Napriek tomu, že chovatelia každoročne vyprodukujú obrovské množstvo odrôd a hybridov paradajok, záhradkári neodmietajú tie zaslúžené, ktoré sa pestujú už pol storočia. Jednou z najstarších odrôd, ktorá ešte nestratila svoju popularitu, je paradajka Heart of Ashgabat. Popis odrody, plodov, výnosu, ako aj histórie pestovania tejto paradajky a recenzie o nej na vás čakajú nižšie!
História pestovania
Srdce Ašchabadu patrí k odrodám ľudového výberu. Bol vynesený v Turkménskej SSR v šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Odroda si rýchlo získala obľubu medzi mnohými záhradkármi tej doby. Srdce Ašchabadu bolo zaregistrované v roku 1972, poznamenávame však, že v súčasnosti o ňom neexistujú žiadne záznamy v Štátnom registri Ruskej federácie. Paradajku Heart of Ashgabat najčastejšie pestujú záhradníci z južných oblastí Ruska, čo je dosťniet divu - odroda sa cíti skvele v otvorenom teréne. Je pravda, že paradajky tejto odrody môžu rásť v skleníku po celom Rusku. Srdcom Ašchabadu je jedna z najlepších odrôd paradajok pre skleníky v moskovskom regióne, na Urale, na Sibíri a na Ďalekom východe. A na otvorenom priestranstve sa môže pestovať na Kryme, v Rostovskej a Astrachánskej oblasti, Stavropol.
Popis odrody
Srdce Ašchabadu patrí k semideterminantným kmeňovým odrodám. Výška jedného kríka môže dosiahnuť výšku asi jeden a pol metra. Kríky sú stredne listnaté, letní obyvatelia poznamenávajú, že rastlina musí byť tvarovaná. Skúsení záhradníci odporúčajú pestovať srdce Ašchabadu v dvoch alebo troch stonkách, pričom kríky musia nevyhnutne viazať na podpery. Na jeden štvorcový meter nemožno umiestniť viac ako 3-4 rastliny.
Tomato Heart of Ashgabat prakticky nie je ovplyvnené chorobami paradajok, ako je pleseň a kladosporióza, je však dôležité vziať do úvahy, že obdobia dlhotrvajúcich dažďov negatívne ovplyvňujú plody: paradajky môžu začať praskať.
Odroda sa považuje za stredne skorú, prvé zrelé plody možno ochutnať 100-110 dní po zasiatí semien buď na sadenice, alebo na záhon. Úroda paradajok je pomerne vysoká: z jedného kríka sa dá zozbierať asi 7 kilogramov veľkých a mäsitých plodov.
Paradajkové srdce Ašchabad: vlastnosti paradajok
Ako už názov napovedá, táto odroda má paradajku v tvare srdca. Sú dosť veľké: hmotnosť jednej plechovkydosiahnuť asi 300-400 gramov. Prvé paradajky na kríku však môžu vážiť aj pol kilogramu. Paradajka obsahuje vo vnútri 6-7 komôr, farba plodov je sýto žltá, v stave technickej zrelosti je tento odtieň bližšie k oranžovej. Vďaka hustej dužine a pevnej šupke sa plody dobre skladujú, sú vhodné na prepravu na stredné vzdialenosti. Paradajka má málo semien, dužina je voňavá, mäsitá, sladká, prakticky v nej nie je kyslosť. Niektorí záhradkári vo svojich recenziách označujú Srdce Ašchabadu za jednu z najlepších žltoplodých odrôd.
Ovocie je vhodné na konzumáciu v čerstvom stave aj na spracovanie. Samozrejme, zaváranie celozrnných plodov v pohároch je náročné, dôvodom je veľká veľkosť plodov, preto sa z nich zvyčajne pripravuje paradajková šťava príjemnej žltej farby. Vhodné paradajky Heart of Ashgabat a na sušenie. Odroda odporúčaná pre diétne jedlá
Hlavné výhody rozmanitosti
Samozrejme, keby paradajka tejto odrody nemala toľko predností, záhradkári by na ňu zrejme o 50 rokov zabudli. Treba však poznamenať, že záujem o Srdce Ašchabadu sa v posledných rokoch zvyšuje, čo naznačuje veľký potenciál, ktorý chovatelia v minulom storočí položili. Medzi pozitíva patrí:
- vysoký výnos;
- vynikajúca chuť ovocia;
- dlhodobé uchovávanie;
- dobrá prepravovateľnosť;
- odolnosť voči hlavným chorobám, ktorým sú členovia rodiny najčastejšie vystavenínočný odtieň;
- krásny vzhľad.
Nevýhody odrody
Srdce Ašchabadu sa prakticky nelíši od ostatných žltých a oranžových odrôd paradajok. Medzi relatívne nevýhody patrí potreba vytvoriť krík, zvýšená teplomilnosť, kvôli ktorej nebude možné pestovať paradajku bez prístrešia v strednom Rusku alebo v severných oblastiach.
Vlastnosti pestovania
Výsev semien sa odporúča vykonať 60-65 dní pred zasadením rastlín do zeme. Už po 110 dňoch dozrievajú prvé plody. V prípade, že sa vám podarí vytvoriť vhodné podmienky pre rast paradajok, z každej rastliny získate minimálne 6-7 kilogramov úrody. To znamená, že z každého štvorcového metra získate približne 30 kilogramov produktu, čo je vynikajúci výnos. Pri pestovaní paradajok tejto odrody by ste mali vedieť, že je náročná na svetelné a teplotné podmienky, citlivá na klimatické podmienky a potrebuje pravidelné hnojenie. Upozornenie: pod váhou ťažkého ovocia sa môžu odlomiť konáre. Preto sa odporúča zviazať nielen stonku, ale aj konáre.
Choroby a škodcovia
Tomato Heart of Ashgabat je celkom odolné voči akýmkoľvek hubovým chorobám, ktoré zvyčajne postihujú paradajky, avšak nesprávna starostlivosť môže spôsobiť, že sa huba objaví. Aby sa predišlo takýmto problémom, odporúča sa dodržiavať režim zavlažovania a pravidelne vetrať skleník. Ďalším preventívnym opatrením jepravidelné kyprenie pôdy. S hmyzom, ktorý môže zaútočiť na srdce Ašchabadu, sa liek s názvom "Bison" dokonale vyrovná. Na odstránenie problému škodcov pri pestovaní paradajok na otvorenom teréne sa odporúča včas uvoľniť pôdu, zalievať rastliny horčičným práškom zriedeným vo vode.
Recenzie
V recenziách na paradajkové srdce Ašchabad záhradkári hovoria: plody sú veľmi jemné, nie je v nich kyslosť. Paradajky sa vyznačujú jasnou oranžovou farbou, tvar je buď klasický alebo podobný sploštenému srdcu. Poznámka záhradkárov: odroda dobre reaguje na hnojenie, ale s nedostatkom živín v pôde sa kríky stávajú krehkými. Záhradkári odporúčajú hnojiť trikrát za sezónu: rastlina bude potrebovať organické a minerálne komplexné hnojivá dva týždne po presadení na trvalé miesto, počas obdobia kvitnutia a počas tvorby ovocia. Ak neodstránite nadbytočné listy včas, kríky budú príliš rozľahlé.
