuje do pôdy veľa rôznych húb, ktoré môžu poškodiť hlavy cesnaku. Použitie minerálnych hnojív v malých množstvách je povolené. Mnoho záhradníkov trvá na tom, že prekurzory cesnaku sú hnojené organickou hmotou. Napríklad organické hnojivo sa prinesie na pozemok a vysadia sa uhorky alebo cukety. V júli sa táto zelenina zbiera a pôda sa nechá odpočívať. Asi niekoľko týždňov pred začiatkom ochladenia je možné v tejto oblasti zasadiť cesnak.
Zlé prekurzory cesnaku
Nie každá zelenina môže byť prekurzorom cesnaku. Neodporúča sa sadiť cesnak tam, kde predtým rástla cibuľa alebo mrkva. Cibuľa patrí do rovnakej čeľade ako cesnak a ochudobňuje pôdu o potrebné prvky. Čo sa týka mrkvy, tá síce patrí do inej čeľade a má dlhší koreň, no veľmi vyčerpáva pôdu. Ak zasadíte cesnak po mrkve a cibuli, úroda bude veľmi slabá. Je tiež nežiaduce sadiť ju po zemiakoch a repe.
Dobré prekurzorové rastliny
Najlepšími prekurzormi cesnaku sú obilniny a oziminybylinky. Spravidla má dobrý koreňový systém ovos, jačmeň, pšenica, lucerna, ďatelina. Vďaka tomu vyťahujú užitočné prvky z hlbokých vrstiev pôdy do vyšších. Použitie obilnín a ozimných tráv ako prekurzorov sa nazýva „zelené hnojenie“. Keď plodiny narastú o 15-20 cm, miesto sa vykope spolu s dorastenými rastlinami a pôda sa pripraví na pestovanie cesnaku.
Okrem toho, že po obilninách je pôda nasýtená mnohými prvkami, výkonný koreňový systém upcháva rôzne druhy burín a burín. Ďalšou výhodou obilnín je, že zabíjajú rôzne druhy húb a iných patogénov. Použitie obilnín a zimných tráv tak pôdu nielen nasýti všetkými potrebnými prvkami, ale ju aj dezinfikuje.
Kedy zasadiť cesnak
Cesnak sa spravidla vysádza skoro na jar alebo na jeseň. Závisí to od odrody a predpokladaného termínu zberu. Jarný cesnak (nazývaný aj jarný cesnak) dozrieva dlhšie ako zimný a má nižšiu úrodu. Takýto cesnak sa však skladuje oveľa lepšie. Predchodcami jarného cesnaku sú obilné a zimné trávy. A tekvica, cuketa a kapusta sú prekurzormi cesnaku na zimnú výsadbu.
Pri jarnom cesnaku sa napríklad koncom augusta na pozemku vysadí pšenica. Po vyklíčení o 15-20 cm sa pokosí a plocha sa zryje. Zem v tejto podobe odpočíva a zimuje a na začiatku jari na tejto stránke môžete začaťpestovanie jarného cesnaku.
Cesnak zimný sa pestuje v oblastiach, kde pred zimou rástli prekurzory cesnaku. Je veľmi dôležité, aby pred zasadením zeleniny zem odpočívala vo vykopanej forme aspoň niekoľko týždňov.
Podľa vyššie uvedených tipov môžete na svojej stránke vypestovať dobrú úrodu cesnaku.
