Zázvor pochádza z horúcich trópov. Táto rastlina je už dlho známa svojimi liečivými vlastnosťami. Je široko používaný v medicíne a varení. Nie je ľahké uveriť, že zázvor sa dá pestovať doma. Ale keď sa chce, všetko sa dá. Pestovanie zázvoru doma nespôsobuje veľké problémy. S touto úlohou si poradí aj začínajúci kvetinár.
Pestovanie zázvoru doma
Kultúra dobre rastie a v byte sa cíti skvele. Predtým, ako začnete s výsadbou rastliny, musíte sa sami presne rozhodnúť, na aké účely sa rastlina pestuje. Od toho závisí čas pristátia a podmienky.
Zázvor sa často pestuje pre svoje liečivé vlastnosti. Koreň zázvoru je všeobecne známy ako liek proti nachladnutiu, čaj z koreňa zázvoru v zime dokonale zahreje a dodá silu a vitalitu. Milovníci dekoratívnych, nezvyčajných rastlín ocenia vzhľad stonky zázvoru, navonok je veľmi podobný ostrici a dosahuje výšku meter. Rastlina má dlhé hladké listy, ich dĺžka je až dvadsať centimetrov. Sú umiestnené pomerne husto po celej stonke rastliny. Kvitnutie zázvoru je veľmi nezvyčajné a preto príťažlivé pre mnohých milovníkov domácich kvetov.
Vonkajší je vhodný aj na pestovanie rastliny, ale ak zázvor pestujete doma, tak je na to vhodný kvetináč. Je dôležité si uvedomiť, že koreň získava liečivé vlastnosti po ôsmich až desiatich mesiacoch. Kvitnutie rastliny nie je povolené. Ak chcete pestovať rastlinu na estetické účely a získať krásne, úžasné kvety, musíte počkať asi tri roky. Práve v tomto veku kvitne. Poďme sa pozrieť na to, ako pestovať zázvor doma v kvetináči.
Pestovanie zázvoru na parapete
Keď ste sa rozhodli pestovať zázvor doma, môžete pokojne prejsť k výsadbe rastliny. Vzhľadom na to, že vlasťou zázvoru sú trópy, jeho výsadba by sa mala vypočítať tak, aby obdobie jeho aktívneho rastu pripadlo na leto. Rastlina je veľmi teplomilná a potrebuje neustále slnečné svetlo. Pri nedostatku aspoň jedného z faktorov rastlina odumrie.
Vývoj rastliny trvá až desať mesiacov. Ideálny čas na výsadbu zázvoru je koniec zimy. Koreň rastliny teda zosilnie a do začiatku leta zázvor získa silu pre aktívny rast.
Tí, ktorí sa rozhodnú pestovať túto rastlinu na svojej letnej chate, by mali pamätať aj na to, že koreňový systém v novembri klesá do zeme.
Pred pestovaním zázvoru doma v kvetináči alebo na pozemku,je potrebné pripraviť sadivový materiál.
Príprava sadivového materiálu
Inštalačný materiál je potrebné zakúpiť bezprostredne pred samotným zákrokom. Profesionáli v oblasti kvetinárstva dávajú odporúčania:
- Koreň zázvoru by mal mať hladký povrch s čo najväčším počtom očiek. Práve z nich sa získavajú klíčky. Dôležité je, aby bola hľuza zdravá a šťavnatá. V žiadnom prípade by ste nemali mať pomalú alebo vysušenú chrbticu.
- Vzhľadom na to, že zázvor je dodávaný zo zahraničia, jeho koreň je ošetrený chemikáliami. Pred výsadbou je potrebné vyčistiť koreňový systém od všetkých druhov nečistôt. Aby ste to dosiahli, musíte ho na pár dní ponoriť do vody. Dôležitá je aj dezinfekcia koreňa, vhodný je mangán. Môžete použiť aj sódu: na jeden pohár tekutiny - čajovú lyžičku, navyše ako dezinfekciu možno použiť roztok fytosporínu.
- Ideálna pôda na pestovanie zázvoru je mach alebo vlhká pôda. Pred pestovaním zázvoru doma na parapete je potrebné poskytnúť mu všetky podmienky blízke prírodným. Sphagnum mach je na to ideálny. Ale ak bude rastlina na jar transplantovaná do otvoreného terénu na ulici, potom je lepšie použiť pozemok. Rastlina, ktorá vyrástla na mokrom machu, sa nemusí na zemi zakoreniť. Vonku bude rastlina dobre rásť v pôde, ktorá sa používa na pestovanie zeleniny. Ide o zmes rašelinovej zeminy a ílu v pomere 1/3.
- Rastlina má koreňsystém, ktorý je blízko povrchu zeme a rastie do strán. Preto je pre rastlinu vhodný široký kvetináč, jeho hĺbka by nemala byť príliš veľká. Ak sa rozhodnete, že zázvor sa pestuje doma na dekoratívne účely, potom je lepšie obmedziť oblasť pre podzemok. Takže všetky sily zázvoru budú nasmerované na vývoj listov a stoniek.
Rastúce od koreňa
Môžem zázvor pestovať doma z koreňa? Áno. Ale po zasadení koreňa do pôdy môže uplynúť pomerne dlhá doba. Púčiky budú veľmi dlho neaktívne, podzemok sa prispôsobí pôde a nebude sa ponáhľať strieľať. V skutočnosti, aby ste urýchlili proces vývoja podzemku, musíte pred výsadbou prebudiť klasy zázvoru. Bude to trvať niekoľko dní až mesiac.
Odporúčania pre kvetinárstvo
Profesionálne kvetinárky poskytujú niekoľko tipov, ako si doma vypestovať zázvor z koreňa:
- Je potrebné vziať nádobu, na jej spodok položiť mokrý mach. Oddenky zázvoru sú položené na vrchu tak, aby púčiky vzhliadali a prikryli ďalšou vrstvou sphagnum. Mach, spodný aj vrchný, by mal byť vždy mokrý. Takže na teplom mieste bude koreň rýchlejšie klíčiť. Ideálny je parapet nad batériami.
- Klíčky môžete pestovať vo vode. Za týmto účelom navlečte koreň na tenkú špíz do stredu koreňa. Do nádoby sa naleje voda a koreň zázvoru sa zavesí na špíz tak, aby polovica podzemku bola neustále vo vode. Je dôležitékoreň nevyschol. Musíte neustále sledovať hladinu vody a v prípade potreby ju doplniť.
Keď klíčky začnú prerážať koreň, vysušia sa a oddelia. Pri rozdeľovaní koreňa na niekoľko častí treba počítať s tým, že každá z nich musí obsahovať aspoň 3 klíčky. Plátky je potrebné ošetriť dreveným uhlím. Rozdeľte koreň zázvoru ako normálny zemiak na výsadbu. Neexistujú na to žiadne triky.
Pristátie na zemi
Pravidlá sú nasledovné:
- Vyzdvihnite drenáž. Expandovaná hlina alebo pena na dne kvetináča poslúži, čo poskytne rastline potrebnú vlhkosť na rast.
- Sphagnum sa umiestni na vrch drenáže alebo sa zakryje pôda. Črepník je naplnený do 75 % svojho objemu zeminou. Obsah hrnca by mal byť dobre navlhčený, ale nie zaplavený vodou. Pôdu je vhodné navlhčiť rozprašovačom, aby sa vlhkosť rozdelila rovnomerne.
- Na zem musíte položiť pripravený podzemok s púčikmi hore.
- Po vrchnej časti koreňa rozložte mach alebo prikryte pôdu. Hrúbka vrchnej vrstvy by nemala presiahnuť päť centimetrov. Zásyp by sa mal robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili výhonky.
Starostlivosť o rastliny
Zázvor poteší výhonky do niekoľkých týždňov po výsadbe, hoci toto obdobie sa môže posunúť až o dva mesiace. Na pestovanie zdravej a silnej rastliny je potrebná starostlivosť. Zázvor je tropická rastlina, takže na rast potrebuje blízke podmienky.
Rastlina rastie najaktívnejšie v lete, keď teplota vzduchu dosahuje +30°C. Na jar, počas výsadby v kvetináči, by teplota vzduchu nemala klesnúť pod 18 ° C. Kolísanie teploty je spojené so skutočnosťou, že rastlina môže upadnúť do pokojového stavu a nerozvinúť sa.
Najlepším miestom pre rast stonky je okenný parapet. Východná alebo západná strana bude v pohode. Listy tak nebudú vystavené priamemu slnečnému žiareniu a rastlina neutrpí popáleniny, no zároveň bude dostatok svetla pre rast zázvoru.
Od okamihu výsadby až do opadnutia listov na jeseň potrebuje kvetina stálu vlhkosť. Trópy sú známe vysokou vlhkosťou, takže zázvor by ste mali vždy poskytovať.
Zavlažovanie
Zázvor treba zalievať pravidelne, pri každom zalievaní je potrebné pôdu trochu prekypriť. Vždy udržiavajte dostatočnú vlhkosť pôdy. Zároveň by koreň nemal byť neustále vo vlhkej pôde, inak začne hniť a listy zožltnú a spadnú. Ak je pôda suchá, listy rastliny sa pokrčia a tiež spadnú zo stonky.
Kŕmenie
Rastlinu je potrebné kŕmiť v intervaloch desiatich dní. To platí pre kvety, ktoré dostali nové výhonky. Hnojivá sú minerálne roztoky alebo mullein. Od augusta do novembra je pôda kŕmená draselnými hnojivami a organickými zmesami.
Rezanie
Prerezávanie rastliny závisí od toho, čo pestovateľ od rastliny očakáva. Ak máte záujem o získanie hľúz, je potrebné prerezávanie. Takže všetky sily zázvoru budú nasmerované na rozvoj jeho koreňového systému. Obdržaťkrásna a silná stonka by nemala byť odrezaná od klíčkov.
Kedy možno použiť koreň zázvoru?
Uprostred jesene alebo bližšie k jej koncu začnú listy zázvoru žltnúť a opadávať. Toto je signál pre dozrievanie hľúz. Rastlinu je potrebné prestať zalievať, vytiahnuť koreň z pôdy, očistiť od hrudiek zeminy a vysušiť na slnku. Koreň zázvoru je pripravený na konzumáciu.
Ak bolo cieľom výsadby dosiahnuť kvitnutie rastliny, potom v období jeseň-zima sa zázvor polieva mierne. Prechádza do fázy spánku a nevyžaduje starostlivé zalievanie a postrek. Až do jari hľuzy nebudú potrebovať vysoké teploty, na ich konzerváciu stačí 10 °C.
Profesionálne tipy na starostlivosť
Môžem pestovať zázvor doma? Áno môžeš. Ale je lepšie držať sa niektorých pravidiel.
Rastlina teda nemôže byť zaplavená, ovplyvní to ešte horšie ako mierne vysušenie pôdy. Zázvor je lepšie ukrytý v tieni, ako vystavený páliacemu slnku.
Prievany nepriaznivo ovplyvňujú stopku. Zázvor môže rásť iba v teplých podmienkach.
Zamysleli sme sa teda nad otázkou, ako pestovať zázvor doma. Táto práca nie je náročná, ale mali by ste postupovať podľa odporúčaní v článku.
