Nigella damask je rastlina z čeľade Ranunculaceae. Ľudia nazývali kvet černica pre jeho dekoratívny vzhľad a uhoľne sfarbené semená. Je vzdialeným príbuzným kvetu masliaka. Táto rastlina pochádza z južnej Európy a severnej Afriky. Existuje asi dvadsať druhov nigelly, najznámejšie sú Damask a Španiel. V niektorých krajinách sa rastlina pestuje len za účelom získavania cenných surovín – semien.
Kľúčové funkcie
Kvety čiernej rasce alebo nigelly (foto je možné vidieť nižšie) sú vynikajúce medové rastliny so silne rozvetvenou stonkou fialového odtieňa a malými prelamovanými listami jasne zelenej farby podobnej kôpru.
Rozlišujte modré, biele, červené a modré kvety, ktoré sa skladajú z piatich rovnakých sepalov. Existujú aj froté, ich kvetenstvo pozostáva z niekoľkých vrstiev sepalov. Rastlina dosahuje výšku 60-90 cm, rastie aj do šírky, vďaka čomu môžete rezom vytvárať krásne formy kríkov. Rastlina kvitne asi dva mesiace. Plody nigelly pripomínajú opuchnutú alebo sploštenú škatuľu, ktorá obsahuje obrovské množstvo čiernych semien s príjemnýmvôňa a korenistá chuť.
Odrody
Je známych niekoľko druhov nigelly, ktoré majú svoje vlastné charakteristiky:
- Siatie. Táto odroda sa používa na výrobu semien s korenistou arómou na použitie vo varení, voňavkárstve a medicíne. Kvety tohto druhu sú stredne veľké, okvetné lístky sú biele, žlté alebo ružové. Listy sú veľmi tenké a pripomínajú čipkovanú tkaninu. Stonka je dlhá, bez bočných výhonkov.
- Nigella španielsky kvet. Tento druh sa prirodzene vyskytuje v severnej Afrike a južnom Španielsku. Rastlina voľne odoláva chladu, ale uprednostňuje svetlo a teplo. Kvety sú stredne veľké, nie viac ako 6 cm v priemere. Úplne otvorené okvetné lístky sú ohnuté nadol. Ich farebná schéma je rôznorodá, existujú biele, ružové a karmínové farby. Na vysokej stonke sú rozrezané listy tmavozeleného odtieňa.
- Východná. Distribuované v Ázii. Kvety sú škaredé, prakticky na nich nie sú žiadne okvetné lístky a malý počet tých, ktoré sú k dispozícii, je silne ohnutý. Veľa dlhých tyčiniek smeruje nahor. Na rovnej stonke s bočnými rozvetvenými výhonkami, dlhými skrátenými listami.
Nigella damask sa bežne pestuje v záhradách a na záhonoch. Jeho najobľúbenejšie odrody sú nasledovné:
- Baby blue je nenápadná rastlina s malými vyblednutými kvetmi. Stonky sú nízke, zakrivené, dosahujú výšku maximálne 20 cm.
- Nigella kvety Dwarf Moody Blue je trpasličí odroda Damasku nigella. Listy sú malé, skrátené a ako keby tvoria oblak, takže iné meno je modréhmla. Výška stonky cca 25 cm. Malé modré alebo svetlomodré kvety.
- Persian Jewels - mix odrôd Nigella Damask. Veľké kvety bielej, červenej a ružovej farby. Dlhé zelené tyčinky sa nachádzajú v samom strede kvetu. Listy sú veľmi tenké, je ich veľa a na nízkej stonke tvoria čipkovaný oblak vzduchu.
- Slečna Jekyll Rose. Kvety sú veľmi veľké a obdarené všetkými odtieňmi fialovej a červenej farby. Krabička s červenými semienkami. Stopka rovná nie viac ako 50 cm.
- Cambridge blue je nádherná rastlina s veľkými modro-modrými kvetmi. Na vysokej, asi meter vysokej stopke sú tenké zelené čipkované listy. Tento druh sa najčastejšie používa v krajinnom dizajne.
- Albina. Táto odroda bude podrobnejšie popísaná neskôr v článku.
Kvet Nigella Damascus (Albina): popis
Táto odroda je jednoročná bylina s tenkou, hladkou stonkou, ktorá nemá ďalšie výhonky, dlhé maximálne 50 cm. Veľmi tenké listy sýtozeleného odtieňa pripomínajú ihličie ihličnatého stromu. Veľké kvety sú väčšinou dvojité, ale existujú aj jednoduché s viacfarebnými sepalmi: ružové, biele, modré, modré, ktoré sú výrazné. Veľké tyčinky. Po odkvitnutí tvoria krabicu s čiernymi dlhými semenami. Doba kvitnutia - júl-august.
Kvet Nigella: výsadba a starostlivosť
Nigerushka sa ľahko pestuje. Existuje množstvo pravidiel, ktorých dodržaním je možné ľahko získať luxusné kríky. Pre výsadbu rastlín si vyberteslnečná oblasť. Miesto, kde väčšinu dňa prevláda tieň, nie je pre rastlinu vhodné, zníži sa hojnosť kvitnutia. Najvhodnejšia je alkalická pôda, v ojedinelých prípadoch s neutrálnym zložením. Mali by ste si vybrať úrodnú pôdu s drenážnou kapacitou, ktorá bude dobre prechádzať vzduchom.
Kvety Nigella Damascus môžu byť zasadené do zeme so semenami alebo sadenicami. Sadenice sa pestujú v rašelinových pohároch alebo špeciálnych tabletách, inak bude ťažké prispôsobiť nigellu po výsadbe na trvalé miesto. Semená sa vysievajú v polovici jari alebo pred zimou a sadenice sa odporúčajú presádzať začiatkom mája. Pred vysadením nigelly na otvorenom priestranstve sa do nej pridáva vápno alebo dolomitová múka. Po vysadení začne kvitnúť o 25 dní.
Zavlažovanie
Kvety Nigelly (odroda Albina a iné odrody) sa stali veľmi populárnymi kvôli jednoduchosti a rýchlosti starostlivosti o rastlinu. Hlavným pravidlom, ktoré treba dodržiavať, je rovnováha vo všetkom.
Napríklad nadmerná vlhkosť a živiny nepriaznivo ovplyvňujú pohodu rastliny. Bohaté zalievanie môže spôsobiť rozvoj chorôb. Voda rastlina by mala byť pravidelne, mierne, vyhnúť sa suchu. Zároveň rastlina v dôsledku nedostatku hnojív a vlahy zle kvitne a stráca na atraktivite a časom môže vyschnúť.
Kŕmenie
Kvet Nigella (Albina, ktorej fotografiu je možné vidieť v článku a ďalšie odrody) potrebujepravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy, ktoré sa vykonáva veľmi opatrne, pretože tieto rastliny prakticky neznášajú poškodenie koreňového systému.
Okrem toho nigella neznáša mulčovanie. Vrchný obväz sa odporúča aplikovať iba raz, na začiatku kvitnutia. Vhodné komplexné minerálne hnojivá. Kvet neznáša dobre čerstvé organické a dusíkaté hnojivá.
Reprodukcia
Ak chcete získať semená na účely chovu nigelly, nečakajte na úplné dozretie debničiek. Stonky začnú rezať, keď asi 1/3 kvetov zostane na rastline.
Odrezané časti rastliny sa sušia na dobre vetranom a suchom mieste. Sušené semená majú dobrú klíčivosť až dva roky. Metódy pestovania sú nasledovné:
- Semená sa vysádzajú na otvorenom priestranstve na jar a neskoro na jeseň. Semená ľahko tolerujú zimné podmienky. Na začiatku jari treba vzchádzajúce sadenice prikryť igelitom, ktorý ich ochráni pred jarnými mrazmi. V apríli začína výsadba semien. Za dobrého slnečného počasia sa sadenice objavia pomerne rýchlo.
- Na získanie sadeníc sa semenný materiál vysádza v prvých jarných dňoch (koncom marca alebo začiatkom apríla). Semená sa vysievajú v malej hĺbke, nie viac ako 3 cm, a jemne sa posypú zemou. Sadenice sa objavia po troch týždňoch. Rastliny neznášajú zber, preto je vhodné ich presadiť do pripravených pôdnych pohárov, aby sa s nimi neskôr mohli presadiť na trvalé miesto v záhrade. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byťaspoň 25 cm a medzi riadkami asi 40 cm.
Rastlina uprednostňuje pôdy s alkalickým pH. Nigelové kvety pri koreňoch by nemali byť narušené, pretože to negatívne ovplyvní rast a kvitnutie.
Choroby a škodcovia
Vzhľadom na prítomnosť korenistej arómy rastlinu prakticky nenavštevujú všetky druhy škodcov. Veľmi zriedkavo je kvet napadnutý jediným roztočom. Ľahko sa s nimi vysporiadať pomocou insekticídnych prípravkov, ktoré by sa mali na rastlinu nastriekať.
Najčastejšou chorobou je múčnatka, ktorá postihuje kvet v období dažďov. Na liečbu a prevenciu sa používa roztok fungicídneho činidla.
Použitie na šírku
Nigella sa veľmi aktívne vysádza na kvetinové záhony spolu s makom, chrpami, verbenou, pretože nespôsobuje ťažkosti pri výsadbe a starostlivosti. Kvety nigelly (foto nižšie) možno použiť pri vytváraní maurského trávnika, aby vyplnili voľný priestor medzi trvalkami na záhonoch.
V jednotlivých výsadbách budú kvety rôznych farieb vyzerať skvele, napríklad od svetlomodrej po svetlomodrú. A tiež vyzerá dobre Nigella so sedmokráskami. Okrem toho sa táto rastlina používa na zdobenie pozemkov vo vidieckom štýle. Nigella by sa nemala vysádzať vedľa pôdopokryvných rastlín.
Použitie
Kvety Nigelly nie sú len ozdobou obrúb, záhonov, ale aj jednotlivých výsadieb. Nigella má rôzne využitie:
- Pretvorba kytíc. Kvety zostanú čerstvé dlho.
- Na vytváranie suchých kompozícií a zimných kytíc.
- Semená rastliny odpudzujú hmyz, preto sa používajú na ochranu oblečenia pred molami.
- Mladé listy nigelly sa pridávajú do ľahkého občerstvenia, ako sú šaláty.
- Semená sú sušené a široko používané pri varení. Iným spôsobom sa nazývajú aj zira. Pre svoju korenistú chuť sa používajú pri konzervovaní zeleniny, pridávajú sa do pečiva, používajú sa pri príprave prvého a druhého chodu. Na zlepšenie chuti by mala byť zira jemne rozdrvená a vyprážaná v oleji a potom pridaná do akéhokoľvek jedla. Semená skladujte na suchom tmavom mieste v tesne uzavretej nádobe.
Využitie nigelly v medicíne
Liečivé vlastnosti oleja vyrobeného zo semien tejto rastliny sa využívajú na liečbu kožných chorôb, ako doplnok predpísaný pri liečbe rakoviny a cukrovky. Olej je prírodný biostimulant a absencia vedľajších účinkov zvyšuje jeho hodnotu. Odvar zo semien sa široko používa pri bolestiach žien počas menštruácie, ako aj pri liečbe gynekologických patológií. Semená navyše prispievajú k tvorbe mlieka, preto sa odvar odporúča dojčiacim matkám. Ako symptomatický liek je odvar užitočný pri obličkových kameňoch, bronchiálnej astme a zlom spánku. Tinktúra zo semien je výborná pri kŕčoch priedušiek a zlepšuje dýchaciu činnosť. Nigella vo forme elixíru sa používa ako choleretikum a liek na žalúdok.
V moslimskom jazykukrajinách sa táto rastlina považuje za všeliek na všetky neduhy a nazýva sa univerzálnym liekom. Moslimovia používajú tento kvet na liečbu akejkoľvek choroby.
Kvet damascénskej nigely, fotografia, ktorú môžete vidieť v článku, je nenáročná rastlina s dobrým kvitnutím. Jeho semená sa dajú použiť pri varení, ako aj pri liečbe mnohých chorôb. Dodržiavaním jednoduchých pravidiel pre starostlivosť a údržbu nigelly zabezpečíte, že vás bude tešiť dlhé roky.
