Aké vlastnosti plodín bobúľ si záhradkári najviac cenia? V prvom rade je to ich úrodnosť a chuť plodov, a ak ker nie je obzvlášť náladový v starostlivosti, potom to nemá cenu.
Odrody egrešov Rodnik skúsených znalcov ovocia a bobuľových plodín nebude môcť obísť. Táto odroda záhradného kríka bola vyšľachtená relatívne nedávno, v roku 2001, na Všeruskom výberovom a technologickom inštitúte záhradníctva a škôlky. Z mnohých pozitívnych recenzií na odrodu egreša Rodnik môžeme usúdiť, že poteší ako svojou chuťou, tak vysokými výnosmi.
Výhody a nevýhody jari
Popis egrešovej odrody Rodnik v dobrom slova zmysle je rôznorodý: jej pozitívne vlastnosti ďaleko prevažujú nad množstvom nevýhod.
Jar patrí do kategórie mrazuvzdorných kríkov: znáša nielen zimné mrazy, ale aj periodické jarné mrazy počas kvitnutia, pričom percento úrody neklesá. Egreše tejto odrody pokojne znášajú chladné teploty až do -35 °C. Na jar je skorý egreš, dozrieva koncom júna, preto, aby si skúsení záhradkári vychutnali svoje obľúbené bobule celé leto, vysádzajú na svojenakreslite niekoľko odrôd kríkov s rôznymi dátumami dozrievania.
Jar začína rodiť už v druhom roku po výsadbe, jej výhonky rýchlo zakoreňujú, preto treba brať jednoročné sadenice. Výnos kríka nemôže len potešiť: za sezónu je možné nazbierať 6 až 11 kg bobúľ iba z jedného kríka! Stojí za zmienku, že hlavnou výhodou odrody egreše Rodnik sú veľké plody s jemnou sladkokyslou chuťou a šťavnatou dužinou.
Za jedinú významnú nevýhodu egreša Rodnik možno považovať opadávanie zrelých plodov po daždi a trochu náročný zber plodov v dôsledku prítomnosti tŕňov. Ich dĺžka je asi 11 mm, pričom počet výhonkov kríkov na 50 cm je asi 2-3 kusy.
Charakteristika egrešovej odrody Rodnik
Samotný egrešový krík je tvorený rozľahlými vetvami strednej dĺžky, ktoré nespadajú na zem, ale stoja rovno, kolmo. Bobule tejto odrody sú veľké, dosahujú hmotnosť 6 g. Farba plodov je žltozelená s charakteristickou žilnatinou, ktorá dozrievaním nadobúda červenohnedú farbu, ich tvar sa mení od okrúhleho po oválny.
Chemická analýza egrešov ukázala, že plody obsahujú asi 7,7 % cukru, ich kyslosť je 2,7 % a kyseliny askorbovej na 100 gramov asi 23 mg.
Podľa existujúceho systému hodnotenia degustácií získali plody kustovnice Rodnik takmer maximálne hodnotenie - 4,7 z 5,0možné.
Správna výsadba egrešov
Správny výber pôdy pred vysadením kríka mu umožní rýchlo a primerane vytvoriť koreňový systém, pretože čím rýchlejšie sa rastlina zakorení, tým rýchlejšie začne egreš potešiť záhradníka lahodnými bobuľami.
Pre správny výber územia na pristátie musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Ideálna pôda na jar je hlinitá a mierne kyslá pôda.
- Krík je potrebné zasadiť na slnečnú stranu - na tienistej strane jeho plody dozrejú, no svojimi jedinečnými chuťovými vlastnosťami nepoteší;
- Nevysádzajte egreše na príliš mokrej pôde – ak spodná voda preteká blízko povrchu, mali by ste si nájsť iné miesto na pestovanie, vyhnete sa tak hnitiu koreňového systému.
Pokiaľ ide o proces výsadby sadeníc do pôdy, musíte si zapamätať nasledujúce body:
- Nemôžete sadiť sadenice blízko seba - vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 1-1,5 metra.
- Semeno by malo byť 8-10 cm hlboké v zemi.
- Je povinné hnojiť každú rastlinu superfosfátom.
Ako sa správne starať o egreše
Ako hovoria recenzie o egrešovej jari, tento ker je veľmi nenáročný a životaschopný. Znáša silné mrazy a útoky škodcov.
Ako však už bolo spomenuté, nemôžete byť horliví pri polievaní rastliny: iba keďdlhotrvajúce sucho má povolené samozavlažovanie.
Je povinné pravidelne kŕmiť rastlinu organickými aj rôznymi minerálnymi hnojivami. Zároveň je bazálny vrchný obväz potrebný oveľa menej často: iba počas objavenia sa vaječníkov a prvých listov, ako aj pri dozrievaní plodov.
Ďalším dôležitým faktorom pri pestovaní tohto kríka je prerezávanie.
Čo je prerezávanie egrešov a prečo je to potrebné?
Nadmerné výhonky kríka neprinášajú rastline žiaden úžitok, pretože plody egreša a jeho hlavná kostra kvôli ich rastu nedostávajú správnu výživu. Zároveň bobule zníženým príjmom živín strácajú hodnotnú chuť. Postupom času sa jeho výnos tiež znižuje.
Egreše je potrebné pravidelne strihať, aby ste sa vyhli týmto problémom. Tento proces je jedným z hlavných v starostlivosti, prerezávanie ho zbavuje chorých výhonkov, reže samotný krík. Okrem vyššie uvedeného môže byť ker tvarovaný: viackmenný alebo na stonke.
Ako je správne a najužitočnejšie rezať egreš Rodnik?
- Je dôležité určiť najlepší čas na prerezávanie. Malo by sa to vykonať pred začiatkom pohybu štiav v rastline. V strednom Rusku sa oplatí prerezávať egreše skoro na jar alebo neskoro na jeseň.
- Najskôr sa odstránia všetky poškodené a choré výhonky, aby rastlina zbytočne neplytvala energiou a až potom vytvarujú ker alebo ho opustiana stonke.
Tvorba kríka je vhodná pre nízko rastúce rastliny, pričom konáre by mali mať ideálne okolo 25.
Prerezávanie na kmeni je vhodnejšie pre vysoké rastliny. Táto metóda trochu znižuje úroveň úrody, ale zároveň uľahčuje zber bobúľ vďaka menšiemu počtu tŕňov.
Spracovanie egrešov
Po orezaní sa odporúča rastlinu ošetriť pred škodcami a chorobami, predovšetkým múčnatkou. Toto je najčastejšia choroba, ktorá postihuje egreše. Najjednoduchšie je sa ho zbaviť pomocou roztoku síranu meďnatého s mydlom na pranie (10 g vitriolu a 100 g mydla na vedro vody). Túto chorobu môžete poraziť aj ošetrením kríka popolom a infúziou divičiny.
Ošetrením egrešov obyčajnou vriacou vodou je možné zvýšiť odolnosť rastliny voči chorobám, ako aj pomôcť jej zbaviť sa plesní či rôznych baktérií, pričom nepresiahnete 5 sekúnd ošetrenia na každú vetvu, aby ste sa vyhli rastline popáleniny. Spracovanie egrešov, ako aj prerezávanie, je potrebné vykonať skoro na jar.
Pri starostlivosti o odrodu egreša rodnického stačí dodržiavať tieto jednoduché pravidlá, aby záhradkárov tešila dlhé roky ako svojim upraveným vzhľadom, tak aj bobuľami tej najjemnejšej dezertnej chuti.
