Multivarič je technika, ktorá musí byť v kuchyni každej gazdinky. S jeho pomocou môžete variť veľké množstvo originálnych jedál, ako aj diverzifikovať chuť starých, predtým osvedčených jedál. Ako si vybrať multivark a na čo sa zamerať pri jeho kúpe? Viac o tom neskôr.
Čo je to multivarka
Tento typ techniky je veľký hrniec, ktorý je inštalovaný vo vnútri špeciálneho puzdra, ktoré má vykurovacie teleso. Môže byť umiestnený zospodu aj po stranách. Na niektorých modeloch sa s ním môžete stretnúť zvrchu, zospodu aj zboku súčasne, no týka sa to len tých najdrahších a najkvalitnejších celkov. Ktorý multivark si vybrať? V recenziách tejto techniky sa často hovorí, že úplne prijateľnou možnosťou bude zariadenie s vykurovacím telesom umiestneným pod a po stranách - tieto predstavujú najprijateľnejšiu hodnotu za peniaze.
Čo sa týka typu ovládania, multivarky sú dotykové ajelektronické a mechanické.
Ako teda vybrať ten správny multivarník a na čo si dať pozor?
Prečo je v kuchyni potrebný multivarič
Každá žena v domácnosti by mala mať pomalý hrniec. Je to spôsobené tým, že takéto zariadenie má množstvo výhod.
V prvom rade, multivarič je pomerne kompaktná technika, ktorá sa perfektne hodí do každej, aj tej najmenšej kuchyne. Ak máte aspoň najjednoduchšie zariadenie, v ktorom bude možné vykonávať štandardné funkcie, nie je potrebné kupovať rúru, mikrovlnnú rúru, ako aj samostatné jedlá, napríklad na varenie pilafu. Vzhľadom na to, že kompaktné zariadenie má niekoľko režimov varenia, jeho misa môže nahradiť niektoré iné typy zariadení. Navyše veľa jedál pripravených zvyčajným spôsobom nechutí rovnako ako tie podľa rovnakého receptu, ale v pomalom hrnci.
Tento malý spotrebič možno vždy umiestniť kdekoľvek v kuchyni, kde je zásuvka.
Za pozitívnu kvalitu zariadenia mnohí používatelia považujú absenciu nepríjemných pachov počas varenia. Niektorí kuchári vo svojich komentároch poznamenávajú pohodlie funkcie odloženého štartu. Podľa nich vďaka nej už od večera naplníte všetky ingrediencie na prípravu kaše, nastavíte požadovaný čas začiatku varenia a ráno si pochutnáte na čerstvom a horúcom zdravom pokrme. Všetci tí, ktorí radi spia dlhšie, si môžu túto položku všimnúť tým, že si preštudujú informácie o tom, ako si vybrať pomalý hrniec.
Typ ovládania
V prvom rade by ste sa mali oboznámiť s tým, ako presne sa zariadenie ovláda. Celkovo existujú tri typy multivariek: mechanicky ovládané, s dotykovým panelom a tiež s elektronickým senzorom. Treba poznamenať, že každý z nich má určité výhody a nevýhody.
Mechanicky ovládané zariadenia teda nevyzerajú veľmi pekne v porovnaní s tými, ktoré majú napríklad dotykový panel. Takéto tlačidlá majú tendenciu praskať a ich funkčnosť nie je príliš pokročilá.
Ak hovoríme o multivarkách s možnosťou elektronického ovládania systému, vyzerajú originálnejšie, panel nástrojov má oveľa väčšie množstvo funkcií. Takýto multivark sa ovláda pomocou malých tlačidiel, ako aj indikátorov LED. Všetky vstupné údaje sa zobrazujú na malom LCD displeji, ktorý má podsvietenie. Napriek kráse zariadenia má takýto panel tendenciu sa často lámať, čo ho robí nepraktickým – ako sa uvádza v recenziách používateľov tohto zariadenia.
Pokiaľ ide o poslednú možnosť - multivariče s dotykovým ovládaním - sú to najštýlovejšie dizajny. Na tele prístroja nie sú žiadne tlačidlá – nahrádza ich veľký panel, na ktorom si dotykom prsta navolíte všetky funkcie. Takéto zariadenia majú spravidla najpokročilejšiu funkčnosť. V recenziách takýchto zariadení sa však často hovorí, že dotykový panelmôže po chvíli prestať reagovať na dotyk.
Pokrievka na misku
Ako si vybrať dobrý multivarník? Aby ste to dosiahli, určite by ste mali venovať pozornosť tomu, aký druh vnútorného povlaku má panvica nainštalovaná vo vnútri puzdra. Od tohto indikátora bude závisieť životnosť zariadenia.
Ak má teda navrhovaný model nepriľnavý povlak, potom sa podľa recenzií pravidelných používateľov takéhoto povlaku musíte pripraviť na to, že táto technika nebude trvať dlhšie ako tri až štyri roky. Áno, vďaka tomuto povlaku sa jedlo pri varení nepripáli. Musíte však tiež pochopiť, že pri zahriatí na 260 stupňov a viac začne jedlo v miske absorbovať čiastočky povlaku, ktoré sú pre telo veľmi škodlivé. Okrem toho počas prevádzky zariadenia nemôžete na miešanie používať ostré a kovové predmety - povlak sa poškriabe a stane sa nepoužiteľným rýchlejšie ako zvyčajne. Navyše, kyslé jedlá sa v takýchto jedlách príliš nevaria.
Ak hovoríme o multivarkách s keramickým povlakom misy, nelíšia sa dlhšou trvanlivosťou - pri pravidelnom používaní tiež vydržia najviac 3-4 roky. Tento materiál je však pre ľudský organizmus bezpečnejší – je schopný odolávať teplotám až do 450 stupňov bez uvoľňovania škodlivých látok. Starostlivosť o keramiku je pomerne jednoduchá, čo poteší mnohých používateľov zariadení s takýmto materiálom vo vnútri.
No a čovybrať multivarič? V hodnoteniach a používateľských recenziách je spravidla najväčší počet popredných pozícií a pozitívnych komentárov obsadený zariadeniami, ktoré majú vnútorný povlak z mramoru. Podľa kulinárskych špecialistov je veľmi odolný a tiež sa neuveriteľne ľahko používa.
Sila
Ktorý multivarník si vybrať? V recenziách a odporúčaniach bežných používateľov zariadení tohto typu sa často hovorí, že musíte venovať pozornosť výkonu zariadenia. A to je pravda, pretože čím je spotrebič výkonnejší, tým rýchlejšie sa zohrieva a varenie jedla trvá menej času.
Ak hodnotíme možný rozsah výkonu tohto typu kuchynských spotrebičov, pohybuje sa od 450 do 1500 kW. Odborníci neodporúčajú v tejto veci prenasledovať najvyšší výkon, najmä ak plánujete multivark používať doma. Podľa mnohých konzultantov nie je väčší výkon ani zďaleka ukazovateľom správnej kvality. Na základe odporúčaní, ako si vybrať multivarku, mnohí radia kupujúcim, aby venovali pozornosť zariadeniam, ktorých výkon sa pohybuje od 650 do 870 kW - sú najoptimálnejšie.
Ďalšie funkcie
Ktorý multivark je lepší? Ako si vybrať najpraktickejšie zariadenie? Dôležitým bodom pri rozhodovaní o kúpe je zoznam funkcií, ktoré môže zariadenie vykonávať. Prax ukazuje, že čím viac ponúkajúvýrobcu, tým lepšie. V tejto veci je samozrejme potrebné venovať pozornosť tomu, ktoré funkcie sú pre zákazníka osobne dôležité a ktoré nie.
Ako viete, všetky zariadenia majú určitý zoznam štandardných režimov varenia: "Varenie v pare", "Pilaf", "Kaša s mliekom", "Pečenie", "Vyprážanie", "Varenie", "Dusenie" a "Rýchle varenie." Niektoré ženy v domácnosti vo svojich komentároch pripúšťajú, že takýto súbor funkcií je dosť dostatočný na každodenné upratovanie. Obchody však ponúkajú zariadenia, ktoré majú doplnkové režimy, napríklad: "Udržiavanie hotového jedla horúce", "Ohrievanie", "Namáčanie", "Údenie", "Jogurt", "Fréza", "Sterilizácia", "Viacnásobné varenie", "Hlasový sprievodca", "Multiochrana", ako aj niektoré ďalšie, vrátane inštalácie rôznych signálov. Samozrejme, tieto režimy sú veľmi užitočné, ich prítomnosť nepokazí funkčnosť zariadenia.
Veľkosť misky
V recenziách výberu multivariek sa často odporúča venovať pozornosť objemu vnútorného hrnca inštalovaného v zariadení. Väčšina rodín spravidla uprednostňuje nákup domácich spotrebičov s objemom 4 až 6 litrov - to stačí na varenie napríklad polievky pre celú veľkú rodinu. V prípade, že je počet osôb v rodine malý (2-3 osoby), môžete si bezpečne kúpiť zariadenie s objemom misky nie väčším ako trilitrov, pretože nemá zmysel preplácať značnú sumu za zbytočný výtlak.
Niektorí výrobcovia vyrábajú multivarky s miskou, ktorej objem je 10 litrov alebo viac. Takéto zariadenia však možno nájsť v ruských obchodoch veľmi zriedka, pretože prakticky nie sú žiadané.
Designové nuansy
Ako si vybrať multivarník? Keď ste v obchode, je nevyhnutné zvážiť zariadenie z konštruktívneho hľadiska. V prvom rade musíte zhodnotiť pohodlie technológie pre seba osobne. Okrem toho by ste mali venovať pozornosť tomu, či sú jeho nohy alebo stojan pogumované - prítomnosť takejto maličkosti výrazne ochráni kuchára počas procesu varenia. Je tiež žiaduce odhadnúť dĺžku kábla - nemal by byť krátky. Zariadenia s odnímateľnými káblami budú tiež veľmi praktické - možno ich jednoducho prenášať po kuchyni z jedného miesta na druhé.
Pri kúpe vybavenia si treba dať pozor na materiál, z ktorého je vonkajší obal vyrobený. Ako prax, ktorá je načrtnutá v používateľských recenziách, ukazuje, že kovové puzdro je najpraktickejšie.
Niektoré multivarky (hlavne drahé modely) majú malý stojan na umiestnenie vidličiek, lyžíc na miešanie jedla a iného príslušenstva. Toto riešenie je veľmi praktické najmä v malej kuchyni. Okrem toho majú takéto zariadenia lapač vlhkosti, ktorý zachytáva uvoľnený kondenzát - jedlo tak bude spoľahlivo chránené pred kvapkami, ktoré sa vždy uvoľňujú počas procesu.jeho tepelné spracovanie.
Niektoré modely zariadení poskytujú možnosť automatického vypnutia, ak sa minie polievka alebo kaša – táto funkcia je veľmi užitočná.
Čo skontrolovať počas procesu nákupu
Ak je teraz všetko jasné, ako si vybrať multivarku, a dokonca je zariadenie vybrané, je vhodné skontrolovať jeho použiteľnosť, ako sa hovorí, bez opustenia pokladne - priamo v obchode. Na čo by ste si mali dať pozor?
V prvom rade treba zhodnotiť výkon displeja – musí na ňom fungovať podsvietenie a ak je obrazovka dotyková, musí rýchlo a zreteľne reagovať na všetky dotyky. Okrem toho je žiaduce uistiť sa, že všetky funkcie predpísané na monitore sú uvedené v ruštine. Pozor si treba dať aj na puzdro multivarky – nemali by na ňom byť žiadne praskliny ani medzery – svedčí to o nízkej kvalite tovaru.
Keď je kupujúci plne presvedčený, že zakúpené zariadenie je plne funkčné, určite si musí skontrolovať všetky záručné listy a dokumenty k zariadeniu - musia byť v úplnom poriadku, s prítomnosťou všetkých potrebných pečiatok. V opačnom prípade bude ťažké preukázať nákup tovaru v konkrétnom obchode a v dôsledku toho bude takmer nemožné uplatniť právo na záručný servis v prípade poruchy. Je tiež vhodné opýtať sa konzultantov obchodu, či je možné zakúpiť samostatnú misku pre tento model multivarky. ATak je odpoveď nie, mali by ste sa nad takýmto nákupom zamyslieť.
Ktorí výrobcovia multivariek by mali byť uprednostňovaní
Neviete, ako si vybrať multivarník? Na základe kvality produktov a používateľských recenzií uvádza rebríček výrobcov niekoľko spoločností, ktorých zariadenia sa používajú najpraktickejšie.
Mnoho používateľov teda adresuje najväčší počet pozitívnych komentárov spoločnostiam ako Philips, Panasonic, Mulineks a Redmond. Značky „Marta“a „Scarlett“sa tiež často nachádzajú v hodnoteniach multivariek.
Ako si vybrať zariadenie, ktoré bude skutočne patriť požadovanej značke? Je potrebné dôkladne si preštudovať dokumenty priložené k zariadeniu – názov značky a modelu v nich musí jednoznačne zodpovedať tým, ktoré sú napísané na obale prístrojov. Okrem toho by ste si mali starostlivo vypočítať firemný nápis - nemal by obsahovať žiadne preklepy.
Ako si vybrať multivarník: 10 najlepších modelov
Na základe spätnej väzby od používateľov sa každoročne zostavuje hodnotenie multivariek, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť zákazníkov, ktorí si chcú zaobstarať takéto praktické spotrebiče do svojej kuchyne. Všetci ľudia, ktorí si nevedia vybrať dobrý multivarič, sa môžu bezpečne spoľahnúť na tento zoznam a vybrať si najvhodnejší model,prezentované v ňom.
Tu je zoznam najlepších zariadení na rok 2017:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Cuckoo SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Ako vidíte, toto hodnotenie zahŕňa aj multivarky vytvorené ruskými výrobcami. Takéto zariadenia sú naozaj kvalitné a ľahko sa používajú. Okrem toho, ako mnohí používatelia poznamenávajú vo svojich recenziách, je pomerne ľahké nájsť vymeniteľné diely pre multivarky Dobrynya a Atlant, napríklad misy - to je veľmi dobrý ukazovateľ.
