V záhrade rastú rôzne ovocné stromy. Ide o jablone, hrušky, čerešne, slivky a čerešne. Moruša je v nej však dosť vzácna. Ale v nedávnej minulosti bol veľmi populárny a cenovo dostupný. Staršia generácia záhradníkov má čo povedať o užitočnej rastline, ktorá sa stala exotickou.
Odrody
Úžasná dlhá pečeň pochádza z Číny. Oddávna sa pestuje ako kŕmna plodina. Listy stromu slúžili ako potrava pre priadku morušovú – producenta surovín na výrobu unikátnej látky. Záhradkári pestujú morušu z rodu Morus nie na výrobu hodvábu, ale ako okrasnú a ovocnú plodinu. Rod pozostáva z dvadsiatich štyroch druhov. Z nich sú biele a čierne moruše plodné, ktorých charakteristickou črtou je farba kôry dospelej rastliny. Mnoho záhradníkov sa mylne domnievalo, že moruše sa vyznačujú farbou bobúľ. To však vôbec nie je tento prípad.
Moruša bielamá svetlú farbu kôry. Ale bobule môžu byť biele, krémové, ružové, fialové alebo úplne čierne. Početný rod Morus predstavujú dvojdomé a zriedkavo jednodomé stromy. Väčšina z nich sú teplomilné rastliny, ktoré možno pestovať v južných oblastiach. Len moruša biela v strednom pruhu mierne nezamrzne, dobre rastie a plodí.
Popis
Nie každá ovocná rastlina sa môže pochváliť dlhovekosťou. Do dvesto alebo dokonca tristo rokov rodí moruša bez toho, aby časom zmenila svoje vlastnosti. Rozložitý strom dosahuje výšku dvadsať až tridsaťpäť metrov. Často sa tvorí vo forme dvoj- alebo trojmetrového kríka. Kôra je svetlá. Guľovitá koruna je husto pokrytá oválnymi listami.
Moruša malé súkvetia v tvare klasu. Sú svetlozelenej farby. Dvojdomú alebo menej často jednodomú rastlinu opeľuje vietor. Plody kôstkovice sa tvoria vo forme drobných vrúbľov. Majú príjemnú sladkú chuť. V závislosti od odrody môžu byť bobule natreté rôznymi farbami. Moruša biela dozrieva od mája do júla. Plodí v piatom roku po výsadbe. Výnos je vysoký. Obdobie zberu bobúľ sa trochu predlžuje v dôsledku nešetrného dozrievania. Sú neprenosné a zle skladované, spotrebované ihneď po vybratí.
Táto moruša je mrazuvzdorná a odolná voči suchu. Tieto vlastnosti charakterizujú rastlinu ako dosť odolnú a nenáročnú. Je vhodný do oblastí s akýmkoľvek typom pôdy. Okrem týchto výhod je morušeliečivá rastlina. Plody majú vysoký obsah vitamínov. Okrem toho obsahujú flavonoid, morín, karotén, mastné kyseliny, soli železa. Nielen bobule majú liečivé vlastnosti. Kôra a listy stromu sa používajú aj na liečebné účely.
Odrody moruše
Moruša biela môže slúžiť ako krmivo, ovocie a okrasné plodiny. Sú zastúpené rôznymi odrodami, ktoré sa líšia jednotlivými vlastnosťami.
Medzi plodnými odrodami je teda moruša biela celkom atraktívna. Vyznačuje sa relatívnou mrazuvzdornosťou a nenáročnosťou, odolnosťou voči chorobám. Vysoký listnatý strom so širokou korunou. Jednoduché oválne listy sú namaľované svetlozelenou farbou. Súkvetia klasovitého tvaru. Šťavnaté ovocie je biele.
Chutnosť je dobrá. Dlhý zber začína koncom júna. Nerovnomerné dozrievanie plodov trvá až do začiatku augusta. Čerstvé bobule sa skladujú nie dlhšie ako šesť hodín. Sotva znášajú prepravu.
Moruša biela odroda Baroness je opadavá dvojdomá rastlina. Hustá, dobre olistená koruna má guľovitý tvar. Kvety sú obojpohlavné. Majú svetlú farbu a tvoria klasovité súkvetie. Veľké bobule s veľkosťou 3,5 cm a priemerom 1,5 cm sú husto sfarbené do čiernej farby. Voňavá komplexná kôstkovica má sladkú príjemnú chuť. Na rozdiel od predchádzajúcej odrody sú plody relatívne prenosné. Čas použiteľnosti je dvanásť hodín. Vysoko výnosná odroda.
Obdobie zberu bobúľ pripadá na jún až júl. Táto moruša je nenáročná rastlina s vysokou mrazuvzdornosťou. Moruša v strednom Rusku dobre prezimuje.
Moruša Smuglyanka je vysoký rozľahlý strom s pyramídovou korunou. Veľké plody dosahujú tri centimetre. Čierne bobule sú veľmi šťavnaté. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Mierne kyslá chuť nepokazí bobule. Táto odroda je menej mrazuvzdorná ako Baroness. V zime môžu konáre mierne zamrznúť. Nenáročná rastlina má vysoký výnos. Ovocie dozrieva začiatkom júla.
Okrem ovocných druhov existuje viac ako štyristo dekoratívnych foriem. Odrody moruše sa líšia tvarom a farbou koruny a lístia. Jedná sa o veľkolepé rastliny, ktoré sa používajú v krajinnom dizajne. Nádherné stromové a kríkové kompozície, aleje a živé ploty, ktorých súčasťou sú morušovníky. Ich prelamovaná koruna sa hodí k evergreenom.
Moruša biela
Krátky strom alebo ker dosahuje výšku a šírku až tri metre. Má veľmi dekoratívny vzhľad. Podlhovasté konáre morušového stromu visia nadol. Táto forma je nevyhnutná v krajinnom dizajne a ozdobí každú záhradu.
Tmavozelené veľké listy, ktorých dĺžka môže byť od osem do dvadsať centimetrov, majú tvar srdca. Na jeseň žltnú. Doba kvitnutia je máj-jún. Moruše plodímálo ovocia. Sú jedlé a majú príjemnú sladkú chuť.
Okrem toho existujú guľovité, pitvolisté, tatárske a zlaté formy moruše bielej. Každá z nich má svoje výhody a je široko používaná pre jednotlivé alebo skupinové výsadby.
Landing
Obyvatelia leta sa často neodvážia sadiť moruše, pretože na malej ploche je obmedzený priestor. "Je moja záhrada vhodná pre trendovú exotiku?" - takáto otázka vzniká medzi záhradkármi pri výbere tej či onej odrody dlhovekého obra.
Pestovanie moruše poskytuje niekoľko spôsobov, ako vytvoriť rastlinu, ktorá obmedzí výšku. Vysoký, mohutný strom si vyžaduje väčšiu kŕmnu plochu. Moruša sa vysádza podľa schémy 5 x 6 m. Keď je výška morušového stromu obmedzená a pestuje sa vo forme kríka, schéma je iná a je 2 x 3 m. Moruša biela je nenáročná. Rastie rovnako dobre v nepriaznivých mestských podmienkach av prímestských letných chatách. Dobre osvetlený by mal byť kút záhrady, v ktorom budú rásť moruše. Výsadba a starostlivosť o moruše sú v súlade so všeobecne uznávanými pravidlami pre ovocné stromy. Sadenice sa vysádzajú skoro na jar. Sedadlo musí byť také, aby nepoškodilo koreňový systém. Pre lepšie zakorenenie sa do otvoru pridá zmes humusu a piesku. Dôkladne zalejte a výsadbovú jamu zasypte zeminou. Okolo stonky sadenice je pôda mulčovaná rašelinou. Na jeseň sa výsadba vykonáva jeden a pol mesiaca pred začiatkom mrazov.
Agrotechnológia
Starostlivosť je odstrániťburiny, kyprenie pôdy a pravidelné zavlažovanie. Je obzvlášť dôležité sledovať novovysadené rastliny. Prítomnosť burín, ktoré sú škodlivé pre rastliny, nie je povolená v kruhoch blízko kmeňa. Pravidelné odstraňovanie buriny a mulčovanie humusom alebo rašelinou prispeje k ich normálnemu a rýchlemu rastu. Počas letnej sezóny sa používajú organické a minerálne hnojivá. Táto poľnohospodárska technika je veľmi dôležitá pre normálny vývoj moruše a získanie dobrých výnosov. Hnojenie sa vykonáva počas prestávky púčikov. Jeden štvorcový meter vyžaduje päťdesiat gramov nitrofosky. Po hnojení je pôda silne napojená. Začiatkom júla prestaňte zalievať. Počas tohto obdobia by sa nemalo vykonávať ani kŕmenie. Vylepšená výživa prispeje k rastu mladých výhonkov, ktoré v zime zamrznú.
Rezanie
Aby strom nerástol do výšky a vyzeral dobre upravený, vytvorí sa jeho koruna, ktorá obmedzí jeho rast na tri metre. Navyše minuloročné mladé porasty v zime môžu mierne zmrznúť. Treba ich odstrániť. Prerezávanie moruše nemá žiadne individuálne vlastnosti. Vykonávajú sa sanitárne techniky a techniky proti starnutiu, ktoré sa vykonávajú podľa všeobecne uznávaných odporúčaní pre ovocné stromy a kríky. Moruša dokonale znáša strih. Tento príjem by mal byť pravidelný. Riedenie koruny sa vykonáva každoročne. V tomto prípade sú choré, poškodené a slabé konáre predmetom odstránenia. Križujúce sa výhonky sú tiež odrezané.
Získanie semenného materiálu
Moruša biela dozrieva v lete. Na semená sú vhodné zrelé plody. Po zbere sa časť bobúľ ponecháva na slnku. Sú mierne prezreté. Potom sa umiestnia na niekoľko dní do nádoby.
Šťavnaté ovocie by malo skysnúť. Potom sa melú vo vode. Semená plnej hmotnosti klesnú na dno nádoby. Táto hmota sa pretrie cez jemné sitko. Výsledné semená sa sušia. Musia sa používať počas celého roka. Rýchlo strácajú svoju životaschopnosť.
Množenie semien
Na získanie mladých rastlín sa používa niekoľko metód. Možná reprodukcia semien. Táto metóda začína stratifikáciou. Semená sa uchovávajú pri teplote nula alebo päť stupňov po dobu jedného mesiaca. Predpripravte skleník. Začiatkom apríla sa do nej vyseje moruša. Rozmnožovanie týmto spôsobom umožňuje mať štyridsaťcentimetrové sadenice už na jeseň.
Očkovanie proti mrazuvzdornému podpníku
Na zachovanie materských vlastností konkrétnej odrody bude štepenie efektívnejšie. Táto metóda je zložitejšia. Vyžaduje starostlivý výber materiálu na reprodukciu. Pomerne často sa používa štepenie zimnej moruše. Ako zásoba sa používajú mladé rastliny mrazuvzdorných odrôd moruše vypestované zo semien. Sú vykopané a uložené v mokrých pilinách. Skladovacia teplota by mala byť nula stupňov. Vrúble sa skladujú aj vo vlhkých pilinách. Po očkovaní sa sadivový materiál umiestni do škatúľ a udržiava sa pri teplote dvadsaťpäť stupňov. PoPotom sa až do jari skladujú vo vlhkých pilinách pri nulovej teplote.
Vrúbľovanie moruše na jar sa vykonáva na minuloročné podpníky. Táto udalosť pripadá na obdobie pred zlomom pukov. Použité odrezky rezané na jeseň. Celú zimu sú držané vo vlhkých pilinách pri nulovej teplote.
Dá sa vrúbľovať v lete. Ak to chcete urobiť, použite prázdne miesta pre aktuálny rok.
Rozmnožovanie zelenými odrezkami
Sadbový materiál sa zbiera v druhej dekáde júna. Vhodné sú zelené výhonky, ktorých dĺžka je aspoň pätnásť centimetrov. Sú odrezané z nelignifikovaných konárov. Prírezy sa spracovávajú odstránením spodných listov a skrátením horných o polovicu. Pred zakorenením sa odrezky uchovávajú šesť hodín vo vodnom roztoku heteroauxínu.
Alebo sa vložia do zmesi piesku a rašeliny, ktorá sa navlhčí týmto roztokom. Zelené odrezky sú zakorenené v uzavretej pôde. Hlavnou podmienkou je vysoká vlhkosť. Ak chcete vytvoriť skleníkový efekt, prikryte ho plastovým obalom.
Choroby a škodcovia
Ako každá kultúra, aj moruša biela je náchylná na infekciu. Môžu ho postihnúť choroby ako bakterióza, múčnatka a hniloba koreňov.
Na jar sa vykonáva preventívny postrek stromu špeciálnymi prípravkami.
Na morušovníku je veľa škodcov. Chrušči, medvedka, mrena morušová, drôtovec a roztočec poškodzujú rôzne časti rastliny. Na boj s nimi, mechanické achemické metódy. Na jeseň treba opadané lístie odstrániť a spáliť.
Funkcie zberu
Moruša biela sa vyznačuje predĺženou dobou plodenia. Bobule dozrievajú nerovnomerne. Na jednej strane je to dobré. Na dlhšie obdobie poteší moruša zrelými šťavnatými plodmi. Zrelé plody by sa však mali odstrániť včas. Takmer všetky odrody bielej moruše sa zle skladujú. Sú neprenosné. Ak sa zber oneskorí, bobule opadávajú, čo vedie k ich znehodnoteniu. Po odstránení sa plody ihneď spracujú alebo konzumujú čerstvé.
Užitočné vlastnosti moruše bielej
Liečivé vlastnosti moruše sú známe už dlho. Použitie čerstvých bobúľ pomáha zlepšiť celkový stav človeka. Moruša biela prispieva k normalizácii nervového systému. Je súčasťou diét na chudnutie. Nízkokalorické bobule dokonale normalizuje metabolizmus. Okrem toho rastlina čistí črevá a podporuje odstraňovanie toxínov. Moruše sa najčastejšie konzumujú čerstvé. Je tiež podrobený kulinárskemu spracovaniu. Je vhodný na prípravu do budúcnosti. Môžete vyrábať šťavy, sirupy, džemy a marmelády. Vína a likéry majú vynikajúcu chuť. Tiež sa suší. V tejto forme sa používa namiesto cukru. Moruša biela je v kozmeteológii nenahraditeľná. Je súčasťou rôznych masiek na vlasy, tvár a telo.
Pri všetkých výhodách však netreba zabúdať na individuálne vlastnosti organizmu. Ako každá droga, používanie morušemá aj kontraindikácie. Nadmerné používanie môže byť škodlivé. Bobule sa neodporúčajú diabetikom. Užitočnejšie im budú sušené listy moruše.
