Milujete cappuccino, no ste si istí, že je takmer nemožné pripraviť si ho doma? Sme ochotní sa staviť, že moderné kávovary disponujú takým zariadením, akým je cappuccino, s ktorým si svoj obľúbený nápoj pripravíte v priebehu niekoľkých minút bez toho, aby ste opustili svoj domov. Ako si vybrať napeňovač mlieka a ako ho používať?
Čo je to cappuccinatore?
Výrobcovia kávovarov doplnili funkcie kávovarov. Teraz si svoje obľúbené cappuccino môžete pripraviť aj doma. To si bude vyžadovať špeciálnu trysku. Je pripevnený k trubici, cez ktorú uniká para.
Ak chcete, aby bola pena zo smotany alebo mlieka hustá a trvalá, musíte ich najskôr ochladiť. Textúra peny priamo závisí od obsahu tuku. Čím je vyššia, tým je odolnejšia.
Pohodlie používania cappuccinatore, ktorého recenzie sú len pozitívne, spočíva vo voľbe „Príprava v pare“. Pri tejto funkcii sa mliečny nápoj aktívne šľaha, kým sa nezačne tvoriť pena. S pomocou cappuccinatore(panarello) kontroluje sa sila a hustota peny a káva a pena sa miešajú.
Kávovar na domáce obilie s cappuccinatore: funkcie podľa výberu
Vyberáte si kávovar? Potom stojí za to venovať pozornosť jeho charakteristikám a rozmanitosti funkcií. Máte radi obyčajnú kávu? Oplatí sa vybrať si bežný prístroj, okrem toho existujú rôzne zariadenia na spestrenie obľúbeného nápoja.
K dispozícii je aj zrnkový kávovar na doma s cappuccinatore. Má malú veľkosť a nie je príliš výkonný. V priemere sú takéto prístroje určené na objem do dvoch litrov a 0,5 kg mletej kávy. Ak vezmeme do úvahy, že na jednu porciu vášho obľúbeného nápoja sa spotrebuje iba 15 g, táto zásoba vám vystačí takmer na 30 dní.
Za najpohodlnejšie a najfunkčnejšie stroje na prípravu kávy sa považujú stroje, do ktorých sa sypú zrná alebo určené na kapsuly. Druhá možnosť sa volí najčastejšie, pretože práve v kapsulách sa dlho uchováva vôňa a chuť zŕn.
Podľa recenzií vám cappuccinatore ako doplnková možnosť v kávovare umožňuje výrazne diverzifikovať chuť a textúru vášho obľúbeného nápoja. To však neovplyvňuje čas varenia. Cappuccino bude hotové za pár minút.
Odrody cappuccinatore
Kapucinátory, ktoré sa dodávajú ako doplnok ku kávovarom, sa dodávajú v rôznych typoch.
Automatické
Moderné kávovary sú vybavené špeciálnym bojlerom, ktorý nielen ohrieva vodu,ale prispieva aj k tvorbe pary. Je to on, kto je potrebný na varenie cappuccina. Para vstupuje pod tlakom do cappuccinatore, zmiešava sa so smotanou alebo vysokotučným mliekom, čím vzniká hustá pena. Celý proces v cappuccinatore prebieha automaticky. Tryska tiež nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Väčšina moderných domácich kávovarov s cappuccinatore je automatického typu.
Mechanické
Princípom činnosti pripomína gejzírový kávovar. Takýto cappuccinatore pozostáva z troch oddelení. Spodná priehradka je určená na vodu, v strede je ventil, v hornej je veko s parnou trubicou. Na obsluhu takéhoto zariadenia je potrebný otvorený plameň, preto ho z dôvodu nepohodlia najmenej využívajú milovníci kávy.
Manuál
Umožňuje našľahať lahodnú penu na drink tým najpohodlnejším spôsobom. Manuálny cappuccinatore má podľa recenzií oproti predchádzajúcim dvom typom veľa výhod. Používatelia poznamenávajú, že takéto zariadenie má malú veľkosť a pozostáva z šľahača a rukoväte. Aby bola pena hustá, stojí za to predhriať mliečny výrobok na 70 stupňov a naliať ho do riadu o tretinu. Takýto cappuccinatore sa spúšťa stlačením tlačidla. V tomto prípade sa odporúča šľahať penu maximálne 60 sekúnd. Tento cappuccinator funguje na batérie. Lahodný nápoj si preto môžete pripraviť nielen doma, ale aj v prírode.
Ako používať?
Aby sme predĺžili životnosť kávovaru a potešili seba a svojich blízkych lahodnou kávoupiť, mali by ste vedieť, ako používať cappuccinatore. Na začiatok sa oplatí odstrániť panarello, ak je nainštalované. Potom mierne uvoľnite maticu cappuccinatore a nainštalujte ju na trubicu, cez ktorú bude privádzaná para. Potom vráťte maticu do pôvodnej polohy.
Ako pripraviť cappuccino?
- Capuccinatore by mal byť na vrchu nádoby s tekutinou.
- Vypustite vodu otočením gombíka a vypnite prívod teplej vody.
- V blízkosti kávovaru by mala byť nádoba s mliečnym výrobkom.
- Pohár je umiestnený priamo pod napeňovačom mlieka.
- Hustota a sila peny sa reguluje pomocou vlásenky. Jeho zdvíhaním a spúšťaním môžete dosiahnuť rôznu konzistenciu.
- Podľa recenzií vyrába cappuccinatore, ktorý používa chladené mliečne výrobky, lahodnejšiu kávu v konzistencii a vôni.
