V súčasnosti existuje veľa vynikajúcich odrôd zemiakov s rôznymi obdobiami dozrievania: extra skoré, skoré, stredne zrejúce, neskoré. Každá odroda má svoje pestovateľské vlastnosti, výhody a charakteristické vlastnosti. Na zachovanie jedinečných vlastností koreňových plodín a získanie vynikajúcej úrody je však potrebný vysokokvalitný sadivový materiál.
Príprava počiatočného fondu
Začína sa na jeseň pri zbere hľúz zemiakov. Je dôležité vopred dbať na to, aby boli zozbierané časti očistené od mechanických nečistôt a nečistôt a úplne odstránené materské hľuzy. Výsadbový materiál musí byť bez fyzického poškodenia a deformovaných oblastí a hľuzy musia byť tiež vybrané podľa veľkosti - príliš malé alebo príliš veľké na výsadbu nie sú vhodné.
Niektorí farmári praktizujú rezanie veľkých zemiakových hľúz na niekoľko kusov, aby získali viac semien. Pre vysoko produktívne plodiny však táto metóda nemôže byťodporúčané. Riziko kontaminácie kultúry bakteriálnymi, plesňovými a vírusovými ochoreniami je príliš veľké. Následne vedú k značným stratám na úrode – až 80 %.
Chemická kontrola škodcov
Pestovanie sadivového materiálu zemiakov bude bez chemického ošetrenia špeciálnymi prípravkami neúčinné. Hľuzy neprinesú veľkú úrodu, ak sú napadnuté chorobami a škodcami. Najbežnejšie lieky na báze tiabendazolu a imidazolu.
Sadbový materiál najnáchylnejších odrôd na choroby je pred výsadbou dodatočne ošetrený protiplesňovými prípravkami. Osobitnú pozornosť treba venovať ochrane sadiva zemiakov pred vírusovými ochoreniami. Vo veľkej miere sa praktizuje ošetrenie hľúz insekticídmi, ktoré začínajú chrániť mladé rastliny už počas klíčenia. Zálievka je účinná aj proti pásavke zemiakovej a všadeprítomnej voške.
Biologický prípravok
Sadivový materiál zemiakov vyklíči v priemere asi 20-40 dní po umiestnení do pôdy. Rýchlosť klíčenia a následne aj načasovanie zberu je ovplyvnené jednak odrodovou príslušnosťou (skoré odrody dozrievajú rýchlejšie) a jednak účinkom špeciálne aplikovaných biologických prípravkov na hľuzy. Používajú sa na skrátenie vegetačného obdobia asi o dva až štyri týždne.
Princípom biologickej prípravy je prinútiť hľuzy prebudiť sa zo zimného spánku a vytvoriť zdravé výhonky. Hlavné ciele biologickej prípravy sadeníc sú:
- účtenkaoptimálny počet klíčkov;
- urýchlenie klíčenia rastlín;
- poskytovanie skoršej úrody s väčšími hľuzami;
- zníženie rizika napadnutia škodcami a vírusovými chorobami.
Pretláčanie hľúz
Tomuto postupu sa často podrobujú semená a sadivový materiál. Destilácia umožňuje "prebudiť" hľuzy a vytvárať zdravé klíčky. Celková doba trvania procesu pri vhodnej teplote 8-10°C je jeden až tri týždne. Postup si nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie a možno ho realizovať s minimálnymi nákladmi aj v prípade objemných hľúz. Vynucovanie sa používa vo všetkých komerčných linkách na pestovanie zemiakov.
Prvou možnosťou je umiestniť materiál pod rozptýlené svetlo tri týždne pred plánovanou sejbou. Je lepšie postaviť regály so zásuvkami vopred, aby sa zabezpečil jednotný prístup k svetlu a vetraniu. V prípade nízkych vonkajších teplôt je potrebné chrániť hľuzy pred mrazom prikrytím spunbondom alebo slamou.
Druhou možnosťou je obmedziť prístup svetla dva týždne pred výsadbou. Umiestnenie na regáloch je podobné tomu, ako sa to robí pri rozptýlenom svetle, len s tým rozdielom, že zložené hľuzy sú okamžite pokryté hrubou plachtou alebo tmavou fóliou. Keď sa sadivový materiál „prebudí“(na povrchu zemiakov sa vytvoria biele bodky), musíte odstrániť plachtu a vyvetrať miestnosť.
Treťou možnosťou je postupné zvyšovanie teploty v miestnosti, kde je uložený semenný fond. Takétodestilácia začína tri týždne pred výsadbou, teplota postupne stúpa na 8 °C. Keď dĺžka klíčkov dosiahne 1-2 mm (nie viac ako 5 mm), ďalšie zvýšenie teploty by sa malo obmedziť. Uchovávajte vo vnútri pri štandardnej skladovacej teplote.
Dodatočná stimulácia rastu
V prvých desiatich dňoch procesu by mal byť sadivový materiál ponechaný pri teplote 8-12 °C v tme. Po výskyte klíčkov dlhých 3-5 mm je potrebné začať osvetľovať hľuzy 8-12 hodín denne a zvýšiť teplotu na 12-18 ° C, pričom relatívna vlhkosť by mala byť 80-90%. Ako zdroj svetla môžete použiť prirodzené aj umelé svetlo alebo žiarivky. Tento režim úložiska sa uchováva 20 až 25 dní.
Častou chybou výrobcov sadivového materiálu zemiakov je sadenie z teplej miestnosti priamo do otvoreného terénu. Asi týždeň pred výsadbou treba hľuzy ochladiť na 6-8°C, aby sa predišlo tepelnému stresu po výsadbe do studenej pôdy na jar. Na chladenie môžu byť hľuzy umiestnené v nádobách v špeciálnych podnosoch alebo v priehľadných plastových vreckách s vetracími otvormi.
