Nedávno v záhradách a letných chatkách môžete vidieť nezvyčajnú rastlinu s krásnym guľovitým fialovým kvetom a širokými listami. „Čo je to za zvláštny kvet?“Okoloidúci sú prekvapení. Ukazuje sa, že ide o cibuľku Aflatun. Táto rastlina sa k nám dostala z vysočiny a pomenovanie dostala podľa priesmyku Aflatun, kde bola rozšírená. V niektorých krajinách je tento luk uvedený v Červenej knihe kvôli jeho nedostatku.
Popis závodu
Pri pohľade na túto nezvyčajnú rastlinu sa nedá len obdivovať jej krása. Koniec koncov, zdalo by sa, že je to obyčajný, zdanlivo trochu hrubý cesnak, ale v skutočnosti je to krásna dekoratívna cibuľa. Cibuľky tejto rastliny na prvý pohľad trochu pripomínajú obrovskú hlávku cesnaku alebo cibuľku tulipánu. Vyrastá z nej pre nás úplne neznáma rastlina - cibuľa Aflatun, ktorej prospešné vlastnosti sa rovnajú vlastnostiam ženšenu.
Zelené výhonky sú prvé, ktoré vychádzajú zo zeme skoro na jar, pravdepodobne spolu so snežienkami. Stáva sa, že sneh ešte neklesne, ale pretopod snehovou pokrývkou vykúkajú zelené elastické semiačka. Mohutné široké listy (často ich je 5-7) sýto zelenej farby rastú pomerne veľké. Môžu dosiahnuť 10 cm široké, veľmi hladké, príjemné na dotyk.
Po zistení teplého počasia sa zobrazí stopka. Na výšku môže dosiahnuť 150 cm Veľký fialový kvet, ktorý kvitne koncom mája - júna, spočíva na hrubej, prázdnej stonke vo vnútri. Táto noha je veľmi hustá, odoláva silným nárazom vetra bez toho, aby sa zlomila. Kvetenstvo vo forme gule pozostáva z mnohých malých kvetov-hviezd. Na konci kvitnutia sa na ich mieste objavia krabice so semenami, ktoré je možné zbierať na ďalšie rozmnožovanie.
Kvet vyžaruje príjemnú ľahkú vôňu, ktorá sa nepodobá ničomu inému. Okrem toho je táto vôňa veľmi atraktívna pre včely.
Podmienky a metódy pestovania
Táto rastlina je v princípe nenáročná. Znesie veľmi nízke teploty (až do -35 stupňov), no nemusí čakať na nástup letných horúčav - je cítiť krátke obdobie kvitnutia. Cibuľa Aflatun rastie na osvetlených miestach aj v tieni. Ale slnko, samozrejme, je pre neho výhodnejšie. Ako ukazuje prax, Zem je tiež iná. Cíti sa skvele v horských oblastiach, piesočnatých pôdach a černozemiach.
Toto je trváca rastlina, ktorá sa rozmnožuje delením cibuľky alebo semenami. Jeho cibuľky je potrebné vysadiť na jeseň, keď po vykopaní vyschnú. Ak je cibuľa rozdelená, z každej častivyrastie nezávislá rastlina. Rozdelenie žiaroviek sa vyskytuje takmer ročne. Môžete ho však transplantovať každý rok alebo raz za 2-3 roky.
Ak cibuľa nie je (prišli ste na návštevu, videli ste kvetinu a chcete si takúto cibuľu vypestovať doma), môžete zbierať semená zo stopky, ktoré sa objavia na konci kvitnutia. Je pravda, že tento spôsob výsadby je veľmi dlhý, pretože v tomto prípade rastlina začne kvitnúť o 2-4 roky.
Skúsení pestovatelia kvetov milujú cibuľu Aflatun, ktorej pestovanie neprináša žiadne zvláštne problémy. Áno, a nie je náchylný na choroby. Jedinou nevýhodou je, že pred kvitnutím jej listy zožltnú a uschnú, čo môže na usporiadanom záhone alebo kopci vyzerať škaredo.
Aflatun cibuľa: užitočné vlastnosti
Ako každý príbuzný tejto rastliny, aj táto cibuľa obsahuje množstvo užitočných látok. Obsahuje napríklad viac sušiny ako obyčajná cibuľa a takmer 4-krát viac vitamínu C. Tento produkt tiež obsahuje vitamíny D a E, ktoré zabraňujú rozvoju rachitídy, zabraňujú rakovine, posilňujú imunitu.
Tento druh cibule sa používa pri mozgových kŕčoch, dobre zlepšuje aj zrak. Jeho užívanie je dobré pri chorobách žalúdka a nachladnutí. Mimochodom, ak z tejto cibule vytlačíte šťavu a votriete ju do pokožky hlavy, vlasy budú rásť lepšie.
Aplikácia
Zdalo by sa, kde sa dá použiť obyčajná cibuľa? Okrem vvarenie. Avšak nie je. Cibuľa Aflatun je veľmi dobrá na dekoratívne účely - rezané kvety sa vkladajú do váz alebo sa zavádzajú do rôznych kytíc. Čerstvo narezaný kvet teda vydrží stáť 2 týždne vo vode a ak je vysušený, tak celú zimu.
Veľmi často sa takáto cibuľa pestuje na kopcoch alebo kvetinových záhonoch ako veľmi krásna kvetina. Jeho svetlé, veľké súkvetia sú veľmi dobre viditeľné. Jedna rada od záhradkárov: zasaďte túto rastlinu do stredu záhona, aby ostatné kvety mohli zakryť škaredý suchý list.
Je veľmi dobré zasadiť túto nezvyčajnú "cibuľu" tam, kde je v blízkosti včelín - považuje sa za medonosnú rastlinu a včely ju veľmi milujú. Pre tradičnú medicínu je veľmi dobrá aj cibuľa Aflatun. Pitie jeho šťavy alebo jedenie určite prinesie svoje výsledky.
Aflatun cibuľa – môžem ju jesť?
Hlavná otázka zostáva otvorená – je možné túto rastlinu jesť? Tí, ktorí túto rastlinu pestujú, tvrdia, že chutí ako cesnak. Ale listy nie sú jedlé dlho. Keď sa objaví stopka, listy sú už nejedlé. Môžu sa jesť len vtedy, keď sa práve objavili. Okrem toho sú mladé listy veľmi šťavnaté, mäsité a budú výborným doplnkom k jarnému šalátu. Dodajú telu množstvo užitočných vitamínov, ktoré sú počas beriberi nevyhnutné.
Okrem toho sa cibuľky tejto cibule používajú ako potraviny. Môžu byť pečené, marinované (pri uchovávaní vo vode asi 2 týždne, v iných zdrojoch - až 50 dní), varené s medom. Je však potrebné pripomenúť, že aby ste sa vyhli alergiám a otravám, nemali by ste použiť viac ako 3 gramy tejto cibule.
Záver
Ako vidíte, aj taká zdanlivo jednoduchá a známa rastlina, akou je cibuľa, dokáže prekvapiť. Pred pár rokmi o krásnej dekoratívnej kvetine nikto nič poriadne nevedel. Dokonca aj skúseným záhradkárom bol prezentovaný ako medvedí cesnak, obrovský cesnak… Zistili, odkiaľ sa táto neskutočne voňavá a zdravá cibuľka vlastne vzala.
Aj keď sa neodvážite zjesť túto rastlinu – nebojte sa. Jej vzhľad viac než nahradí vašu túžbu zjesť ju, pretože cibuľa Aflatun je veľmi krásny a prominentný „týpek“v záhrade.
