Čokoládová fontána ozdobí každú dovolenku a urobí dobrý dojem na dospelých aj deti. Podľa recenzií môže čokoládová fontána nahradiť narodeninovú tortu a spestriť podujatie.
Device
Čokoládová fontána pozostáva z:
- bowls;
- grounds;
- poschodové veže;
- auger.
Do misky sa nalieva roztopená čokoláda. Na základni sa nachádza motor, ktorý poháňa šnek a vykurovacie teleso, ktoré udržuje teplotu čokolády v rozmedzí 60-65 stupňov. Na šnek je nasadená kovová veža. Vodiaca skrutka je potrebná na zdvihnutie roztopenej čokoládovej veže nahor. Odtiaľ sa vyleje a rozloží po vrstvách späť do misy.
Po prečítaní recenzií o čokoládovej fontáne bude jasné, že na nakladanie je najlepšie vziať čokoládu od švajčiarskej firmy Barry Callebaut alebo belgickej:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo a ďalšie.
Pochúťka od belgických výrobcov má množstvo výhod:
- vynikajúca chuť;
- dodáva surovinám požadovanú konzistenciu;
- má nízky bod topenia 45 stupňov.
Musíte si vziať profesionálnu čokoládu, neodporúča sa čokoláda s dlaždicami. Má veľa náhrad kakaového masla, hrudkuje a veľmi páli. Najvýhodnejšia je čokoláda špeciálne navrhnutá do fontán. Dodáva sa v bielej, mliečnej a tmavej farbe.
Kto potrebuje čokoládovú fontánu a prečo
Po prečítaní pozitívnych recenzií o čokoládovej fontáne tí ľudia, ktorí ešte nevyskúšali tento úžasný nový produkt, začínajú chápať, že je to jeden z obojstranne výhodných spôsobov, ako zabaviť hostí na:
- výročie;
- wedding;
- detská párty;
- prom;
- firemný večierok.
Majte však na pamäti, že sladké fontány inštalované na ulici prilákajú včely, osy a muchy. Taktiež sa toto zariadenie takmer vôbec nepoužíva v bežnom mestskom byte kvôli nedostatku miesta. Neodporúča sa umiestniť takúto fontánu do stredu slávnostného stola alebo na okraj, pretože jeden nepríjemný pohyb - a celá konštrukcia spolu s obsahom môže skončiť na podlahe, hosťoch a obrusoch. Čokoládovú fontánu Homeclub a ďalšie druhy je podľa recenzií najlepšie umiestniť na samostatný stôl, ktorý by sa mal podávať špeciálnym spôsobom.
Špecifikácie nástroja
Takéto zariadenia sú napájané zo siete. Princíp ich práce je rovnaký. Pri výbere by ste mali venovať pozornosť tomu, čo je fontána:domáce alebo profesionálne. Hlavný rozdiel je v tom, že domáca môže pracovať maximálne jednu hodinu, potom potrebuje prestávku na 30-60 minút, po prestávke sa dá opäť zapnúť. Profesionálne fontány sú určené na dlhodobú prevádzku - až 10 hodín. Nemenej dôležitou charakteristikou je výška zariadenia.
Klasifikácia podľa typu pohonu
Čokoládové fontány môžu mať rôzne typy pohonu:
- Zmenšené, ktoré sa používa vo väčšine domácich fontán.
- Priame sa používa v profesionálnych modeloch.
- Magnetická inštalácia do samostatných profesionálnych zariadení. Úplne eliminuje zatekanie čokolády do základne.
Pokyny na používanie čokoládových fontán
Ako správne používať zariadenie je podrobne popísané v návode na použitie. V prvom rade sa zbiera tak, ako je v ňom uvedené. Potom sa zariadenie musí nechať zahriať, potom sa doň naleje vopred rozpustená čokoláda a zapne sa motor. Po uplynutí nastaveného času vypnite. Chvíľu potrvá, kým čokoláda odkvapká. Po použití je potrebné čokoládovú hmotu odstrániť a fontánu rozobrať.
Pri práci s takýmto zariadením by ste mali vedieť, že musí byť umiestnené iba na rovnom povrchu na mieste, kde nie je vetranie. Ak to funguje dlhšie ako 4-6 hodín, čokoláda začne horieť. Je nemožné, aby sa do tekutej hmoty dostalo čokoľvek cudzie, rovnako ako voda. Ak čo i len kúsok ovocia náhodou spadne, treba ho vybrať, inakto spôsobí upchatie zariadenia. Čokoláda sa nedá znova použiť, používa sa ako dezert.
Podľa recenzií na čokoládovú fontánu, ak hmota tečie prerušovane a s medzerami, svedčí to o nadmernej hustote alebo jej nedostatočnom množstve. V prvom prípade musíte pridať rastlinný olej, v druhom - čokoládu. Manipulácie sa vykonávajú s vypnutým zariadením, ale rýchlo, bez toho, aby čokoládová zmes stuhla.
Typy čokoládových fontán
Zariadenia sa líšia:
- celková výška – od 28 do 140 cm;
- počet úrovní – od 3 do 7;
- hmotnosť čokolády – od 800 g do 15 kg.
Recenzie používateľov na čokoládovú fontánu Homeclub SBL 811a sú väčšinou pozitívne. Tento malý 28 cm prístroj je ideálny na rodinnú oslavu. Na jej fungovanie budete potrebovať 500-800 gramov čokolády. Má tri úrovne a odkvapkávaciu misku.
55 cm čokoládová fontána je veľké zariadenie. Odporúča sa používať na také dôležité oslavy ako:
- výročie;
- wedding;
- banket.
Tento model má 5 úrovní a 2-dielne telo pre jednoduché čistenie. Dá sa naložiť z 2 kg čokolády.
40 cm vysoká čokoládová fontána je veľmi obľúbená, pretože dokonale spája zábavu, cenu a kompaktné rozmery. Môžete sa ponoriť do fontány na čokoládové fondue, ktorej recenzie sú veľmi lichotivé:
- cookies;
- nuts;
- soufflé;
- kandizované ovocie;
- ovocie.
Toto zariadenie má misu a 3 úrovne, odporúčané na použitie na mládežníckych večierkoch. Vloženie vyžaduje 800 g čokolády.
Na hromadné oslavy, výročia, svadby a recepcie s veľkým počtom hostí (od 40 do 80) budete potrebovať profesionálnu čokoládovú fontánu o veľkosti 60 cm, má 5 úrovní. Nakladanie čokolády – 5 kg.
Na oslavách, kde sa očakáva účasť 50 až 100 ľudí, by mala byť inštalovaná profesionálna 80 cm čokoládová fontána. Zariadenie má 5 úrovní. Nakladanie čokolády – do 8 kg.
Recenzie na čokoládovú fontánu
Príjemné recenzie o čokoládovej Fondue Fountain Mini súvisia so schopnosťou zapôsobiť na hostí na akomkoľvek podujatí. Domáca čokoládová minifontána ozdobí každú dovolenku. Je zvykom podávať tento dezert:
- cookies;
- popcorn;
- kúsky sušienok;
- zephyr;
- sušené ovocie;
- berries;
- ovocie.
V dizajne stola musia byť prítomné tenké drevené špajle. Sú veľmi vhodné na ponorenie navrhovaných produktov do čokolády. Odborníci neodporúčajú podávať do fontány nič krehké a krehké, ako sú sušené sušienky, suché sušienky a orechy. Faktom je, že po nich zostávajú v spodnej miske na povrchu čokoládovej hmoty omrvinky, ktoré môžu upchať prístroj a vytiahnuť ho zbudova.
Existujú aj negatívne recenzie zákazníkov o čokoládovej fontáne. Niektorým sa nepáči, že prístroj vyžaduje na prevádzku veľa čokolády, ktorú navyše treba roztopiť v mikrovlnke a poriadne zriediť. Iní poznamenávajú ťažkosti s umývaním konštrukcie. Niektorí rodičia sú nešťastní, že sa deti na dovolenke zašpinia čokoládou. Ale napriek tomu čokoládová fontána poteší hostí.
