Hrozno je cenné a zdravé bobule. Vďaka vývoju nových, zimovzdorných odrôd sa stal pomerne bežnou plodinou nielen na juhu, ale aj v strednom pruhu. Dokonca aj na severe záhradníci úspešne pestujú niektoré zónované odrody a hybridy.
Vinič potrebuje náležitú starostlivosť: vyžaduje sa hnojenie, tvorba kríkov a každoročné odstraňovanie časti výhonkov. Ako orezávať hrozno, odstraňovať výhonky na jeseň alebo na jar, ako dlho rezať?
Na severe sa kosí na jar, v iných regiónoch na jeseň. Pred nástupom chladného počasia sa pohyb látok vo vnútri výhonkov spomalí a v mieste rezov sa nebude uvoľňovať šťava. Jesenné prerezávanie je vhodnejšie, pretože je pre kríky menej bolestivé.
Prečo rezať hrozno?
Musím na jeseň strihať hrozno, prečo je dôležité nenechať krík pokojne rásť do všetkých strán? Hrozno má vlastnosť: zhluky sa tvoria iba na výhonkoch bežného roka. Tieto výhonky pučia na minuloročnom mladom viniči.
Výhody používania tejto poľnohospodárskej techniky:
- skrátený čas zrenia;
- trsy sa zväčšujú, bobule sa zväčšujú;
- odolnosť voči mrazu sa zvyšuje;
- vytvorené kríky sa na zimu ľahšie zakrývajú.
Zohľadnenie vlastností odrody
Plodné oči sú položené začiatkom tohto roka, v júni.
Špecifické odrody a poveternostné podmienky majú veľký vplyv na tento proces.
Ak bolo teplo, plodia aj prvých 3-5 očiek, ak je zima, rodia výhonky vyrastené z 10-12 očiek.
Na základe toho sa pri jesennom reze hrozna používajú rôzne druhy pre rôzne odrody: dlhý, stredný, krátky alebo kombinovaný rez.
Teplomilné odrody stredoázijského pôvodu („na pamiatku Negrula“, „kardinál“, „ayvaz“, „rizamat“) a hybridy založené na nich sú rezané tak dlho, ako je to možné, pričom zostáva 14-16 očí. Ich prvé výhonky sú zvyčajne neplodné, úrodu dávajú tie, ktoré vyrastajú zo 6 alebo viacerých púčikov.
Odolnejšie druhy ("Muromets", "Strashensky", "Don achát", "pleven", "delight", "Sashenka") sú vystavené strednému prerezávaniu (o 7-9 očí).
Odolné voči mrazu a chorobám odrody ("zarif", "alden", "codryanka", "beige", "arcadia") sú narezané na 2-4 očká.
Do úvahy sa berie aj všeobecný stav kríka. Keď sa hrozno na jeseň prerezáva, mladé, slabé, poškodené rastliny sa vykladajú a odstraňujústrieľať krátko.
Skôr než začneme
Aby odstránenie výhonkov neoslabilo rastlinu, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá:
- práca počas sychravého slnečného dňa;
- pripravte ostré čisté nástroje;
- presne vedieť, kde a čo rezať.
Dátumy orezávania
V tejto otázke neexistuje konsenzus. Rôzne podnebie, rôzne odrody – všetko treba brať do úvahy. Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré sú vhodné pre všetkých záhradkárov.
- Netreba sa ponáhľať. Ak sa strihá ihneď po zbere, krík bude zbavený možnosti zotaviť sa z plodenia a nedostane živiny potrebné pre úspešnú zimu. Ak sa po zbere strapcov vinič nechá zotaviť, hrozno opustí silnejšie a pripravené v zime.
- Najlepší čas na jesenný rez hrozna je tesne po opadaní listov a trvá až do prvého mrazu. Vo vnútri viniča začína silný odtok živín ku koreňom a kmeňom. Ani vy nemôžete meškať: keď teplota klesne na -30С, tekutina v výhonkoch zamrzne, keď sa ostrihajú, začnú praskať a lámať sa.
Keď sa hrozno orezáva na jeseň, robí sa to v dvoch krokoch.
- Najprv sú vystrihnuté vrchné časti, články, ktoré prinášajú ovocie, staré a poškodené rukávy, najhoršie výhonky.
- Vršok ovocného viniča je odstránený tesne pred prístreškom.
Mnohí praktizujú kombinovaný rez, keď sa kríky tvoria na jeseň aj na jar.
