Tropické mango je lahodné a voňavé exotické ovocie, ktoré sa v poslednej dobe udomácnilo aj u obyvateľov našej krajiny, ktorí v Ázii nikdy neboli. Napriek tomu si rýchlo získal obľubu a mnohým gazdinkám sa jeho vkus páčil. V závislosti od odrody plody chutia ako kombinácia šťavnatej mrkvy a jemnej broskyne, voňavých jahôd a cukrového ananásu. A rafinovaná a rafinovaná vôňa ihličia len zdôrazňuje príjemnú chuť.
Možno ste si pri šúpaní pomarančového ovocia pomysleli: „Je možné vypestovať mango z kôstky doma?“Skúsení pestovatelia kvetov na túto otázku s istotou odpovedia kladne. Je pravda, že realizácia tohto sna si bude vyžadovať veľa času a trpezlivosti. Ak však dodržíte všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky, vaše úsilie bude odmenené – mangovník vypestovaný z kameňa sa stane skvelou ozdobou vášho domova.
Mango in vivo
Predtým, ako začnete hovoriť o tom, ako pestovať mango doma, musíte o tejto rastline niečo vedieť. Patrí do rodu Mango z čeľade Anacardiaceae. Exotické ovocie z Indie, odkiaľ sa mangovník rozšíril do krajín východnej a južnej Ázie, východnej Afriky a štátu Kalifornia.
Veľmi teplomilná rastlina kategoricky neakceptuje nižšie teploty a odumiera už pri +5 °C. Je to krásna rastlina s roztiahnutými vetvami a veľkými zelenými listami. V prírodných podmienkach dorastá mangovník do výšky 20 metrov. Koruna je široká a zaoblená. Koreňový systém je výkonný, dobre vyvinutý - korene siahajú päť alebo viac metrov do pôdy, čo rastline poskytuje neustály prístup k živinám a vlhkosti.
Počas kvitnutia sú konáre stromov pokryté množstvom jemných kvetov. Potom ich miesto zaujmú nitkovité metliny, z ktorých vyrastá niekoľko plodov. Mango je skutočnou dlhou pečeňou v rastlinnom svete. Rastlina rastie a prináša ovocie 300 rokov!
Mango v Rusku
V našej krajine je nemožné pestovať mango na otvorenom priestranstve - podnebie a poveternostné podmienky sú pre tropickú rastlinu príliš drsné. Amatérskym pestovateľom kvetov sa však darí pestovať túto plodinu doma a dokonca získať úrodu.
V izbových podmienkach strom rastie malý - nie viac ako dva metre na výšku. Preto odpoveď na otázku: „Je možné pestovať mango doma? - je zrejmé, ale musíte vedieť, ako to urobiť správne. Ale o tom si povieme trochu neskôr.
Listy manga sú úzke a dlhé, kopijovité. Ich predná strana je lakovaná sýtou zelenou farbou a má lesklý povrch. Zadná strana je svetlejšia a matná. Mladé listy majú žltkastú, ružovkastú alebo červenkastú farbu. Šťava z listov je jedovatá. Často spôsobuje alergiu, ktorá je sprevádzaná začervenaním kože a vyrážkou. Preto sa všetka práca s rastlinou vykonáva v rukaviciach.
Mango kvitne skoro na jar. Súkvetia sú početné malé ružovkasté, žltkasté alebo bledočervené kvety, ktoré tvoria metliny alebo metliny dlhé až 40 cm. Dozrievanie plodov trvá až 6 mesiacov. Ich vzhľad závisí od odrody. Existujú malé mango, ktoré je o niečo väčšie ako slivky, a obrovské ovocie s hmotnosťou viac ako 2 kg.
Pokožka môže byť sfarbená do rôznych farieb – od limetkovej a zelenkavej až po červenohnedú a tmavošarlátovú. Pokožka je matná, hustá, hladká na dotyk s tenkou vrstvou vosku. Po stlačení sa podáva v zrelom ovocí, ale nepreniká hlboko. Dužina je šafranová, svetlá, veľmi šťavnatá a sladká, s korenistou arómou s nádychom citrónu, ihličia a ruží.
Mangová kôstka je veľké semeno. Je vrúbkovaný a tvrdý na dotyk.
Zloženie
Mango má bohaté zloženie živín:
- vitamíny B, A, C, D, E;
- aminokyseliny nevyhnutné pre telo;
- karotenoidy;
- minerály (fosfor, vápnik, železo);
- glukóza, sacharóza, m altóza a iné cukry.
V niektorých krajinách sa plody manga používajú ako diuretikum a laxatívum, jedia sa na zlepšenie zrážanlivosti krvi pri akútnej dermatitíde.
Nie je náhoda, že sme sa tak podrobne zaoberali popisom rastliny a jej plodov. Musíte to vedieť, ak vás zaujíma, ako si doma vypestovať mango z kupovaného ovocia. Len s týmito znalosťami si budete môcť vybrať kvalitné a zrelé ovocie vhodné na pestovanie stromčeka doma.
Funkcie pestovania manga
Už sme prišli na to, že mango si môžete vypestovať aj doma. Zostáva zistiť, ako to urobiť správne. Existujú dva spôsoby, ako si tento exotický strom vypestovať doma. Prvým a zároveň najjednoduchším je nákup hotovej sadenice v škôlke. V tomto prípade sa získaná rastlina presadí do pôdy a vytvoria sa potrebné podmienky.
Ako však viete, skutoční milovníci izbových rastlín nehľadajú jednoduché spôsoby. Preto je dôležité, aby si mango vedeli vypestovať zo semienok aj doma. V tomto prípade si musíte kúpiť kvalitné ovocie v obchode. Samotná farba nerozhoduje o jeho zrelosti. Za rovnomernou zelenou farbou šupky sa často skrýva dobre vyzretý plod. Mierne zatlačte na ovocie - pevnosť, ale bez nadmernej tvrdosti alebo deformácie - najdôležitejší indikátor zrelosti.
Ovocie dôkladne skontrolujte – šupka by mala byť neporušená, lesklá, bez fľakov. Zrelé ovocie má príjemnú vôňu. Ak cítite slabý zápach alkoholu, ide o prezreté ovocie, v ktorom už začala fermentácia.
Zrelá dužinapri lúpaní sa mango ľahko oddelí od veľkej kôstky pokrytej ovocnými vláknami.
Príprava semien
Ak chcete doma vypestovať mango zo semienka (fotku sme zverejnili nižšie), musíte z ovocia odstrániť semienko, čo nie je vždy možné. Ovocie prekrojíme na polovicu a nožom vyberieme dužinu. Potom dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Záhradníci sa často zaujímajú o to, ako rýchlo pestovať mango doma z kúpeného ovocia. K tomu je potrebné oslobodiť semená od tvrdej šupky. Pomocou noža veľmi opatrne otvorte kôstku a vyberte jej obsah, ktorý vzhľadom a tvarom pripomína veľké fazule.
Ak je škrupina príliš tvrdá, nepokúšajte sa ju zlomiť ani zlomiť – klíčky môžete zraniť. Vložte takúto kosť do priehľadnej nádoby na niekoľko týždňov a naplňte ju vodou. Umiestnite tvrdohlavú kosť do misky na južnom parapete a nezabudnite každých pár dní vymeniť vodu.
Akonáhle semeno napučí, otvoríte ho zboku bez toho, aby ste tam šli, a semienko vyberte. Okamžite ho ošetrite fungicídom, aby ste zabili spóry húb. Nezabúdajte, že mladé semienko bez ochranného obalu sa môže stať ľahkou korisťou plesní a iných parazitov.
Semeno zabaľte do vlhkej bavlnenej handričky. Nemalo by byť príliš mokré, aby sa zabránilo hnitiu. Vytvorte mu miniskleník: mokrý materiál vložte do tesného plastového vrecka a všetko zabaľte do potravinárskej plastovej nádoby s vrchnákom, ktorá musí byť umiestnená v tme.miesto na klíčenie. Denne kontrolujte vlhkosť a vetrajte sadivový materiál.
Alternatívou k tomuto spôsobu klíčenia semien je nádoba na potraviny s navlhčenými pilinami. Po troch týždňoch, keď sa objavia prvé embryá, môžete semená presadiť do kvetináča.
Landing
Ako si doma vypestovať mango z „fazule“a akú pôdu rastlina potrebuje? Niektorí pestovatelia kvetov okamžite zasadia semeno alebo semeno do pôdy, keď ju predtým ošetrili rastovými stimulantmi. Iní považujú túto metódu za nie najefektívnejšiu. Faktom je, že kameň uchováva a chráni semená, ktoré dávajú život novej rastline. Nové podmienky jej nemusia vyhovovať. Preto neexistuje žiadna záruka, že nová rastlina začne rásť okamžite zasadená do pôdy.
Na dno črepníka dáme drenáž (kašírovanú hlinu) s vrstvou 5 cm, ktorá zabezpečí dýchanie ku koreňom a ochráni budúci stromček pred hnilobou a stojatou vodou. Črepník naplňte do 2/3 substrátom. Urobte do nej malú priehlbinu a zasaďte semienko do zeme zárodkom dole.
Ak semeno po vyklíčení nevyklíči, alebo ak chcete semienko zasadiť bez predchádzajúcej prípravy, umiestnite ho plochou stranou nadol. Ihneď po zasadení by sa seme malo postriekať rozprašovačom a prikryť klenutým vekom, vysokou priehľadnou nádobou, súčasťou plastovej fľaše.
Pravidelne kontrolujte sadenice, zalievajte a vetrajte vzduch v nádobe, aby ste zabránili hnilobe a smrti rastliny. Nádobu umiestnite na dobre osvetlené, teplé miesto, no zároveň ju chráňte predpriame slnečné svetlo. Nadmerné slnko pre rozvíjajúce sa mango nie je o nič menej nebezpečné ako nadmerná vlhkosť. Ak ste urobili všetko správne, existuje nádej, že si mango môžete vypestovať doma - o tri týždne uvidíte jeho prvý klíčok. Potom môže byť ochrana skleníka odstránená.
Starostlivosť o rastliny
Mnoho pestovateľov kvetov sa vzdáva myšlienky pestovať tento exotický strom pre jeho náročný obsah. Je možné pestovať mango doma a zanedbávať pravidlá starostlivosti oň? Samozrejme, že nie. Navyše nie sú také zložité, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Rastlina naliehavo potrebuje včasné zalievanie, prístup k svetlu, hnojenie a včasné presádzanie.
Osvetlenie
Mango je celkom pohodlné pri okne, ktoré je orientované na juhovýchod alebo juh. Ak ste si kúpili strom zo škôlky alebo obchodu, neponáhľajte sa s jeho presadením. Dajte mu 2-3 týždne na prispôsobenie sa novému prostrediu. Nebojte sa nechať rastlinu na osvetlenom parapete. Mali by ste sa vyhnúť zatieneným oblastiam bytu - strom začne zhadzovať listy a môže dokonca zomrieť.
Ak chcete v zime predĺžiť denné svetlo na požadovaných 12 hodín, použite dodatočné osvetlenie.
Teplotné podmienky
Ako pestovať mango doma zdravé a krásne, vzhľadom na skutočnosť, že táto kultúra je extrémne negatívna voči akejkoľvek zmene klímy? Optimálna teplota pre túto rastlinu sa pohybuje od + 21 … + 26 ° C. Preto sa neodporúča vynášať ho do záhrady či na balkón ani v lete. Náhla zmena teplotyvzduch, vietor, náhly dážď sú pre túto rastlinu nebezpečné.
Aká by mala byť pôda?
Keď začínajúci milovníci izbových rastlín premýšľajú, ako pestovať mango v kvetináči doma, často nevenujú náležitú pozornosť kvalite pôdy. V tomto ohľade nie je rastlina príliš náročná, ale je žiaduce, aby zmes pôdy bola sypká a ľahká.
Jedinou podmienkou, ktorú treba pri výbere pôdy dodržať, je jej kyslosť. Pôda musí byť kyslá. Vhodné pre rastliny a špeciálne zloženie určené pre gardénie, azalky, hortenzie. Ak ho nie je možné zakúpiť, pridajte do univerzálnej pôdy rašelinu, do vody na zavlažovanie trochu kyseliny citrónovej alebo jablčného octu (pár kvapiek).
Skúsení pestovatelia kvetov si pôdu pripravujú svojpomocne. Bude obsahovať rašelinovú drť, záhradnú zeminu a riečny piesok v pomere 1:2:1. Piesok je možné nahradiť práškom do pečiva - vermikulit, perlit, kokosové vlákno, sušený sphagnum mach.
Výber kapacity
Už sme povedali, že v prirodzených podmienkach pestovania má mango vyvinutý koreňový systém, ktorý siaha päť a viac metrov hlboko do pôdy. V tejto súvislosti vyvstáva otázka: „Ako pestovať mango doma, berúc do úvahy tieto vlastnosti?“
Dospelá rastlina bude potrebovať pomerne veľký kvetináč, možno vaňu. Vhodné je zvoliť keramickú nádobu alebo drevenú – tieto prírodné materiály lepšie prechádzajú vzduchom. Uprednostnite črepníky s hrubým dnom, inak mohutné korenerastliny ho jednoducho prepichnú.
Vlhkosť vzduchu a zalievanie
Rastlina neznáša suchú pôdu, preto treba strom polievať aspoň dvakrát za sedem dní. Nepreháňajte to s vlhkosťou - prebytok vlhkosti je pre rastlinu rovnako deštruktívny ako sucho. Na zavlažovanie používajte usadenú alebo čistenú vodu pri izbovej teplote.
Zle znáša strom a suchý vzduch. Preto je potrebné pravidelne zvlhčovať listy rastliny pomocou rozprašovacej fľaše. Optimálna úroveň vlhkosti je okolo 80 %.
Kŕmenie
Skúsení pestovatelia kvetov, ktorí vedia, ako pestovať mango doma, ho odporúčajú pravidelne kŕmiť. V tomto prípade musíte poznať aj mieru. Nadbytočné hnojivo v pôde môže spôsobiť salinizáciu, ktorá brzdí vývoj rastliny. Používajú sa minerálne aj organické doplnky.
Pred jarným kvitnutím sa mango zaleje roztokom komplexného hnojiva na palmy, citrusové plody alebo biohumus, ktoré obsahujú dusík, ktorý stimuluje tvorbu zelenej hmoty. Po ukončení kvitnutia sa používa organická hmota. Vhodný nálev z vtáčieho trusu, hnoja, listov púpavy alebo žihľavy. Zastavte všetko kŕmenie uprostred jesene.
Prerezávanie a tvarovanie koruny
V prírodných podmienkach sa mango ponáhľa a izbové rastliny sa mu snažia vyrovnať. Ak vaše plány nezahŕňajú usporiadanie skleníka v dome, osobitnú pozornosť by ste mali venovať starostlivosti o korunu.
Keď sa na semenáči objaví ôsmy list, zaštipnite vrch. Keď strom dosiahne výškujeden a pol metra, pokračujte k vytvoreniu koruny. Zvyčajne sa to stane jeden rok po zasadení semena. Prerezávanie sa vykonáva na jar, pričom zostáva päť silných vetiev. Plátky by mali byť ošetrené záhradnou smolou.
Transplantácia rastlín
Je úplne prirodzené, že mango sa na začiatku vysádza v malej nádobe – malá rastlinka sa v kvetináči cíti celkom pohodlne. Neponáhľajte sa s presadením do väčšieho črepníka hneď po objavení klíčkov. Takýto postup sa bude vyžadovať len rok po pristátí. Mango je príliš citlivé na akékoľvek zmeny, preto by ste ho nemali zbytočne stresovať.
Strom, ktorý dosiahol vek päť rokov, sa presádza oveľa menej často – raz za tri roky.
Fuiting
Aj pri správnej starostlivosti o strom, správnej zálievke, osvetlení a prihnojovaní užitočnými látkami je mimoriadne náročné vypestovať si ovocie doma.
Skúsení pestovatelia kvetov dosahujú plodnosť manga v interiéri celkom jednoducho tak, že naň naštepujú púčik plodného exempláru odobraného zo škôlky. Dva roky po zaštepení strom začína kvitnúť a potom sa objavujú prvé sladké a voňavé plody.
