Niektorých letných obyvateľov znepokojuje otázka: "Ako pestovať chren?", Iní - "Ako sa ho zbaviť?" Prvý si pochvaľuje jeho vlastnosti ako všestrannosť a nenáročnosť, druhý ho nenávidí pre odolnosť voči šľachteniu. Podľa väčšiny ľudí je však jedlo bez chrenu dosť fádne. Preto je pestovanie tejto rastliny opodstatnené.
Pestovaná rastlina
Každý z nás pozná vlastnosť chrenu zarastať tesne do zeme, potom sa s tým nedá vyrovnať. Hlavnou chybou majiteľov parciel s chrenovými húštinami je nechať jeho rozmnožovanie na náhodu. Od prvého roku objavenia sa nezvaného hosťa v záhrade bolo potrebné zbierať jeho semená.
Nedodržiavanie tohto jednoduchého pravidla viedlo k tomu, že rastie tam, kde nebolo zasadené. Preto otázka, ako správne pestovať chren, nie je taká jednoduchá. Ak sa rozmnožovanie tejto pestovanej rastliny dostane pod kontrolu, potom nebudú žiadne problémy s nepovolenými výhonkami.
Záhradník by mal pozorne sledovať vývoj rastliny. Pri prvom náznaku dozrievania je potrebné semená chrenu starostlivo pozbierať a zničiť. Takýmto jednoduchým spôsobom je možné zabrániť mu „usadiť sa“na celej stránke.
Používanie chrenu
Naučenie sa pestovať chren je zaujímavé pre tých, ktorí ho chcú používať ako korenie. Táto rastlina je nevyhnutná pre zimný zber. Používa sa na prípravu pikantných občerstvenia s rôznymi prísadami. Okrem toho je chren výborným liekom: medzi ľuďmi sa používa na liečbu prechladnutia a ako diuretikum. Existujú recepty, ktoré ho používajú na liečbu reumatických záchvatov.
Existuje názor, že chren zmiešaný s medom pomáha vyrovnať sa s ochoreniami pečene. Ale nielen listy a korene sa používajú v ľudovom liečiteľstve. Kvety chrenu napustené vodkou pomáhajú zbaviť sa uzlín štítnej žľazy. Výhody a využitie tejto rastliny sú nevyčísliteľné.
Ako pestovať chren
Túto užitočnú rastlinu môžete jednoducho pestovať v záhrade aj v izbe. Výborne sa cíti v uzavretých pozemných podmienkach, ak sú vytvorené potrebné podmienky a kapacita má dostatočný objem.
Pri odpovedi na otázku, ako pestovať chren, stojí za zmienku, že dokonale zakoreňuje na všetkých typoch pôdy, okrem zasolenej. Rastlina odolá tridsaťstupňovým mrazom na otvorenom priestranstve, vyžaduje však slnečné svetlo a dostatok vlahy.
Landing
Ako zasadiť chren? Je potrebné odobrať odrezok z podzemku prvého roka. Je lepšie zvoliť tie, ktoré majú dĺžku asi 20 cm a hrúbku 15 mm. Pred instiláciou sa stred utrie pytlovinou preodstránenie spiaceho púčika.
Schéma výsadby je nasledovná: 60 × 30 cm Odrezky sa ponoria do pripravených otvorov pod uhlom 30º. Vrchy by mali byť zakopané niekoľko centimetrov do zeme. Je žiaduce sadiť od konca apríla do začiatku mája, ale chren sa dobre zakoreňuje inokedy.
Rastlina je nenáročná a nevyžaduje si takmer žiadnu starostlivosť, no treba ju chrániť pred škodcami: chrenom listovým, piliarkou repkovou a krížovitou blchou. Zmes tabakového prachu a vápna ich pomôže vystrašiť.
Záhradkárov zaujíma, ako pestovať chren, aby ho nenapádali rôzne choroby (biela hrdza a pleseň)? Ak sú rastliny už poškodené, potom je potrebné listy odrezať a spáliť. Keď sa zistia prvé príznaky chorôb, pripravte roztok kvapaliny Bordeaux (1%) a ošetrite ním chren. Postrek je možné vykonať fermentovaným kefírom, zriedeným 10-krát vodou. Postup opakujte každý týždeň po dobu jedného mesiaca.
Katran
Keď ste sa naučili pestovať chren, môžete sa pozrieť na ďalšie odrody tejto rastliny. Je známych viac ako 20 odrôd odrody Katran, ktorá má mnoho výhod:
- Žiadny silný zápach.
- Vynikajúca chuť.
- Vyššia šťavnatosť.
- Viac živín.
- Vyššie výnosy.
- Nešíri sa po lokalite kvôli nízkej intenzite rozmnožovania semien.
Katranov koreň je hladký a silný a jeho hmotnosť dosahuje 1 kg. V obyčajnom chrene táto časť dosahuje len 100-150 g. Má výbornýzachovanie kvality pri skladovaní v zeleninovej jame.
Keď príde zima, listy odumierajú. Na jar sa z koreňov, ktoré dobre prezimovali v zemi, objaví ružica listov. V máji vyrastajú prvé stonky a ďalší mesiac rastlina kvitne.
Vykopanie koreňov je žiaduce vykonať koncom jesene. Časť úrody možno nechať v zemi až do konca zimy, pretože ju nepoškodí mráz. Mladé rastliny sa kŕmia častejšie. Na tento účel je vhodná močovina. Korene Katran sa používajú nielen pri konzervovaní, ale aj pri príprave čerstvých šalátov.
Pred vysadením chrenu je vhodné starostlivo vybrať preň miesto v záhrade. Pretože ho nebude možné sadiť každý rok na nové miesto. Ak budete chren starostlivo sledovať a kontrolovať jeho rozmnožovanie, nestane sa v záhrade príťažou a burinou.
