Mnoho záhradníkov nevie, ako a kedy zasadiť reďkovku. Táto zelenina je však veľmi zaujímavá a užitočná. Existujú zimné a letné odrody kultúry. Každý z nich má svoje vlastné kultivačné vlastnosti.
Kedy zasadiť čiernu reďkovku
Zimné odrody sa vysievajú v mesiaci júl. Aby ste to urobili, urobte drážky v záhrade. Pri výsadbe reďkovky sa pôda najskôr hojne navlhčí a potom sa semená vysievajú do hĺbky 2 cm a potom sa znova zalejú. Zem musí byť udržiavaná vlhká, kým sa neobjavia klíčky. Prvýkrát sa reďkovka preriedi, keď sadenice klíčia. Asi po 3 týždňoch opäť preriediť. Postupne tento postup zabezpečí vzdialenosť medzi výhonkami 15 cm. Je to optimálne. Stáva sa, že reďkovka začne dávať šípku. Takéto korene by sa mali odstrániť. Počas celého vegetačného obdobia musí byť rastlina napojená a kŕmená organickou hmotou. Po vytvorení koreňovej plodiny bude čierna reďkovka vyžadovať veľa vody. Pri výsadbe reďkovky to vezmite do úvahy. Je tu jedna zaujímavá vlastnosť. Po vytvorení koreňových plodín je potrebné ich kývať, aby daliviac šťavnatosti. Bočné korene sú odrezané a ovocie dostáva viac výživy.
Čistenie, skladovanie, užitočné vlastnosti
Koreň sa zbiera pred nástupom mrazov koncom jesene. Po vykopaní reďkovky musíte odrezať vrcholy a dlhý koreň. Vydrží veľmi dlho. Čierna reďkovka má liečivé vlastnosti, a preto ju záhradkári tak milujú. Obsahuje fytoncídy, ktoré ničia patogénne baktérie a vírusy. Reďkovka s medom je výborný liek na prechladnutie a bronchitídu.
Kedy zasadiť reďkovku Margelan
Na rozdiel od čiernej reďkovky nemá margelanská reďkovka horkosť, je veľmi šťavnatá a skoro dozrieva. Koreňová plodina má zelenú farbu.
Mnohých záhradkárov zaujíma, kedy vysádzajú reďkovku Margelan. Najlepší čas na to je polovica júna. Nesmiete ho však minúť a včas ho odstrániť. Ak sa to neurobí včas, vo vnútri sa vyprázdni. Reďkev Margelan reaguje na kompost, ale neznáša hnoj. Vysádza sa rovnako ako čierna odroda. Keď sa objavia sadenice, posypte reďkovku popolom, aby ste odpudili škodcov. Pri sejbe hniezda v druhej dekáde po vyklíčení by sa mala preriediť. Najviac zakrpatené rastliny, ktoré nemajú zelenú farbu, treba odstrániť. Keď koreňové plodiny dosiahnu priemer päť centimetrov, musíte ich znova preriediť a nechať tie najsľubnejšie. Starostlivosť je ako čierna reďkovka: odstraňovanie buriny, hnojenie a zalievanie. Ako rastieškorene sa dajú vytiahnuť a zjesť. Odroda Margelan sa nebojí mrazov a dobre ich znáša. Pred zberom ovocia sa vrcholy rozdrvia. Skladujú sa, ako všetky okopaniny, v suchom, vetranom suteréne alebo stodole. Existuje ďalšia odroda reďkovky Margelan - skorá. Táto odroda je letná. Preto sa vysádza na jar (apríl alebo máj, v závislosti od klímy). Skorá reďkovka je veľmi bohatá na živiny: éterické oleje, minerály, vitamíny (najmä karotén), aminokyseliny.
