Uhorky, ktoré sme k nám priviezli z Indie, sa stali najobľúbenejšou zeleninou na svete. Milujú ho dospelí aj deti. Nezaobíde sa bez neho ani jeden letný šalát, ani jedna zimná hostina. Čo by teda mal vedieť každý záhradkár, ktorý si váži sám seba, o technológii pestovania uhoriek v skleníku?
Ktorý skleník je lepší?
Jar je nepredvídateľné obdobie: dnes svieti slnko, ale zajtra môže snežiť. A pre mladé krehké rastliny je stabilita taká dôležitá! Skleníky to pomáhajú dosiahnuť. Ako si vybrať materiál na zakrytie skleníka? Sklo a komôrkový polykarbonát sú na vrchole popularity. Cenovo sa takmer nelíšia, no kvalitou sa veľmi líšia.
Presklený skleník prepustí priame slnečné svetlo a polykarbonát vytvára jemné rozptýlené svetlo, ktoré nebude schopné uhorky zničiť. V súlade s tým sa náklady na pestovanie nestratia. Uhorky v polykarbonátovom skleníku budú v bezpečí aj v zime, keďže tento materiál je veľmi odolný a dokáže odolať aj snehovým závejom. Treba poznamenať, že vykurovaniesklenený skleník spotrebuje 10-krát viac energie ako ohrev polykarbonátového skleníka rovnakej veľkosti.
Odrody alebo hybridy
Väčšina odrôd pestovaných v skleníkoch sú hybridy (na obale semien označené ako F1). Pre skleníky je vhodné zvoliť samoopelivé rastliny, pretože včely a iný hmyz do takejto budovy neradi vlietajú.
Keďže osvetlenie skleníka na pestovanie uhoriek v zime je veľmi dôležité, no často nie dostatočné, chovatelia vyšľachtili dostatočný počet skorých hybridov. Nebudú trpieť nedostatkom slnečného žiarenia a náhlymi zmenami teplôt v zime. Uveďme tie hlavné: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russian", "Northern Lights" a ďalšie.
Na pestovanie uhoriek v lete sú vhodné tieto odrody a hybridy, ktoré milujú letní obyvatelia: "Emelya", "Hercules", "Granátové jablko", "Manul".
Optimálna teplota
Podmienky na pestovanie uhoriek v skleníku by mali byť blízke klíme ich domoviny. Pre dobrý rast a plodnosť je žiaduce použiť teplotný rozsah 24 až 27 stupňov počas dňa. Maximálne denné teploty 30 až 35 stupňov sú prijateľné, ale ich dlhé obdobia môžu nepriaznivo ovplyvniť kvalitu uhoriek.
Nočné teploty aspoň 18 stupňov vyvolávajú rýchly rast a skoršie dozrievanie uhoriek. Pri 12 stupňoch budú rásť pomalšie a zber bude neskoro.
Pri pestovaní uhoriek v skleníku v zime sa človek nezaobíde bez veľkého množstva zdrojov umelého tepla a osvetlenia. V tomto prípade sa používajú lampy pre skleníky, zemné ohrievače. Na ochranu uhoriek pred studenými nárazmi vetra a snehovými búrkami pomôže izolácia stien skleníka polystyrénovou penou alebo inými materiálmi na to určenými. Malý nadstavec pred vchodom do skleníka pomôže udržať teplo a zabráni prudkému vniknutiu studeného vzduchu dovnútra pri otváraní dverí.
Pôda je dôležitá
Dobrá pôda pre skleníkové uhorky by mala byť dobre odvodnená, aspoň 48 cm hlboká. Pôda by sa mala používať s nízkym obsahom rozpustných solí a bez chorôb. Piesočnatá hlina je vhodnejšia ako piesok alebo hlina.
Ak skleníková pôda na pestovanie uhoriek v skleníku nespĺňa tieto kritériá, možno úspešne použiť niekoľko typov pôdnych zmesí a systémov. Patria sem rôzne druhy hydropónie, rašelinová rašelina (zmes rašelinovej rašeliny a vermikulitu alebo perlitu) a odpad z píly (zmesi kôry, drevnej štiepky a pilín). Hydroponické systémy sú schopné pestovať dobrú úrodu uhoriek v skleníkoch, ale sú drahšie a neponúkajú veľa výhod, pokiaľ ide o výnos alebo kvalitu ovocia.
Landing
Na výsadbu sa používajú predpestované sadenice s 3-5 listami, keď je klíčok starý približne 26 dní. Načasovanie výsadby uhoriek závisí od typu skleníka. Sadenice sa vysádzajú v skleníkoch bez vykurovania skoro na jar,keď sa pôda úplne zahreje. To sa zvyčajne deje koncom apríla alebo začiatkom mája. Pestovanie uhoriek v skleníkoch s biologickým vykurovaním by sa malo vykonávať od 2. do 8. apríla.
Výsadba sa vykonáva do riadkov. Najlepšia vzdialenosť medzi nimi v záhrade je 55 cm a medzi stuhami - od 75 do 85 cm Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 22 cm od seba. Do každej diery sa aplikuje minerálne alebo organické hnojivo a potom sa naleje voda. Rašelinové hrnce so sadenicami sú spustené do otvorov a pokryté zeminou. Potom sú postele dobre napojené a sadenice sú mulčované. Ak bol pestovaný v nádobách, ktoré sa nerozkladajú, potom sa z nich vyberie a zasadí sa do jamy.
Výsadba v zime
Napriek tomu, že uhorka ťažko znáša mráz, v zime je možné pestovať uhorky v skleníku. V tomto prípade sa zvyčajne pestujú v dvoch rotáciách. Prvá rotácia zahŕňa výsadbu sadeníc od januára do marca (v závislosti od odrody uhoriek) a zber sa uskutočňuje v júli. Druhá rotácia výsadby sa vykonáva začiatkom augusta a zber sa zberá na jeseň - v septembri až októbri. Napriek tomu je potrebné poznamenať, že pestovanie uhoriek v zime v skleníku je neúčelné kvôli vysokým materiálovým nákladom na udržanie požadovanej teploty.
Metóda vrecúška
Veľmi pohodlný je spôsob pestovania uhoriek v skleníku zo semien, nie zo sadeníc. Túto metódu volia nielen bežní ľudia, ale aj profesionálni agronómovia. Pri tejto pristávacej technike sa používajú bežné plastové vrecká s objemom 70 litrov, ktoré sú naplnené živným médiom pre budúcerastliny. Vrecia musia byť najskôr prerazené drenážnymi otvormi. Kompostovaný a vylúhovaný materiál je vhodnejší ako čerstvý, pretože pri polievaní hnije a uvoľňuje oxid uhličitý, ktorý uhorky potrebujú.
Môžete použiť aj nasledujúce rastlinné zvyšky: zmesi konárov, koreňov, kôry, pilín atď. Na vrch sa položí mačina alebo listnatá zemina. Do jedného vrecka sa vysádzajú jedno až tri semená alebo jedna sadenica. Je pozoruhodné, že túto metódu možno použiť nielen v skleníku!
Hnojivá
Uhorky rastú v skleníku rýchlo, takže by nikdy nemali trpieť nedostatkom vody alebo živín. Starostlivosť a pestovanie uhoriek v skleníku zahŕňajú hnojenie. Úroveň príjmu živín skleníkových uhoriek je veľmi vysoká. Jedna štúdia ukazuje, že 8 000 rastlín môže vyžadovať 11 kg dusíka, 2 kg fosforu a 16 kg draslíka týždenne počas vrcholného dozrievania ovocia. Preto musí byť hnojenie systematické, aby sa dosiahli dobré výnosy.
Hnoj používaný ako hnojivo môže dodať niektoré potrebné živiny. Len asi tretina ich dusíka a fosforu je však dostupná pre rastliny počas vegetačného obdobia. Nadmerné používanie takéhoto hnojiva zvýši salinitu pôdy a spomalí rast uhoriek. Pôdy, ktoré sú kyslé v dôsledku používania hnojív alebo prirodzených pôdnych podmienok, môžu vyžadovať zapracovanie vápenca.pred nástupom.
Dôležitá položka
Dusík je najdôležitejším prvkom pri pestovaní plodín. Nezáleží na tom, či sa uhorka pestuje v zimných skleníkoch alebo v lete, do závlahovej vody ju treba dodať pri každom postreku z rozpustných hnojív – dusičnanu draselného, vápenatého či amónneho. Najúčinnejšou metódou zavádzania vody a dusíka do pôdnych vrstiev alebo pieskovej kultúry je systém kvapkovej alebo prúdovej závlahy.
Živný roztok sa používa pri metóde výsadby vo vreciach pomocou postrekovacej alebo kvapkovej zavlažovacej trubice. Frekvencia aplikácie bude závisieť od veľkosti rastlín a teploty v skleníku, ale bude sa líšiť od raz alebo dvakrát denne ihneď po presadení až po niekoľkokrát denne počas teplých dní v čase zberu.
Zber a skladovanie
Plody zbierajte po dosiahnutí rovnakého priemeru po celej dĺžke, ale skôr, ako sa na rastlinách objaví žltnutie. Úroda uhoriek závisí najmä od dĺžky obdobia zberu, ako aj od vzdialenosti rastlín, rezu, dostupného svetla, prevládajúcej teploty, odrody a dobrej výživy. Ovplyvňuje to aj včasná kontrola škodcov. Ale stojí za to objasniť, že uhorka pestovaná v skleníku v zime v súlade s požiadavkami pre všetky tieto body sa nebude líšiť od svojich letných príbuzných!
Po zbere sú plody s tenkou šupkou veľmi náchylné na mäknutie v dôsledku straty vlhkosti. Čo najskôr po zbere by mali uhorkybyť umiestnené v podmienkach, ktoré predlžujú ich životnosť. Najlepšia teplota je 12 stupňov, s relatívnou vlhkosťou 80 až 90 percent. Skladovanie pri nižších teplotách má za následok zlú chuť a skrátenú trvanlivosť.
Choroby
Poľnohospodárska technológia na pestovanie uhoriek v skleníku bude zbytočná, ak sa škodca neidentifikuje včas a nezačne s ním bojovať! Vošky (choroby spôsobujúci hmyz) pochádzajú z iných náchylných plodín a burín mimo skleníka. Je dôležité inštalovať skleníky čo najďalej od náchylných poľných plodín a udržiavať rast buriny pod kontrolou.
Múčnatka (múčnatka) môže vážne ovplyvniť rast rastlín a kvalitu uhoriek. Na pestovanie v skleníku sú k dispozícii odolné odrody uhoriek, ktoré by sa mali používať tam, kde je toto ochorenie problémom. Kontrolné opatrenia by sa mali uplatniť, keď sa objavia prvé miesta plesne. Prášková forma vyzerá ako malé biele zaprášené škvrny malého priemeru. Zvyčajne sa objavujú najskôr na hornej strane spodných listov.
Sivá pleseň sa vyskytuje, keď nie je správne kontrolovaná vlhkosť rastúcich uhoriek v polykarbonátovom skleníku. Našťastie sa tomuto ochoreniu dá úplne zabrániť, ak sa včas zabezpečí primeraná cirkulácia vzduchu v interiéri.
Závažným problémom pre mladé uhorky môže byť aj plesňová infekcia. Symptómy sú mäknutie a žltnutie kmeňových tkanív na pôdnej línii,a potom ich vyschnutie. Mladé rastliny sú veľmi náchylné niekoľko dní po presadení, ale choroba môže tiež zastaviť rast, ak sa infekcia vyskytne na dozrievajúcich plodoch. Dobré hygienické postupy a sterilizácia pestovateľského média pred výsadbou zabráni tejto chorobe.
Zakrivenie ovocia
Závažná fyziologická porucha, ktorá vedie k zníženiu úrody a kvality skleníkových uhoriek. Zakrivenie ovocia je viditeľné už v ranom štádiu dozrievania a nedá sa opraviť.
Je známe, že kŕmenie strapiek na jednej strane mladých plodov vedie k zakriveniu uhorky. Pestovanie v skleníku v zime môže sprevádzať nepriaznivé teploty, nadmerná vlhkosť pôdy a zlá výživa. Tieto faktory tiež deformujú ovocie.
Hmyz
Na zoznam hlavných škodcov skleníkových uhoriek patrí biela mucha, roztoče dvojkrídlové, listové červy, strapky skleníkové.
Prostredie v skleníkoch je pre týchto škodcov atraktívne, takže záhradkári musia neustále sledovať vývoj ich populácií. Hmyz vstupuje do skleníka cez vetracie otvory, otvorené dvere, dokonca aj cez malé otvory v stenách alebo streche. Môžu sa tiež prilepiť na oblečenie alebo nástroje. Pravidelné kontroly rastlín na lézie zabezpečia, že sa v skleníku objavia zdravé uhorky. Pestovanie podľa odporúčaní tohto článku prinesie bohatú úrodu a príležitosť vyskúšať si nový biznis!
