Jahody sú v týchto dňoch na pultoch obchodov po celý rok. Ale, samozrejme, najchutnejší je ten, ktorý si vypestujeme vo vlastnej záhrade. Milovníci bobúľ často premýšľajú o obchode s jahodami. A tu sa vynára množstvo otázok. Jeden z nich: koľko jahôd sa dá zozbierať zo 100 metrov štvorcových? Na to a mnoho ďalších otázok nájdete odpovede v článku.
Metódy pestovania
V prvom rade stojí za to rozhodnúť, ako presne pestovať bobule: na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Hlavnou nevýhodou pestovania vonku je, že v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok sa stratí vzácna úroda.
Jahody pod fóliovým krytom sú spoľahlivo chránené pred všetkými negatívnymi faktormi, čo umožňuje zvýšiť úrodu o 25% v porovnaní s pestovaním vonku.
Okrem toho, skleníkové jahody sa dajú lepšie prepravovať a dlhšie vydržia. Takže je to možnépestovať bobule niekoľko rokov. Ak teda ide o získanie vysokého výnosu, mal by sa uprednostniť skleník.
Možné možnosti
Jahody sa tradične pestujú v skleníkoch. V takýchto priestoroch je možné dosiahnuť skleníkový efekt, ktorý priaznivo ovplyvňuje rast rastlín a dozrievanie plodov. Obzvlášť populárna je holandská pestovateľská technológia, ktorá zahŕňa výsadbu sadeníc v plastových vreciach. Podobná metóda je ideálna pre skleník. Koľko jahôd možno v tomto prípade zozbierať zo 100 metrov štvorcových? Odborníci nazývajú údaj 225-250 kg, platí pre začínajúcich farmárov.
Existuje veľa technológií na pestovanie jahôd v skleníku a môžete si vybrať tú správnu pre seba. Najmenej prácne, no zároveň nákladné, je využitie hydropónie. Oveľa ekonomickejšie je pestovať v plastových vreciach so zeminou. Okrem toho sa v zime môžu vytvoriť priaznivé podmienky pre rast a rodenie. Všetky technológie pre celoročné pestovanie jahôd sú postavené na tejto funkcii.
Výhody pestovania jahôd ako podnikania:
- Vo vykurovanej miestnosti je možné zberať úrodu po celý rok. Plodnosť a kvalita bobúľ zároveň nezávisí od poveternostných podmienok. Vonkajšie výnosy sú znížené o 25 %.
- Počiatočné obchodné náklady sa splatia dostatočne rýchlo – za sezónu.
- Vysoká cena bobúľ v zime vám umožňuje dosahovať dobré zisky.
- V skleníkových podmienkach je starostlivosť o výsadbu veľajednoduchšie ako na otvorenom priestranstve.
- Takéto podnikanie je vysoko ziskové – 100 %.
Samozrejme, že existujú nevýhody:
- Hlavné výdavky na úplnom začiatku podnikania.
- Potreba vyplácať mzdy pracovníkom. Nebudete sa vedieť vyrovnať so všetkými problémami sami.
- Organizácia vykurovania. Bez tejto dôležitej nuansy nie je možné pestovať jahody po celý rok.
Skleníkové možnosti
Existuje niekoľko typov skleníkov. Líšia sa dizajnom, materiálmi a vykurovacím systémom. Pri výbere materiálu sa berú do úvahy klíma, rozpočet, spôsob pestovania.
Pri vytváraní skleníka sa riadia nasledujúcim plánom:
- Stavba budovy.
- Vykurovanie.
- Kúpte si záhradné náradie.
- Usporiadajte zavlažovací systém.
- Naplňte skleník zeminou.
- Nakupujte hnojivá a prípravky na ochranu výsadby pred parazitmi a chorobami.
- Kúpiť sadivový materiál.
Skleníkový materiál
Pri výbere materiálu si treba uvedomiť, že musí mať dostatočnú pevnosť, musí poskytovať dobrú tepelnú izoláciu a musí byť vhodný do poveternostných podmienok.
Medzi rôznymi materiálmi treba rozlišovať tri hlavné:
- Film. Najekonomickejšia, ale aj menej spoľahlivá možnosť. Fólia nie je vhodná na zimu. Rýchlo sa začne trhať, zakaľuje sa a nedokáže dobre udržať teplo. Pre celoročný jahodový biznis je to tá najhoršia možnosť. Film je vhodný len preregióny s teplými a málo snehovými zimami.
- Sklo. Tento materiál je spoľahlivejší ako film. Pri stavbe skleneného skleníka najprv postavia základy. Okuliare sú umiestnené v rámoch. Sklo je krehký materiál, môže sa zničiť krupobitím, rozbiť sa pod ťarchou snehu a pri zmenách teploty prasknúť. V sklenených skleníkoch je však jednoduchšie udržiavať požadovanú mikroklímu ako v plastových.
- Polykarbonát. Je to lacnejšie ako sklo, spoľahlivé, schopné vydržať veľké bremená a nebojí sa nárazového vetra. Skleník má najväčšiu stabilitu, ak je polykarbonát upevnený na kovovom ráme, bezpečne zakopaný do zeme. Karbonát je pevný, ľahký a elastický, ľahko sa umýva. Pre takéto skleníky nie je potrebný základ. Môžu vydržať 10-20 rokov.
Ktoré kontajnery uprednostňujete?
Na pestovanie jahôd v skleníku budete potrebovať nádoby naplnené živnou pôdou, kde budú rastliny vysadené. Na tento účel si môžete vziať:
- pots;
- packages;
- tašky.
Na dne nádob by mali byť otvory, aby mohla vytekať voda. Kovové nádoby sa neodporúčajú - tento materiál je príliš studený a vôbec nie je vhodný na pestovanie bobúľ.
Kapacity sú inštalované na stojanoch so silnými lamelami. Drevené police sa vplyvom vlhkosti môžu zdeformovať, drevo musí byť vopred natreté vodeodolným lakom.
Vykurovanie, polievanie a osvetlenie
V skleníku musíte udržiavať:
- Teplota.
- Vlhkosť.
- Osvetlenie.
V týchto dňoch častejšieVo všeobecnosti farmári preferujú vykurovanie elektrickou energiou. Teplota je riadená automaticky. Ak jahody rastú na zemi, je potrebný najintenzívnejší režim vykurovania. Ak sú rastliny v nádobách, teplota môže byť nižšia.
Vlhkosť sa udržiava pravidelným zavlažovaním. Je to veľmi pohodlné, a preto je kvapkové zavlažovanie obľúbené. Rastlinám tak môže byť poskytnuté správne množstvo vlahy. Na ovládanie parametra použite hygrograf alebo psychrometer.
Na predĺženie denného svetla v skleníku je potrebné osvetlenie. Zvyčajne sa inštalujú žiarivky.
V moderných skleníkoch automatizácia riadi parametre prostredia. Špeciálne senzory monitorujú teplotu, vlhkosť a osvetlenie. Samozrejme, takéto systémy sú drahé, takže na začiatku podnikania má zmysel používať skromné systémy.
Pri výbere materiálu a spôsobu vykurovania skleníka berte do úvahy klímu regiónu. V južných oblastiach môžu byť inštalované termoskleníky, ktoré sú ohrievané solárnym teplom a vetrané. Na Sibíri a podobných chladných regiónoch sa často využíva infračervené kúrenie a čerpadlá, vďaka ktorým je možné sa v najkrutejších zimách zahriať. V miernom podnebí sú biopalivá vhodné na vykurovanie, pretože pri rozklade uvoľňujú teplo.
Okrem vyššie uvedeného budete pri vytváraní skleníka potrebovať aj:
- lampy;
- systém kvapkovej závlahy;
- rôzne spotrebiče na vykurovanie: bojlery, kachle, atď.;
- fanúšikovia;
- vlhkomery a teplomery;
- reflektory.
Ktoré odrody sú vhodné?
Pri výbere jahôd na výsadbu a výpočte, koľko jahôd možno zozbierať z 1 väzby, by ste mali venovať pozornosť odrodám s nasledujúcimi vlastnosťami:
- vynikajúci vzhľad a vynikajúca chuť ovocia;
- vysoká prepravovateľnosť;
- samoopelenie;
- vysoká plodnosť;
- neutrálny stupeň denného svetla.
Napríklad odrody majú podobné vlastnosti:
- Gigantella. Odroda z Holandska s veľkými bobuľami, hmotnosť jedného môže dosiahnuť 100 gramov. Plody sú husté, voňavé, chutné. Počas sezóny možno z kríka zozbierať až 3 kg bobúľ.
- Albion. Odroda bola vyšľachtená v roku 2006 v USA, plodí mnohokrát, dáva až 2 kg bobúľ z kríka za sezónu. Plody vážia 40 – 60 gramov.
- Koruna. Stará odroda z Holandska, vyšľachtená v roku 1972. Bobule vážia 15-30 gramov, majú strednú hustotu a dobrú chuť.
Koľko jahôd sa dá nazbierať z 1 utkania? Žiaľ, na túto otázku sa nedá presne odpovedať. Veľa bude závisieť od starostlivosti o výsadbu.
Výber sadeníc
Pri nákupe sadivového materiálu dbajte na kvalitu. Tvar listov musí byť dokonalý, bez chýb: škvŕn, bodiek a vrások. Každá sadenica by mala mať aspoň tri listy.
Koreňový krk by mal byť silný, bez hniloby a škvŕn, korene - od 7 cm dlhé, zdravé.
Pôda pre sadenice
Pôda prepestovanie bobúľ sa začína pripravovať rok pred výsadbou. Pôda je najvhodnejšia po obilninách. Pridáva sa do nej kompost, pridáva sa rašelina, perlit - na kyprenie. Ak je pôda kyslá, primieša sa vápno - 50 gramov na sto metrov štvorcových.
Pred výsadbou sadeníc sa pôda pohnojí. Najprv zvlhčujú a potom pridávajú chlorid draselný a superfosfát - 15 a 30 gramov na 1 m2. meter.
Potom sa pôda dezinfikuje chemikáliami alebo sa vystaví vysokým teplotám.
Výsadba sadeníc
Moderní farmári pestujú jahody do kvetináčov, pôdy alebo vriec. V tomto prípade bude výnos odlišný. Začiatočníci zvyčajne zbierajú 30-40 kg z každého štvorcového metra, skúseným záhradníkom sa podarí získať 60 kg bobúľ z 1 štvorcového metra. metrov. Výťažnosť jahôd z 1 väzby tak môže dosiahnuť 600 kg.
Pestovanie v pôde
Toto je najbežnejší spôsob. Sadenice sa vysádzajú do vopred pripravených záhonov.
Výhody metódy:
- simplicity;
- minimálna cena.
Nevýhodou je jedna úroveň pristátia.
Sadenice sú rozmiestnené vo vzdialenosti 30-40 cm, medzi pásmi - až meter. Záhony sú pokryté mulčom alebo netkanou textíliou.
Špeciálne hrnce
V tomto prípade sú nádoby s výsadbou umiestnené v niekoľkých radoch, aby sa získal maximálny počet plodov.
Priemer črepníka - 20 cm, substrát tvoria 2 diely rašeliny, 1,5 dielu pilín, 1 diel perlitu. Nádrže je možné zavesiť alebo umiestniťna stojanoch.
V plastových vreckách
Tento variant je podobný črepníkovému variantu, má však nižšiu cenu. V každom balení je možné pestovať viacero kríkov.
Substrát sa sype do veľkých vriec s priemerom 16 cm a dĺžkou 210 cm, ktoré sa umiestňujú na stojany alebo fixujú. Expandovaná hlina sa umiestni na dno, potom sa naplní rašelinovo-perlitovou pôdou. Zložky sa odoberajú v rovnakých častiach. Vo vreciach sa urobia rezy 8 cm vo vzdialenosti 30 cm od seba a sadia sa do nich sadenice.
Holandská metóda
Toto je najobľúbenejšia technológia pestovania bobúľ. V tomto prípade sa jahody vysádzajú na čierny krycí materiál. V čiernom filme sú vytvorené otvory pre sadenice. Farba materiálu umožňuje výsadbe prijímať viac slnečného svetla, čím urýchľuje dozrievanie ovocia a zvyšuje úrodu.
Sadenice sú neustále aktualizované - to je nevyhnutná podmienka pre tento spôsob pestovania plodiny.
Najvýnosnejšie odrody sú vhodné pre holandskú technológiu, napríklad Tristar, Sonata.
Náročnosť spočíva v tom, že je potrebné vytvoriť plantáž na pestovanie sadeníc.
Technológia kultivácie
Čo by sa teda malo monitorovať priamo v procese starostlivosti o výsadbu?
- Osvetlenie. Dĺžka denného svetla by mala byť 10-14 hodín, lampy sa zapínajú od 8 do 11 a od 17 do 20 hodín.
- Teplota. Počas výsadby sadeníc - 10 ° C, potom sa postupne zvyšuje na 20 ° C. Keď kvety kvitnú - 24 ° С.
- Vetranie. Ak to beží automaticky, skvelé. V opačnom prípade je skleník cez deň vetraný.
- Vlhkosť. Jeho hladina na samom začiatku je 85%, po zakorenení sadeníc - 75%, počas plodenia - 70%. Výsadby sa polievajú podľa potreby.
- Kŕmenie. Pre jahody sú vhodné zlúčeniny draslíka a dusíka. Napríklad chlorid draselný zriedený vo vode je 10 gramov na 10 litrov. Dusičnan amónny - 80 g na 10 litrov vody. Používajú sa aj organické vrchné obväzy - kašička (1:5), slepačí trus (1:10). Jahody prihnojujte každé dva týždne. Dôležité je nepreháňať to s hnojivami, aby sa rastliny nespálili. Tak sme prišli na to, ako zalievať jahody pre vysoký výnos.
Ak budú dodržané všetky odporúčania uvedené v článku, farmár bude môcť získať vynikajúcu úrodu jahôd.
