Predmestské oblasti sú plné bobúľ rôznych druhov a ríbezle nie sú medzi nimi posledné z hľadiska prevalencie. Možno nájsť biele aj červené odrody, ale najčastejšie sa vyskytujú veľké čierne ríbezle. Je to spôsobené jeho odolnosťou voči chladu a dostupnými formami rozmnožovania v rôznych podmienkach. V procese pestovania čierne ríbezle rýchlo vstupujú do obdobia plodenia a pri správnej starostlivosti prinášajú bohatú úrodu.
Čo by mal záhradkár začiatočník vedieť o čiernych ríbezliach?
Skôr ako začnete kupovať sadenice alebo semená tohto druhu ríbezlí, bude užitočné oboznámiť sa s niektorými jeho vlastnosťami:
- Rastlina patrí do čeľade egrešov a patrí medzi kríky.
- K tvorbe koreňového systému dochádza na základe vláknitých rozvetvených koreňov, ktoré ležia 20-40 cm v pôde.
- Kronekrík je tvorený mnohými vetvami rôzneho veku, ktoré sa nachádzajú na rôznych úrovniach. Vysoko rozvetvený systém umožňuje ríbezliam produkovať dobré výnosy po dobu 10-15 rokov.
- Prvé ovocie by sa malo očakávať až rok po výsadbe. Ako poznamenávajú skúsení farmári, najplodnejšie obdobie pripadá na 6. – 7. rok.
- Aj keď je táto rastlina v porovnaní s inými kríkmi mrazuvzdorná a nepotrebuje opeľovače, odporúča sa pestovať čierne ríbezle v hustých radoch vo viacerých kríkoch. Zvýši sa tým šanca na produkciu veľkého a zdravého ovocia.
- Na jar púčiky ríbezlí napučiavajú pri 5-6°C a kvitnú pri 10-16°C.
Výber správnej odrody čiernych ríbezlí
Charakteristiky konkrétnej odrody určujú správanie rastliny počas procesu pestovania, nároky na starostlivosť a kvalitu plodenia. Preto je vhodné vopred vybrať najvhodnejšiu variáciu rastliny, ktorá vám umožní presnejšie zvoliť taktiku starostlivosti. V Rusku sa dnes pestuje asi 200 odrôd čiernych ríbezlí. Najpopulárnejšie a najziskovejšie z hľadiska výnosu sú uvedené nižšie:
- "Dachnitsa". Jedna z najskôr dozrievajúcich odrôd, ktorá sa odporúča na pestovanie v európskej časti krajiny. Rastlina je známa svojim vysokým výnosom, ako aj veľkými a voňavými plodmi s hmotnosťou do 3,5 g. Pri pestovaní sadeníc čiernych ríbezlí tejto odrody sa nemôžete obávať výskytu múčnatky, hrdze aantraknóza. Pod podmienkou dobrej výživy prejavuje "chalupák" odolnosť voči týmto chorobám.
- "Dubrovská". Priemerná odroda z hľadiska doby kvitnutia, ktorá je najodolnejšia voči mrazu. Je tiež imúnny voči roztočom froté a puklice. Čo sa týka produktivity, priemerný krík prináša asi 3 kg.
- "Hrozienka". Stredná z hľadiska odrody dozrievania, príbuzná aj dezertu. Bobule sú stredné a veľké, s hmotnosťou do 3 g. Kríky sú odolné voči suchu a jarným mrazom, čo rozširuje geografiu tejto rastliny. K zvláštnostiam odrody patrí skutočnosť, že bobule sa nedrolia a nevysychajú priamo na konároch.
- "Razívny". Neskoré ríbezle, ktoré majú možno najväčšie bobule - až 7 g a jedna kefa obsahuje až 8 bobúľ. Ale jej chuť je priemerná - dužina ovocia je hustá a chuť je kyslá. Ale pestovanie čiernych ríbezlí tejto odrody je rýchle, aj keď to najviac závisí od kvality starostlivosti. Na druhej strane sa rapídne znižuje aj tvorba mladých výhonkov.
Pravidlá výsadby ríbezlí
Sadenice s otvoreným koreňovým systémom je možné pripraviť na výsadbu na jeseň a na jar, najlepšie však na jeseň - v polovici októbra. V zime sa pôda usadí a zhustne a na jar začne ker aktívne rásť. Ako už bolo uvedené, výsadba je tesná, ale so zachovaním priestoru pre voľný rast. Optimálna vzdialenosť je cca 70-80 cm. Je vhodné vyhnúť sa nadmernému zatieneniu. Miesto je vybrané vlhké a osvetlené, rovnako akochránené pred vetrom. Nie sú vhodné mokrade s vysokou spodnou vodou, rovnako ako ťažké kyslé pôdy. Najlepšie - ľahká úrodná hlina.
Na budúcom mieste výsadby sa vyrovnáva pôdny kryt. Je potrebné odstrániť nielen jamy a priehlbiny, ale aj odnože trvácich burín. Výsadbové jamy by mali mať podľa technológie pestovania čiernych ríbezlí hĺbku cca 35-40 cm s priemerom 55-60 cm Zásyp sa vykonáva do 3/4 hĺbky pôdy so zapracovaním hnojiva. Na počiatočnú výživu môžete použiť kompost, superfosfát, drevný popol a síran draselný.
Na výsadbu je vhodné pripraviť sadenice s lignifikovaným koreňovým systémom - cca 4-5 výhonkov dlhých do 15-20 cm. Pokiaľ ide o prízemnú časť, mali by existovať 2-3 konáre 30-35 cm vysoká. Do pripravenej jamy sa sadenica zakope o 7-8 cm vyššie oproti krčku koreňa - jej ponorenie v budúcnosti vytvorí podmienky pre tvorbu bazálnych púčikov a vyvinutého viackmenového kríka.
Pestovanie čiernych ríbezlí z odrezkov
Keď sa objavia prvé plodné kríky, sadenice na rozmnožovanie sa môžu vyrábať nezávisle od vlastných odrezkov a výhonkov. Odrezky by sa mali odoberať z koncov konárov začiatkom mája. Darcami sú minuloročné výrastky, o dĺžke a hrúbke ceruzky. Spodný koniec je odrezaný pod uhlom a na vrchu je urobený rovný rez. Všetky listy sú odstránené. Na výsadbu sa používa špeciálna stonka, kde môžete zasadiť sadenice pod uhlom a prehĺbiť jej púčikydo piesku. Odrezky sú pokryté filmom natiahnutým pozdĺž oblúka. Mladý výhonok by nemal byť pod priamymi lúčmi slnka, no zároveň je potrebné zabezpečiť stabilnú cirkuláciu vzduchu s pôdnou vlhkosťou. Kryty možno odstrániť, keď sa rastlina usadí a objavia sa prvé listy.
Plnohodnotné pestovanie čiernych ríbezlí z odrezkov na ulici možno začať na jeseň presadením do jamy v záhrade. Ale aj v tomto prípade je v prvej sezóne vhodné použiť kopec vypraného piesku zriedeného kompostom a hnojom.
Pestovanie zo semena
Tento spôsob rozmnožovania ríbezlí sa zvyčajne používa v šľachtiteľských farmách, kde je cieľom vyvinúť nové odrody. Pre amatérskeho záhradníka však môžu byť zaujímavé sadenice, pretože v tomto prípade dostane príležitosť experimentovať s ekonomickými a biologickými vlastnosťami rastliny - ďalšou vecou je, že kvantitatívne, chuťové a veľkostné parametre bobúľ sa môžu meniť. lepšie aj horšie.
Najskôr si teda musíte vybrať veľké zdravé bobule a sušiť ich, kým sa nevytvoria semiačka (najlepšie prirodzenou cestou, bez použitia sušičiek). Na jar sa pestovanie čiernych ríbezlí zo semien vykonáva v krabici s vlhkou pôdou. Položí sa na teplé miesto a zakryje sa a keď sa objavia prvé výhonky, nádoba sa posunie bližšie k svetlu, napríklad na parapet. Keď sadenice vyrastú do 15 cm, budú sa musieť ponoriť do samostatných kvetináčov. V podmienkach stabilného otepľovania sa rastliny stávajú silnejšími. Počas tohto obdobia onimožno presadiť do otvoreného terénu. V budúcnosti budú mladé sadenice potrebovať pravidelné a bohaté zavlažovanie, kým sa úplne nezakorenia. A opäť stojí za to zdôrazniť, že metóda je riziková z hľadiska kvality úrody, ale ako pokusná výsadba na sezónu je celkom vhodná.
Starostlivosť o čierne ríbezle
Zavlažujte rastlinu celú jar so zachytením prvých júnových týždňov. V suchom veternom počasí by sa mal objem vody zvýšiť - na krík sa minú asi 2-3 vedrá týždenne. Zavlažovanie by sa malo naplánovať na večer, aby vlhkosť nevyschla a dobre nasiakla pôdu ku koreňom. Okrem toho musíte prúd nasmerovať nie do stredu k hlavným stonkám, ale pozdĺž obvodu koruny. Ako rastú čierne ríbezle, budú potrebovať čoraz menej zálievky a v určitom okamihu bude nadmerná vlhkosť škodlivá. Zvyčajne sa posilnenie vaječníkov a sfarbenie kríkov považuje za prechodný moment. V tomto čase, v dôsledku zalievania, môžu bobule prasknúť od nadmernej vlhkosti v bunkovej šťave.
Čierne ríbezle vyžadujú aj kyprú pôdu. Priamo pod kríkmi ho treba opatrne obrábať mulčovacou technikou. Ak to chcete urobiť, použite mach sphagnum, rašelinu alebo len listy s pilinami alebo odpadovým papierom. Čo sa týka špeciálnej výživy, hneď po výsadbe môžete aplikovať komplexné hnojivo ako Aquadon alebo granule systému AVA, ktoré stimulujú proces pestovania čiernych ríbezlí. Odchod na jeseň a najmä bližšie k zime sa redukuje hlavne na uvoľnenie s obratom nádrže. Počas tohto obdobia sa vyhýbajte chemikáliám. Dá sa použiť na jedloľahké organické a minerálne hnojivá, určené na kontrolu škodcov. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú používať škrobový dresing, ktorý ríbezle veľmi milujú. Používa sa tinktúra zemiakovej šupky zriedená vriacou vodou v pomere: litrová nádoba so šupkou na 10 litrov vody.
Pravidlá prerezávania čiernych ríbezlí
Najpriaznivejším obdobím na prerezávanie je druhá polovica jari a začiatok leta. Koncom leta a začiatkom jesene je to nebezpečné pre nové výhonky, ktoré sa začnú rozvíjať až s blížiacou sa zimou. Taktiež neskorá jeseň nie je najvhodnejším obdobím na vystavovanie čiernych ríbezlí pri pestovaní. Prerezávanie a starostlivosť sa vykonávajú v jednom postupe. Po reze je potrebné rany ihneď ošetriť, chrániť ich pred škodcami a inými nežiaducimi vplyvmi. Samotná potreba prerezávania je určená jednoduchým pravidlom: čím hrubší je krík z vetiev, ktoré rastú vo vnútri koruny, tým nižšia je účinnosť jeho spotreby zdrojov. To znamená, že nádhera koruny nemá vždy pozitívny vplyv na plodnosť.
Odstránia sa krížové konáre, ako aj výhonky, ktoré niekoľko sezón neprinášajú úrodu. Ak koreňové výhonky nerastú, je potrebné odrezať niekoľko vetiev naraz a skrátiť ich o tretinu dĺžky. Nevyhýbajte sa rezu pri koreni. Je známa zásada udržiavania rovnováhy medzi koreňovým systémom a korunou, ale nemá zmysel ju dodržiavať, ak slabé konáre neprinášajú ovocie ani po prvom reze. Sú úplne odrezaní a v budúcnosti to tak budeočakáva sa aktívny rast nových bazálnych výhonkov. Vyvážené pestovanie čiernych ríbezlí na osobnom pozemku za 5-6 rokov by malo viesť k rozvoju dospelých kríkov s 10-15 silnými výhonkami. Tento výsledok je dosiahnutý práve v procese pravidelného bodového rezu starých alebo nedostatočne silných konárov.
Choroby rastlín a ich kontrola
Aj pri základných pravidlách starostlivosti v podobe zalievania, kultivácie pôdy a prerezávania sa letným obyvateľom nie vždy podarí dosiahnuť očakávaný výnos. Spravidla je to kvôli nedostatku preventívnych opatrení zameraných na ochranu rastlín pred škodcami a chorobami. Pri pestovaní čiernych ríbezlí by starostlivosť v tejto časti mala zahŕňať nasledujúce metódy:
- Na začiatku jari, pred rozmrznutím pôdnej pokrývky, sa odporúča urobiť si horúcu sprchu. Rastliny zhora cez kanvicu s rozprašovačom sa zavlažujú vriacou vodou. Takáto sprcha ničí vajíčka šupín a obličkových roztočov. Okrem toho je účinnou prevenciou proti múčnatke.
- Pravidelné preventívne kontroly kríkov na výskyt škodcov a napadnutých pukov, výhonkov a listov. To všetko sa okamžite odstráni a pošle na miesto zberu odpadu, ale nie do kompostu.
- Keď sa puky začnú otvárať, kríky možno postriekať zmesou Bordeaux.
- Tinktúry z púpavy, harmančeka, tabaku a nechtíka sa používajú najmä na zdravotné postreky.
- Ak sa pravidelne nachádzajú stočené listy, je to neklamný znak vošiek. V tomto prípadepomôže mydlový roztok, postrek vodkou, fumigácia tabakom alebo ošetrenie dechtovou zmesou. Všetky tieto metódy by sa však spolu nemali používať z dôvodu rizika poškodenia rastliny. Mali by ste začať mydlovým roztokom a fumigáciou.
Priemyselná poľnohospodárska technológia na pestovanie čiernych ríbezlí
Prvý rok výsadby na miestach malých fariem sa zvyčajne vykonáva ručne - takmer všetky operácie: od prípravy odrezkov až po priame zakopanie. Tento prístup vám umožňuje kvalitatívne vytvoriť pristávaciu jamu pre vlastnosti konkrétneho koreňového systému. Práve vytvorenie podmienok pre vývoj koreňov v tomto štádiu je najdôležitejším faktorom stabilného vývoja kríka. Ďalej sa kyprenie pôdy vykonáva ručne. V prvom roku si pestovanie čiernych ríbezlí vyžaduje pestovanie 5-7x za sezónu v hĺbke do 5 cm. V budúcnosti bude prevádzka mechanizovaná.
Čo sa týka použitých technických prostriedkov, hlavným je kombajn. S jeho pomocou sa zbierajú bobule bez rizika poškodenia vylisovaním. Manuálny spôsob montáže neumožňuje zachovať celistvosť tvaru plodu s vysokým percentom, preto ak je použitý, tak len vo forme karpálneho rezu. Priemyselné pestovanie čiernych ríbezlí tiež zahŕňa použitie profesionálnych postrekovačov a kosačiek s nástavcami, ktoré môžu ísť pod základňu kríka a kosiť tam trávu. V priemere vám mechanizácia pestovania umožňuje získať úroduv prepočte od 3 do 5 t/ha. Čierna ríbezľa opäť podáva maximálny výkon až 7 t/ha až po niekoľkých rokoch.
Záver
Pre začínajúcich záhradkárov táto plodina poskytuje dobré skúsenosti s pestovaním bobúľ. Nemá špeciálne nároky na starostlivosť a údržbu, je tolerantná k vonkajším podmienkam a zároveň prináša plody, ktoré sa dajú využiť na rôzne účely. Ak hovoríme o serióznych plánoch pestovania čiernych ríbezlí v letnej chate, odborníci odporúčajú najprv zvážiť optimálne podmienky pre život rastliny. Plantáž organizovaná viac ako 5 rokov by mala byť založená na piesočnato-hlinitej pôde s dobrým vetraním. Prvé pristátie by sa malo uskutočniť na pripravenej pláni na jeseň. Toto sú základné podmienky a všetko, čo súvisí s ďalšou starostlivosťou a pestovateľskými technikami, je možné v budúcnosti upraviť podľa individuálnych preferencií.
