Výborná a voňavá ranná káva je pre mnohých ľudí zdrojom energie na celý deň a zaručuje produktívnu prácu. Ale doma je takmer nemožné pripraviť takýto nápoj bez vhodného zariadenia. Ak chcete tento problém vyriešiť, použite kávovar. Jedná sa o malý stroj so sparovacím mechanizmom, ktorý možno použiť na prípravu espressa, lunga, latte a iných druhov nápojov.
Hlavnou otázkou je, ako si vybrať kávovar, aby ste neboli sklamaní? Na trhu je množstvo modelov a všetky disponujú rôznymi vlastnosťami, nehovoriac o technologickej funkcionalite. Nasledujúce odporúčania pre výber a popis obľúbených modelov s recenziami vám pomôžu rozhodnúť sa pre najlepšiu možnosť.
Kľúčové funkcie
Rôzne typy kávovarov majú svoje prevádzkové parametre, no niektoré sa dajú vymenovaťuniverzálny. Týka sa to najmä hlasitosti a výkonu. Kapacita priemerného zariadenia je 1,5-2 litrov. Modely s takýmito nádržami sú výhodnejšie pre vysokú rýchlosť varenia aj pri teplotách do 92-95 °C. Horná úroveň kapacity v domácom segmente zriedka dosahuje 5 litrov, ale takéto zariadenia sú pohodlnejšie, pokiaľ ide o veľkú rodinu.
Teraz ďalšia otázka: ako si vybrať kávovar do domácnosti z hľadiska energetického potenciálu? Čo v podstate ovplyvňuje výkon? Tento indikátor neurčuje chuť, ale intenzita ohrevu vody je dosť. Rozsah výkonu siaha od 700 do 2000 wattov. Na jednorazové varenie stačí 700-1200 wattov. Rovnaký indikátor poskytne optimálnu úroveň tlaku 5–9 barov. Ak plánujete pripravovať nápoj s veľkou nádržou v niekoľkých prístupoch, potom sa nezaobídete bez výkonnej elektrickej náplne 2000 W alebo ešte viac.
Optimálny typ kávovaru
Pred výberom konkrétneho modelu by ste sa mali rozhodnúť, ktorý typ zariadenia je vhodný v konkrétnom prípade. Najpopulárnejším typom kávovarov je teda prekvapkávacia. Takéto zariadenia majú jednoduché zariadenie a dostupnú cenovku. Princípom činnosti je pomalý prechod kvapiek horúcej vody cez mletú hmotu zŕn. Už nasýtená hotová káva sa dostane do banky s nápojom.
K obľúbeným typom kávovarov treba pripísať aj karobové modely. V tomto dizajne je kaviareň natlakovaná pod vysokým tlakom: asi 10-15 barov.
Rozšírené sú aj modely gejzírov. Sú podobné kvapkaniu, ale voda neklesá, alestúpa, odtiaľ názov. Aký gejzírový kávovar si vybrať? Takéto modely sú často kritizované pre ich malý objem. Ukazuje sa, že dizajn je pomerne zložitý a výstupný výkon je veľmi skromný. Ak teda už oko padlo na gejzírový aparát, tak treba uprednostniť úpravy s výtlakom aspoň 1,5 litra a tlakom 10 barov.
Bosch Tassimo
Rad kapsulových kávovarov Tassimo, vyznačujúcich sa prehľadným a jednoduchým ovládaním. Pre nenáročného milovníka voňavého nápoja, ktorý potrebuje kompaktné a ergonomické zariadenie - najlepšie riešenie. Okrem toho model nie je drahý - asi 4 tisíc rubľov.
Čo sa ponúka za tieto peniaze? Malá nádoba 0,8 l, obsluhovaná výhrevným telesom s výkonom 1300 W pri tlaku 3,3 bar. V tejto sérii je viac produktívnych úprav.
Ako si vybrať kávovar Tassimo? Okrem výkonu stojí za to venovať pozornosť režimom varenia a dizajnu. Niektoré verzie poskytujú automatické a manuálne ovládanie, zatiaľ čo iné - iba mechanické. V každom prípade je však ponúkaný široký výber nápojov, medzi ktoré patrí nielen espresso, cappuccino a latte macchiato, ale aj krém s horúcou čokoládou.
Čo sa týka recenzií, samotní užívatelia poukazujú na výhody Tassimo jednoduchosť čistenia, funkčnosť v malých rozmeroch a jednoduchá manipulácia. Je zrejmé, že optimalizácia sa prejavila negatívnymi vlastnosťami. Majitelia si tiež všimli nedostatok úrovne tlaku a malý objem - pre veľkú rodinu,samozrejme, 0,8 l nemusí stačiť.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Zástupca radu stredne výkonných odkvapkávacích strojov určených na nakladanie mletej kávy. Okamžite treba poznamenať aj skromný objem nádrže okolo 1 litra, ale model je vybavený širokou škálou moderných riadiacich systémov. Poskytuje tiež regulátor sily nápoja a kontrolu hladiny vody, ako aj systém automatického vypnutia. Sú však tieto vlastnosti pre kávovar na prekvapkávanú kávu také dôležité? Ktorý si vybrať – funkčný alebo produktívny?
Panasonic sa zameral na funkčnosť, no nezabudol ani na zachovanie úrovne spoľahlivosti. Svedčí o tom odolné puzdro na báze nehrdzavejúcej ocele a prítomnosť systému proti odkvapkávaniu. Ale ľudia, ktorí chcú výkon, nebudú sklamaní ani touto možnosťou.
Podľa majiteľov prístroj rýchlo pripraví 8 šálok horúcej kávy jedným ťahom, pričom si dlho udrží svoju teplotu. Ale keď nápoj zostane na dne, nastanú problémy s čistením. Čo sa týka starostlivosti, predchádzajúca verzia od Bosch je stále atraktívnejšia.
Gaggia Gran Style
Rozhkový poloautomat na varenie kávy, ktorého cena je 11-12 tis.. Model má originálny dizajn v korporátnom talianskom štýle a telo je vyrobené z vysokopevnostného ABS plastu. Ale keďže náklady na zariadenie sú značné, mali by ste najprv zistiť, na aký účel má kávovar karob a ktorý z nich si vybrať?
Pre takéto modely je dôležitý výkon a vysoký tlak. Ak tieto ukazovatelebude na patričnej úrovni, potom sa užívateľ bude môcť spoľahnúť na prípravu dobrého nápoja. A model Gaggia Gran Style možno považovať za dobrý stroj na cappuccino, keďže tlak dosahuje 15 barov.
Navyše sa oplatí pridať niekoľko filtrov na naplnenie mletej a porciovanej kávy. Majitelia tohto stroja si ho pochvaľujú ako pre atraktívny dizajn, tak aj pre príjemnú chuť hotových nápojov.
Philips HD7762
Nie celkom štandardná verzia kávovaru, ktorý je minikomplexom na mletie a na priame varenie nápoja. Podľa základného princípu fungovania ide o kvapkací model, ktorý je optimálny pre znalcov americkej kávy. Ak hovoríme o funkcii mletia zŕn, potom je na to poskytnutá malá nádoba s dvoma oddeleniami. Stupeň mletia je možné nastaviť a tiež vytvárať rôzne zmesi roztoku pomocou voliča. Samozrejme sa zaobídete aj bez mletia, s použitím hotových surovín.
Vo všeobecnosti táto možnosť stojí za zváženie pre tých, ktorí sa zameriavajú na univerzálny kávovar do domácnosti. Ktorý si vybrať? Recenzie o tomto modeli ho skôr odporúčajú na pozitívnej strane, pričom venujú pozornosť širokým možnostiam prispôsobenia s programovaním, kontrolou pevnosti a štrukturálnej spoľahlivosti. Toto má ale ďaleko od profesionálneho mlynčeka na kávu, takže pre túto funkciu sa stále oplatí obrátiť sa na špecializovanejšie verzie.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Blízko k zariadeniu profesionálnej triedy od nemeckých vývojárov,ktorý možno použiť len na kávové zrná. Nádrž na vodu s objemom 1,2 litra obsluhuje 1400 W termoblok pri tlaku 15 barov. Používateľ si môže upraviť porcie (až do 125 g) a vybrať si jednu z troch možností sily.
Správa sa vykonáva cez displej, ktorý indikuje vyrobiteľnosť modelu. Ako je uvedené v recenziách, je celkom možné vybrať si kávovar Melitta pre znalcov espressa a cappuccina - najmä klasické panarello, ktoré si však vyžaduje zručnosť pri príprave. Náklady 32-tisíc sa môžu zdať predražené, no používatelia sú so svojou investíciou spokojní. Napriek tomu je model vybavený aj automatickým čistiacim programom s filtráciou, čo je samo o sebe významným plusom.
Saeco GranBaristo Avanti
Prémiový model od jedného z najlepších výrobcov kávovarov - talianskej spoločnosti Saeco. Prístroj úspešne pracuje s obilnou aj mletou kávou, pričom k procesu pripája výkonný 1900 W ohrevný mechanizmus. Kapacita je 1,7 l a tlak 15 barov.
Na varenie je k dispozícii 18 receptov, 5 úrovní mletia a 6 úrovní sily. Ak je otázkou, ako si vybrať kávovar s bohatými možnosťami ovládania, táto verzia je najvhodnejšia. Tvorcovia poskytli zariadeniu vzdialený modul, ktorý umožňuje ovládať proces na diaľku – napríklad cez PC alebo tablet. Nevýhody tohto návrhu, používatelia zahŕňajú nedostatok aktívnej funkcie vykurovania a vysokú cenu - asi 25 tisíc
Aké ďalšie nuansy zvážiť pri výbere?
Ak hovoríme o rozpočtových modeloch, hlavnou vecou je neprepočítať kvalitu materiálov. Výrobcovia na nich zvyčajne šetria, čo v konečnom dôsledku ovplyvňuje pracovný zdroj. Model musí mať odolné utesnené puzdro na báze zliatiny nehrdzavejúcej ocele alebo moderného žiaruvzdorného plastu. Pokiaľ ide o funkčnosť v tomto segmente, môžu a nemôžu byť špeciálne očakávania z dôvodu nízkych nákladov.
Mimochodom, nízky výkon by sa nemal považovať za nevýhodu. Takže pre tradičnú horkú kávu sú optimálne vhodné modely s výkonom do 800 W, čo často potvrdzujú recenzie. Aký kávovar si vybrať z prémiového segmentu? Po prvé, okrem vyššie uvedených značiek sa môžete bezpečne odvolávať na produkty De'Longhi, Krups, Siemens a NIVONA. Tieto firmy sa osvedčili z hľadiska kvality konštrukcie a ergonómie. Po druhé, tu si môžete vybrať podľa funkcie. Minimálne sa kvôli pohodliu oplatí zabezpečiť regulátory sily, teploty a času varenia. Pevnejšie modifikácie majú možnosti pre svetelnú a zvukovú signalizáciu, automatické vypnutie, bezdrôtovú komunikáciu s ovládacím zariadením atď.
Záver
Okrem technických a funkčných parametrov by sa samozrejme nemali ignorovať ani osobné preferencie. A to platí nielen pre dizajnové prevedenie s farbami, ale aj pre rozmanitosť nápoja. Ako si vybrať kávovar podľa druhu kávy? Pre špecialistov na cappuccino a espressoodporúčame modely rohovníkov, ako aj kombinované zariadenia.
Ak je stávka na latte alebo americano, mali by ste si vybrať odkvapkávač. Kapsulové a parné kávovary možno zvážiť, ak plánujete experimentovať s chuťou nápoja, aromatickými vlastnosťami a silou.
