Sm altované hrnce sa prvýkrát objavili v USA v roku 1799. Odvtedy si ich obľúbili gazdinky po celom svete. Takéto jedlá sú krásne, bezpečné na použitie. Za predpokladu správnej starostlivosti môže vydržať mnoho rokov.
Nie každý vie, že takéto hrnce sú určené na varenie tekutých jedál - polievok, kompótov, želé atď. Ak sa teda nepoužívajú na určený účel, životnosť sa výrazne skracuje.
Sm altovaný povlak má určité nevýhody:
- V takýchto jedlách sa jedlo pripáli.
- Povlak je zafarbený a poškodený.
- Časom sklovina zožltne alebo stmavne, na povrchu sa objaví plak.
Preto dnes, rovnako ako pred mnohými rokmi, zostáva pre ženy v domácnosti aktuálna otázka: „Akovyčistiť sm altovanú panvicu? Odstrániť stopy mastnoty a rôzneho pôvodu znečistenia na sm altovanom riade nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Stačí poznať niektoré vlastnosti tejto práce a používať domáce aj profesionálne produkty.
Pravidlá starostlivosti
Ak chcete predĺžiť životnosť sm altovaných hrncov, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá:
- Nevarte v nich mlieko, nevarte mliečnu kašu.
- Tento riad nie je vhodný na vyprážanie.
- Neklaďte horúci hrniec na studený povrch a do studenej nádoby nelejte vriacu vodu.
- Nepoužívajte abrazívne prostriedky ani tvrdé (kovové) kefy.
- Zabráňte mechanickému poškodeniu: hrniec s hranolkami na vonkajšej alebo vnútornej strane nie je vhodný na varenie.
Typy znečistenia
Sm altovaný riad stráca svoju pôvodnú krásu a žiarivý lesk z viacerých dôvodov. Dlhá životnosť, predčasná alebo nedostatočná starostlivosť a niekedy aj neopatrnosť hostesky vyvolávajú nasledujúce zmeny:
- vnútorný povrch zožltne alebo stmavne;
- pokryté vrstvou tuku;
- na spodnej časti sa objaví šupina a na vonkajšej strane horí.
Pri pravidelnej starostlivosti sa otázky o tom, ako čistiť sm altovaný riad, zvyčajne nevyskytujú: stačí panvicu utrieť bežnou špongiou pomocou prostriedku na umývanie riadu a leskne sa ako nová. Niekedy je však tento spôsob čistenia zbytočný. V tomto prípade sa musíte uchýliť k iným, drastickejším opatreniam.
Pripálené jedlo
Nie je žiadnym tajomstvom, že takmer všetky gazdinky poznajú takúto situáciu – sm altovaná panvica je pripálená. Ako ho vyčistiť, aby ste sa zbavili prilepeného jedla a nepoškodili sklovinu?
Nikdy sa nepokúšajte čistiť hrniec, kým je horúci. Naplňte ju horúcou vodou a odložte. Medzitým si pripravte silný soľný roztok. Vylejte predchádzajúcu vodu a nahraďte ju soľou. Potom by sa riad mal dať na mierny oheň a variť, kým kúsky spáleného jedla nezapadnú. Panvica sa umyje obvyklým spôsobom a utrie dosucha.
Používanie sódy bikarbóny
Niektoré ženy v domácnosti vedia, ako vyčistiť pripálenú sm altovanú panvicu pomocou sódy bikarbóny. Je potrebné ju naplniť teplou vodou a pridať prášok. Malo by sa dôkladne premiešať a nechať cez noc. Ráno sa nádoba položí na mierny oheň a obsah sa varí asi dve hodiny. Roztok sa vyleje a dno a spálené steny sa vyčistia tvrdou (ale nie kovovou!) špongiou s použitím saponátu. Dá sa nahradiť mydlom na pranie.
Ako odstrániť stopy pripáleného jedla?
Aspoň raz za život sa každá gazdinka stretla s tým, že sa jej na krásnej, často novej sm altovanej panvici prilepilo jedlo: mlieko, džem, cereálie. V tejto situácii musíte hľadať spôsoby, ako oživiť svojho milovanéhoriad. Ukážeme vám, ako čistiť sm altované hrnce doma.
Ak je džem pripálený
Prevarený cukor sa odstráni kyselinou citrónovou alebo sódou. Naplňte panvicu roztokom, ktorý pripravíte z litra vody a pohára sódy bikarbóny. Zmes musí byť horúca. Misky sa varia pol hodiny. Potom vypnite zdroj tepla, nechajte kompozíciu vychladnúť a panvicu dôkladne opláchnite.
Ako vyčistiť pripálenú kašu?
Na čistenie vám v tomto prípade pomôže srvátka obsahujúca veľké množstvo kyseliny. Preto pomôže zachrániť váš riad. Sérum sa naleje a nechá sa tri hodiny.
Ak je mlieko pripálené, situáciu pomôže napraviť aktívne uhlie. Na to potrebujete tri tablety, ktoré sa rozdrvia na prášok. Sadze sú pokryté práškom a ponechané pol hodiny. Potom sa naleje voda tak, aby pokryla dno dvoma prstami. Kompozíciu umyte po 40 minútach. Kávová usadenina tiež pomôže zbaviť sa pripáleného mlieka. Nanáša sa na vatový tampón a jemne utrie spálené miesto.
Ako odstrániť vodný kameň?
V enamelware dochádza k tvorbe vodného kameňa v dôsledku nízkej kvality vody. Ide o tuhú zrazeninu solí, ktorá vzniká v dôsledku častého ohrevu tvrdej vody. Steny panvice sa zahrievajú silnejšie, čo vedie k ich spáleniu a zníženiu životnosti riadu. Vodný kameň je zdraviu škodlivý. Navyše ona:
- predlžuje čas varenia;
- znižuje tepelnú vodivosť riadu;
- škodypovrch.
V tejto súvislosti je dôležité vedieť, ako vyčistiť vnútro sm altovaného hrnca od vodného kameňa. Plak by sa nemal zoškrabovať ani odbíjať. Ak systematicky čistíte a umývate riad, takýto problém sa vyskytuje zriedkavo. Ale nedá sa tomu úplne vyhnúť.
Na čistenie riadu sa používa:
- jedlá sóda;
- ocot (alebo esencia);
- zemiaková šupka;
- kyselina citrónová;
- uhorkový nálev.
Mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú používanie priemyselných profesionálnych produktov na odstraňovanie vodného kameňa. Jednou z najúčinnejších formulácií je antinakipín, látka obsahujúca kyselinu sulfámovú. Tri štvrtiny riadu sa nalejú vodou, nalejú sa do nej 2 polievkové lyžice (tabuľka) prostriedkov. Kompozícia sa varí jeden a pol hodiny. Vodný kameň je zničený a zostáva ho len umyť tečúcou vodou.
Okrem toho sa používajú kompozície „Ufa“a „Adipinka“, ktorých spôsob použitia je rovnaký. Fosforečnan trisodný sa dobre osvedčil v boji proti vodnému kameňu. Zmieša sa so sódou bikarbónou. Na liter vody potrebujete dve polievkové lyžice prášku. Kompozícia sa varí 1,5 hodiny.
Aj rovnako účinné sú jednoduché domáce opravné prostriedky:
- Nakrájajte kyslé jablká tak, aby pokrývali dno panvice vrstvou 5 cm, naplňte ich vodou a zapáľte na miernom ohni. Ovocie sa varí, kým sa tekutina úplne neodparí. Celý proces by sa mal zopakovať znova. Po štvrťhodine sa vodný kameň odstránivoda.
- Nálev z uhoriek nalejte do hrnca a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte 15 minút. Vypustite soľanku a dôkladne umyte hrniec.
Tieto metódy môže použiť každý, kto nevie, ako vyčistiť sm altovanú panvicu od zažltnutia vo vnútri.
Starý tuk
Ďalší problém, ktorý môže zhoršiť vzhľad sm altovaného softvéru. Zaschnutý tuk nie je ľahké odstrániť ani pomocou čistiacich prostriedkov, gélov. Okrem toho sú ich náklady dosť vysoké. Okrem toho, ak sú v dome deti, neodporúča sa používať agresívne chemikálie pre domácnosť. Je vhodnejšie použiť časom overené ľudové metódy, ktoré tento problém efektívne riešia.
Medzi ne patrí odstránenie chronického tuku horčičným práškom. Na čistenie riadu by ste mali panvicu ponoriť do horčičného roztoku. Po pol hodine sa musí umyť tradičným spôsobom.
Je možné dosiahnuť žiarivú belosť?
Ženy v domácnosti sa sťažujú, že sm altovaný riad po každom použití stráca svoju belosť. A žltá farba stmavne. Napríklad, ak varíte repu v takom jedle, biely sm alt získa nepríjemnú žltú farbu. Ako vyčistiť vnútro sm altovanej panvice? Zo stmavnutia a zožltnutia môžete použiť "Persol".
Nasypte prášok do nádoby a naplňte ju vodou tak, aby mierne presahovala úroveň žltnutia. Kompozícia by sa mala nechať 20 minút. Potom sa riad umyje obvyklým spôsobom. Vďaka tomu bude vaša panvica žiariť ako nová.
Nie každý vie, ako vyčistiť sm altovanú panvicu od zažltnutia pomocou obvyklej „bielosti“. Kvapalina sa musí naliať do riadu tak, aby zakryla žltý povlak. Po niekoľkých minútach sa scedí. Po použití tohto produktu sa panvica dôkladne umyje a nechá sa otvorená, aby sa uvoľnili škodlivé výpary a vysušila sa. Amoniak sa používa rovnakým spôsobom.
Mydlo na pranie pomôže vyčistiť sklovinu od stmavnutia. Za týmto účelom sa panvica naleje studenou vodou, do ktorej sa pridajú mydlové štiepky a panvica sa zahreje na mierny oheň. Zmes povarte asi 40 minút.
Čistenie zvonku
Veľa sme hovorili o tom, ako vyčistiť sm altovaný hrniec zvnútra, no varenie sa znečistí aj zvonka. Ak chcete obnoviť jeho pôvodný vzhľad, môžete použiť pomerne pracnú, ale veľmi účinnú metódu. Misky sa umiestnia na 12 hodín do veľkej nádoby s vriacou vodou, v ktorej je rozpustený prací prášok. Panvica sa vyberie z roztoku a umyje sa teplou vodou.
Chémia pre domácnosť
Vyššie sme opísali, ako čistiť sm altovanú panvicu improvizovanými prostriedkami. Mnohí ich však považujú za prácne, časovo náročné. Pre tých, ktorí uprednostňujú čistenie riadu účinnými a modernými čistiacimi prostriedkami, ponúkajú obchodné reťazce rôzne čistiace zmesi. Skúsené gazdinky vedia, ako vyčistiť sm altovaný hrniec pomocou známych domácich chemikálií:
- Samat;
- Víla;
- "Shumanit";
- BioFormula;
- Amway;
- Chister;
- "Čistý riad".
Všetky sú účinné v boji proti mastnote, škvrnám a pripáleným potravinám. Tieto látky sa nanesú na kontaminovaný povrch, po 10 minútach sa panvica umyje veľkým množstvom tečúcej vody a utrie sa handričkou z mikrovlákna. Na čistenie tmavého riadu môžete použiť gél Seda. Účinne z nej odstraňuje nečistoty.
Moderné domáce chemikálie dokážu rýchlo vyčistiť kuchynské náčinie od zažltnutia, starého tuku, sadzí, stmavnutia a iných nečistôt. Sú bezpečné, ak sa dodržiavajú pokyny a bezpečnostné opatrenia. S takýmito zlúčeninami by ste mali pracovať v gumených rukaviciach, pretože mnohé agresívne látky často vyvolávajú alergické reakcie alebo spôsobujú chemické popáleniny pokožky rúk.
