Dnes je ťažké si predstaviť rekreáciu vonku bez chutného grilovaného mäsa alebo rýb. Prevládajúci názor, že grilovanie sú kebaby a steaky varené výlučne na drevenom uhlí, však už dávno neplatí.
Moderné prenosné plynové grily sú vhodné na použitie na dovolenke s rodinou. Tieto grily môžu pracovať vonku aj vo vnútri. Sú obľúbené medzi dietármi, pretože nevyžadujú použitie rôznych olejov a výsledkom je chutné a zdravé jedlo.
Funkcie podľa výberu
Pred kúpou grilu by ste sa mali zoznámiť s jeho komponentmi a vybrať si zariadenie v závislosti od plánovaných gastronomických preferencií. Počet horákov v prenosnom plynovom grile sa môže líšiť v závislosti od modelu a jeho výrobcu; ich priemer je dva.
Tieto plynové spotrebiče môžumajú ďalšie funkcie, ktoré zjednodušujú postup varenia:
- špeciálne vyhrievacie police;
- okná odolné voči teplu na sledovanie procesu varenia;
- plugins.
Pri výbere grilu by ste sa mali spoliehať na typ použitého plynu, výkon a materiál. Je lepšie vziať si najvýkonnejšie zariadenie, pretože nedostatok teploty určite nezaznamenáte, ale ak je nedostatok tepla, jedlo sa nemusí vyprážať. Stojí za to zvážiť záručnú dobu, stabilitu grilu na zemi, rozmery a jednoduchosť prepravy, pretože priemerná hmotnosť konštrukcie presahuje 100 kg.
Výhody a funkcie
Grily svetoznámych firiem CHAR BROIL, SABRE, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER sú medzi outdoorovými nadšencami najviac žiadané. Modely prenosných plynových grilov od týchto výrobcov majú nasledujúce výhody:
- Tepelné samočistenie zaisťuje jednoduchú údržbu. Na vyčistenie grilu po použití je potrebné zapnúť horáky na 5-8 minút a zvyšky sa vypália samé, stačí ich vykefovať.
- Jednoduché použitie – už žiadne strácanie času zapaľovaním uhlia a čakaním na správne teplo. Jednoduchým otočením škrtiacej klapky a stlačením tlačidla ohňa je gril okamžite pripravený na spustenie.
- bez otvoreného ohňa - Technológia TRU-Infrared grilu zabraňuje vzplanutiu ohňa a rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche grilu. Jedlovarí sa rovnomerne, nepripaľuje sa a o 50 % lepšie si zachováva šťavnatosť.
Nasleduje prehľad najobľúbenejších modelov plynových grilov s ich funkciami a recenziami.
Porta Chef PRO
Tento prenosný gril od Broil King je kompaktný a dá sa ľahko vziať na akýkoľvek piknik. Tento model je dodávaný s teplomerom na sledovanie varenia. Celková plocha na varenie je 2300 metrov štvorcových. pozri Tento objem je dosť dostatočný pre malú spoločnosť, dovolenkujúcu v prírode alebo na vidieku.
Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ výkonných horákov rovnomerne rozvádza teplo po celej varnej komore.
Funkcie grilu:
- presný systém riadenia teploty;
- prenosnosť – tento gril máte vždy so sebou;
- liatinové rošty potiahnuté keramikou;
- Prémiová povrchová úprava Broil King je vyrobená z čiernej epoxidovej živice;
- horáky z nehrdzavejúcej ocele;
- teplomer na ovládanie teploty vo vnútri zariadenia.
Pre pohodlný pobyt
Prenosný plynový gril Uniflame spríjemní a spríjemní vaše outdoorové aktivity. Môže sa použiť na varenie mäsa, rýb, hydiny, zeleniny, klobás, horúcich sendvičov, húb. Ako palivo - plyn vo fľašiach. Pripojenie - cez kompletnú prevodovku.
Funkcie:
- pochrómované mriežky sa ľahko čistia od mastnoty a iných nečistôt;
- veľkosť povrchuohrev: 45x30cm;
- odolné telo z nehrdzavejúcej ocele je odolné voči mechanickému namáhaniu, nekoroduje a dobre drží teplo;
- Teplomer umiestnený na veku pomáha kontrolovať teplotu;
- 2 stabilné nohy držia hlavnú plošinu s vekom;
- pre rýchle a jednoduché zapálenie je k dispozícii piezoelektrický prvok.
Tento prenosný plynový gril Uniflame podľa recenzií zákazníkov umožňuje prebytočný tuk stekať dolu vďaka grilovanému povrchu vykurovacích panelov a hotové výrobky vytvárajú chutný pásikový vzor.
Namilux BBQ-138B Plynový gril na grilovanie
Tento model je určený na vyprážanie mäsa, zeleniny, rýb na vidieku, na túre, pikniku alebo len tak pri oddychu. Prenosný plynový gril Namilux sa ľahko rozoberá a ľahko čistí. Vďaka nerezovej pracovnej ploche dokáže predĺžiť životnosť.
Jednotka funguje z vysokej plynovej fľaše umiestnenej vo vnútri kachlí. Okrem toho je možné pripojiť plynovú fľašu pre domácnosť pomocou prídavnej armatúry.
- zámok zapaľovania;
- piezoelektrický prvok;
- spotreba paliva: 160 g/h;
- výkon: 2,3 kW.;
- plastové puzdro;
- rošt z nehrdzavejúcej ocele;
- grilovací rošt (chrómovaný);
- 4 špajle.
Grill Master
Táto ruská spoločnosť je už viac ako 13 rokov jedným z popredných výrobcov v našej krajine na výrobu profesionálneho vybavenia. ZostavaŠiroká škála zariadení Grill Master zahŕňa zariadenia určené na použitie v stravovacích zariadeniach akéhokoľvek typu: od malých bistier až po elitné reštaurácie. Všetky modely sú vysoko spoľahlivé a majú dlhú životnosť.
Model grilu Grill Master F2U2G je určený na rovnomerné pečenie a vyprážanie kurčiat. Zariadenie je vybavené reguláciou plynu, osvetlením v komore a infračervenými horákmi. Gril je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele.
Ďalšie funkcie:
- počet horákov - 2 kusy;
- čas varenia – 45 min. – 1 hodina;
- počet špajlí - 3 kusy;
- plynová prípojka;
- spotreba plynu – 0,85 kg/hod.
Záver
Prenosný plynový gril je praktický a pohodlný nákup pre outdoorových nadšencov: nezaberie veľa miesta v kufri auta, je kompaktný a ľahko sa používa, ľahko sa čistí. Okrem toho takýto gril na prevádzku nepotrebuje uhlie ani iné prírodné palivá. Tieto zariadenia využívajú fľaškový zemný plyn. Tieto fľaše sú zvyčajne jednorazové a nedajú sa opätovne naplniť a po použití sa musia zlikvidovať.
Jedlá varené na plynovom grile sa chuťou nelíšia od jedál varených na otvorenom ohni. A jednou z hlavných výhod plynového grilu oproti modelom s otvoreným ohňom je možnosť nastaviť silu ohňa.
