Dizajnéri prichádzajú každý rok s niečím novým, čo majiteľom bytov a domov ponúka zaujímavé variácie priestorového usporiadania. V poslednej dobe je trendom pridávať do kuchyne nový a pohodlný prvok - kuchynský ostrovček, ktorého veľkosť priamo závisí od rozmerov miestnosti.
Čo je to kuchynský ostrovček
Pod týmto tajomným názvom sa skrýva veľká funkčná plocha umiestnená v strede kuchyne. Na želanie môže byť vybavený všetkými potrebnými spotrebičmi, má pracovnú plochu a poslúži aj ako jedálenský stôl.
Nápad bol vypožičaný z reštaurácií, kde sa od šéfkuchára vyžaduje, aby pripravil jedlo nielen chutne, ale aj rýchlo. Kombinácia krájacieho stola, rúry, drezu a priehradky na uloženie riadu a výrobkov na jednom mieste tomu veľmi pomáha. Výsledkom je, že malý kuchynský priestor sa využíva racionálne a kuchár niemusíte bežať z jednej zóny do druhej.
V bežnom dome, kde je kuchyňa malá, je kuchynský ostrovček navrhnutý tak, aby vyriešil hlavný problém – aby bol priestor ergonomickejší. Pre veľmi malé miestnosti nie je táto možnosť vhodná, je vhodné ju použiť pre tých, ktorí majú k dispozícii kuchyňu s rozlohou 18–20 metrov štvorcových. Osobitná pozornosť pri plánovaní by sa mala venovať tvaru a veľkosti kuchynského ostrovčeka.
Prečo je taký dobrý
Predtým sme tento prvok kuchyne mohli vidieť len v amerických filmoch a v ultramoderných interiéroch celebrít. Ostrovček v kuchynskej súprave má úlohu pracovného priestoru so sporákom, drezom a reznou plochou. A tiež pri skromných rozmeroch miestnosti je možné na nej vybaviť jedálenský kút. Spravidla ide o dodatočnú dosku vo forme barového pultu. Do spodnej časti kuchynského ostrovčeka sa zmestia úložné skrinky, malá časť na víno a vstavaná rúra.
Výhody
V závislosti od veľkosti má kuchynský ostrovček tieto výhody:
- Zväčšenie pracovnej plochy. Vzhľadom na to, že sa zapĺňa stredná časť kuchyne, ktorá je pri štandardnom usporiadaní prázdna, k pracovnej ploche stola pribúda cca 25%.
- Funkčnosť. Dizajnové prvky ostrova vám umožňujú postaviť v ňom všetky potrebné domáce spotrebiče, vybaviť priestor na varenie a umývanie. Rovnako ako pri primeraných rozmeroch aj kuchynský ostrovček s jedálenským kútomzónu je možné kombinovať.
- Kapacita. So správnym dizajnom sa objavia ďalšie odkladacie priehradky.
- Estetika. Kuchyňa s ostrovom vyzerá veľkolepo a dobre upravená, všetko je na svojom mieste. Navyše sa tento prvok stáva hlavným akcentom interiéru, akýmsi zvýraznením.
- Zónový priestor. V priestoroch štúdia alebo ak sú kuchyňa a jedáleň umiestnené spoločne, kuchynský ostrovček vizuálne ohraničí funkčné oblasti.
- Možnosť spoločného varenia. Vďaka funkčnosti a správnemu tvaru môže pri jednom stole variť niekoľko ľudí súčasne.
Rozmery
Hlavným parametrom pri výbere kuchynského ostrovčeka je veľkosť miestnosti, do ktorej sa vyberá. Štandardná veľkosť s doskou stola je 180 x 90 cm, výška je 100 cm, minimálne prípustné hodnoty sú 120 x 90 cm, výška je 85 cm. Výškové parametre sa považujú za variabilné, zvyčajne sa vyberajú podľa veľkosti pracovnej plochy hlavnej náhlavnej súpravy. Veľkosť barového pultu s kuchynským ostrovom sa však môže líšiť, je možné, že prvý je o niečo vyšší.
Hĺbka je tiež upraviteľný parameter. V tomto prípade je dôležité, aby hosteska mohla voľne dosiahnuť na predmety umiestnené na opačnej strane stola. Šírka však závisí od toho, koľko miesta zostane po usporiadaní hlavného kuchynského nábytku.
Vo veľkých miestnostiach neexistujú žiadne obmedzenia, ale v stiesnenej kuchynidodržiava sa pravidlo - vzdialenosť medzi ostrovom a iným kusom nábytku je najmenej jeden a pol metra. V opačnom prípade sa bude ťažko pohybovať a varenie bude nepohodlné.
Shape
Tvar hlavného stola určuje, ako harmonicky bude kuchynský ostrov vyzerať v interiéri. Na predajniach je veľký výber a ostrovček je možné vyrobiť na objednávku v individuálnych veľkostiach a v požadovanom tvare:
- Viacúrovňový systém. Ak je kuchyňa dosť malá a ostrovček sa tam len ťažko zmestí, potom má zmysel opustiť tradičný jedálenský stôl a jesť hneď za ním. Toto je bežné riešenie pre malé priestory, takže môžete ušetriť miesto. Ak urobíte kuchynský ostrovček s jedálenským stolom menší ako štandardná veľkosť, bude vďaka pracovnej ploche stále priestranný. V tomto prípade však najčastejšie vytvárajú dvojúrovňový povrch, ktorý skryje jedálenskú časť pred zvedavými očami.
- Dizajn v tvare U. Ide o ergonomickejšiu možnosť, pri ktorej je všetko potrebné na dĺžku paže. Model kuchynského ostrovčeka v tvare U takmer úplne nahrádza štandardnú zostavu, navyše na stenu zavesíte len pár políc. Všetky ostatné potrebné prvky zapadajú do jedného dizajnu.
- Prvok v tvare L. Ďalšia možnosť, ako úspešne skombinovať kuchynský ostrovček s jedálenským kútom. V tomto dizajne ostrovná kuchyňa zostáva za ľuďmi sediacimi pri stole - dlhá rohová skrinka sa stáva zadnou časťou pohovky a pred ňoustôl je pripravený.
- Mobilný ostrov. Kuchynský prvok na kolieskach je originálnym riešením pre tých, ktorí snívajú o kuchynskom ostrovčeku, no veľkosť miestnosti neumožňuje umiestniť tam plnohodnotný modul. Je to tiež pomerne funkčná možnosť s pracovným priestorom a vstavaným úložným systémom, ale od predchádzajúcich sa líši tým, že v prípade potreby sa dá presunúť do rohu alebo do stredu kuchyne. Mobilný ostrovčekový kuchynský stôl nájdete oveľa ľahšie v obchode s nábytkom, zatiaľ čo stacionárny sa najčastejšie vyrába na objednávku.
Design z kuchynského ostrova
Výber dizajnu tohto prvku nie je taký náročný, ako by sa na začiatku mohlo zdať. Hlavným pravidlom je, že by mala byť v súlade s náhlavnou súpravou a stať sa jej logickým pokračovaním. A rozmery kuchynskej zostavy s peračníkom a ostrovčekom sa počítajú len na základe rozmerov kuchynského priestoru. Zároveň vôbec nezáleží na tom, akým štýlovým smerom je miestnosť vyzdobená. Kuchynský ostrovček vyzerá skvele ako v retro štýle, tak aj v ultramodernom interiéri, ak spĺňa požiadavky zvoleného smeru.
Urob si sám usporiadanie jedálenského kúta
Skvelé riešenie na prepojenie ostrova a jedálne. Existujú dva spôsoby, z ktorých každý je maximálne pohodlný a zachováva si estetický vzhľad:
- Používanie vrstvených povrchov. Táto metóda zónovania je veľmi účinná. Malé domáce spotrebiče sú umiestnené na jednom z povrchov a je vybavený pracovným priestorom,druhý sa používa výlučne na vstrebávanie potravy. Výška týchto plôch by sa nemala veľmi líšiť, stačí len pár centimetrov.
- Kuchynský ostrovček s rozkladacou pracovnou doskou, ktorý v prípade príchodu hostí zastane úlohu plnohodnotného jedálenského stola. Pri výbere tejto možnosti sa musíte vopred postarať o dostatok voľného priestoru okolo nábytku a doplnkov vynikajúcej kvality, musí vydržať váhu riadu a jedla.
Možnosť s barovým pultom
„Krásny, štýlový a nezvyčajný dizajn“– to hovoria ľudia, keď si do kuchyne vyberajú ostrovček s barovým pultom. Toto je skvelé riešenie pre tých, ktorí sú unavení z tradičných stretnutí a sú blázni do štýlových kaviarní a bezstarostných večierkov. Táto možnosť predpokladá dve úrovne: jedna je štandardná výška na varenie, druhá je vysoká na sedenie na barových stoličkách.
Tento kuchynský ostrovček je zvyčajne vybavený drezom a vstavanou rúrou, vešiakom na riad a masívnym digestorom. Ostrovček s barovým pultom je ideálny pre izby v štýle loft a tie, kde je hlavnou myšlienkou minimalizmus.
Integrovaný dizajn drezu
Vyznávači praktickosti uprednostňujú variant s umývadlom. To je, samozrejme, veľmi výhodné - k umývadlu sa môžete priblížiť z ktorejkoľvek strany a umývať výrobky bez toho, aby ste sa vzdialili od reznej oblasti. Ak je sporák zabudovaný aj do kuchynského ostrova, hostiteľka dostaneplne vybavený priestor umiestnený v strede miestnosti. Ale to sa dá reprodukovať iba vo veľkých kuchyniach.
Táto možnosť má však aj nevýhody, ktoré súvisia s technickým komponentom. Na vybavenie takéhoto ostrova je potrebné preniesť umývadlo, takže proces bude sprevádzať ďalšie práce: zvýšenie úrovne podlahy, položenie potrubia a zabezpečenie potrebného sklonu odtokového potrubia, inštalácia čerpadla, ktoré zaisťuje správnu cirkuláciu vody. Všetky tieto akcie sú sprevádzané značnými peňažnými výdavkami.
Izba vybavená kuchynským ostrovčekom, na ktorého veľkosti až tak nezáleží, je naozaj skvelým riešením. To pomáha uľahčiť prácu hostesky a urobiť ju príjemnejšou a pohodlnejšou. Preto, ak máte na sklade niekoľko metrov voľného priestoru, tak túto možnosť určite zvážte.
