Blackberry je rozvetvený podker s predĺženými alebo vzpriamenými stonkami z čeľade Rosaceae, rastúci na celej severnej pologuli. Táto plodina má silný koreňový systém, ktorý dokáže preniknúť hlboko do zeme, vďaka čomu nepremŕza ani počas tuhých zím. Tiež kvôli plnému výskytu centrálneho koreňa rastlina ľahko znesie krátke suchá. A teraz sa mnohí pýtajú, ako pestovať černice?
Starostlivosť
Kultúra je pomerne náročná na starostlivosť, pretože pri nevhodnej starostlivosti o rastlinu sa môže zhoršiť nielen jej vzhľad, ale aj výrazne znížiť úroda. Ostružina je považovaná za teplú a svetlo milujúcu plodinu. Miluje zem s neutrálnou a mierne kyslou reakciou. Pôda na jej výsadbu by nemala byť hustá a medzi radmi by sa mala odstrániť burina. Počas početného kvitnutia je dôležité, aby bola zem vlhká, ale voda by nemala stagnovať. Rastlina neznáša mokrade a zaplavené oblasti a starostlivosť o černice môže byť oveľa komplikovanejšia.
Po daždi alebo zalievaní je potrebné pôdu zrýľovať do hĺbky 8 cm, pričom sa snažte nepolámať malé korienky. rozstup riadkovje potrebné mulčovať sypkými organickými zmesami. Ak černice rastú vo vlhkej, zle odvodnenej pôde, neodporúča sa prikrývať.
Polievanie plodín
Rastlina údajne znáša sucho, no uprednostňuje vlhko. Vzhľadom na to nie je potrebné povoliť sušenie pôdy, najmä dozrievanie ovocia. Nadzemná časť úrody veľmi trpí dlhotrvajúcim suchom: mladé výhonky nestihnú správne vyklíčiť, už nasadené púčiky začnú opadávať a existujúce bobule schnú a opadávajú.
Okrem stabilnej vlhkosti pôdy si starostlivosť o černice vyžaduje určitú vlhkosť zo vzduchu. V tomto ohľade v období dlhodobého sucha by sa kríky mali postrekovať vo večerných hodinách.
Mladé kríky v prvom roku života po výsadbe by sa mali neustále zalievať, aby bola pôda vlhká. Polievanie sa vykonáva iba teplou usadenou vodou metódou odkvapkávania. Koncom leta sa závlaha zníži na minimum a koncom jesene treba pod každý krík naliať až 30 litrov vody, aby rastlina v zime nezamrzla.
Kŕmenie
Rovnako ako všetky ostatné záhradné plodiny, aj černice potrebujú vyváženú stravu. K zvýšenej absorpcii živín dochádza v štádiu aktívnej tvorby, rastu a kvitnutia. To je okolo mája až júla, keď kvitnú černice. Do tohto obdobia spadá aj rozmnožovanie. Počas tohto obdobia sa kríky kŕmia aj minerálnymi hnojivami. Kultúru by sme však nemali presýtiť, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniťvýnos a stav kríkov.
V štádiu kvitnutia rastlina potrebuje draslík, takže je potrebné pridať akýkoľvek doplnok draslíka alebo zaliať ker zmesou popola (200 g popola na 10 litrov vody). V sezóne ovocného plnenia sa listové hnojivo vykonáva s komplexnými minerálnymi organickými látkami, listy sa postriekajú roztokom s prídavkom draslíka, dusíka a fosforu. Akýkoľvek vrchný obväz sa aplikuje na zem až po namočení.
Ako pridať organické látky
Ostružina, ktorej popis sme uviedli, rastie na jednom mieste asi 10-15 rokov, preto po výsadbe v 3-4 roku treba organické hnojivá (rašelina, kompost, zhnitý hnoj) aplikovaný ročne, ako aj hnojenie zriedeným slepačím hnojom počas kvitnutia.
Organické látky sa zvyčajne pridávajú do jesenného kopania, pri ktorom sa uličky uvoľnia a nanesú na 1 m2. nie viac ako 5 kg hnoja, zmiešaním so 40 g síranu draselného a 30 g superfosfátu. Na jar, hneď ako sa narodia prvé vaječníky, sa rastlina prihnojí akýmkoľvek doplnkom dusíka (močovina alebo dusičnan amónny). Na konci leta by sa však nemali podávať minerálne hnojivá - to môže viesť k rýchlemu rozvoju úrody a kríky sa nebudú môcť správne pripraviť na zimovanie.
Prerezávanie černíc
Na jar, ešte predtým, ako sa objavia púčiky, sa odlomené a po zime suché konáre odrežú z rastliny, ako aj vrcholy klíčkov prilepené mrazom k prvému zdravému vaječníku. Kríky v počiatočnom roku formácie sú vystavené dvojnásobkuskrátenie: v máji, aby sa aktivoval rast bočných stoniek, sa horná časť výhonkov odreže o 5-7 cm a v júli sa vrcholy vetiev, ktoré narástli na dĺžku viac ako 50 cm, odrežú o 8 -10 cm. Z nich sa zachová iba 6 – 8 najodolnejších výhonkov, ostatné sa jednoducho odstránia.
Ako strihať dospelé kríky
V dospelých kríkoch sa okrem zlomených a zmrznutých stoniek na jar skracujú všetky oslabené výhonky, pričom na kríku zostáva 5-10 zdravých výhonkov. Bočné vetvy sú rezané tak, že majú 8-12 vaječníkov. Rez ostružiny je podmienený aj tým, že počas vegetatívnej fázy je potrebné odstraňovať koreňové výhonky, ktoré sa vytvorili cez leto, ponechať len tie, ktoré vyrástli od jari (budú plodiť budúci rok).
Jarné konáre treba skrátiť na jeseň vo výške 1,8-2 m. Okrem toho je potrebné odrezať všetky choré stonky, dôležité je odrezať všetky výhonky druhého roku po ich ukončení plodiť.
Ostružiny: reprodukcia
Skúsení obyvatelia leta používajú niekoľko metód šľachtenia rastlín.
- Vrchné vrstvy. Táto metóda je ideálna na rozmnožovanie rozširujúcich sa odrôd. V období od júla do augusta sa popri pôvodných kríkoch urobia cestičky hlboké 30 cm a vyložia sa tam nezdrevnatené vrcholy výhonkov. Potom sú pokryté zeminou. Pred zimou by mali klíčky zakoreniť, ale nie vyklíčiť. S príchodom jari môžu byť sadenice oddelené od materskej kultúry a zasadené na trvalé miesto.
- Koreňové odrezky. Od konca septembra do polovice októbra musíte krík úplne vykopať a odstrániť všetky konáre a narezať koreňový systém na odrezky černíc (do hrúbky 1 cm a dĺžky 7 cm). Zozbierané suroviny sa skladujú v piesku, rašeline na chladnom mieste. Na jar, keď sa pôda zahreje, bude potrebné urobiť priehlbiny hlboké až 15 cm a umiestniť tam koreňové časti každých 20 cm. Potom naplňte sadivový materiál vlhkou zeminou a dobre zalejte. Počas leta sa vykonáva neustále uvoľňovanie, zavlažovanie a odstraňovanie buriny. Zdravé sadenice by sa mali objaviť začiatkom jesene. Z jedného dospelého materského kríka sa získa až 300 nových rastlín.
- Koreňové výhonky. Každý černicový ker môže každý rok vyprodukovať až 20 mladých výhonkov z koreňa. V období od mája do júna, keď konáre dosahujú dĺžku 15 cm, by ste si mali vybrať silné stonky, opatrne ich oddeliť od hlavného kríka a potom ich ihneď zasadiť na trvalé miesto. Takáto akcia sa môže uskutočniť na jeseň, kríky však nemusia prežiť zimu a černice nevyrastú.
- Rozmnožovanie delením kríka. Táto metóda sa používa iba vtedy, ak kultúra neumožňuje výhonky. Krík je vykopaný a rozdelený na 5-6 častí, z ktorých každá má 2-3 zdravé mladé vetvy. Výsledná surovina je vysadená na trvalej ploche.
- Semená. Väčšina odrôd pri šľachtení semien je schopná maximálne obsahovať materské ukazovatele. Semená sa zvyčajne zbierajú v štádiu dostatočnej zrelosti a umiestňujú sa na zimu na zimu.chladná miestnosť pre stratifikáciu. V marci sa semenný materiál vyberie, na niekoľko dní namočí do rastového stimulátora alebo roztopenej vody a potom sa zasadí do nádob s hĺbkou až 8 mm. Semená sa neustále zalievajú a skladujú pri teplote 20 stupňov. Rastliny môžete vysádzať do otvorenej pôdy po vytvorení 4 listov. Takto pestovaná černica (jej rozmnožovanie bolo popísané vyššie) začína prinášať úrodu až v 4. roku.
Kultúrne choroby
Pre pravidelnú spokojnosť s bohatým plodením je potrebné kontrolovať zdravotný stav kríkov, zabrániť výskytu buriny v uličkách, dlhotrvajúcej stagnácii vody alebo suchu. Hlavné choroby černíc:
- Antraknóza – postihuje bobule, vyskytuje sa od konca jari, spôsobuje nerovnomerný a pomalý vývin plodov.
- Hrdza je choroba, ktorá ničí mladé listy a stonky. Navonok vyzerá ako hnedé škvrny, znižuje výnos až o 60 %.
