Grape Dove je technická odroda získaná selekciou v 80. rokoch minulého storočia. Jeho chuťové vlastnosti a dostupné náklady na sadenice zabezpečili vysokú popularitu medzi vinármi v Rusku a krajinách SNŠ. Je to hybrid a zahŕňa najlepšie vlastnosti odrôd: Early Odessa, Northern a 40 rokov októbra. Fotografia a popis odrody viniča Golubka sú uvedené v tomto článku.
Popis odrody
Toto hrozno má elegantný vzhľad, ktorý je u odrôd vína vzácny. Grape Dove je jednou z prvých odrôd. Z bobúľ sa vyrába víno nádhernej rubínovej farby s vynikajúcou chuťou. Vďaka sladkej chuti s jemným kyslým nádychom je víno veľmi jemné.
Kvety sú obojpohlavné, plody tohto hrozna sú malé. Banda je hustá, jej hmotnosť nepresahuje 110 gramov. Bobule majú bohatú modrú farbu. Kríky holubíc sa vyznačujú malou výškou a mohutnými kučeravými vetvamihustý listový kryt.
Rast viniča je nadpriemerný. Nevlastné deti za sezónu udávajú priemerný počet. Zrenie viniča je dobré. List strednej veľkosti, zaoblený, takmer pevný - trojlaločný. Horné výrezy sú malé, otvorené vo forme vstupného uhla alebo lýry.
Popis hrozna Dove bude neúplný, ak si nevšimneme, že je úplne nenáročné na starostlivosť, ale na zabezpečenie vysokej úrody na ročnej báze je potrebná pravidelná starostlivosť.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda viniča Dove má veľmi vysokú odolnosť voči mrazu, no pre bohatú úrodu ju ešte treba na zimu úplne zakryť a kmeň zabaliť papierom alebo hrubou látkou. Je pozoruhodné, že v prípade čiastočného úkrytu je možné dosiahnuť negatívny účinok, ktorý je spôsobený náhlymi teplotnými zmenami v zime. V tomto prípade bude výnos výrazne nižší.
Táto odroda má veľmi rada vlhké prostredie a rôzne vrchné obväzy, ktoré urýchľujú rast konárov a pomáhajú zvyšovať výnosy. Takéto hrozno musíte kŕmiť niekoľkokrát za sezónu. Na zabezpečenie potrebnej vlhkosti je na radoch Golubok inštalovaná záhradná kvapková závlaha. Rúry takéhoto zavlažovacieho systému sa vyznačujú dobrou pevnosťou, môžu pravidelne slúžiť až 10 rokov. Zalievanie je hlavným faktorom ovplyvňujúcim šťavnatosť bobúľ.
Obrábanie pôdy
Vynikajúci stav kríkov viniča a dobrá úroda zabezpečuje kyprenie pôdy. Vďaka tomuto postupu dostane koreňový systém správne množstvokyslík a vlhkosť. Keď sa vytvorí krík, musíte venovať pozornosť dávkovaniu plodiny. Zvýšené zaťaženie spôsobuje neúplné dozrievanie ovocia, čo prispieva k zníženiu výnosu. Názor, že čím viac viniča a zhlukov na ňom, tým viac bobúľ sa získa, je mylný. Okrem toho môže takýto klam viesť nielen k zníženiu úrody, ale aj k poškodeniu, vysychaniu kríka.
Propagácia hrozna
Rozmnožovanie odrody Dove sa vykonáva vrúbľovaním na kmeň. Je pozoruhodné, že sadenica sa vyznačuje veľmi tenkými koreňmi a prítomnosťou veľkého počtu bočných výhonkov. Zakorení sa bez problémov.
Škodcovia a choroby
Hlavnými škodcami, ktorí predstavujú hrozbu pre Dove, sú včely a osy. Na boj proti nim sa používajú špecializované pasce a chémia. Pre väčšiu efektivitu a elimináciu interakcie škodcov s hroznom sa na ničenie hniezd hmyzu používajú dymové bomby.
Táto odroda hrozna je náchylná na choroby ako sivá hniloba, múčnatka a peronospóra. V ojedinelých prípadoch je Dove zasiahnutý drobným hmyzom - fyloxérou hroznovou, ktorá poškodzuje koreňový systém hrozna.
Prevencia chorôb
Aby bolo hrozno vždy zdravé a dávalo bohatú úrodu, potrebuje pravidelnú prevenciu chorôb. Pomôže to zabrániť infekcii a chrániť rastlinu. Hlavným opatrením jesprávne prerezávanie. Vyrába sa po zbere, ale pred prvým mrazom. Musíte vedieť, že vetvy by nemali byť rezané viac ako 8 očí. Na jar je potrebné odstrániť zlomené a suché výhonky. Toto sa musí urobiť pred zlomom pukov, inak môže dôjsť k poškodeniu rastliny.
Použitie pri výrobe vína a záhradnom dizajne
Charakteristiky hrozna Dove dávajú jasnú predstavu o tom, prečo ho vinári tak milujú a ako vyniká medzi ostatnými technickými odrodami. Vďaka zvýšenej odolnosti voči chorobám, rýchlemu zakoreneniu, nenáročnej starostlivosti, dobrému výkonu a výnosu, vysokej chuti a gastronomickým vlastnostiam sa toto hrozno stáva nepostrádateľnou odrodou v domácnosti každého záhradníka. Bohatá chuť bobuľového ovocia so zvláštnym kyslým odtieňom dodáva vínu exkluzívnu, nezvyčajne jemnú chuť. Aj dochuť tohto vína je veľmi príjemná a nezanecháva žiadne negatívne vnemy.
Okrem zvýšenej produktivity má rastlina aj estetický vzhľad. Čo možno vidieť pri pohľade na fotografiu odrody viniča Golubok. To mu umožňuje stať sa prvkom vynikajúceho krajinného dizajnu v záhrade toho najnáročnejšieho pestovateľa. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu je celkom možné zasadiť ho vedľa altánkov na relaxáciu. Tkanie silného viniča a hustých zhlukov bobúľ v nich vytvorí atmosféru pohodlia. Táto odroda je najatraktívnejšia na jeseň. V tomto čase sú listy veľmi svetlé a menia sa na bohatú bordovú farbu.
