Pri kúpe kuchynských spotrebičov často vyvstáva otázka: ako pripojiť indukčnú varnú dosku? Mnohí sa obracajú na kvalifikovaných špecialistov o pomoc a zároveň poskytujú slušnú sumu. Napríklad v hlavnom meste si za takúto prácu môžu vypýtať minimálne 1000 rubľov, prípadne aj viac. Domáci majstri si radšej všetko vybavia sami.
Pokiaľ ide o pripojenie varnej dosky, celkovo tu nie je nič zložité, ale existujú určité nuansy, o ktorých je žiaduce vedieť.
Zázračná technika?
Bezpochyby možno indukčný sporák alebo varnú dosku považovať za zariadenie novej generácie. A aby ste sa o tom presvedčili, stačí sa zoznámiť s princípom fungovania takejto zázračnej kuchynskej techniky.
BNa rozdiel od tradičných elektrických alebo plynových sporákov fungujú pripojené indukčné varné dosky značiek Bosch, Electrolux a iných značiek inak. Kovové náčinie sa zahrieva vplyvom indukovaných vírivých prúdov, ktoré sú vytvárané vysokofrekvenčným magnetickým poľom. Preto je dôležité používať riad, ktorý je vyrobený z materiálu, ktorý efektívne absorbuje energiu vírivých polí.
Túto kvalitu má obyčajná oceľ, a preto je možné riady, ktoré sú najvhodnejšie pre indukčné spotrebiče, kontrolovať magnetom. Zároveň nie je možné urobiť chybu pri výbere - moderné modely "vedia" rozpoznať vhodné jedlá a až potom sa generátor zapne.
Niekoľko bezpečnostných pravidiel
Indukčná varná doska je elektrický kuchynský spotrebič a na pripojenie k elektrickej sieti je potrebné dodržiavať určité pravidlá. O nich sa bude diskutovať o niečo neskôr. Varné dosky, podobne ako mnohé bežné sporáky, sa spravidla predávajú bez elektrickej zástrčky. Bude potrebné zakúpiť samostatne.
Samotný proces pripojenia ako celok je pomerne zodpovedná práca, ktorá si vyžaduje maximálnu koncentráciu. A výkon varnej dosky bude závisieť od toho, ako presne sú dodržané všetky pravidlá a bezpečnostné požiadavky.
Pred zapojením indukčnej varnej dosky Electrolux, Bosch a ďalších by ste sa mali uistiť, že elektroinštalácia v kuchyni je v dobrom stave. Akignorujte tento bod, potom môže takéto prehliadnutie viesť k nefunkčnosti varnej dosky. Klasický istič (stroj) nie je schopný ochrániť zariadenie v prípade poškodenia izolácie a úniku elektriny.
Princíp činnosti indukčného zariadenia
Princíp fungovania indukčnej varnej dosky je založený na fenoméne elektromagnetickej indukcie, ktorý objavila začiatkom 19. storočia známa osobnosť - M. Faraday. V dôsledku zmeny magnetického toku v uzavretom okruhu vzniká elektrina.
Sklokeramický povrch varnej dosky ukrýva indukčnú cievku s medeným vinutím. Je napájaný prúdom s frekvenciou 20 až 60 kHz. Takéto podmienky prispievajú k tvorbe magnetických polí s následnou tvorbou indukčných prúdov. Spodná časť riadu je vodič s uzavretým okruhom.
Každý, kto sa zaujíma o funkcie pripojenia indukčnej varnej dosky Bosch (napríklad), sa nemôže zaujímať o to, ako táto technika funguje.
Vytvorený vírivý prúd uvádza častice na dne misky do pohybu, čo vedie k jej zahrievaniu. Inými slovami, teplo sa odovzdáva priamo dnu, pričom sklokeramický povrch zostáva studený. Samozrejme, že sa môže zohriať, ale iba z hrnca alebo panvice.
Účinnosť indukčných sporákov dosahuje 90 %, čo znamená, že sa neplytvá energiou. Pokiaľ ide o elektrické analógy, toto číslo nedosahuje viac ako 60 %.
Napájacie zariadenie
Pretože vareniepanel indukčného typu je pomerne výkonný domáci spotrebič, preto si vyžaduje samostatné elektrické vedenie. Okrem toho vyžaduje samostatný istič. Dôrazne sa neodporúča napájanie zariadenia z bežnej skrinky v kuchyni alebo zo zásuviek.
Ak má panel výkon 5,9 kW alebo menej, potom by v tomto prípade mal byť kábel pre elektrické vedenie 4 mm v sekcii2, pričom menovitý samotný stroj by mal byť 25 A Pre zariadenia s výkonom do 7,4 kW je už prierez vodiča väčší - 6 mm2 a nominálna hodnota stroja by už mala byť aspoň 32 A.
A čo staré elektrické vedenie?
Ako samostatne pripojiť indukčnú varnú dosku k starému napájaciemu zdroju? V technickom liste tohto druhu zariadenia sa uvedený výkon spravidla vzťahuje na prácu, keď sú zapnuté všetky „vykurovacie články“. Podľa pravidiel pre inštaláciu elektrických inštalácií alebo PUE (kapitola 1.3, tabuľky 1.3.4 a 1.3.5) je povolené pripojiť elektrické spotrebiče s výkonom nie väčším ako 4, 6 kW (220 voltov).
Inými slovami, do bytov so starými elektrickými rozvodmi by ste si mali zvoliť varnú dosku s výkonom nie väčším ako 5 kW. Okrem toho počas varenia nezapínajte zariadenie na plný výkon.
Výber zástrčky
Ako je uvedené vyššie, varná doska nie je dodávaná s elektrickou zástrčkou, a preto je potrebné ju zakúpiťoddelene. Treba mať na pamäti, že bežné zásuvky a zástrčky na bežné účely nie sú pre toto výkonné zariadenie vhodné. V určitom okamihu sa môžu jednoducho vznietiť kvôli príliš veľkému elektrickému zaťaženiu.
Dôležitý moment! Pre bezpečnú prevádzku kuchynských spotrebičov a aby ste predišli iskreniu kontaktov, neodpájajte zástrčku zo zásuvky, keď je varná doska spustená.
Na pripojenie indukčnej varnej dosky potrebujete špeciálnu zásuvku a zástrčku. V tomto prípade závisí pripojenie zástrčky od indikátora menovitého prúdu:
- Ak je sieť jednofázová, zásuvka musí mať aspoň tri káble.
- V prípade trojfázovej siete je počet výstupov minimálne 5.
Zároveň majú takéto zásuvky medzi sebou značné rozdiely. Pokiaľ ide o jednofázovú zásuvku, je potrebné inštalovať pri 32 A a pri trojfázovej pri 16 A. Zásuvky aj zástrčky pre tento druh výkonného zariadenia sú spravidla vyrobené zo špeciálneho plastu. Niektoré modely sú vybavené vekom, čo je veľmi výhodné pri používaní kuchynského spotrebiča. Čo sa týka vzhľadu, neexistujú žiadne špeciálne požiadavky, hlavné je, aby puzdro vydržalo zodpovedajúcu záťaž.
O kábli sa dá povedať jedna vec - je potrebné, aby jeho dĺžka stačila po zásuvku. Musí mať tiež dostatočnú flexibilitu a obsahovať požadovaný počet žíl v súlade s elektroinštaláciou. Na upevnenie malých drôtov použite kolík s izoláciou objímkytip.
Funkcie inštalácie varnej dosky
Zásuvná indukčná varná doska sa bežne označuje ako vstavaný domáci spotrebič, takže sa na ňu vzťahujú všeobecné pravidlá inštalácie. Hovoríme najmä o nasledujúcom:
- Všetky rezy, ktoré sú urobené v drevenej pracovnej doske, musia byť ošetrené tmelom, aby sa zabezpečila ochrana pred vlhkosťou.
- Je potrebné zabezpečiť tesné spojenie medzi panelom a povrchom pracovnej dosky. Tým sa zabráni prenikaniu vlhkosti do elektrickej časti zariadenia. Na tento účel by ste mali použiť tesnenia (tesnenia), ktoré sú práve súčasťou dodávky varnej dosky. V prípade, že je panel pripevnený na keramickú dlažbu, výsledná medzera by mala byť utesnená lepidlom na dlaždice.
- Používanie dodatočných tekutých tmelov na utesnenie medzier medzi pracovnou doskou a panelom nie je vítané, pretože je dosť problematické ich odstrániť.
Ak sú dodržané všetky pravidlá pre obsluhu varnej dosky, jej elektromagnetická energia bude fungovať iba na ohrev riadu.
Schémy zapojenia varnej dosky
Technológia pripojenia kuchynských spotrebičov indukčného typu je priamo závislá od elektrickej siete obytného domu. Zvyčajne v budovách postavených v časoch ZSSR sa používajú jednofázové rozvody s napätím 220 V. Zatiaľ čo v moderných bytových domoch už môžu byť trojfázové siete s nominálnou hodnotou 380 V.
Avšak s pripojenímsamotná indukčná varná doska by nemala byť problémom, pretože mnohé modely môžu pracovať s jednofázovým aj trojfázovým elektrickým vedením. Jediným predpokladom je uistiť sa, že puzdro bude správne uzemnené. Niektoré zariadenia sú dodávané na svetový trh so zabudovanými prípojnicami - zostáva ich len pripojiť príslušným vodičom.
Jednofázová elektrická sieť
Dosky sa zvyčajne dodávajú na trh už s drôtom, ale to neplatí pre každý model. Potom si budete musieť okrem zásuvky so zástrčkou dokúpiť aj sieťový kábel v súlade s výkonom kuchynského spotrebiča. Spravidla ide o drôt s prierezom 4 alebo 6 mm2, pričom ten druhý je spoľahlivejší.
Ak je kuchynský spotrebič vybavený káblom s tromi vodičmi, nemali by pri pripájaní nastať žiadne zvláštne ťažkosti. V tomto prípade stačí dodržať označenie, ktoré je všeobecne akceptované v celej Európe:
- L1, L2, L3 – takto sa označuje fáza.
- N – zodpovedá nule. V niektorých prípadoch existujú dva takéto drôty.
- PE - zemniaci vodič.
V tomto prípade je fáza označená zelenou / červenou / žltou alebo hnedou / čiernou / bielou, nula modrým alebo modrým odtieňom a zem je väčšinou žltozelená.
Existujú iba tri kontakty - 1 fázový, 1 nulový a 1 zemný. Uzemňovací kontakt v zástrčke je umiestnený v určitej vzdialenosti od ostatných dvoch v hornej alebo dolnej časti puzdra (najčastejšie však v hornej časti). Pokiaľ ide o fázové kontakty anula, zvyčajne sú vedľa seba, navzájom rovnobežné.
Funkcie pripojenia indukčnej varnej dosky "Electrolux"
Niektoré modely od Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje sú vybavené štvoržilovými vodičmi. Táto okolnosť môže mnohým domácim majstrom spôsobiť určité ťažkosti pri pripájaní kuchynských spotrebičov do elektrickej siete.
4 vodiče nie sú nič iné ako dve fázy, nula a zem. Ale na správne pripojenie zariadenia potrebujete poznať niektoré nuansy. Inštalácia varnej dosky Electrolux je nasledovná:
- Najprv musíte nájsť miesto, kde sa nachádzajú terminály. Spravidla sa nachádzajú v zadnej časti plastového puzdra zariadenia. Ak chcete otvoriť kryt, jednoducho ho vypáčte skrutkovačom.
- Potom by ste mali nájsť východ „zem“– zvyčajne je označený žlto-zelenou farbou. Neďaleko je prepojka určená pre dva vodiče - pre fázy. Tieto vodiče sú čierne a hnedé. Prepojka je nainštalovaná medzi fázové kontakty.
- Pri pripájaní zástrčky by sa mal použiť iba hnedý vodič a čierny vodič musí byť izolovaný tepelnou trubicou alebo elektrickou páskou.
Používanie akýchkoľvek adaptérov alebo predlžovacích káblov je prísne zakázané!
A ak je tam 6 drôtov?
Ako v tomto prípade, keď indukčná varná doska pripojená k elektrickej sieti má až 6 vodičov (jednofázový 220 V)? Problém opäť vyriešenýpomocou rovnakých špeciálnych prepojok, aké sú popísané vyššie pre varné dosky Electrolux. Kombinujú všetky fázové a neutrálne svorky zariadenia.
Niektoré modely sú už vybavené prepojkami, čo všetko výrazne zjednodušuje. Ak však nie sú dostupné, môžete si ich vyrobiť sami.
Trojfázová elektrická sieť
V tomto prípade je v kábli už päť vodičov - 3 fázy, 1 nula a 1 zem. Nie sú potrebné prepojky, pretože každý fázový vodič je pripojený k vlastnej svorke. Jediné miesto, kde je prepojka stále potrebná, je kombinácia dvoch nulových svoriek v puzdre zariadenia.
V niektorých prípadoch je potrebné pripojiť varnú dosku k dvojfázovej elektrickej sieti s menovitou hodnotou 380 V. Potom budete musieť spojiť dve fázy a obe nuly. A keďže je všetka sila rozdelená rovnomerne medzi dve fázy, môžete ich skombinovať s hrotom alebo jednoducho izolovať jedno z jadier. Zvyšné vodiče sú pripojené ku kontaktom zástrčky pri dodržaní polarity.
Za zmienku stojí, že trojfázová sieť sa považuje za ekonomickejšiu možnosť z hľadiska spotreby elektrickej energie.
Záver
Ak nemáte sebavedomie, radšej neprijímajte pripojenie indukčnej varnej dosky. Koniec koncov, existuje riziko, že urobíte všetko zle, a potom sa jednoducho nedá vyhnúť všetkým možným následkom. V takom prípade je vhodné kontaktovať kvalifikovaného odborníka, bez ohľadu na náklady na jeho služby. Ľudský život nemáceny, ktoré treba mať na pamäti!
