Výnos zemiakov, samozrejme, závisí od pôdy a odrody. Samotné hnojivá často nestačia, pretože iba pomocou moderných technológií je možné nazbierať 5 vedier zemiakov z jedného kríka. Ak staviate lokalitu prvýkrát, možno budete mať na jeseň dobrú úrodu, ale v budúcnosti sa počet zozbieraných zemiakov zníži.
Ako vypestovať vedro zemiakov z jedného kríka?
Čo je také ťažké na pestovaní zemiakov? Po vykopaní veľkej plochy ju štedro pohnojíme maštaľným hnojom. Teraz do zeme zasadíme dobré a veľké zemiaky. Pri tejto metóde zvyčajne pestujeme vedro zemiakov na meter štvorcový a považujeme to za dostatočné. Ak vyhodíme pokazené a choré hľuzy, potom v rovnováhe dostaneme úplne neuspokojivé číslo. Pokračujeme v práci po starom, lámeme si chrbát, aby sme jedli zemiaky až koncom leta - začiatkom jesene. Medzitým je vedro zemiakov z kríka úplne bežná vec. Výťažok môže byť vyšší. Existuje niekoľko spôsobov, ako ho výrazne zvýšiť.
Z čohozávisí od výnosu?
Najprv poďme zistiť, čo ovplyvňuje konečný výsledok. Samozrejme, musíme vziať do úvahy niektoré nuansy:
- Čím väčšie zemiaky, tým vyššia úroda.
- Čím viac koreňových plodín sa nasadí, tým sľubnejšia je potenciálna úroda.
- Potrebujem zdravé, neporušené zemiaky – čím menej odpadu, tým lepšie.
- Je dôležité počkať určitý čas na zber. Počet zemiakov môže byť veľký, ale niektoré z nich sú hrach, zatiaľ čo iné koreňové plodiny môžu byť úplne zrelé. Je dôležité, aby všetky zemiaky mali čas narásť.
Ako zabezpečiť každú z týchto podmienok, poďme sa na to pozrieť bližšie.
Veľkosti zemiakov
Existujú špeciálne vyšľachtené veľkoplodé odrody. Napríklad:
- Zemiaky odrody Idaho nájdete v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Táto odroda produkuje dokonale rovnomerné, predĺžené a pomerne veľké hľuzy. Má netypickú chuť, a preto sa reštauračné zemiaky veľmi líšia od domáceho jedla. Získať 550 centov takýchto zemiakov z jedného hektára pôdy je celkom reálne. V Rusku sa úspešne pestuje nielen za účelom selekcie. Odroda je skorá, odolná voči chorobám. Idaho je veľmi výživné a má vysoký obsah škrobu.
- Bellarosa je slovenská odroda pestovaná v Rusku, Poľsku, Bielorusku. Má vysoký výnos a veľkú veľkosť. Odroda je vysoko škrobová (až 19%). Rýchlo uvarí do mäkka, má drobivú bielu dužinu. Zemiaková šupka Bellarosa je hnedastá. Pri pravidelnom zalievaní môžu zemiaky dosiahnuť 500-600 gramov.
- Gala – zemiaky narastú 400 gramov každý. A na kríku ich je 5-6. Okrem toho je odroda pomerne skorá. Až 80 % všetkých zemiakov je veľkých. Je charakteristické, že nič nehovorí nič o vysokej produktivite. Vonku je Gala ker vysoký 45-50 cm.
- Šťastie – odroda je nielen veľkoplodá, ale aj plodná. 25 koreňových plodín na kríku s priemernou hmotnosťou 180 gramov vám umožní získať úrodu až 960 centov na hektár.
- Odroda Rozara sa vyznačuje aj mnohými hľuzami. Môžete ľahko vykopať 20-30 kusov. Každý má dobrú veľkosť - aspoň 150 gramov. Odroda je škrobovitá a odolná voči chorobám. Stonky sú veľké, ale náchylné na napadnutie pásavkou zemiakovou.
- Slavyanka - ukrajinská odroda s veľmi veľkými hľuzami. Zemiaky do jedného kilogramu sú realitou. Rastie aj na chudobných pôdach. Škrob obsahuje málo - 12% sily. Používa sa ako kŕmna plodina kvôli nízkej chutnosti.
Použitie vysokokvalitného a moderného sadivového materiálu výrazne uľahčuje pestovanie zemiakov. Ako získať vedro z kríka s dobrou odrodou je známe v každej dedine. Náklady na odrodové zemiaky na výsadbu sú samozrejme vyššie. Prečo teda nezvýšiť výnos rádovo?
Čo určuje počet zemiakov na kríku?
Na kríku sa tvoria v priemere dva tucty zemiakov, ale môže ich byť päť alebo štyridsať. Ešte v osemnástom storočí počítal ruský agronóm Bolotovsto zemiakov na krík. Ak je všetko jasné s veľkosťou koreňových plodín, závisí to od odrody a vhodnosti pôdy, potom je ťažšie zvýšiť počet zemiakov. Samozrejme, veľkú rolu zohráva odroda. Počet hľúz tiež priamo závisí od uvoľnenosti pôdy. V ťažkej hline jednoducho nie je kam sa rozvinúť korene.
Je tu určitá závislosť počtu hľúz od počtu kmeňov v kríku. Čím je rastlina rozvetvenejšia a bujnejšia, tým je fotosyntéza aktívnejšia, tým viac živín ukladá do hľúz. Pre viac kmeňov je potrebných viac očí. Ľudové metódy výberu a prípravy semenného materiálu sú v tomto prípade plne opodstatnené.
Zrelé zemiaky
Skôr ako vypestujete celé vedro zemiakov z jedného kríka, musíte si vybrať správnu odrodu. Je vhodné zamerať sa nielen na produktivitu, ale aj na klimatické vlastnosti vašej oblasti. Pre stredné pásmo sú vhodné odrody v polovici sezóny a v polovici skoré.
Vyrásť veľkej koreňovej plodine bude trvať dlhšie. Zemiaky stredne zrelých a neskorých odrôd sú v priemere o niečo väčšie ako skoré. Neočakávajte veľký výnos, ak sa rozhodnete vykopať krík zemiakov hneď po odkvitnutí.
Zrelosť zemiakov sa najčastejšie určuje podľa listov. Agronómovia sa domnievajú, že to nie je celkom pravda. Zvršky môžu vyschnúť aj z nedostatku dusíka alebo tepla. Tiež nemá zmysel preexponovať "sušené" zemiaky. Vädnúce listy vytiahnu vlhkosť z hľúz a kvalita úrody sa zníži.
Odporúča sa ostrihať spadnuté topy pár dní vopredčistenie. Zemiaky ešte stihnú nasať šťavu. Pripravenosť plodiny môžete skontrolovať vykopaním jedného kríka. Pevnosť šupky naznačuje zrelosť. Pri trení by sa nemal odlupovať.
Zachovanie plodín
Okrem toho je potrebné dbať na to, aby všetku vašu bohatú úrodu nezničili choroby a škodcovia. Ako bolo uvedené vyššie, rezanie odumretých vrcholkov pred zberom navyše pomáha chrániť hľuzy pred chorobami. Najvýznamnejším nepriateľom zemiakov je phytophthora. Neexistujú prakticky žiadne odrody odolné voči nej. Na ochranu rastlín sa používajú chemikálie. Odporúča sa tiež nevysádzať zemiaky na jednom mieste pomocou striedania plodín. Novej výsadbe zemiakov by mali predchádzať minimálne 3-4 rôzne plodiny. Medzi predchodcami by nemali byť paradajky a iné rastliny náchylné na pleseň.
Hnojivá
Je veľa osvedčených ľudových prostriedkov a tipov, ako si z jedného kríka vypestovať vedro zemiakov a neprísť o úrodu. Vytvrdzovanie sadivového materiálu v špeciálnom roztoku poskytuje dobré výsledky. Zvyčajne používajte vodu s prídavkom manganistanu draselného. Roztok by mal byť jemne ružový. Používajú tiež kyselinu boritú, kvapalinu Bordeaux.
Hnojenie zemiakov poskytuje vynikajúce výsledky a výrazne zvyšuje úrodu. Kombinácia organických a minerálnych látok sa považuje za najlepšiu pre rastlinu. Po starom sa zemiaky prihnojujú maštaľným hnojom, popolom, pridávajú sa rozdrvené vaječné škrupiny. Takéto rady nájdete, keď premýšľate, ako pestovať vedrozemiaky z jedného kríka. Nie je to celkom správne. Výhody vaječných škrupín nie sú vôbec dokázané. Hnoj sa môže stať zdrojom chorôb a nadbytočných dusičnanov. Zhnitý hnoj sa naváža na jesennú orbu v množstve 400 – 500 kilogramov na sto štvorcových metrov pôdy. Potaš a fosfátové hnojivá sa aplikujú v pomere 1:1. Najlepší účinok sa dosiahne pri hnojení pôdy organominerálnymi komplexmi.
Najdôležitejšou úlohou pre úrodu zemiakov je príprava pôdy, kyprenie a zalievanie. Pole na jar prakticky nemusíte okopávať, ak ste ho okopali pred zimou. Hilling odstráni prebytočnú burinu, zabráni tvorbe nadmernej vlhkosti v pôde. Pravidelné zavlažovanie môže zvýšiť výnos. Hľuzy dobre absorbujú vlhkosť, ale kvalita zemiakov a ich skladovateľnosť je znížená.
Zážitok zo zemiakov: 20 kríkov – 40 vedier
Skúsení pestovatelia zeleniny majú podobné tajomstvo. Niektorým sa to bude zdať dosť nezvyčajné.
Základom je správne pripraviť sadivový materiál a potom nechať krík vyrásť čo najviac. Na experiment budete potrebovať:
- 20 oka sadbové zemiaky. Ak je veľa klíčkov, zemiaky je potrebné nakrájať tak, aby ich na kúsku zostali 2-3.
- Zmes na spracovanie sadivového materiálu. Na 10 litrov vody sa odoberie pohár popola, 1 čajová lyžička kyseliny boritej a jedna polievková lyžica zmesi Bordeaux. Namočte semienko do roztoku na 15 minút.
- Vhoďte lyžičku "Amophoska" do označených otvorov.
Zemiaky sadíme v dostatočne veľkej vzdialenosti. Ponorte trochu. Keď sa klíčky objavia, jemne ich roztiahnite a každý posypte zeminou v kruhu.
Keď stonky vyrastú, postup sa musí zopakovať a vrcholy jemne ohýbať. Ukazuje sa, že krík rozdeľujeme na niekoľko častí a každá z nich bude rásť ako samostatná rastlina. No, už viete, ako z jedného kríka vypestovať vedro zemiakov. Je lepšie vykopať taký krík vidlami, aby ste nepoškodili hľuzy. Opatrne ho podkopajte zo všetkých strán a zdvihnite zem. Bude veľa zemiakov!
Záver
Ak k tejto metóde pridáme kvalitné hnojivá, dobrú odrodu, zálievku a hnojenie, pričom nezostanú 2 očká, ale všetky dostupné, potom môžeme z každého klíčku dostať vedro.
Teoreticky teraz viete, ako získať 5 vedier zemiakov z 1 kríka. Tento krík zaberie asi meter štvorcový. To znamená, že otázka, či rozdeliť alebo nerozdeliť zemiaky pri výsadbe, zostáva rečníckou. Z rovnakej plochy získate približne rovnaký výnos. Na výber zostáva - čo sa vám páči viac: kopcovité záhony na čerstvom vzduchu alebo klíčiace oči v interiéri.
